1. 蛋包饭的英语是什么
omurice
蛋包饭（日文：オムライス Omu-raisu）是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。其日文名称是由法文字omelette（蛋包）加上英文rice（饭）所组成的日制新字。不论是在日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，餐厅也有供应，甚至还有专卖店。
所以是个英译词啊
2. 有一种日本蛋包饭，饭上面的蛋有谁会做吗鸡蛋里面添加什么东西了吗
猜的，没有面和蓬松粉是做不成型的，而且是蒸的或烤的
3. 谁知道蛋包饭的制作方法呀，要哪些材料啊
美味蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效：
东南亚菜
美味蛋包饭的制作材料：
主料：
五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260－300C.C,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄（大）2个,香菜适量,红扁豆15克。
美味蛋包饭的特色：鲜咸适口，好吃好看不油腻。
教您美味蛋包饭怎么做，如何做美味蛋包饭才好吃1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250－300C.C.，放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个，放入烤箱约烤30分钟，制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状，加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。
胡桃木猪肋排蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效：
意大利餐
胡桃木猪肋排蛋包饭的制作材料：
主料：
特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁
教您胡桃木猪肋排蛋包饭怎么做，如何做胡桃木猪肋排蛋包饭才好吃1.
猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。
2.
将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。
3.
接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。
4.
将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。
备注：肋排酱汁是店家的美味秘方，读者在家中可以适量的酱油；糖；蚝油混合均匀即可。
烧烤鸡排蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效：
墨西哥餐
烧烤鸡排蛋包饭的制作材料：
主料：
特制蔬菜饭；蛋皮；鸡排；青豆仁
教您烧烤鸡排蛋包饭怎么做，如何做烧烤鸡排蛋包饭才好吃1.
先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。
2.
将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。
3.
将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，最后再点缀上青豆仁即可。
4. 谁知道蛋包饭的制作方法
普通蛋包饭：用料：
1、米饭一碗。
2、虾仁一两。
3、熟青碗豆二两。
4、甜椒半个。
5、黄瓜三分之一根。
6、鸡蛋两个。
7、香葱两棵。
8、咖喱粉一小匙。
9、番茄酱三大匙。
10、料酒一小匙。
11、盐适量。
做法：1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
5
、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀。
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
9、将饭包好。
10、淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。
5. 蛋包饭属于什么菜系粤菜上海菜日本菜
有说是日本发明的，日式蛋包饭其实最早是欧洲料理，原来叫做omelet。后流行于港粤台，就有了港式蛋包饭啊之类的。
6. 谁知道蛋包饭是什么味道
蛋包饭有不同的做法，做出来也有不同的味道了 ，蛋包饭最特别的一点就是既有鸡蛋的醇香又有饭的味道，饭本身的味道和但融合在一起，包括搭配的佐料，当然那是不同的大厨的手艺也有要求的做法不同也各异，锅子的不同会流失鸡蛋的醇香，我建议你用平底锅来整鸡蛋，最好7分熟的时候把弄好的饭融合，饭的要求是要刚出锅的温度搞，刚好包容蛋的熟度，味道更特别！吃起来更讲究营养。
7. 蛋包饭料理时间
蛋包饭，是由日本人所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。其日文名称是由法文字omelette（蛋包）加上英文rice（饭）所组成的日制新字。
后来在韩国或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，餐厅也有供应，甚至还有专卖店。
蛋包饭
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材：
主料：米饭1碗，胡萝卜40g，火腿40g，鸡蛋2个，黄瓜40g，香菇2朵，韩国泡菜50g
辅料：香油，韩国辣酱，盐各适量
制作步骤：
准备好有的食材
泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁
炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻
加入黄瓜，火腿继续翻炒
加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒
再加入米饭继续翻炒
淋入少许香油
翻炒均匀关火
不占平底锅加少许油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮
蛋液稍微凝固放入米饭
然后蛋皮对折包入米饭
再把两边对折封口
翻面稍微煎至片刻关火，吃的时候可挤入一些番茄酱食用
小贴士
鸡蛋打散后，最好用不粘锅比较好操作。
煎至蛋皮的时候最好用小火慢慢煎至，蛋液没有完全凝固的时候放入米饭，然后用蛋皮把米饭包起来，在煎至片刻，让蛋液完全凝固。
8. 第一次做蛋包饭 作文
很少有人第一次做事是成功的，就像诺贝尔制造了炸弹，爱迪生试验了1000多次，最终发明了灯泡。我也不例外。
今天，我在网上学做蛋包饭，黄澄澄的蛋皮里包裹着令人垂涎欲滴的炒饭，上面还滴着酸酸甜甜的番茄酱，看起来就有无法控制的食欲感，我决定做一个蛋包饭。
我准备了蛋、米饭、玉米、洋葱、番茄酱和青椒。按照电脑上的提示，我先往碗里打了两个鸡蛋，里面加点盐，搅拌匀净后把金黄的蛋液慢慢注入热油的炒锅中，第一次做蛋皮，我很专注，生怕出了上面差错!炒锅做蛋皮好难，我只有慢慢的晃着锅，让蛋液均匀的粘附在锅上，一会蛋皮做好了，有些地方不尽人意的出现些破洞，但是我颇有成就感。下来就是做香喷喷的炒饭，为了能让炒饭颜色艳丽点，我特地选了紫色的洋葱、绿色的青椒和金黄色的玉米粒，先吧蔬菜切成丁，在放入已经热好的油锅中，我想：去吧，你们会很享受的，等会一定要美味一点哦!我翻炒了几下，显然是技术不过关，菜是翻起来了，就是没有翻回去，唉!先将就将就吧，我往锅里倒入雪白如云的熟米饭，来回翻腾了几次，搅和均匀，炒饭的香味飘满了厨房，加点盐，起锅准备好。下一步最关键是包饭，我把五颜六色的炒饭放了一半在蛋皮上，小心翼翼的将蛋皮翻起来，没想到，扯破了一条口子，前功尽弃!只好把蛋皮铺在饭上，把番茄酱淋在上面。
虽然蛋包饭变成了蛋皮扣饭，炒饭的清香加上蛋皮的鲜香和番茄酱的浓香，真是：“如此只应天上有，人间难得几回尝”呀!