Ⅰ 1549年中国发明了什么
唐荆川编纂《武论》。
2)中国明代琴家汪芝所辑《西麓堂琴统》成书,25卷,收 170曲。其中多罕见的远年遗响,是研究汉魏至南北朝以来琴曲的重要文献。
国外
1)法国波城大学建校。
2)3月23日—葡萄牙在萨尔瓦多设总督,管辖巴西殖民地。
3)6月26日—荷兰十七个省宣布脱离神圣罗马帝国而独立。
4)8月8日—法国向英国宣战。
5)8月15日—耶稣会教士从印度果阿搭乘一艘中国船只到达日本的鹿儿岛,开始将天主教传入日本。
出生
李如松(1549年-1598年),字子茂,号仰城,辽东铁岭卫(今辽宁铁岭)人,中国明朝著名将领,辽东总兵李成梁之长子。
万历十一年(1583年),李如松升山西总兵官,后召佥书右府提督京城抚。万历二十年(1592年),率军平定宁夏哱拜叛乱。同年,日本丰臣秀吉派军入侵朝鲜,壬辰战争开始,李奉命为东征提督援朝抗倭,率四万三千余兵渡鸭绿江。明万历二十一年(1593),打败日将小西行长,获平壤大捷,乘胜克复开城,黄海、平安、京畿、江原四道皆复,日军退守庆尚、全罗两道沿海城市,双方进行和谈
Ⅱ 我爱发明节目推出的宁夏什么学校学生研发的筒式汾鼠活捕器
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Ⅲ 木活字是王祯发明早还是西夏人发明早
(中国青来年报 )本报北自京11月14日电(记者桂杰)明日起将在首都博物馆举办的西夏文物精品展上,一份比元代科学家王祯的木活字印刷早132年的西夏佛经木活字印刷版本,引起了一些专家的关注和兴趣,它的亮相使历史教科书上所写的木活字印刷的首创人是王祯的说法受到了质疑。
据此次文物展的主办方之一宁夏博物
馆宣教部副主任刘红英介绍,王祯,字伯善,山东东平人,于武宗至大四年(1311年)用木活字印刷了他所编纂的《旌德县志》。遗憾的是,这部古代有明确记载的木活字印本,早已经失传了。虽然韩国也曾考证认为木活字印刷最早出现于他们国家,但由于没有明确的实物而无法佐证。
而此次亮相的佛经是至今世界上最早的木活字印刷实物。这部于1991年出土于宁夏拜寺沟方塔的佛经名曰《吉祥遍至口和本续》,出土的时候保存完好,佛经内容尚未完全破译。本次展出的是原件中的两页,字与字之间有隔片,书名外环有竹制框,完全符合木活字印刷规则。这套印刷工艺由谁发明,至今仍是一大谜团。
Ⅳ 蒙括发明了什么
蒙恬现在被人们封为笔祖,传说他是发明制笔(中国传统的“笔”是指毛笔)工艺。
Ⅳ 酸菜的发明者是谁
东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸,可往往还是不够吃。张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟张学思少将,官拜解放军海军参谋长,文革时遭迫害,弥留之际,最想吃的就是酸菜。
酸菜和中国人比较亲,山南海北都能见到它的身影。四川佳肴酸菜鱼,所用酸菜即其一。这是一种黄绿色酸菜,其原料为叶用芥菜,学名笋壳青菜,十字花科,两年生,在东北人眼里显得遥远、陌生、神秘、物以稀为贵、上饭店吃为尊。我斗胆命名为:南酸菜。
东北酸菜,与南方的兄弟相对应,自然成了北酸菜之一种。其原料,是当地人习以为常的大白菜,秋末冬初,加水加盐,在缸中腌制。菜顶还要压一块大石头,于寒冷的环境中让菜慢慢紧缩,发酵,二三十天以后便大功告成。赶上降温,透过冰碴,从缸中取菜,冻红了手,嘶嘶哈哈进屋,一闻那黄白色的菜棵,凉丝丝的一股奇香,正宗,爽快,就是这个味!
东北家乡太冷,从前没有反季节的大棚作物,不知谁发明(或从关内引进)了酸菜,帮人们猫冬。估计是老百姓自己琢磨出来的。若是苏轼那样的名人所为,大家不忘其恩,不掠其美,早就叫东坡酸菜、左宗棠酸菜了。人间大多数好东西,都是由平凡的无名氏所为,或者独创,或者前仆后继,你添一瓢水,我加一把柴。光大于民众,相忘于民众。
东北酸菜虽然普通,却很有个性,比较倔,不大喜欢与其它蔬菜为伍。你见过菠菜、韮菜、黄瓜这些娇滴滴的嫩货,与酸菜在一个锅里搅马勺吗?
酸菜的倔,自有其道理,冰天雪地的,你们一大帮都躲哪儿去了?剩我哥儿一个扛着!
当然,关外寒季的地窖里,还有几样别的看家菜,比如土豆,比如白菜。按说土豆脾性温顺、极富合作精神吧,那又怎样?东北有句歇后语:土豆炖酸菜——硬挺,说的是土豆在酸菜这倔货的影响下,难保其传统美德,想面也面不起来了。
即使对自己的本家——白菜,倔货也不愿联袂献演。没听说酸菜和白菜伙在一起,是道什么菜,新老干部斗法?小朋友不爱和家长玩?早知如此何必当初?
与酸菜比较合得来的是谁?是不甚高雅、难得吟咏的肉类。东北大姨烹制酸菜时,常慨叹,这家伙啊,最喜油了。也难怪,卿本贫寒,理应增点脂肪,增点热量。肉也怪,一经与酸菜相识,马上减了肥,去了腻,增了香,犹如花哨女子洗却铅华,返朴归真。
酸菜不但挑伙伴,还挑料理方式。对它,你煎不得,炸不得,溜不得,烤不得,打不得,骂不得。通常,东北人有四种食法:一曰炖;二曰炒;三曰包饺子;四曰生吃。
生吃,是酸菜为东北人民服务的最朴素形式。娘在瓦盆里洗酸菜,见孩子眼巴巴望着,便把菜帮儿劈巴劈巴,露出最精华的菜心儿——给!孩子小手捧着,跑到冷风里,一边在冰上“打出溜滑”,一边格格地、快意非凡地嚼。孩子不知冰激凌为何物,酸菜心儿就是孩子的冰激凌。当爹的看着眼馋,炕桌上也弄了一截,蘸酱,下酒。
酸菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用火锅砂锅,或普通锅,俗称酸菜白肉、酸菜火锅,雅称氽锅、氽白肉。“氽”,望文知义——入水,因此一定要有汤,往往是宽汤,向“汤加王国”学习。几口就喝见了底,算什么豪爽。“氽”,饭馆印菜谱,食堂写黑板,往往误植为“川”。川就川,又不是考研究生。而且,川即大水,符合多汤原则。其字形,又如三片白肉侧立,倒也逼真。
白肉——请允许我冒用烹饪讲义的专业口吻——为五花三层肥瘦适中的带皮猪肉,置于凉水锅内,煮至六七分熟,捞出,切片,备用。
东北人做菜爱放酱油,但这个例外。于是,肉片白嫩洁净,故曰白肉。
白肉在东北的历史很长,满族皇帝祭祀,就爱用白肉当供品。礼毕,将其赐予宠臣当场食用。皇恩固然浩荡,但那白花花的“御肉”别说放酱油,丁点咸味皆无,害得文武百官每临祭典,便叫苦不迭。聪明或“腐败”一点的,灵机一动,买通端肉的小太监,于袖管中暗捏一撮盐救急。倘若皇上改革礼仪,用白肉炖一大锅酸菜,则臣子们的诚信度一定有望攀上一个新台阶。
氽白肉用的酸菜,主要是菜帮。腌制精良的酸菜帮儿,本身已经很薄,关东巧妇犹嫌不足,顺茬用刀,再片出三两个层次,薄近透明,为生鲜菜帮所不及。然后,横切成丝,极细的丝,与白肉和花椒、八角、海米等合炖。炖讫,佐以韭花、腐乳、蒜末等小料,趁热吃下,顿觉通体舒泰,心境一流,哎呀,做一个东北人多幸福!
如有条件,放入血肠、粉丝、冰蟹、牡蛎,锦上添花,更其幸福。
从前——对不起,又要忆苦思甜了,这道菜只有富人吃得起。湖北人林彪掌兵东北,曾在地主老财家尝过一次,连连赞颂。过后又连连说:“不能再吃了,不能再吃了”,不知说的是美味不可多得,还是担心斗志被美味消磨。
解放后,物质尚未解放,一般人做酸菜,仍是缺油少肉。
有一年除夕,我家张张罗罗,到底做了回氽白肉,十二岁的我哥吃罢大喜,出门便炫耀。邻人问何菜,我哥憨而粗略,答:“酸菜汤”。
我妈闻之,大为不满,认为该描述太不到位。
我哥二十一岁那年冬天,患重病住院,临终前,问他想吃什么,回答仍是酸菜汤。我妈的眼泪当时就漫上来,二话没说,跑遍匮乏的沈阳城,终于买了份氽白肉,用饭盒盛着,围巾裹着,热腾腾端进病房。
“酸菜汤”的故事,我妈念叨了一辈子。
当知青的我哥,与前面提到的张学思将军,素昧平生,死期却很接近。
我在美国北卡州常住的那些年里,置身汉堡天地、热狗乐园,十二分地怀念酸菜。上下求索而无获,舌头蔫,灵魂愁,一并思乡。
某次,去华盛顿一对东北籍老夫妇那里聚会,万万没想到,餐桌上异彩夺目,浓香扑鼻,居然有一盆,酸菜!氽白肉!当时我就愣了,下意识往厨房瞅。开放式的西洋灶间,哪里有我们那淳朴的大缸、厚重的石头?我百思不解,得意洋洋的主人偏又卖关子,一餐饭吃得既酣且疑,惊喜交加,仿佛在梦中享用天赐的神品。
吃完饭,老夫妇笑吟吟,拿出一筒罐头,揭开谜底。原来,那是一种德意志风格的罐装酸菜。
向莱茵河畔的人们致敬吧,他们的酸菜,与地球另一面的东北酸菜,色泽非常相像,味道非常相像。更令人兴奋的是,美国佬见贤思齐,拿来主义,全盘照搬,广为生产,再将这种酸菜运至大小超市,标上华人费解的生冷单词,摆在如林的罐头丛中,静待你的开发。
宾客抚掌称奇,自嘲孤陋寡闻,从此得一妙招,外邦接通故园。什么是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫?这个便是。
酸德国,辣回回,甜犹太,德国人的爱吃酸,是出了名的。而且,与中国东北人英雄所见略同,深谙酸菜喜油的本性,创造出一道荤素巧配的德国名肴:酸菜猪肩(东北叫肘子,江南叫蹄髈)。稍感遗憾的是,德国酸菜由甘蓝腌制,不如东北酸菜口感脆生,经不起炖,沸汤里滚几开,就不大支楞了。
但我仍然感谢它,助我一次次解谗虫,化乡愁。这还不够,每逢有东北人新到北美,文化震荡,两眼一抹黑,我便郑重推荐该罐头,使老乡两眼放光,暂把他乡当故乡。
这种大工业的生产方式,尤其值得效仿。回国后,跟家乡一位当了公司老总的朋友建议,办个加工厂,建一条酸菜生产线。老总不屑,认为我呆。没过几年,批量生产的东北酸菜面世了,滚滚商机尽由别的好汉把握。
在法国民间,也有类似德国那样的酸菜,用甘蓝切丝,一层菜一层盐,交替平铺于专用陶器,另加一种杜松子调味,缓缓发酵而成。配以熏肉猪蹄,银刀银叉,堂而皇之充任法式大菜。
据说,这种腌制法是从中国学来的。
又据说,当年修万里长城,役工就是靠着酸菜补充营养,维持体力,嘿哟嘿哟,流血流汗,成就了伟大而悲壮的建筑。
我愿意相信这“据说”。
酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在中国版图上,沿着古老的长城走向,我们甚至可以画出一条宽广的“酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的“酸菜带”将延伸扩展,愈益壮观。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。
大白菜是中国原产,腌。甘蓝(即洋白菜)是外来的,照腌不误。雁北农户腌酸菜,与德法洋人暗合,恰恰也用甘蓝做原料。其中一种“烂腌菜”,恰恰也是先切丝,后腌存。只是,无从寻求洋气十足的杜松子。老乡因地制宜,另有良策,他们掺加芹菜丝、胡萝卜丝。腌得酸菜,水津津夹出几筷子,就小米稠粥,就山药蛋,闷头猛吃。放下碗,扛起镢头,哼两口北路梆子,入田间劳作。
酸菜,酸菜,你真是我们中国人的好朋友。漫长的岁月里,你伴陪我们,由辛酸而甘甜,由羸弱而强健,度过了多少难关。
市场经济雄起,时尚新潮遍地。小两口成婚,家里置微波炉、电饭煲,不再备缸与石。男娃娃玩数码,大闺女练开车,不再学腌渍本领。但他们和父兄一样,仍然爱吃酸菜。一代又一代人心中的情结、胃中的酶,不是大风一吹,就吹得掉的。
南酸菜,北酸菜,都是酸菜。昔日无缘会面,今日你来我往,保守性渐弱,适配性渐强。遇有新奇菜料,酸菜诚恳协作,合则存,不合道声珍重,再试别的。有专家担忧,酸菜致癌;另有专家宣称,酸菜防癌。言之凿凿,抵牾矛盾。老百姓不以矛喜,不以盾悲,你说你的,我吃我的,冬天吃,夏天也吃,居家吃,上馆子也吃。世界千变万化,酸菜,你能与我们走向永远吗?
酸菜又称泡菜、渍菜,是选用大元白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。
营养功效:
酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化,同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。
适者如斯:老少皆宜。每餐30克左右。
特别提示:酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。另外,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧功能的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用。
Ⅵ 毛笔的发明者是谁
传说是蒙恬
Ⅶ 宁夏贺兰县所谓的(西部大开发)是不是传销有哪位仁兄亲身经历过里面
宁夏贺兰县所谓的(西部大开发)是传销,目前已经有多个团伙被警方抓捕。他们通过非法获利购买豪车以吸引更多人进入传销组织。
近日,宁夏区银川市贺兰县公安局依托信息研判和数据分析,缜密侦查,统一行动,打掉了一个隐藏在辖区的传销窝点,抓获3名犯罪嫌疑人,解救被骗涉传人员30余名。
6月5日上午10时,贺兰县公安局经侦大队民警通过工作中掌握的信息,深度挖掘研判后,发现辖区亲水家苑小区藏匿着一个传销窝点。经侦大队立即联合城关派出所打传队统一行动,在亲水家苑小区一住宅内当场抓获正在讲课的四川籍传销头目杨某芳、高某华、陈某明,解救被骗涉传人员30余名。现场还查获涉案豪华越野车两台,成套涉案黄金标志两套,和大量传销体系图、传销学习笔记及档案编码卡等。
据犯罪嫌疑人杨某芳供述,其于2018年初来到贺兰县从事传销违法活动,并相继发展高某华、陈某明为骨干。3人诱骗多位亲友、同事来贺兰从事所谓的“西部阳光扶贫工程”,并收取“申购款”。对于无法交钱或资金不足的受害人,他们还安排专人帮忙办理银行贷款,短短半年时间就获利数十万元。
犯罪嫌疑人杨某芳为了向其体系内的下线人员炫耀自己登顶平台后的成功,诱骗他们继续投钱发展新人,便用非法获利豪掷40万元购买了奔驰越野车,并安排下线人员作为司机,将自己塑造成成功人士的模样。直到公安机关查获时,下线人员才从幻想发财的美梦中才清醒过来。
贺兰县出台打击传销举报奖励暂行办法,根据举报的不同情况 ,举报人最多可获得2000元奖励。
据了解,根据举报的内容、真实程度和举报人的贡献大小,将举报分为四个等级。举报传销活动主要头目及骨干分子(A、B级)的姓名、真实身份、银行账号 、联系电话、活动居住地点、讲课资料等情况真实可靠,并直接协助查处工作,摧毁传销组织网络,抓捕传销头目及骨干分子,涉案人员100人以上,危害较重的大案要案,奖励2000元。
举报传销活动具体地点、传销授课组织者的姓名、联系电话、讲课资料等情况真实可靠,执法机关直接摧毁传销组织,并立案调查。根据举报线索查处传销人员60-99人的传销团伙,奖励1000元。
根据举报线索查处传销人员6至59人传销团伙的,奖励500元 ,根据举报线索查处传销人员5人以下传销团伙的,奖励100元。《暂行办法》规定,同一案件多人共同举报的共同分享奖励,先后举报的只奖励第一举报人。对举报者的个人资料和相关信息严格保密,如发生泄密事件,严肃追究相关人员责任。
Ⅷ 麻食是谁发明的
麻食是元代色目人创制出来的。
麻食,元代便有,应该是胡人的发明,行军打仗,野外生活,弄一锅“麻食”,比现在的“大烩菜”、“火锅”还简单,也耐饿。当然,这是我的一种推断,对错与否,还需进一步研究,那是美食专家的事了。
不同叫法:
关中人把麻食叫“麻食子”。北方叫“手撇面”、“捻面卷”,南方人叫“猫耳朵”、“空心面”,四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”,陕北人叫“圪咜”。各地叫法不同,但样子大同小异。
麻食,也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,地道传统小吃。 我国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”,南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”,四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。
Ⅸ 宁夏贺兰西部大开发是不是传销
西部大开发是传销。西部大开发只是国家政策并不会吸纳个人资金,公安部门已经将此等行为定性为传销。
2016年12月16日,金昌市连日来,由公安、工商、综治、民政、司法等部门相关人员组成的清查组,兵分四路对金川区部分小区出租屋进行了集中清理。共清查出租屋74户,端掉一个非法传销窝点,共抓获36人。
前期,执法人员通过摸排、走访、取证了解到,传销人员以“5321”西部经济大开发的名义从事传销违法犯罪活动。“5321兴边富民工程”是以西部大开发为名,通过拉人头,交会费的方式迅速传播,截至目前,共登记在册的传销违法人员多达2000人。
12月14日,在龙泉里某出租房内,执法人员对正在搞传销的张姓夫妇下达限期离金的处罚决定。在清查行动中,执法人员将非法传销人员所居住出租屋内的非法传销用品没收。
2014年11月2日河南省周口市川汇区人民法院日前审结一起涉案人数77人、涉案金额220余万元的传销活动案。被告人朱金平因犯组织、领导传销活动罪,一审判处有期徒刑2年,并处罚金人民币6万元。
据法院介绍,2009年初,朱金平夫妇被人拉入一传销组织,该组织以西部大开发国家工程的名义在宁夏银川市贺兰县进行传销活动,并以国家开发扶贫项目,个人入股,采取以每股3800元,每人只能缴纳10股,发展下线600股出局的形式让他人参与缴纳费用,并分为五级三晋制。
截至2013年11月28日案发时,共发展下线达77人,计份额672份,涉案金额达220余万元,致使多数人资金无法追回,造成较大的社会危害后果。
2014年1月17日,周口市川汇区人民检察院以被告人朱金平犯组织、领导传销活动罪向法院提起诉讼,经审理,法院认为朱金平的行为严重扰乱了经济社会秩序,其行为已构成组织、领导传销活动罪。一审判处朱某有期徒刑2年,并处罚金人民币6万元。
Ⅹ 郭守敬发明了什么
郭守敬发明了简仪、赤道经纬和日晷、高表与景符等仪器。
元初的天文仪器,大部分都是宋、金时期遗留下来的,仪器破旧已经影响到了精确度。因此郭守敬在原仪器的基础上进行改制,并在实践中重新设计。在三年的时间里,郭守敬改制和重新创造了十多种天文仪器。其中主要的是简仪、赤道经纬和日晷三种仪器结合利用,用来观察天空中的日、月、星宿的运动,改进后的仪器不受仪器上圆环阴影的影响。高表与景符是一组测量日影的仪器,是郭守敬的创新,把过去的八尺改为四丈高表,表上架设横梁,石圭上放置景符透影和景符上的日影重合时,即当地日中时刻,用这种仪器测得的是日心之影,较前测得的日边之影更加精密,这是时刻仪器上一个很大的改进。
简仪,是元代汉族天文学家郭守敬于公元1276年创制的一种测量天体位置的仪器。因将结构繁复的唐宋浑仪加以革新简化而成,故称简仪。简仪的创制,是中国天文仪器制造史上的一大飞跃,是当时世界上的一项先进技术。欧洲直到三百多年之后的1598年才由丹麦天文学家第谷发明与之类似的装置。
简介郭守敬
郭守敬(1231-1316),字若思,元朝著名的天文学家、数学家、水利专家。汉族,顺德邢台(邢台市邢台县)人。生于元太宗三年,卒于元仁宗延佑三年。郭守敬曾担任都水监,负责修治元大都至通州的运河。1276年郭守敬修订新历法,经4年时间制订出《授时历》,通行360多年。是当时世界上最先进的一种历法。1291年1月26日,元世祖根据郭守敬的建议,引大都西北的诸泉水,在金国原来运粮河的基础上重加修凿,东至通州入白河,全长164里,建坝湖11处,计20座。取名“通惠河”。1981年,为纪念郭守敬诞辰750周年,国际天文学会以他的名字为月球上的一座环形山命名。
他的一生主要是从事科学研究工作,在科学活动中,他精心观察客观事物的特点,从中掌据它们的发展规律;他能很好地发现和总结劳动人民的发明创造,从具体实践中得到运用和提高;他善于从别人的经验教训中吸取有用的东西,取长补短,使自已的科学研究事业逐渐趋于完善。但是,他从不满足前人的现成经验,敢于大胆探索,富有创新精神。由于他孜孜不倦、刻苦钻研、勤奋实干,所以在天文、历法、水利和数学等方面都取得了卓越的成就。