① 适合幼儿园简单烘焙
将幼儿园的教育融入幼儿的生活，让幼儿在快乐的游戏中主动地习得知识、掌握技能，是幼儿园课程最根本的出发点。农村幼儿对各种蔬菜都很熟悉，我利用幼儿生活中常见的蔬菜，让他们在观察、操作、合作中掌握一些生活技能，体会劳动的乐趣，于是我设计了这节活动。
活动目标
1、了解几种常见调料名称及其味道，发展幼儿各种感官。
2、在游戏中丰富生活知识，提高生活技能。
3、体验合作劳动的乐趣。
活动准备
1、糖、醋、盐、味精、辣椒，各种蔬菜。
2、围裙每人一件，一次性手套若干，小碗、勺子。
3、红、黄、蓝、绿队标。
活动过程
一、参观"宝贝厨房"，导入主题。
1、师：欢迎你们来到宝贝厨房，我是厨师长，你们是小厨师。小厨师们，我们一起来参观一下宝贝厨房里的蔬菜，看看都有哪些？
师幼参观蔬菜，并讲解其外形特点、做法及营养价值。
2、师幼小结
师：蔬菜的种类很多，很有营养，我们小朋友吃了会变得更健康、聪明。
二、厨师竞答赛
师：为了选拔一些优秀的小厨师参加下面的厨艺大比拼，我准备了一些厨房小知识，看看哪队的厨师才有资格参加比赛。
1、说出三种调料的名称？
2、鸡蛋可以怎样吃？
3、凉拌黄瓜需要什么调料？
4、凉拌西红柿需要什么调料？
5、糖是什么味道的？
6、盐是什么味道的？
7、醋是什么味道的？
8、味精是什么味道？
三、厨师猜猜猜
师：我们知道一盘香香的菜是不能少了调料的帮助的，所以接下来我想考考小厨师的眼力，我准备了一些调料要让大家猜猜看是什么？
幼儿通过看、闻、尝猜猜各种调料。
四、厨艺大比拼
师：小厨师们，通过刚才的比赛可以看出你们真的都很棒，但是最大的考验在来了，你们敢不敢接受挑战？我为大家准备了一些蔬菜、调料，你们来比一比看看哪队做的菜最好吃，准备好了吗？行动吧！
幼儿实践操作，教师适当指导。
五、评选最佳菜肴
师：小厨师们把你们的凉拌菜放到前面来，请坐。每队请一个小朋友上来介绍一下你们拌的是什么菜？用了哪些调料。
小结：你们真能干，但味道怎么样呢？我们还是请客人老师来尝尝吧。
师：小厨师们，我们问问客人老师，哪道菜最好吃？你们都很棒，四道菜都受到了评委的好评。拍手祝贺一下吧。
听声音
2
幼儿园烹饪教案：好吃的面食
活动背景
面食是幼儿生活中比较常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，很多人认为面食就是面条，也有很多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的知识面，我开展了这次的活动。本次活动，我采用图文结合的方式进行教学，诱人图片冲击幼儿视觉，语言叙述丰富知识内容，使幼儿多渠道获取面食信息，从而达到本次活动的目标。
活动目标
1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。
2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
活动准备
1、物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频
2、经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作
活动过程
（一）激发兴趣师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（引出白白的面粉）
（二）说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？（出示视频）小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
（三）了解多样的面食
1、认识多种面食师：白白的面粉有什么用？可以加工什么？
师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？（出示PPT第一页）师：你看见什么？它是怎样的？
师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？
2、出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的？（出示PPT第2~5页）儿歌小结：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。
（四）多渠道获取面食的信息
1、师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？
2、利用多种渠道了解面食信息师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！
② 幼儿园优秀大班教案案例
你可以在书店的网站搜索下啊~~或是幼儿教育的网站
③ 幼儿园烘焙的目的和意义
焙乐糕DIY烘焙中心不仅仅是一个提供给家长和小朋友自己动手做糕点的地方，我们还多次上门为早教机构举办以烘焙为主题的活动，而更重要的是我们本身具有相似于早教机构一样启发小朋友们各种可塑性的功能作用
启发小孩子丰富的想象力。做饼干需要小朋友自创一些奇怪的造型，小鸭、小鸡、小象、汉堡包等等，有些看上去还有点神似，有些却怎么看都看不出个名堂来。反正，她说是什么那就是什么，一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉，然后美滋滋地吃下肚，那个满足感真是别提了
等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待。小朋友们总是急着想吃还在烤制的点心，有时候还会急得哭闹起来。怎么办呢，哭也没有用呀，这会儿的点心是又烫又生，没法吃。我们可以让她看看面糊是怎样慢慢鼓成一只蛋糕的。蛋糕出炉后，也不能马上吃，还得等，得等到蛋糕不那么烫了我们才能吃
培养孩子的劳动意识。相信孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只要家长小心呵护，孩子长大成人之后，这些能力一定能发挥出来，使他们成为有用之材。所以，对于孩子表现出来的学习和劳动热情，家长们一定支持和引导
帮助孩子树立合作意识。烘焙的各个环节，孩子并非都能参与，需要分工与合作。比如她可以搅面糊，擀面片，压模具，但不能操作烤箱。她搅面糊也不能随意乱搅，得有方向，得配合步骤等等，这些，无形之中帮助孩子树立了合作意识
从烘焙中学到生活小常识。孩子天生好奇，任何食材，都要看过、闻过、摸过，甚至舔过。面粉，黄油，打蛋器，各种工具，小朋友都有兴趣。孩子在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识。知识是可以触类旁通的，融汇贯通的，在烘焙学到的知识不会逊色于在兴趣班上所学到的。学习是随时随地的，而不是非得坐下来摊开书本正襟危坐
品尝劳动成果增加自信。共同品尝美味点心时，孩子想到自己也曾参与制作，自豪与自信便油然而生。有时候，烤出来的饼干有点焦，造型有点丑，或者口味有点淡，但孩子总是说好吃，因为这是自己做的饼干，怎么着也比店里买来的好吃
通过烘焙结交朋友。小朋友在烘焙过程中一起玩面粉做饼干，孩子们一起玩耍，玩完了还能品尝小点心，真是三全其美的好活动
最最重要的是，烘焙让亲子关系更加亲密。家长在繁忙工作中，要抽出时间来与孩子一起制作点心，一起品尝新鲜美味的甜点，家庭氛围是和谐融洽的
制作面点可以锻炼孩子的小肌肉
面粉的可塑性满足了孩子丰富的想象力。每次做饼干，孩子都要自创一些奇怪的造型，什么葫芦、数字8、小鸭、小鸡、小象、汉堡包等等，有些看上去还有点神似，有些却怎么看都看不出个名堂来。反正，她说是什么那就是什么，一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉，然后美滋滋地吃下肚，那个满足感真是别提了
等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待，耐心对于现在的孩子来说非常的重要，在烘焙的过程中，孩子们会明白想要吃到美味可口的甜点就必须等待烘焙的过程，耐心一些吧
烘焙课程还可以培养孩子的劳动意识，劳动最光荣，让孩子在劳动中与父母找到共同的兴趣，让孩子可以了解到和父母一起劳动是一件非常美好的事情，这样可以让孩子感受到父母的劳动辛苦，会更乐于帮助父母劳动起来
④ 准备开一个幼儿园烘焙课，但烘烤等待时间较长，这段时间可以做些什么呢总不能干坐着吧求教
烘焙制作的过程中，总会因为这样或者那样的原因造成烘焙的失败，现在我就以我多年的烘焙经验来告诉大家几种常见的烘焙问题以及解决方法，上一堂“烘焙小知识”课，希望对大家烘焙技术的提升有所帮助。
一、甜品表皮太厚
出现这种情况的原因：
面粉筋度不高
烤箱设置的温度较低
烘烤的时间太长
原料水分不足
原料用糖过多
解决方法：我们应该把握好原料的配置比例，水分、糖不能太多或者太少；同时正确设置烘焙的时间和温度。
二、甜品的颜色太浓或者太淡了
出现这种情况的原因：
烤箱设置的温度太低，会让颜色太淡；烤箱设置的温度太高，会让糕点的颜色太浓。
原料用糖太少的话，糕点颜色会较淡；原料用糖太多的话，糕点颜色会较浓。
原料用水量过多，糕点颜色会变淡；原料用水太少，糕点颜色会变浓。
解决办法：我们要调整烤箱至一个合适的温度，用糖和水应该按照标准比例配置，不要按照自己的口味随意配料。
三、在烤箱烘焙的过程中下陷
出现这种情况的原因：
面粉筋度不足
烘焙原料中柔性原料、膨胀材料太多
水分太少
油和糖搅拌的时间太长，导致进入过多的空气
在烘烤的过程中产生震动
烤箱设置的温度太低
解决办法：使用标准比例的新鲜原料，倒适量的水。注意控制烤箱温度，不要太高或者太低，烤箱运行过程要避免震动。
⑤ 幼儿园大班教案怎么写
在日常教学工作中，撰写活动设计是备课的重要环节。教案写得好，目标明确、条理清晰、层次分明，那么在教案的实施过程即上课时就能得心应手、有条不紊、中心明确。反之，则条理不清、轻重不分，教者思绪不明，学者一头雾水，就不能达到好的教学效果。可见，写好活动设计是上好课的重要前提，那么，怎么样才能准备好一个好的教案呢，我觉得应该从以下几个方面去考虑。 一、按照教学大纲做好课堂内容安排 根据教学大纲及相关的教学指导，安排好一月或一周的学习内容，再根据学习内容制定每节课的课堂教案，如果需要多媒体教学，那么就应该制作PPT课件等。 二、教材的选择 我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好，一节课的内容深了、浅了、多了、少了，都是不恰当的，只有选择适合幼儿年龄特点，能引发幼儿兴趣的教学内容，才能先发制人，从根本上达到教育的目的。 三、幼儿园教案的编写 因幼儿园的教学特点决定，教案的编写尽量简单，突出，要有特色，根据儿童心理制定教学流程，选取教具，活动过程中应考虑到安全、健康等影响因素。 四、流程的设计 流程的安排正如做菜的顺序，是先放主料还是先放佐料，放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的，放得好放得适时则色美味鲜，入口回味无穷;若放料放得不好则食欲全无，再好的营养再好的材料也是付之东流，失去应有的价值。 五、教案的要素 一个完整的活动设计包含四个要素，即上面说到的四个大点： 1、设计意图，也可以是教材分析 2、活动目标 3、活动准备 4、活动过程 如有必要，还可以加上第五点：活动延伸。 幼儿园大班教案范文 《美丽的树林》教案范文 活动目标： 1、学习用直线、曲线、圆形、三角形等不同的线条和形状，装饰表现树的基本特征。 2、运用已有经验，并根据教师的示范讲解，学习用装饰的手法画出各种各样的树。 3、通过颜色的使用及搭配表现出一定的季节特征。 活动准备： 1、纸、勾线笔、油画棒。 2、教师相关的经验准备。(如能很快地画出一些不同的树) 3、幼儿用书人手一册。 活动过程： 一、观察果树，引出秋天的树。 1、教师在黑板上画出一棵果树，引起幼儿的兴趣。 2、这是什么?(苹果树)秋天是水果丰收的季节，瞧，满树都是红苹果。 3、你们看苹果树有一个大大的树冠，把许多苹果都围了起来。这个树冠是什么形状的呢?(椭圆形) 4、秋天到了，除了苹果树，你还见过什么样的果树?它们是什么样子、什么颜色的?幼儿说出后，教师将果子画在黑板上，便于观察了解绘画的方法。 5、你看见了哪些树、它们是什么颜色，什么样子的?教师根据幼儿的表述，快速地在黑板上画一画。 二、引导幼儿打开幼儿用书，观察各种各样的树，了解其装饰手法。 1、画面上的树是什么颜色的?什么样子的? 2、叶子和树干是什么形状的?上面有哪些图形?使幼儿知道可以用简单的线条和图形装饰树的不同地方。 三、教师提出绘画要求： 1、今天我们来画“秋天的树林”，要画出三种以上的树木。 2、前面的树是完整的，后面的树，有时只能画出一部分。 3、秋天的树林是什么颜色的?(五彩缤纷，红、黄、绿等色彩都有)我们要多选择红、黄、橙以及绿色进行装饰。 四、幼儿绘画，教师观察，了解幼儿绘画情况，给予必要的指导和帮助。 五、展览幼儿作品，将幼儿的作品拼成一大幅《秋天的树林》。带领幼儿参观秋天的树林，欣赏幼儿自己创作的作品，让幼儿相互介绍自己的作品，增强自信心。 活动之前我让幼儿大量的收集了关于秋天树林的资料，还通过校信通让家长带孩子去观察秋天的景色，不但丰富了幼儿这方面的知识面，更是激发了幼儿参与活动的积极性。 指导幼儿能根据提供材料的特性，探索不同的绘画方法，以达到较好的效果。幼儿在操作中寻找自己的绘画方式，教育幼儿不盲目的跟从教师所画的流程方式，有了初步的独立见解与创造性。
⑥ 幼儿园大班谈话活动教案最有趣的游戏
活动过程： 一、观察、接触各种植物的叶子： (把幼儿分成三组，每组摆放一篮叶子供幼儿自由选择) 1、观察叶子的形状及颜色。教师："你们发现了什么?这些叶子都一样吗?"给幼儿自由谈论的时间，相互交流、分享经验。 2、鼓励幼儿大胆想象叶子的形状像什么?同时让幼儿在白板上用线条画出叶子的轮廓，进一步熟悉叶子的外型。 3、发展幼儿的动手能力，串叶子，做挂饰。每个幼儿拿一片自己喜欢的叶子固定在纸条或线上，挂在脖子上。 二、游戏活动，提高幼儿的辨别能力： 教师交代游戏的规则：游戏开始，音乐《洋娃娃和小熊跳舞》进行时，幼儿可拍手自由动作，去寻找与自己有同形状叶子挂饰的同伴，当音乐停止时，相同叶子挂饰的幼儿要站在一块，可两人一组，也可三 人、四人一组，游戏进行2-3次，每次可鼓励幼儿寻找更多的同伴。 (教师也可参与此游戏，并与全体幼儿一起检查游戏的结果，找到相同叶子人数最多的一组为胜) 三、创设情境，随音乐的旋律，表现叶子的飞舞： 1、教师："一部分树木和植物在秋天时，叶子会伴着秋风渐渐的飘落，你们见过飘落着的树叶吗?那是什么样的?"启发幼儿用肢体动作来模仿被风吹起的落叶。 2、欣赏音乐《水族馆》，感受其旋律的优美，幼儿自由表现。 根据幼儿的能力教师可用语言情境随机启发幼儿表现各种动态的叶子(如：轻轻用手或身体的摆动表现叶子随微风忽忽悠悠的飘落，急速的扭动或打圈表现叶子被大风吹的乱舞，静止的造型表现叶子静静的躺在地上……) 3、听音乐《水族馆》进行角色表演。一部分幼儿做风，一部分幼儿做叶子，随音乐的起伏，鼓励幼儿有创造性的表演。可交换角色。教师评价。
⑦ 幼儿园大班艺术教案小小烘焙王
衣服是幼儿日常生活所接触、而且非常熟悉的物品。孩子每天在上幼儿园前，都喜欢自己选择衣服穿。对于三四岁的孩子来说，他们都已具备独特的审美能力。因此，特设计了这节课。让孩子自由选择自己喜欢的材料来设计衣服，锻炼幼儿小肌肉的活动能力，培养幼儿大胆创作的能力。 活动目标： 1、培养幼儿大胆创作的能力。 2 、锻炼幼儿小肌肉的活动能力。 活动准备： 海绵印章（有苹果、小鱼、乌龟等形状）、水彩笔、水粉、棉签、皱纹纸条、彩色粘贴纸（三角形、圆形、正方形）、胶水等各种操作材料；教师设计的服装作品；旧衣服《节奏明快的音乐》。 活动流程： 引起兴趣--观察讨论--设计创作--作品展示--活动延伸。 活动过程： 一、引起孩子兴趣 1、教师随音乐进行服装表演，幼儿欣赏。 首先，教师展示衣服的正面图案：蓝色的河水、红色的小鱼、黄色的小乌龟。然后请幼儿欣赏衣服背面图案：一只小乌龟背着三角形、圆形、正方形的果子。衣服的下面是用彩条装饰成的小草裙。 2、提问：老师的衣服和服装店里的一样吗？ 幼儿：不一样。 教师：这是老师自己设计的衣服！ 二、观察讨论 1、幼儿观察 教师：你知道老师衣服上的图案是怎么设计的吗？ 幼儿自由讨论。 欣欣说：你衣服上的小鱼、小乌龟是用印章印的。 松松说：你的小草裙是用皱纹纸做成的。 小雨说：三角形、圆形是贴上的。 教师拿一个及时贴做成的三角形说：那你们知道这叫什么吗？ 幼儿说：不知道。 教师说：它叫及时贴，这些三角形、圆形就是老师用及时贴剪成的。用拇指和食指用力搓开，粘贴在衣服上就行了。 教师：这些是老师制作的，你们还可以想一些新的制作方法来尝试一下。 三、设计创作 1、请幼儿自由选择自己喜欢的材料来设计衣服。 教师：你们想不想来设计衣服啊？ 幼儿：想啊！ 教师：现在你想用哪一种材料制作你就坐在哪一组中。 2、教师为你们准备了印章组（有苹果、小鱼、小乌龟等印章；各种颜色的水粉），粘贴组（有三角形、圆形、正方形、长方形的彩色粘贴纸），绘画组（水彩笔），彩条组（皱纹纸条、胶水）。 3、幼儿制作，教师巡视指导。 教师示范着说：用拇指和食指在纸边用力搓，然后用两只手把纸揭开粘在衣服上，再用手按一按，就完成了。
⑧ 幼儿园大班身体碰碰乐游戏教案
设计意图： 小班幼儿已具备初步和伙伴进行合作舞蹈的能力，但是在我园的舞蹈园本教材中"舞蹈游戏"的素材比较匮乏，从一定程度上影响了孩子合作舞蹈能力的锻炼和培养，所以我选择了该活动。同时《纲要》中指出："支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现，合作表现，帮助他们不断提高表现的技能和能力。"于是在让孩子体验两两合作创编舞蹈的同时，达到了我对舞蹈教学活动的探索目的。 活动中，我通过"赏析→模仿→创演→整理→表演"这几个环节，让幼儿清楚地感受乐句时我借助了一些小图片帮助他们记忆，更是让孩子们清晰地领会了舞蹈规则。整个活动由浅入深，层层递进，让孩子在不知不觉中循序渐进的学会了两两合作舞蹈表演，更好地激发了孩子的创造性和对身体敏捷的反应能力，让孩子真正成为了活动的主角。 活动目标： 1.欣赏图片，大胆创编造型并随音乐合拍、自信地表演。 2.尝试两两合作，用不同的动作表现音乐，发挥想象力和创造力，增强对身体敏捷的反应能力。 3.在舞蹈表演中，体验与同伴默契配合带来的快乐。 活动准备： 知识经验准备：幼儿对身体各部位有初步的了解；学过歌曲《头发肩膀膝盖脚》。 物质材料准备： 音乐《万花筒》；地垫；图片若干；钢琴；小铃；幼儿围坐半圆形。 活动过程： 一、复习歌曲，认知身体部位 1.小朋友，你们还记得上次我们唱的歌曲《头发肩膀膝盖脚》吗？现在我们一起用自然的声音唱一唱。 2.除了歌曲中唱到的这些部位，还有哪些身体部位呢？（头、背、手臂、臀、小脚等等） 3.我们不光可以用歌声演唱身体的各部位，还能让自己身体的各部位和同伴一起玩舞蹈游戏"身体碰碰乐"呢！ 二、结合音乐， 大胆创编动作 （一）借助图片，欣赏模仿动作 1.你们看，这两个小朋友哪里碰哪里？谁来找个好朋友试一试？你们的造型和图片上的小演员比比哪个漂亮些？为什么？ 2.头碰头时，我们的小手和小脚也可以摆不同的姿势，还可以有上下的姿势，这样就有美感，像个小小舞蹈家了，现在请你找一个不碰到别人的地方站站好，我们一起来试一试。 3. 还可以哪里碰哪里呢？我们一起来看一看。（肩靠肩、背对背、膝盖碰膝盖、脚对脚、小手碰小手） （二）倾听音乐，了解规则要求 1.这个好玩的舞蹈游戏藏在了一段音乐里，让我们一起来听一听。（完整播放音乐）你们听到了什么？（有说话的地方，还有音乐） 2.这个舞蹈游戏怎么玩呢？我们一起来讨论一下。 教师出示便于幼儿记忆的图片并讲解要求。难点部分：强调什么地方是站位听，什么地方找朋友， 什么地方开始摆造型保持不动。在开始摆造型时用小铃给予提醒，造型时要保持不动。 3.初次尝试配乐练习，大胆创编造型，教师进行小结。 一共要与同伴碰6次不同的身体部位，每一次都要交换朋友，一共要换几个朋友？ 三、完整表演，感受合作快乐 （一）两两合作表演 1.第一遍要求：按音乐要求表演，第一部分听，第二部分找朋友，第三部分摆造型。 2.第二遍要求：在表演中要大胆自信，而且脸部要有快乐地表情，位置控制得当。 3.孩子们，你们表演得开心吗？舞蹈游戏"身体碰碰乐"在大家的智慧下两两合作创编完成啦！小朋友在表演时也非常投入.各个都是小舞蹈家，问问客人老师你们的表演怎么样？ （二）师生互动表演 问问客人老师愿意和我们一起舞蹈吗？主动邀请她们一起来玩个舞蹈游戏"身体碰碰乐"吧！
⑨ 幼儿大班有趣的争吵社会教案
进入大班，孩子们面临升入小学，上小学在孩子人生道路上是重要的转折点，然而小学的学习生活与幼儿园生活存在着很大的差异, 并不像孩子心中想象的简单、它存在着学习、环境、作息时间、活动形式等各种差异。很多家长产生了顾虑,我的孩子能适应吗，上小学有没有问题，跟得上吗?通过调查，家长的担心主要来源于孩子的学习方面，他们担心孩子们不会听讲，在没有人督促的情况下在课堂上不能主动学习。孩子们也产生了各种担心,表现的没有信心。客观上会使孩子在幼小过渡期出现严重的不适应现象，这样则不利于他们的发展。要解决这样的问题，我认为必须培养孩子们主动学习的意识和能力。而我们所谈的大班幼儿的自主学习是指幼儿根据自己的学习能力、学习任务，积极主动的调整自己的学习策略和努力程度的过程。它是幼儿在学习活动中自我决定、自我选择、自我调控、自我评价反思，以展示自身主体性的过程。现代儿童学习观认为，孩子的学习应该是主动的学习，是使孩子身心获得、全面、和谐的发展的学习。培养幼儿的自主性，能使幼儿成为一个有主见、有主意、有办法、能做事和不断向自己挑战的人，所以，“让孩子成为学习的主人”、“让孩子自己学习”就成了我们的目标。要使幼儿“主动学习”，必须让幼儿先“学会学习”。“学会学习”是帮助幼儿找到学习的“路”与“桥”的一件必要方法。怎样使幼儿积极主动地参与到学习的过程中去呢？一、 观察幼儿，激发幼儿的学习兴趣要让幼儿学习得好，首先要让幼儿学会观察，要有学习的愿望和要求。《纲要》指出“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物以及游戏，偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。”如果幼儿是被动的，教师教什么，他就听什么。这样的学习就不会有成效，也不会发展幼儿的创造性思维。兴趣是学习活动的催化剂，在幼儿的认知过程中和学习过程中起着推动作用。因此激发幼儿的兴趣要贯穿整个教学过程。主题活动强调以幼儿发展为本，强调幼儿的自主性、探索性，正是发展幼儿主动学习的最佳载体。因此各主题活动开展中，我不断利用各种契机，为幼儿主动学习创设和提供条件。如：主题活动“春之”开展时，需要资料的充实，以往收集资料的种类内容都是由老师指导和指定，这次我经过观察和，觉察到大班幼儿已经拥有比较多的相关经验，所以就放手让他们自己收集资料，少了限制，孩子们的反应一下子活跃起来，他们除了去找来图片、照片、实物外还带来了关于“春天”的成语、故事乃至古诗，并且能结合自己的经验表征春天，这些材料使主题活动内容丰满充实，推进了活动的蓬勃开展。而幼儿在扩展经验的同时也体验了表现展示的快乐，自主性被大大激发起来。 ...展开进入大班，孩子们面临升入小学，上小学在孩子人生道路上是重要的转折点，然而小学的学习生活与幼儿园生活存在着很大的差异, 并不像孩子心中想象的简单、它存在着学习、环境、作息时间、活动形式等各种差异。很多家长产生了顾虑,我的孩子能适应吗，上小学有没有问题，跟得上吗?通过调查，家长的担心主要来源于孩子的学习方面，他们担心孩子们不会听讲，在没有人督促的情况下在课堂上不能主动学习。孩子们也产生了各种担心,表现的没有信心。客观上会使孩子在幼小过渡期出现严重的不适应现象，这样则不利于他们的发展。要解决这样的问题，我认为必须培养孩子们主动学习的意识和能力。而我们所谈的大班幼儿的自主学习是指幼儿根据自己的学习能力、学习任务，积极主动的调整自己的学习策略和努力程度的过程。它是幼儿在学习活动中自我决定、自我选择、自我调控、自我评价反思，以展示自身主体性的过程。现代儿童学习观认为，孩子的学习应该是主动的学习，是使孩子身心获得、全面、和谐的发展的学习。培养幼儿的自主性，能使幼儿成为一个有主见、有主意、有办法、能做事和不断向自己挑战的人，所以，“让孩子成为学习的主人”、“让孩子自己学习”就成了我们的目标。要使幼儿“主动学习”，必须让幼儿先“学会学习”。“学会学习”是帮助幼儿找到学习的“路”与“桥”的一件必要方法。怎样使幼儿积极主动地参与到学习的过程中去呢？一、 观察幼儿，激发幼儿的学习兴趣要让幼儿学习得好，首先要让幼儿学会观察，要有学习的愿望和要求。《纲要》指出“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物以及游戏，偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。”如果幼儿是被动的，教师教什么，他就听什么。这样的学习就不会有成效，也不会发展幼儿的创造性思维。兴趣是学习活动的催化剂，在幼儿的认知过程中和学习过程中起着推动作用。因此激发幼儿的兴趣要贯穿整个教学过程。主题活动强调以幼儿发展为本，强调幼儿的自主性、探索性，正是发展幼儿主动学习的最佳载体。因此各主题活动开展中，我不断利用各种契机，为幼儿主动学习创设和提供条件。如：主题活动“春之”开展时，需要资料的充实，以往收集资料的种类内容都是由老师指导和指定，这次我经过观察和，觉察到大班幼儿已经拥有比较多的相关经验，所以就放手让他们自己收集资料，少了限制，孩子们的反应一下子活跃起来，他们除了去找来图片、照片、实物外还带来了关于“春天”的成语、故事乃至古诗，并且能结合自己的经验表征春天，这些材料使主题活动内容丰满充实，推进了活动的蓬勃开展。而幼儿在扩展经验的同时也体验了表现展示的快乐，自主性被大大激发起来。二、创设适宜的环境，鼓励幼儿积极自主选择学习的性质是由环境决定的，在什么样的环境里，就有什么样的学习。《幼儿园工作规程》同样指出：“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件。”幼儿自主选择是指鼓励幼儿在一定环境中按自己的兴趣、需要、目的进行选择探索发现。大班幼儿的性、行动目的性逐渐增强，在活动中他们渐渐有了自己为自己做主的强烈愿望。为此，教师必须创设让幼儿有机会选择、有条件选择的环境，以满足幼儿自主学习的需要。孩子主动学习自主选择首先需要一个宽松的、平等的、的活动环境，这样幼儿才有机会选择。而教师应积极调整自己的教师角色，应以朋友的立场站在孩子的角度，尊重、信任孩子，让孩子敢于按自己的意愿、需要来选择，而不是由成人来决定孩子做什么或不做什么，绝对不能让孩子在权威性的教师面前循规蹈矩、消极顺从。当然，孩子也需要遵守必要的一日生活常规，应在和谐、有序的环境中来进行选择学习。比如说在班级区角活动中，教师应该鼓励孩子根据自己的需要、兴趣选择喜欢去的区角进行活动，而不能去规定孩子的活动；在美工活动中，让孩子自己选择不同的材料与方式完成作品；在游戏活动中，让孩子自己选择游戏伙伴、角色；教师根据主题活动要求，让孩子选择自己喜欢的学习内容；科学活动中，教师引导孩子了解活动目标后，选择不同的、自己的方式探索、操作、实验；教师还应该让孩子自己选择值日生，让幼儿体验到值日生为集体做事的光荣感等等。孩子主动学习所需的环境其材料还应该是丰富的、多元的、可选择性强的，能让幼儿有条件来选择的。幼儿的学习是在与环境的相互作用中进行的，单一的环境只能让幼儿为材料争抢或由教师支配不让幼儿选择，而丰富的具有操作性强和可变性的实物环境可为幼儿提供主动感知与探索的物质条件。教师以及家长应帮助幼儿收集充足的活动材料，并提供使用材料的机会。根据大班幼儿做事能力强的特点，可让幼儿一起参与材料的收集、加工、整理、分类，共同参与环境的创设，丰富班级的物质环境，让幼儿有物可选、有条件选择。只有在这样的环境里，幼儿才能学会自主选择，自主选择是幼儿主动学习的态度之一。三、营造、宽松、和谐的教学氛围，形成相互尊重信任、理解、合作的新型师生关系教师要树立师生平等的教学观，转变传统的思想观念，实现师生人格上平等，思想上交流，情感上相容。教师要正视幼儿的个体差异，对每个幼儿充满信任和理解，鼓励和支持幼儿积极参与活动，对幼儿的不同看法不主观否定，而是耐心地听取，积极地引导。如在教学过程中，幼儿答错了的允许重答；答得不完整的允许补充；没有想好的允许再想；不清楚的问题允许发问；不同意见允许争论；教师错了的允许幼儿指正；甚至必要时允许幼儿不举手发表意见。在这种的课堂气氛中，幼儿没有被同伴耻笑的苦恼，没有被老师斥责的忧虑，学习活动是充分的，幼儿便会全力地投入学习，充分体会学习的乐趣。四、尊重幼儿，鼓励幼儿大胆尝试与探索《纲要》多次提到：“让每一个幼儿都有机会参与尝试，要支持、鼓励幼儿大胆探索与表达。“这充分表明了幼儿是学习的主体。对幼儿的主体性活动，教师应给予尊重和保护。在引导幼儿积极探索的过程中，鼓励幼儿去发现问题，解决问题。课堂上对能力一般，不主动举手表现的幼儿，教师可以主动提问他，待他回答正确后，教师应及时表扬，同时别忘了提醒他：“下次会回答时，要大胆举手，不然老师还不知道你这么能干呢。”即使回答错了，也不要批评指责，找一些鼓励的话安慰他。比如：“你回答问题声音响亮，值得大家学习，坐下再想想，好吗？”“你今天真勇敢，终于肯大胆举手发言了。”这样，他们的心理负担没有了，觉得自己的人格受到了保护，学习的积极性也被调动起来。例如：在音乐活动《喜洋洋》的教学中，孩子们对喜庆的乐曲和乐器的演奏有着浓厚的兴趣，根据已知经验，孩子们摒弃了碰铃、铃鼓等常见的乐器，根据民乐的特点运用了锣、镲、大鼓等进行打击乐演奏，在敲锣打鼓，咚咚锵锵，越敲越高兴，越演奏越陶醉于其中。为了让孩子们进一步探索有音乐的世界，我们一起从找乐器开始，于是易拉罐、铁皮桶、锅盖、铝盆、瓶子、积木、甚至连自己的身体也成了孩子们分外有趣的学习工具。他们用各种搜集来的“乐器”、各种身体部位的拍打，在敲敲打打中陶醉于一片无限想像和创造的空间。五、让幼儿在主动学习中开出自信的花自信是主动性中的主要的品质，它是孩子进行有效的主动学习的心理基础。作为“精神世界的一朵鲜花”，自信，可以使孩子产生积极的学习动机和愉快的情绪，如果孩子自己连自己都不相信，是难以快乐的自在地投入活动的，因此，自信是一件事情成功的开始。自信是一种愉快的情绪，成功能给孩子成就感，能带来较高层次的情绪体验，从而逐渐形成和增强自信心。在主动学习中，由于孩子在充分的时间和空间里，根据自己的水平和喜好，选择方式和视角，发现自己的独特，以自己的发展进程取得成功，所以，孩子的自信的建立，也就顺理成章，水到渠成了。如：在石头画的创意表征时，有的幼儿通过石头的形状进行想象绘画：椭圆的鹅卵石用色彩鲜艳的花纹和图案画成鱼身、不规则形状的叫相同的两块石块画上鱼鳍，而三角形的石头则用装饰成鱼尾，这样一条栩栩如生、色彩鲜艳的石头鱼就长做出来了；但有的幼儿由于能力的有限只会用几种颜色涂色和花纹装饰也完成了石头的创意表征。作为老师我都很欣赏幼儿的作品，不管孩子的作品如何都会老师的赞扬，但是我同时也要提出要求和希望，孩子在赞扬中更能接受老师的建议会更自信的主动进行学习和探究。因此，在主动学习中，我们不仅注重孩子们究竟获得多少知识和技能，更注重孩子在学习中的成功体验和经验的积累，自信会引导孩子走向更广阔的天地，获得更繁多的信息。自信心的树立，使孩子的主动学习有了更大的驱动力。培养幼儿的主动学习能力是减小幼小衔接坡度的重要部分，要培养幼儿主动学习的能力和意识教师要时时刻刻从“幼儿发展为本”的角度去考虑问题，使自己成为幼儿学习的参与者、讨论者，而不是仅仅是教学活动的执行者。教师要为幼儿创设多样的、可选择的学习环境，确保幼儿能够的活动和的游戏。这就是说培养幼儿主动学习能力对教师的要求非常高，教师要有敏锐的观察力，灵活的沟通能力，和有效的引导方式，这都是极为重要的。让幼儿学会主动学习，快快乐乐的升入小学。收起