发明炒土豆丝的人是谁

❶ 谁会炒土豆丝

1,
土豆切丝,
放入凉水中泡半个小时,
沥干水.
葱切段.
2,
锅里放两大勺油烧热.
放一把花椒炸至表面开始变黑,
把花椒捞出..
3,
放入3,4个干红辣椒,
再把沥干水的土豆丝倒进去,
动作要快,
要不干辣椒会
变黑.
4,
翻几下土豆丝,
放点醋,
放点盐,
继续翻炒,
等土豆丝差不多熟了加入葱
段,
鸡精,
拌匀了出锅.
要点:
1,
土豆丝要切的细而均匀.
切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月
2,
土豆丝要用凉水泡一段时间,
炒出来才比较脆
3,
炒土豆丝油一定要热,
醋要早放

❷ 插土豆丝的工具是谁的发明

韩国人被 还能有谁

❸ 除了中国，还有哪个国家的人喜欢吃土豆丝啊

朝鲜人和俄罗斯人

土豆在俄罗斯享有“第二面包”的美称。在俄罗斯，几乎一年四季每顿饭都离不开土豆。据统计，俄罗斯每年人均土豆消费量为100公斤，几乎与粮食的消费量差不多。去年俄罗斯举办了土豆节，莫斯科居民和外地游客在莫斯科的高尔基公园里吃掉了450公斤的薯片。活动组委会称：“很多国家都有自己的美食节日，如奶酪节、葡萄酒节等。在俄罗斯食谱中占有重要地位的土豆值得我们庆祝一番。”

❹ 谁会抄土豆丝

把土豆丝炒得脆嫩又吃头，要掌握以下方法：
(1)土豆丝要切整齐，不要有切而不断的连刀。
(2)把土豆丝放在水中浸洗二三遍，洗净土豆丝表面的淀粉质，
这样炒时不仅白嫩，而且发脆。
(3)火要旺，油要热，翻炒要快而匀，及时出锅。炒时先用葱
花炝锅，再放土豆丝，快速煸炒，边淋水，边加盐、醋、味精
等，炒土豆丝时淋水是为了防止炒干，炒老，炒软，不可忽略

❺ 凉拌土豆丝是谁发明的

啊，恩！ {superkim0725} 威

❻ “我”炒土豆丝的顺序是

从小到大，我最喜欢吃的一道菜就是酸辣土豆丝，小时候是妈妈做给我吃，但是结婚之后，我经常做这道菜给家人吃，用不同的方法炒土豆丝，味道也是不同的，但是我们家人都特别喜欢吃酸辣土豆丝，我也不知道是什么原因，每次我炒的土豆丝不酸也不辣，不知道问题出在哪里，如果你跟我有一样的疑问的话，看了这篇文章之后你就知道了。炒土豆丝先放醋还是先放盐？听了大厨说的话，我才知道正确顺序！

我以前在炒土豆丝的时候，都是把土豆丝炒熟了之后，先放食用盐，再放一些醋，搅拌均匀之后出锅装盘，原来我一直做错了，这才是正确的炒酸辣土豆丝的顺序，怪不得我之前炒的酸辣土豆丝不酸也不辣，你学会了吗？

❼ 酸辣土豆丝谁发明的

酸辣土豆丝应该是湖南菜~~~
因为湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多~~~

❽ 网络上 炒土豆丝什么意思

和会番茄炒鸡蛋差不多意思

❾ 哪些民族会炒土豆丝

首先，你要明确一点。土豆（马铃薯）不是原产于中国，它是从国外传来的。最早发源于美洲印第安人，所以你说哪个民族会炒土豆丝？汉族炒土豆丝都是从别人手里学来的。

❿ 炒土豆丝的疑问

土豆含大量的淀粉，土豆切丝以后就会随水分流出来，泡水是为了除去淀粉，泡的时间越长，土豆丝里含的淀粉就越少，超出来的土豆丝就越脆，反之就会使土豆丝变面！但是如果淀粉太多在炒的德时候就会糊锅底，所以炒土豆丝之前最好泡一下，至于多长时间就因人而异，通常情况下泡几分钟就行，泡完土豆丝的水不要扔，沉淀一个小时以后，把上面的水倒掉然后凉干，里面的白色东西就是淀粉了，可以炒菜的时候用，省的到市场上去买了！很划算的！