虾滑发明人

① 海底捞真的有“隐藏菜单”吗

海底捞没有隐藏菜单，只是菜单没有随时随地的更新，想知道都有哪些菜式，都有哪些菜单，可以询问店员，店员会告诉你所想知道的一切。

② 成都最有名的火锅是哪家

作为一个刚从成都回来的外地人。成都旅游一趟。让我对这个城市有了更加深入的了解，也非常的喜欢这个城市。

我觉得串串里面用牛肉各种肉，包了很多不同的菜，不同的东西，这个真的是一个非常智慧的发明，因为太好吃了。当然了，吃串串让我觉得最好的一点就是吃了很多，价钱还不贵。在我的家乡呢，吃串串也是必吃火锅要便宜很多，但是我又能体会到火锅的那种乐趣。

所以在我看来，成都的火锅最有特色的就是串串。有一点我想问一下成都的朋友，这个串串到底算不算一种火锅呢，还是说它和火锅就是完全不同的两个体系，你们是怎么看的呢？

③ 涮火锅的必备食材有哪些

涮火锅的必备食材：
1.毛肚
毛肚在牛胃的部位上，表面粗糙，一直销量极低，但是火锅的出现带动了毛肚商业的急剧发展。毛肚可以在火锅中可以说别有一番风味，人们还专门为它发明了“七上八下”，意思是将毛肚放在火锅中停留一秒，然后拿出来，再放进火锅，重复八次，火锅就可以吃了。
2.羊肉卷
羊肉卷可以说是吃火锅时的必点菜品。薄薄的一片，红白相间很是好看，夹起它，将它放进火锅，不出一会颜色便变成灰色，将它蘸着特制的酱料放入口中，肉的鲜嫩，瞬间体会出来。
3.土豆
土豆虽然是素菜，但是放进火锅中，一点都不输给肉类。等待时间长一些捞出，软软糯糯，老少皆宜。

④ 谁发明了鲜虾滑

澳门豆捞

⑤ 海底捞的网红吃法为什么引起不满

这段时间的天气越来越冷，街上大大小小的火锅店生意异常火爆，而比较出名的火锅也有很多，味道也是各有不同。小厨最喜欢吃的就是海底捞了，不仅仅是因为海底捞的味道好，而且服务也是出了名的好。每次去吃既可以吃到美味的食物，又可以享受非常贴心的服务，让人心旷神怡，胃口自然也好。每次去都可以吃很多。

不得不感叹吃货的力量，很多人在吃火锅时闲着无聊，总会研究出很多新奇的菜品，看起来都不错，也就成为产生了“网红吃法”。这些吃法看起来很美味，但是吃起来却一般般。今天小厨就跟大家仔细探讨一下所谓的海底捞的3种“网红吃法”，下次吃海底捞时，希望大家不要尝试，因为不仅仅会对服务员造成很多麻烦，而且味道也一般，还会被隔壁桌嫌弃，我们今天一起来看一下。

三、海鲜粥

海鲜粥就是将大米饭放入海底捞的海鲜锅中煮成粥。这种吃法虽然还比较好吃，但是如果不及时的搅拌会让米饭粘在锅底上，使锅底变糊。如果烧糊的话味道很难闻，经常会熏到周围吃饭的客人，所以客人也比较嫌弃。并且如果粘锅烧糊的话，服务员也会受到一定的惩罚。所以大家在吃火锅时，还是循规蹈矩的吃，如果想要吃粥，为什么不在家煮一些呢？

这些“网红吃法”虽然看起来不错，但是味道都很一般。并且这些吃法在别人眼里看来也并没有多吸引人，甚至很多人还会在心中嫌弃，觉得做作。也想告诉大家，希望大家在吃海底捞时不要使用这3种“网红吃法”，以免给顾客和服务员造成不必要的麻烦。

⑥ 虾滑鱼滑 哪发明的 不是地道老北京涮肉吧 是从哪传过来的吧

澳门豆捞里的吧！
叫法不一样吧 北方叫汆丸子吧。。。

⑦ 在家也想吃到的正宗部队火锅，该怎么做

做羊油辣椒。干红辣椒面放碗里，倒些白酒香辛料水搅匀，羊油置炒勺里并放入葱姜蒜炸香捞出不用，油热至200度倒一半于辣椒面上迅速搅匀，再热到200度烧一锅滚开的水，倒入现成的大牌子火锅底料，其实牌子任你选，只要不是太难吃的火锅底料，我都能接受的。都什么时候还挑剔火锅底料，这数九寒冬，吃一锅热乎乎的羊肉火锅是成吉思汗的最大发明啊。以上也倒入辣椒面中迅速搅匀既是羊油辣椒。

准备汤底，喜清淡的可以用番茄红枣枸杞等做汤底，喜重口的可以准备花椒红油等或者直接买超市现成的重庆火锅底料

⑧ 海底捞里都有什么没有下限的“网红菜单”

说到海底捞火锅，想必大家都不会陌生。海底捞可是当下最火的火锅连锁店了，更是很多同行眼中的楷模。因为海底捞的服务真是太好了，海底捞会给消费者一种上帝般的感觉。这也使得海底捞火爆全网，在网上也流传着很多海底捞才有的“网红菜单”，很多吃货去海底捞都会尝试一下。

最后一种就是海鲜粥了，我们可以在海底捞里点上一些海鲜，再跟服务员要来一碗米饭，把米饭跟海鲜放到清汤里面煮，一碗海鲜粥就算完成了。不得不说海底捞的这些“网红菜单”真是一个比一个没下限，服务员看到这样的客人都要头疼了吧。不知道大家去海底捞有没尝试过这些吃法呢？

⑨ 吃火锅时你们一般点哪些菜

吃火锅要准备哪些食材

羊肉卷可以说是吃火锅时的必点菜品。薄薄的一片，红白相间很是好看，夹起它，将它放进火锅，不出一会颜色便变成灰色，将它蘸着特制的酱料放入口中，肉的鲜嫩，瞬间体会出来。

3.土豆

土豆虽然是素菜，但是放进火锅中，一点都不输给肉类。等待时间长一些捞出，软软糯糯，老少皆宜。

吃火锅要注意哪些细节

1.不要喝白酒

吃火锅时，要多喝温水或者茶叶水，这样可以及时增加保水，不会破坏消化道的ph平衡，不会刺激消化道而引起不良反应；也可以选择酸奶，酸奶不仅解腻，还具有乳酸菌，有利于肠道的保护。

2.注意海鲜

各种鱼、虾、贝类为火锅的味道增添了很多色彩，使得火锅别有风味，因此很多人喜欢点海鲜。但是，值得注意的是：海鲜对于我们肠道来说是不好消化的，所以在吃其他食物之前应该选择海鲜，让胃酸来消化它。此外，海鲜因为具有丰富的蛋白质，吃得太多容易导致加强胃的工作强度，从而导致胃肠道系统功能紊乱，甚至会引起腹泻，同时，过量摄入也会给肾脏带来负担。