脆皮谁发明

Ⅰ 谁发明菠萝包

菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。

菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币$1.5至$4不等，深受香港人欢迎。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。

菠萝包由於热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为「十大不良零食」。
菠萝油是从菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。

香港很多茶餐厅都会供应这种食品搭配奶茶作为下午茶餐或早餐。

不少香港电影、电视剧中也有菠萝包及菠萝油的出现，例子有本地动画《麦兜菠萝油王子》，以「菠萝油王子」作为麦兜父亲麦炳的绰号。

个别饼店或茶餐厅在菠萝包上加上变化，创制了特色的新口味，如午餐肉菠萝包、迷你菠萝包、奶黄菠萝包、紫菜菠萝包、红豆菠萝包、椰丝菠萝包及叉烧菠萝包等，甚至还有真正有菠萝蓉馅料的菠萝包。

Ⅱ 谁知道北京脆皮烤鸭的来历呀 麻烦告诉一下呀

相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，“炙鸭”已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而，随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。后来，北京烤鸭随着社会的发展，并逐步由皇宫传到民间。

新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。

北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。
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吃法的由来分:

第一种吃法：据说是先由大宅门里的太太小姐们兴起来的。她们既不肯吃葱，也不肯吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。以后，全聚德跑堂的一见女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是好吃无比。

第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。当时走进全聚德，常常可以听到楼上跑堂的向楼下厨房里吆喝："砸烂蒜！"那时，每天里有两三名学徒坐在小凳上专门剥蒜，有时，还供不应求。

再有就是主食。吃烤鸭时的主食，主要是荷叶饼。在清代《顺天府志》一书中就有这样的记载：“烤鸭子，以片儿饽饽夹食之。”这种片儿饽饽就是荷叶饼。这荷叶饼也是很有讲究的。首先是薄，要能透光；其次还要韧，要有弹性，薄薄一片荷叶饼捏在手里一手抓成团再松开，荷叶饼必须是不粘不破，放在手心依然平整干净。除了荷叶饼之外，还有空心芝麻烧饼。将烤鸭蘸了甜面酱，同葱条等一起塞进空心芝麻饼里食之，味道也极佳美。

最后当然还有一道鸭架子汤，用片去皮肉后的烤鸭架熬汤，加入葱丝，依据个人口味还可添加胡椒粉。汤色乳白，香浓可口。

Ⅲ 脆皮是怎么做成的

其实就是油酥。
用面粉直接加猪油或黄油（菜油也行），揉成面团。
然后加上常规的面团（面粉加水）。
用常规面团包住油酥，醒一会，大概10分钟吧。
就是你要的面团了。
用来擀成皮，包馅；捏成小饼皮做饼；做蛋塔；撒上葱花做千层饼等等，都很脆的。
我自己做过好几个。
真的好好吃。呵呵

Ⅳ 王者荣耀创始人是谁

为什么发明王者客官分析 ，因为我们生活在主的DCP程序，不要问我是谁，我可能是主的世外高人专门拯救DCP程序，帮助人类离开不现实的世界，因为宇宙生实在摸不透

Ⅳ 王者荣耀里哪些英雄是脆皮

王者荣耀里很多英雄比较脆皮，而且通常也是比较强大的，一般这些英雄要么要半肉出装，要么就得会操作，会躲会逃跑会走位，不会玩的很容易会挂，那么，王者荣耀里哪些英雄是脆皮？下面就由铁骨网为大家带来王者荣耀脆皮英雄排名一览。

那么在王者荣耀中脆皮是什么意思?

“脆皮”相对应的就是“肉”

顾名思义，脆皮就是血量不高，比较容易被打死的英雄。通常这类英雄不能作为冲锋陷阵的选择，只能远远的躲在“肉”的后面作为持续力的输出。

那么这些英雄有哪些呢?一起来看一下吧!

No.5 妲己

大家都知道擅长躲草丛的妲己有多恐怖，一套秒的妲己是对面所有脆皮英雄心中的噩梦。这也使得妲己成为敌人重点关注对象。妲己之所以无法防备的原因在于她的二技能眩晕，但其实这招还是很好躲得。有很多英雄都可以克制这一技能。例如李白、貂蝉、虞姬等英雄。虞姬之所以不怕妲己，是因为大招只要率先打到妲己可以完全无视掉打击的眩晕效果。所以谁先秒谁，就看两者谁先动手快了!

No.4 黄忠

相信黄忠这个英雄同样是让对手颤抖的存在。无论是顺风还是逆风，只要有黄忠在，那团战相对而言都不太好打。而且这个英雄猥琐的地方在于在他的范围之内，只要被队友保护好，那对手还真是拿他没办法。但是这个英雄同样有克制的英雄存在，最典型的是钟馗，只要你敢架炮台，就保证让你酸爽到底。其次还有虞姬，二技能免伤冲进去，开个大加一技能直接秒掉不带商量!

No.3 鲁班七号

鲁班是目前版本堪称最强势的一个射手，他的伤害后期无人可敌，再加上被动效果，坦克站在面前照样可以秒!就因为这样，鲁班成为对方刺客心心念念想要铲除的顺位第一英雄。

No.2 王昭君

昭君这个英雄比较极端，在团战中只要被她逮到机会，那开个大直接五杀不是问题。但是她也有很大的弊端，那就是没有位移腿太短，只要被对面刺客重点盯防，那她也绝对发育不起来。

No.1 安琪拉

安琪拉法伤虽然高，但是需要很高的预判性，如果技术不过关，那对于敌人来说简直是发育的绝佳利器。而如果太会玩，也会成为对面一哄而上想要除掉的存在。她的弱点和以上几位一样，没有位移血太脆。但安琪拉有个好处在于可以反制敌人，只要有一线生机，那对准袭击自己的敌人放个二技能再加个大，那敌人说不定会率先成为自己的裙下之臣!

Ⅵ 第一个脆皮甜筒冰淇淋是在是什么情况下诞生的

1904年，在美国圣路易斯
“冰淇淋甜筒”的发明者，是一位鸡蛋饼的摊主。1904年，在回圣路易博览会上，一个男子租答了个摊位卖热蛋饼，他一直用纸盘子盛鸡蛋饼。一天，他的纸盘子用完了，由于都怕影响自己的生意，其他人不肯把纸盘子卖给他，他只好把鸡蛋饼直接卖给顾客，结果，鸡蛋饼里的三种配料都流到顾客的袖子上了。无奈之下，他只好改卖冰淇淋，以折扣的价格从邻近摊位购进冰淇淋，然后转手卖出去。然而，他的脑子却在思考着如何处理那些剩下的鸡蛋饼原料。突然，一个念头闪现过他的脑海。第二天，他做了1000个鸡蛋饼，并用一块铁片把它们压扁，然后把这些饼片卷成圆锥状，里面填上冰淇淋。那天中午之前，他把这1000张装有冰淇淋的鸡蛋饼卖完了。
后来，他专门从事“冰淇淋甜筒”的制作，成为一名富商。
每个人都可能碰上过诸如纸盘子卖完之类的事情，一般人只是屈服于事情的逆转，而这位鸡蛋饼摊主却不是这样，他的脑子里总是转动着在挫折面前如何让自己成功的念头，念头产生之后，立即付诸行动。

Ⅶ 第一个脆皮蛋卷冰激凌是谁发明的

煎饼摊主

1904年，在美国圣路易斯“冰淇淋甜筒”的发明者，是一位鸡蛋饼的摊主。1904年，在圣路易博览会上，一个男子租了个摊位卖热蛋饼，他一直用纸盘子盛鸡蛋饼。一天，他的纸盘子用完了，他做了1000个鸡蛋饼，并用一块铁片把它们压扁，然后把这些饼片卷成圆锥状，里面填上冰淇淋，卖得很火，从此蛋卷冰激凌火了起来。