1. 这是饸饹机,做面条用的,一款有齿轮,一款没有,请问同志们哪款更结实耐用,更省力
这种东西零件单薄 都不好用,只能矮子里面选将军,一般情况下零件个子大 就结实耐用一点,比如齿轮直径大 单位牙齿上受力小 就像司机开车方向盘 轮盘原理 零件在外面也容易维修所以齿轮那个好一点 个人看法 具体看实物 图片有点看不清 这里有一种大型饸饹面机 液压的你参考一下 有图片和视频
图片
2. 饸饹面 机为什么会反转
电机的启动电容失效,不能保证启动时电机的旋转方向
3. 饸饹面机为什么绞出来的面发虚
要是这种情况的话,可能是你活面的时候活得比较软吧,并没有活得很硬,所以搅出来的面就是这种发泄的状态。
4. 哪个牌子的饸烙机好用手动家里用的
小熊牌,美的的,苏泊尔的也行,都挺好的,家用电器还是要买知名品牌的,耐用,噪音小,哪怕便宜款也比杂牌子好。望采纳。
5. 饸饹面机和电动面条机有什么区别
饸饹面机是压饸饹面的,一般是把面从一个圆筒底部密密麻麻小孔里面挤出来,电动面条机广义上所有电动生产面条机器都是电动面条机。
6. 饸饹的起源
应该是郏县吧。郏县是河南的丫。
查阅了《辞海》中关于“饸饹”的定义,解释为:“北方一种用荞麦面轧成的食品,参见‘河漏’。而对河漏的解释则是:“即饸饹,北方一种面食。王桢《农书-荞麦》:‘北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而为面......或作汤饼,谓之河漏。”王桢是元代一位农学家,他的农学专著《农书-荞麦》中还有一句话,《辞海》上没有提及:“以供长食,滑细如粉。”也就是说,饸饹即是过去的“河漏”,外观滑滑细细像粉一样,在那时是一种家庭自己制作食用的食物,就像今天家里做的擀面条一样平常。
金钢饸饹面起源于
根据郏县县志中的记载,据传,金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料,配以 熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时,居民使用一种叫饸饹床子的工具,“自制自食”。清末时,以小麦面代替荞麦面,口感营养更胜一筹。
金钢饸饹面还有不少有趣的记载。崇祯十六年(公元1643年)初,名三边总督孙传庭兵出潼关,来河南与李自成义军作战。据传,为了丰富关中将士口味,他传谕三军,每军可以携带20台桦木饸饹机。这一年10月,明军与义军在郏城东南讲武场相遇,义军佯败。明军追杀义军15里,至郏城东冢头、柿园一带的蓝河岸边李庄,义军用“以利诱之,以敌取之”的策略,弃金银、辎重于道,得胜。孙传庭部溃不成军,只得轻骑突围西窜,几十部桦木饸饹机为郏地李庄百姓及义军所得。义军所得八台,李庄百姓为纪念义军的金刚精神将“刚”改为“钢”,美名为“金钢饸饹”。精美的饸饹面制作设备顿使百姓喜不自胜,一时街旁馆巷,“金钢饸饹”招子旗(即古时饭店招牌)迎风飘舞。自此,饸饹面制作水平又进一步。
而另一说则是,唐朝时郏县就已经有了金钢饸饹面了 ,这与唐宋八大家之首的 韩愈有着不解之缘。明人张居正的〈昌黎先生文集辑补〉一书“谏迎佛骨”一节有韩愈一段话:元和年间,自蔡屠贼归,途食郏河漏。”这里指的是,唐宪宗元和九年(公元814年),蔡州(今河南上蔡一带)刺史吴员元济反唐,拥兵自立。韩愈随军平叛,生擒吴元济,史称“淮系之役”。元和十三年(公元818年)冬。唐军离蔡,行至郏县城西吃了金钢饸饹面。由此推断,“金钢饸饹”面至少有1200年的历史了 。
在平顶山郏县金钢饸饹面已经成为群众的一种主食。以李姓开店为多。
上世纪末,随着人们生活水平的提高,金钢饸饹的佐料更加丰富,在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞、细辛、麦冬等十多种养气滋补的中药佐料,更具暖胃怯寒、滋阴壮阳的保健防病功效。
7. 饸饹机漏电是怎么回事
漏电的原因有一个是机器受潮,有水和机器电线或接线柱相连导致漏电。还有一个是线皮破损与机器外壳相连导致漏电。好好检查一下,再有就是电机烧坏了,绕组与外壳相连导致漏电的。
8. 电动饸饹面机和液压饸饹面机哪一个好用
液压饸饹面机的结构比较复杂,但是压面平稳,作为食品加工来说,渗漏的液压油污染不可忽视,这是因为液压系统用段时间后,密封圈就会磨损而产生轻微渗漏,这些渗漏会很快的粘上灰尘。而且维修较复杂。
电动饸饹面机的结构简单而紧凑,实际上还可以比图片中制作得更紧凑。建议用电动螺旋的饸饹面机。
9. 饸饹面机,全自动和液压哪个好用,做出的面劲道好吃
y液压的和传统发生压面一样,只不过代替用力,螺旋和膨化玉米花一样,容易有摩擦高温,影响口感,当然以前液压饸饹面机少,贵,用螺旋的多,很多地方已经习惯螺旋压出来的味道了