我爱发明烤鱿鱼机

Ⅰ 鼻炎的危害

要避免食用生冷，辛辣，刺激，油腻的食物，比如辣椒，芥末，花椒，大料，火锅，辣条，烤鱿鱼以及咖啡以及可可等食物，这些食物不但会刺激病情，还会影响药物治疗效果，所以患病期间不能吃。
3像苹果，香蕉，橘子，菠萝，梨，柚子，提子，草莓以及葡萄等新鲜的水果，白菜，大头菜，萝卜，胡萝卜，黄瓜，角瓜，西红柿等新鲜的蔬菜，这些食物中的营养元素较多，平常要多吃一些，对身体很有好处，每日涌，濞 哒 寕

、樱桃树的修剪时期和主要修剪方法

樱桃的修剪分为夏季修剪和冬季修剪。

夏季修剪：夏季修剪的目的是减少新梢无效生长，增加枝叶量，改善光照条件，使树体早成形，早成花，早结果。主要修剪方法有：开张角度、摘心、扭梢、抹芽、环剥、环割等方法。

冬季修剪：冬季修剪是指树体进入冬季休眠以后进行的修剪。其主要方法有：短截、缓放、回缩、疏枝等。

2、主要树形及整形过程

自然开心形：该树形与桃树的自然开心形树形相似。干高30-40厘米，无中央领导干，全树主枝3-5个，开张角度30-40度，每个主枝上留有2-3个侧枝，向外侧伸展，开张角度70-80度，主枝和侧枝上培养不同类型的结果枝纽，树高控制在3米左右，树冠呈扁圆形或圆形。

改良主干形：干高50-60厘米，有直立的中央领导干，中央领导干上配备10多个单轴延伸的主枝，螺旋着重在中心干上，角度近水平；主枝可以分层或不明显分层，在主枝上着生结果枝组；树高一般3米左右，栽植密度低时，可高一些，密度大时可矮一些。

自由纺锤形：有1个直立健壮的中心干，全树留小主枝10-12个，分布于中干上，下部的主枝长些，上部的主枝短些，干枝比3-3.5：1。主枝可采取基部3-4个为一层，层内距30-40厘米，再往上主枝不再分层，使主枝螺旋式向上均匀插空的排列方式。主枝下大上小。同株树上主枝开张角度，依主枝着生位臵有所区别，下部主枝角度为80-85度，中部、上部主枝角度为85-90度。全树有主枝无侧枝，结果枝组直接在主枝上。

细长纺锤形：有中心干，干高40-60厘米，树高2-3.5米，冠径1.5-2.5米，第一层有三主枝，主枝上没有侧枝，直接着生结果枝组。第一层主枝以上的中心干上均匀的分布着大小比较一致诉、水平生长的15-25个侧生分枝，轮生分布，不分层次。下部枝略长，上部枝略短，全树修长，顶部呈锐角，整个树形呈细长纺锤形，适于密植矮化栽培。

小冠疏层形：干高30-60厘米，树高3.0-3.5米，冠径3.0-3.5米。主枝6个，分3层，第一层3个，第二层2个，第三层1个，主枝基角60-70度，层间距60厘米。二层以上主枝不留侧枝，直接着生结果枝组。

篱壁形：其立架的形式和树形与葡萄的双臂立架相似，将甜樱桃的枝条绑在铁丝架上，形成篱壁形。

3、樱桃整形修剪中应注意的问题

存在的问题主要有：①幼树整形上普遍存在着短截过多，短截的年限也较长，大枝多，以至于造成枝条密挤，光照条件不良，树形紊乱；②结果树在修剪中不分品种，一律回缩短截；③不分树势强弱，采用一个办法修剪；④不分生长季节，不注意年龄阶段，采用相同的修剪方法。

应注意的问题：①冬季修剪在整个休眠期内都可进行，但对于樱桃越晚越好，一般接近芽萌动时修剪为宜。②樱桃的花芽是侧生纯花芽，顶芽是叶芽。花芽开花结果后形成盲节，不再萌发。修剪结果枝时，剪口芽不能留在花芽上，应留在花芽段以上2-3个叶芽上。③树体枝干受伤后，容易受到病菌侵染，导致流胶或发病，因此在田间管理上，特别小心不要损伤树体和枝干。樱桃树应慎重采用环剥技术，环剥后易流胶和折断。④樱桃喜光，极性又强，在整形修剪时若短截外围枝过多，就会造成外围枝量过大，枝条密挤，上强下弱，内膛小枝和结果枝组容易衰弱枯死。⑤应注意品种特性。大樱桃树环剥以后，伤口愈合较慢，注意环剥宽度不要超过12.5px，而且因大樱桃的树势不同，特别是施有机肥少的树，容易出现流胶现象，因而在生产上应慎用，积累一定经验后再应用。

Ⅱ 有哪些让你欲罢不能的东北小吃

1 烤冷面虽然现在在很多城市都能看到烤冷面的小摊儿，但，还是喜欢哈尔滨的那一口

8 蛋堡数不清多少次蛋堡被选作上学路上的早饭，但是夜市其实也有的呢~

Ⅲ 吃臭豆腐是不是对身体有害处

臭豆腐工人自白：
我就是做臭豆腐的，我每次大便都是在塑料桶里，不会拉在马桶里。这可是宝贝啊。

大便兑了一定比例的水后，然后就把豆腐在里面泡上个二三天。这样取出来的豆腐就
奇臭无比了。不然的话，要在自然状态下让豆腐变臭，得多长时间啊？我还要不要赚钱了
？
你还别说，好多人就是喜欢吃我做的臭豆腐。说够臭，够味。真是怪了....

看了前天晚上深圳台第一现场臭豆腐的报道了吗？那么TM的恶心的过程！！！

难怪俺每次都得绕道而行，果然料够足啊！吗的，他们还说是用海鲜的汤做的！

郁闷中…………啊虽然我极少吃，但毕竟还是吃了啊！
那些吃过臭豆腐的XDJM们不要再吃了啊！！！
而且炸臭豆腐的油都是垃圾油，用一个月都不换油，有很多有害物质，还制癌呢
！！关外有小两口吃臭豆腐手脚都溃疡了，治都治不好！
另外别说臭豆腐，烤鱿鱼我现在都不敢吃了，
有报道说那些鱿鱼长得大，是因为养在了一个比较有“肥料”的环境里。。。。
（自己想吧！说出来怕你吐在电脑上）

转：
以臭闻名的“臭豆腐”，这一回可真是“臭名昭著”了。据报道，深圳十多家臭
豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味，竟用粪水腌制，做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。
3名工商人员前去查处时当场呕吐，“一人连胆汁也吐了出来”。
热卖的臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。深圳南山区五十多家
小工厂，日产一千多公斤臭豆腐，不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟
后豆腐全染成紫黑色，晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水
、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。若不够臭，再放进少许粪水增
臭。

拿大便做“食品添加剂”，如此骇人听闻，也算是将中国食品黑幕推至极致了吧
，恐怕在世界人类食品史上也算是国人的一大“发明”了。真服了这些无良商人们，让人
吐出胆 汁的“创举”，需要的绝不仅仅是胆识，更要有过人的想像力。

有没有哪种动物连大便也吃？有，“狗改不了吃屎”。不过，这些年狗的地位提
高了，狗都不吃这些东西了，现在竟给人吃，人的尊严何在？当然，被剥夺人的尊严的，
不光是消费者。大家都属同类，用这些食品把同类降格，那不等于承认自己也是“畜生”
？

缺德的制造者想必也决不会自产自“消”这些臭豆腐，而“不吃自己的产品”在
当前中国的食品行业已然成为一种通病。在一个转型社会，原有的道德和价值观念土崩瓦
解，新的价值观和道德体系来不及建立，见利忘义，为金钱抛弃道德，这样的缺德事又岂
独食品哉？

如果把粪水都泼到制造者头上，他们也会叫屈，他们也是消费者，也是一个个骗
局中的受害者，也面临着人的尊严的被剥夺。

王小波曾在《关于贫穷》一文中说，在四川，有人为了牟利，竟在大便里掺水卖
到粪场，逼得管理者不得不使用专业仪器检测。连大便都有人造假，如果纯粹从产业链的
角度看，谁能说用大便造臭豆腐的制造者不算受害者？

郁闷啊！！！中国还有什么能让人放心的啊？？？

Ⅳ 赣州有什么出名的地方小吃

小炒鱼，王阳明在赣州就任时，由于厨子的一个手误，而产生的一道菜。
荷叶粉蒸肉，听说赣州人过节时有吃。
酿豆腐，由于赣州有很多的客家人，每当过节的时候，客家人都很怀念自己的家乡，看到别人都在过节，自己为了怀念自己的家乡而发明的一道菜，具体的故事忘记了，不好意思 。呵呵

Ⅳ 我爱发明全自动烤鱿鱼机多少钱一台

烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或专将两侧切成丝，一属般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是，由于某些地区禁止煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。
由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。

Ⅵ 想去厦门玩，厦门有什么好吃的小吃值得推荐

想去厦门的亲们，一定要去白城和鼓浪屿看海，那里附近也有很多的小吃，厦门馅饼，绿豆糕，凤梨酥和椰子糕是可以带回来送人，也可以带回来自己食用，厦门馅饼的独特是因为馅料多美味而皮薄脆。外包装和精致小巧，方便携带，是居家和旅行的良品哟。

在当地的旅游景点总是很吸引各地的游客，到了那里吃小吃的总是人满为患，很多客人甚至都要排队才能吃得上的美味，由此可见，这样的小吃是多受人们的欢迎。

Ⅶ 全国各地的特色菜,好吃的小吃,有不有名不重要,要好吃,让人吃了一次，就不会忘了的。。

蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。

著名的北京小吃有：
·面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等
正宗的北京小吃
·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
·九门小吃 九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……
·著名的小吃一条街还有： 王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）
南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点
隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
北京特色小吃
1.爆肚冯的爆肚
2.小肠陈的卤煮火烧
3.天兴居的炒肝
4.锦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老号的白水羊头
6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
7.都一处的烧卖
8.全聚德的烤鸭
9.东来顺的涮羊肉
10.天福号的酱肉
11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠
传统北京小吃十大传奇传统小吃
燕京豆汁
豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。 相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅！”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了……
土造灌肠
在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过馋瘾。 在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺，在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比，当年的合义斋如今早已经改头换面，成为一家经营多种风味小吃，门脸儿修得古色古香的铺子了。 灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。不过，这种讲究质量的货色现已不易吃到了，通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的，只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形，切成片后上铛煎，滋味当然不如真正的灌肠，但因为用油煎得特别香，而且价钱又比较便宜，吃者依然很多。甚至，有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块，回家去自煎自吃，独享其乐。这也是一种吃法。
风味奶酪
在清人《都门杂咏》中有一首竹板词，绘声绘色地这样描述道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃，直到后来才流传到民间。 当年，在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺，店主姓何，满族正黄旗人。从几辈上论，这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日，可到了辛亥革命，像他这样的“铁杆老米树”不灵了。但何子照是个有心人，硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场，又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。于是，便在东安市场内租店开业，专售奶酪。那时候，大街上没有冷饮店，更没有冰淇淋、冰棍什么的，这样，奶酪在京城便是一枝独放。每到夏季，那些王府中的公子、小姐，清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。 讲到这里，也许会有人问，像那切糕、油条什么的，倒是天天见，隔三差五短不了吃，而这奶酪到底是怎么做出来的？要讲做奶酪，是得需花费点工夫。首先是把鲜牛奶煮开，晾凉，加入白糖，经过细箩过滤，再对入适量的江米酒，搅匀后盛在碗里，分层码进木桶后，桶底加火烘烤，名曰“烤酪”，等到凝固后撤火，再晾凉、冰镇。这样，奶酪便做成了。您看，吃奶酪吃的是不是工夫钱！ 自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后，北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房，把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。夏季的傍晚，在老北京的胡同中，常会听到卖奶酪的吆喝声：“哝哟唉，喝酪喂……”
炒疙瘩
入夜，当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。在这里，名目繁多的北京小吃目不暇接，沿着夜市有意留神察看，其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒，而这里所说的炒，可不是指炒菜，小吃中不经营鲁川淮粤，要是想吃炒菜的话，那得上饭馆了，此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。 要说，炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。相传在民国初年时，在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺，店主是个姓穆的老太太，与女儿相依为命，每日卖点面。据说，这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。有一回和好了面没有卖完，于是穆家姑娘想了个主意，把面擀成了面剂儿，切成了一个个的小疙瘩，用开水煮熟捞出来后放在阴凉处，以防发酵。当天晚上，她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭，不料吃起来居然非常爽口，还有一股子咬劲儿，味道特别好。姑娘对母亲说：“干脆，明儿个咱们就卖这个，起名叫炒疙瘩吧。”就这样，一语定乾坤，无心插柳之事倒巧成名吃。打这儿以后，她们卖的炒疙瘩，在京城出了名，新老主顾接连不断而来。而这种吃法由于物美价廉，吃起来也确实有种特殊的味道，当时格外受欢迎。后来，许多社会名流也慕名前来，加入了吃炒疙瘩的队伍。由于出了名，有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”，管穆家姑娘叫“穆桂英”。您瞧，听起来多有意思。
糖火烧
老北京人都知道通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。烧鲇鱼现已不多见，万通的酱豆腐也早已销声匿迹，惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱，但依然是原料原味，吃在嘴里酥绵松软，香甜可口，不粘不腻。1960年印度总统尼赫鲁来华访问，点着名要吃大顺斋的糖火烧，临了还买走20多斤。这么大的中国，尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱，足见这道小吃已经是名扬四海了。 相传远在明朝的崇祯年间，有个叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾云集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了个小店，取名叫“大顺斋”，专制作销售糖火烧。沿至到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。为保持传统特色，大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，多少年来，制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，再如必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。这座百年老店之所以经久不衰，正在于它的货真价实，取信于民。
京门爆肚传统小吃
天一入秋，北京人就自然想起了涮羊肉，更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。它虽为小吃，却能雅俗共赏，差不多人人都对它抱有好感，叫上盘肚仁儿、散丹（即百叶），再来一壶老酒，哥儿几个围桌而坐，山南海北地一通神聊，那吃得绝对是津津有味。 爆肚儿能自立门户，在北京的小吃中独当一面，那还得提80多年前东安市场开业那会儿。当年，有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊，这就是沿袭至今的爆肚儿王。那时候，往往天一擦亮，全家人就齐上阵，先是从朝阳门外的“汤锅”（指屠宰牛羊的地方）里买来新鲜的牛羊肚，然后拿到井台上去一遍遍地洗，尤其到了冬天，水凉刺骨，双手被冻得红肿红肿的。最后，还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。就这样，爆肚儿王在京城的名气与日俱增，回头客越来越多，到了上世纪四十年代，这家铺子就搬出了市场。这以后，便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。至今，老店依然是春风得意，顾客盈门。 说爆肚儿，那最后还得落实到吃爆肚儿上，而如何吃那也是比较讲究的，不光是在精选主料上，而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿，甚至在宽窄薄厚上，那常吃的主儿也是很在意的，更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究，不光有店里事先配好了的，也有的顾客进了门，要求按自己的口味专门单独配制。据说，当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿，但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱，其他一概免之，虽然简单，可老先生却是能独享其乐。
风味炒肝
清末民初时，北京的饮食业也极盛一时，既有伺候大宅门的饭庄子，又有招徕顾客的小饭铺，更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。要说“吃在北京”，此不虚言。每当提起北京的风味小吃炒肝儿，北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。说起来大概您还不知道，就在天兴居的斜对面，曾有一家历史更为悠久的铺子，这就是炒肝儿老店“会仙居”。当年，“会仙居”以它独特的风味招徕八方客，名噪京华，就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。 提起这道小吃，相传在清朝同治年间，有个叫刘永奎的北京人，在鲜鱼口内租了间铺面，于是，便开了个夫妻小酒店，并起了个很有些雅趣的名字——会仙居，专营黄酒和小菜。到了庚子之后，这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。 初时，刘氏兄弟经营炒肝儿时，沿用熬、炒、勾芡的烹调技术，做出的炒肝儿味道鲜美可口，物美价廉，远近闻名，它不仅受到北京老百姓的欢迎，即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。 说到这炒肝儿，到底是一种什么样的小吃呢？早年间，曾有人这样描述它：“稠浓汁里煮肥肠，一声过市炒肝香”。原来，这炒肝儿并不炒，只不过是烩肥肠，以淀粉勾芡，里边配上一点下水，最后撒上一些砸好的蒜泥，这道小吃就做成了。 刘氏兄弟在做买卖上精明过人，炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本；价定高了又怕不上座儿，因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗，这种碗口大底尖，像个喇叭形，看上去好像挺大，其实呢，里头的容量并不很大，这样虽然每碗只卖两个铜子，却仍然有赚头。久而久之，这小碗卖炒肝儿倒成了气候，成了吃炒肝儿的一种讲究。即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿，依然是用不大的小碗儿。 据说，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。金口玉言，小民岂敢违命。自那以后，老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿，缺心少肺。
传统烧麦
历史上，在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。要说，连个店名都没有，只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”，专营北京风味小吃烧麦。提到都一处的烧麦，必然要首先提“都一处”的由来。 在乾隆十七年腊月，转眼就到了除夕夜。过去，在北京一到这个时候，一般的人家没事是绝对不出门的。所以，各个店铺也都早早地关了张。黑夜中，只有李家酒店透出暗淡的光亮，依旧开张迎客做生意。这时，打店外进来了三个人，其中主人是个文人打扮，两个仆人手持纱灯，前后照着亮。他们被伙计热情地引上楼去吃酒。主人边饮酒吃菜，边问道：“这酒店叫什么名字？”伙计说：“店太小，还没有个名字。”这人看看周围的环境，很是感慨地说：“在这年关当头的时候，还没关店门的酒店，可着京都只有你们一处了吧？就叫‘都一处’吧！”谁想，没过几日，忽然有一天，宫中派了十几个太监，给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。直到这时众人方知，除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行，顺访李家小店。 这段颇富传奇色彩的故事，在都一处的几代传人中，从掌柜的到伙计，从经理到服务员，已被传诵了几百年，故事或许只是传闻并带有几分演义色彩，但都一处的名气却是与日俱增，凡食客到此，一是要看看悬挂于店中的虎头匾，再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。 其实，烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。在制作上，它用小笼蒸熟，造型很美，有如朵朵莲花，吃起来皮薄馅儿大，味道鲜美，香而不腻。过去，每当秋高蟹肥的季节，这里还出售蟹肉馅儿烧麦，味道鲜美。
南北烤肉
在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。这两家馆子主要经营烧烤，不同的是，南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。 在历史上，这两家烤肉店同为百年老店，并且当年都起于沿街摆摊，顾客足蹬板凳，自烤自吃，后来生意兴隆，才将这北京的风味小吃移居雅室，成为富贵人家和文人墨客的集散之处。 在前清时代，什刹海周围有好几家王府，像恭王府、庆王府、醇亲王府等，烤肉季出了名，那些王爷们也自然便成了它的主顾。像溥仪的父亲摄政王，就点着名要吃季家的烤肉。不过，那些王爷们可不是到铺子里去吃，而是在家中坐等，季家就像是戏班赶堂会，得备料推车，亲自到王爷府上去烤。 正如烤肉季的店主人姓季，南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名，大致相仿，在创业初期，宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉，随时随地在地上支起个铁箅子，由顾客自己边烤边吃，主人一边切牛肉片，一边算账收钱。那时候，也没有钱柜，收了钱只是往大褂的口袋里一揣。后来才在宣内大街有了正式的铺面。由于选肉精、切片薄、松木火、作料全，烤肉宛的生意日渐火爆，许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。据说，切肉更是宛家的绝技，多少年来，只传本姓子孙，不传外人。当然喽，这只是说旧时习俗。如今，不管是南宛还是北季，早已成为普通老百姓的寻常去处。
铜嘴大茶壶
看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得，人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角，就是手持大茶壶卖茶汤的。 要说，茶汤究竟属于哪朝哪代的发明，这大概谁也难说清。不过多少年来，甭管是哪朝哪代，逢年过节，这茶汤便总是在庙会上一显身手，惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。您看，那卖茶汤的桌子上，放着把锃光瓦亮的大号铜壶。壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹，壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候，只见壶中开水翻滚，热气腾腾。更有意思的是，您再看眼前这卖茶汤的大师傅，两脚分开，双臂摆平架势，一手拿碗，另一只手搬壶倒水，碗口距壶嘴儿足有一二尺远，眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出，不偏不倚正好“砸”在碗中，且点滴不漏，动作准确优美。其实，要冲好它，真得需要很高的技巧，首先，得一次完成，绝不能拖泥带水，滴滴答答地往碗里对，否则茶汤准是生的，那卖主可就亏了本儿了。再有，出水虽猛，但绝不能浇在手上，要不，手也烫了，碗也砸了，赔本赚吆喝，那就更不合算了。所以，卖茶汤的老师傅都练有一手绝活，别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间，可练好这一手，恐怕得花上几年的工夫。 “八宝茶汤”的主要原料是糜子面，佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料，因果料有八种之多，故也称“八宝茶汤”。旧北京时，也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。一副担子，一头是放原料和瓷碗的柜子，另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶，壶高足有三尺，擦得金光闪闪，清洁美观。小贩如此，店家也同样是用这样的铜壶，架在店门口，远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。那时的人也挺聪明，这等于是不花钱在做广告啊。
台湾
润饼卷
润饼卷的馅料相当丰富，包括烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、红糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可，温热口感爽脆美味，是相当受到欢迎的台湾夜市小吃。

锉冰
一般所谓的锉冰，多指以刨冰机锉出的碎冰，加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相当沁凉舒畅。不过，相当懂得吃的台湾人，陆续开发出许多新的台式冰品，如利用水果制成的芒果冰、草莓冰等季节性冰品，不仅清凉消暑且又富有创意。

Ⅷ 温州有哪些土特产

楠溪江100多公里曲折的江流，清澈澄碧，有36湾72滩，滩湾风光四时晨昏变幻多姿，保持着田园式自然生态风光。沿岸还有古建筑和大若岩等著名景点

1:迎灶神:在永嘉楠溪江两岸，则在正月初一清晨迎灶。俗称灶神爷十二月廿四夜上天，正月初一早晨，从天上回来。每户人家把新的灶神爷像贴在神龛里，再点上香烛，泡一盏茶，祭拜神像。

2:唐朝诗人李岑和家眷搬到了楠溪江中游地区的苍墩村（也就是以后的苍坡村）。
苍坡村的始祖名叫李岑，他是李唐王朝的后裔，按照苍坡李氏宗谱上的话来说，就是“迁唐宗室之苗裔，金枝玉叶之贵胄也”。当年，唐宁宗封他的儿子为长沙王，后来，其子孙迁居到福建长溪县的赤岸镇。那时候，赤岸是一个海边小镇，因为有红色的山石和海岸而得名。唐贞观十二年，日本空海高僧入唐求法就是在这里登陆的。

在唐末的那场混战中，李岑和他另外4个兄弟（大哥李超，三弟李越，四弟李仑，五弟李昆）开始背井离乡，去寻找一个可以避开战乱的幸福家园。

公元909年，李氏5兄弟从海边出发，一路朝着浙江温州那边的深山中走去。过了温州，跨过滔滔的瓯江，就是永嘉县了。这里自古以来被称为“东南邹鲁”、“溪山邹鲁”，是一个人文蔚起的地方。另外，北雁荡山的绵绵青山成为她的天然屏障，清澈的楠溪江是她赖以生存的血脉。对于厌倦了漂泊的人们来说，这里无疑是一片可以长治久安的乐土。

那时的楠溪江远没有现在热闹，生活在楠溪江畔的居民并不是很多。他们大多是土生土长的当地人，在平静的山水中，享受着世外桃源般的生活。五代十国的混战打破了中国原来的政治格局，也打破了楠溪江特有的宁静。一时间，外来人口纷纷涌入，在群山脚下的那些田野上，出现了许多陌生人家。这些人里，就包括从福建长溪来的李氏兄弟。
没有人知道这兄弟5人为什么到达楠溪江之后分散开来了。人们只知道，他们各自找到了一个落脚点。其中，李超到了枫林镇附近的汤岙，李岑到了当时被称为利仁里的埭上，李仑到了离苍坡（那时还叫苍墩）不远的港头村，李昆到了楠溪江上游的蓬溪村。而他们的三弟李越则沿着楠溪江一直往前走，将自己的居住地安排在台州黄岩的李家山。一直到现在，这5个村庄的人相遇时，还有一种亲人般的感觉，毕竟在很早以前，他们曾经是一家人啊。
到了后周显德二年，李岑带着自己的家眷搬到了楠溪江中游地区的苍墩村（也就是以后的苍坡村）。
作品：西河郡太原守张夫人挽歌
内容：
鹊印庆仍传，鱼轩宠莫先。从夫元凯贵，训子孟轲贤。
龙是双归日，鸾非独舞年。哀荣今共尽，凄怆杜陵田。

李岑作品：玄元皇帝应见贺圣祚无疆
内容：

皇纲归有道，帝系祖玄元。运表南山祚，神通北极尊。
大同齐日月，兴废应乾坤。圣后趋庭礼，宗臣稽首言。
千官欣肆觐，万国贺深恩。锡宴云天接，飞声雷地喧。
祥光浮紫阁，喜气绕皇轩。未预承天命，空勤望帝门。

作品：东峰亭各赋一物得栖烟鸟
内容：
从来养毛羽，昔日曾飞迁。变转对朝阳，差池栖夕烟。
遇此枝叶覆，夙举冀冲天。

3：
南朝谢灵运，是我国山水诗的鼻祖，也是永嘉山水的发现者。

他出身东晋世家，名将谢玄之孙，袭封康乐公。他性喜山水，与陶渊明同时代诗坛双壁。陶渊明看透官场的黑暗，“不愿为五斗米折腰”，毅然“解绶去职”；他呢，入宋降爵为侯，政治失意，“既不得志，遂肆意游遨 ，遍历诸县，动经旬朔。”公元422年秋，他到永嘉郡做太守，发现永嘉山水奇物幽美。一年中，他到处漫游，写下山水诗二十余首。

查永嘉沿革，当时的版图相当于今天温州全市，是个大永嘉。那么，谢灵运写楠溪江的诗究竟有多少呢？他的原有诗集早已散佚。据《永嘉县志》可稽查的，即有《过白岸亭》、《登石门最高顶》、《夜宿石门》、《登永嘉绿嶂山》，以及公元423年秋离开永嘉时写的《北亭与吏民别》等五首。

当时的永嘉，地处荒僻东夷。楠溪江草木蒙茸，在它的下游绿嶂山，也被葳蕤草木覆盖。“澹潋结寒姿，团栾润霜质。涧委水屡迷，林迥岩逾密。眷西谓初月，顾东疑落日。”这是他的《登绿嶂山》中的诗名，可想象当时古树蔽日，浓翳遮天，在林间竟闹不清月出日落谁东谁西，辨不明方向。故他每次外出，往往“裹粮策杖”，有时还往往带着一班人马在前边砍伐开道。

《登石门最高顶》一诗，是写距离永邑（今鹿城）十三里贤宰乡的北面石门，即今天永嘉县黄田镇境内。当时“长林罗户庭”、“密竹使径迷”，甚至“嗷嗷夜猿啼”，不仅山上林木苍翠，还有猿猴啼鸣。这种景象到今天不再复存。由于人类的繁衍，过于向自然索取，乱砍滥伐，这一带几乎再没有骚人墨客登临游赏了。山下黄田镇小商品市场的人群，倒是川流不息。

谢灵运又是永嘉山水知已。他登山，还发明了一种“木屐”。为防止打滑，上山去其前齿；下山去其后齿，世称“谢公屐”。贵为一方父母官，到楠溪游玩不用轿抬，实属难得，登山还特地发明这种木屐，更说明他热爱山水，尤其热爱永嘉楠溪江山水之情了。《石室山》是否写楠溪江大若岩，至今仍有争论。其焦点：大若岩是楠溪江腹地，道路艰难险阻，谢灵运去得了么？我看诗人如此醉心于山水，为登山还特制木屐，有这样的决心，为何不能去？诗中写道：“微戎无远览，总笄羡升乔”。他少年就喜欢游览，羡慕登仙的王子乔。“灵域久韬晦，为与心赏交”。这里的石室，可韬光养晦，可结交推心置腹的朋友。从诗中描绘的景状，酷似大若岩。他这首诗，与陶弘景《答谢中书书》这篇描绘大若岩山水精品，如出一辙。谢灵运游山水，是一种神游。正如钱钟书所说：“人于山水，如‘好美色’，山水于人，如‘惊知已’。”他与大自然结成朋友，才能写出真山真水真性灵的好诗篇。

无论绿嶂、石门，或北亭，地处楠溪江下游。如果把楠溪江风景名胜区比作一幅秀美山水画轴，谢灵运所发现仅是这画轴的一端，它的美尚且如此惊人了，那么这画轴的主体部分，其景色更可想而知了。

永嘉山水因谢灵运的发现而名扬天下，而谢灵运又因永嘉山水孕育的诗情，奠定他山水诗鼻祖的地位。在谢灵运之后，陶弘景、徐陵、张又新、孟浩然、王维、陆游、朱彝尊等著名诗人，因谢灵运慕名永嘉山水接踵而至，他们或徜徉楠溪江口，或深入楠溪风景区腹地，吟咏不绝，留下无数珍贵诗篇，影响溪山文化。

苏轼云：“自言长官如灵运，能使江山似永嘉。”这应成为当今各地父母官们，效法谢灵运和苏轼，开发祖国风景名胜的座右铭吧！

4：黄岩最高峰--大寺基：5、大寺基（万富寺）——大寺尖：万富寺有好几处可以露营处，但是还是建议露营于大寺尖，因为上面有天然草坪，而且方便观星看日出。上大寺尖的路是在寺院前面池塘边的防火林隔离带，如果不放心，可以让寺里人帮你指出路口，上去就不会迷路，上山需要40分钟。
大寺尖——大寺基山庄：下山至公路时继续沿公路前进，一个小时以后会到叉路口，路口有一碑说明大寺基保护区的情况，直走是去仙居，在路的左侧有机耕路通向大寺基山庄，行路也需要1小时。

5：楠溪江香鱼] 瓯江八珍之一。生息分布在大小楠溪，上至巽宅，溪口，下至沙头，尤以大楠溪产最佳。年产约50吨。楠溪江香鱼头小吻尖，尾分叉，身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外，全身呈淡黄色。一条100—150克重，体长为15严20厘米。肉味鲜美，素有“淡水鱼之王”美称，清炖、白烧、熏焙渠口村——叶氏聚居地
渠口村位于永嘉腹地，楠溪江的中游。南宋初年，叶氏宗族来此定居。渠口村三面青山，成环抱之势。虎屿山似屏风照壁，保住村中“风水”。
村里人口众多，屋宇连绵，房屋新旧混杂。街巷中时有家猪闲来跨步，旁若无人，或当街懒卧，酣然入睡，非常有趣。渠口村中有数条溪水由北山而来，穿村而过。溪水畔小桥头往往置一亭榭，或歇山顶四柱小亭或横长水榭，四面皆设吴王靠式长条凳。村人或蜊曲栏观鱼，或促膝谈心，更有慵懒乡人横卧小憩，一派田园景象。村中的叶氏大宗祠和宗祠前的精美木雕富有浓郁的浙南建筑风格。
咸宜。

6：渠口村——叶氏聚居地
渠口村位于永嘉腹地，楠溪江的中游。南宋初年，叶氏宗族来此定居。渠口村三面青山，成环抱之势。虎屿山似屏风照壁，保住村中“风水”。
村里人口众多，屋宇连绵，房屋新旧混杂。街巷中时有家猪闲来跨步，旁若无人，或当街懒卧，酣然入睡，非常有趣。渠口村中有数条溪水由北山而来，穿村而过。溪水畔小桥头往往置一亭榭，或歇山顶四柱小亭或横长水榭，四面皆设吴王靠式长条凳。村人或蜊曲栏观鱼，或促膝谈心，更有慵懒乡人横卧小憩，一派田园景象。村中的叶氏大宗祠和宗祠前的精美木雕富有浓郁的浙南建筑风格。