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薯条谁发明的

发布时间:2021-09-29 19:01:40

❶ 快餐里的薯条是谁发明

大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”,美国 薯条 薯条 人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了 [1] 。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。

❷ 薯条的发明者是哪国的

大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”,美国人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是版比利权时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了 。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。

❸ 薯条的起源

从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现,人类走过了数百年的历史。

传入欧洲的马铃薯有两个来源:一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地;另一个是墨西哥。1532年,西班牙人抵达秘鲁,第一次见到土豆。此后30年,它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年,奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎,次年将其种植于德国法兰克福的植物园,作为观赏花卉。17世纪初,欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值,并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年,马铃薯才开始成为平民食品。
对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。

然而,随着社会进步和科技水平的提高,炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。

❹ 薯条来自哪个国家

从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现,人类走过了数百年的历史。

传入欧洲的马铃薯有两个来源:一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地;另一个是墨西哥。1532年,西班牙人抵达秘鲁,第一次见到土豆。此后30年,它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年,奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎,次年将其种植于德国法兰克福的植物园,作为观赏花卉。17世纪初,欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值,并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年,马铃薯才开始成为平民食品。

对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。

❺ 炸薯条是哪个国家发明的

从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现,人类走过了数百年的历史。

传入欧洲的马铃薯有两个来源:一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地;另一个是墨西哥。1532年,西班牙人抵达秘鲁,第一次见到土豆。此后30年,它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年,奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎,次年将其种植于德国法兰克福的植物园,作为观赏花卉。17世纪初,欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值,并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年,马铃薯才开始成为平民食品。

对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。

❻ 薯片是谁发明的

Jefferson在巴黎时吃过炸土豆。事实上,炸薯条是美国人发明的,但以炸土豆这个名字是由它起源地命名的。 在十九世纪早期,炸土豆逐渐赢得人们的喜爱。它们成为美国各地餐馆中常见的食品。1853年,纽约州萨拉托加温泉市月亮湖度假村的一名顾客点了炸土豆。据说,该顾客是Cornelius Vanderbilt,他抱怨炸土豆不够松脆,要求厨房重做。餐馆厨师George Crum显然对这种批评很气愤。因此,他把土豆切成极薄的土豆片,加了很多盐,然后重新炸了一下。有意思的是,此举非但没有破坏顾客的食欲,他还对Crum的创新大加赞赏。 月亮湖度假村的老板意识到薯片的美味后,把它添在菜单上。最后,Crum自己开了一家餐馆,主营这种油炸的薄薯片。Crum称它们为萨拉托加薯片。随着薯片的名声渐起,其他餐馆也开始供应薯片。不久,美国各地的餐馆都把薯片当作主食。 据说,俄亥俄州克利夫兰市的William Tappendon将薯片从餐馆推广到食品杂货店。1895年,他开始向当地杂货店销售薯片,并将谷仓变为世界上第一家薯片厂。二十世纪早期,几家公司修建了大厂房,开始大规模生产薯片。二十世纪二十年代,影响薯片业发展的三巨头诞生了: 1921年,Earl Wise, Sr. 在成立于宾夕法尼亚州博维克的Wise Delicatessen Company 中积存了太多的土豆。他决定用多余的土豆制作薯片,用牛皮纸袋包装后放在熟食店销售,还起名为Wise薯片。 Herman Lay 开始在南方销售薯片,并于1932年在田纳西州纳什维尔市创建了乐事公司 (Lay's),成为乔治亚州亚特兰大市的一家薯片厂的经销商。1938年,Lay收购了该薯片厂,并开始出售乐事牌薯片。 1921年,Bill和Salie Utz在宾夕法尼亚州汉诺威市成立了Utz Quality Foods,Utz 推销由妻子Salie制作的薯片,即汉诺威自制薯片。 如今,薯片成为美国人最喜爱的零食,并且品种繁多,数不胜数。现代工厂用连续油炸设备或快速油炸大规模生产薯片。一些薯片用再生薯粉片(而不是生土豆片)制成。通过访问下面的站点,您可以进一步了解薯片的历史及其制作方法。

❼ 炸薯条是哪个国家发明的

炸薯条小传

炸薯条与汉堡包和可乐一起,成为美式快餐的老三样。不过炸版薯条的老家在欧权洲。

对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。且不论炸薯条的鼻祖是谁,总之到了1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。

第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。然而,随着社会进步和科技水平的提高,炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。2002年,美国一名律师以多名纽约儿童的名义向法院递交集体诉状,状告麦当劳。这些儿童的健康都存在问题,如糖尿病、高血压和肥胖症,而且都曾长期食用包括炸薯条在内的麦当劳快餐食品。

美国加利福尼亚州总检察长比尔·洛克耶今年8月也对麦当劳、肯德基、宝洁等9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼。

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