Ⅰ 有哪些美食是你机缘巧合一不小心就发明出来的
牛奶煮面。橘子蒸蛋。这可能就是我觉得最好吃的。也是我机缘巧合一不小心发明出来的。生活中的一些美食都是靠创造出来的。
Ⅱ 除了东坡肉,还有哪些美食相传是苏轼发明的
苏轼是我们国家著名的大诗人,他不仅在文学上有所造诣,在菜肴方面也有非常大的贡献,除了东坡肉之外他发明了很多美食,就比如说梅菜扣肉、东坡肘子、东坡墨鱼等等,这些除了东坡肉之外都是非常美味的美味佳肴,由此可见苏轼在做菜方面有一定的天赋和兴趣。
东坡墨鱼相传,苏轼在凌云寺读书的时候,常常去凌云岩下洗砚。而江中之鱼食其墨汁,结果皮色浓黑如墨,故而称之为"东坡墨鱼"。这道菜色泽红亮,皮酥肉嫩,甜酸中略带香辣。
Ⅲ 苏东坡发明了多少人们爱不释手的菜肴
苏东坡发明了东坡肉、东坡豆腐、东坡羹、东坡饼等等美味菜肴。苏东坡是宋朝著名的文学家。当时宋朝有“神童”这种流行说法,只要家里孩子非常聪明就可以被称为“神童“。苏东坡从小便顶着这个称号长大,但是他确实很有文采。在会试的时候,文章写得非常好,当时的主考官是欧阳修。欧修养极为欣赏苏东坡的文章,甚至为了夸他诞生出一个成语来了那就是“出人头地“。后来在制科考试写得文章也是受人追捧。
从此苏东坡在发明美食的路上一去不反复。后来又发明了东坡豆腐、东坡羹、东坡饼等等美食。其实我们看得出来苏东坡发明这些美食其实材料都是比较便宜的,都是些老百姓家的食材。所以个人觉得苏东坡发明这些美食有两个原因。一个就是让老百姓吃得更舒服些,二是穷。
Ⅳ 为什么诸葛亮发明了这么多美食
一般是民间传说,都是编出来的。
很多美食想要名声,就需要做广告,可是古代没有太好的方法做广告,只能往名人身上扯。诸葛亮名气很大,发明了很多东西,加上他算是馒头的创作者,估计也是个美食家,所以就假借诸葛亮的名义来贩卖。
事实上传说里最多的是乾隆皇帝,起码有数百种民间小吃都和乾隆下江南有关,地理位置更是遍布大江南北。但是事实上乾隆下江南时候队伍庞大,不存在皇帝走丢了没饭吃,去吃民间小吃的事情。
Ⅳ 美食是谁发明的
面包
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。
夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。
面包烤好了,奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了,它又松又软。
也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂密)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。
埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
咖啡
历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子歌颂了咖啡。
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱跳。
卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。
一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,神采飞扬。
当然,今天咖啡仍被全世界享用着。
Ⅵ 为了吃中国美食,国外发明了筷子神器,美食力量有多大
非常大。中国有非常多的美食和小吃。让国外的一些友人都非常的想要尝试。所以他们发明了筷子神器。
Ⅶ 有哪些美食是机缘巧合一不小心就发明出来的
奶酪,一个流浪者带着一袋牛奶在沙漠中,在不停的晃动下乳清分离,变成奶酪,特别美味。
Ⅷ 美食发明,名人也是吃货
宫保鸡丁与晚清名臣丁宝桢
Ⅸ 苏东坡与美食:他发明了什么美食,美食的来历、他发明美食的时候写的诗 需要四个
东坡凉粉
相传北宋时期,大文学家苏东坡任凤翔府(今陕西凤翔县) 签书判官时,于凤翔东湖避暑,炎炎夏日无清凉爽口之物下肚,特命人取滨豆(也称作小扁豆)研磨成粉,熬制成糊状,盛入石头器皿中待其冷却后,切成条状,配以盐醋辣椒等佐料凉拌,因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效,之后流传与凤翔民间。后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。
东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,对烹调菜肴亦很有研究,尤其擅长制作红烧肉追本穷源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说,其中一种传说:
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城,百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳,东坡推辞不掉,收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称它为“回赠肉”。
元丰三年(1080)二月一日,苏轼被谪贬到黄州,见黄州市面猪肉价贱,而人们不大吃它,便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起,即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》,诗中写道:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”此诗一传十,十传百,人们开始争相仿制,并把这道菜戏称为“东坡肉”。苏东坡二任杭州知州时,组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景,杭州的老百姓非常感谢他,过年时,大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不赞赏称奇,于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。