官员发明的菜

3. 宴请外国人吃席的李鸿章，发明的哪道菜成为名吃

说起李鸿章，想必大家都不会陌生。在1823年出生于安徽合肥，他六岁的时候就开始上学。先后拜了李仿仙和徐子苓为师傅。从小饱读诗书。为他的文学功底打下了深厚的基础，一直到了道光20年，李鸿章考上了秀才。当时任刑部侍郎的父亲对他寄予很大的期望。等到三年之后，李鸿章之身北上，更是在父亲的谆谆引导之下，他几乎结识了所有安徽籍的官臣。也为他日后的仕途铺下了一条光明道路。

不过现如今的李鸿章大杂烩，经过100多年的发展和改变，食材也比当初变得十分丰富。做法也比当年复杂，比如鱼翅、海参、鲍鱼、虾仁等几十种食材。混在一起的时候，不但营养丰富，而且醇香不腻，更是成为了一道深受美国人喜欢的名菜。走进了千家万户当中。小伙伴们，对于这件事，你们怎么看？欢迎评论下方，我们一起研究探讨。

4. 三菜一汤菜式是哪位皇帝发明的

据说，这“四菜一汤”的发明人还是大明朝太祖皇帝朱元璋呢。
话说朱元璋在应天府登基当上皇帝后，心系天下，每遇天灾，看见百姓生活困苦艰难，又见达官贵人们依然过着花天酒地的日子时。出身贫寒且讨过饭的朱元璋，对此心里十分恼怒，决心予以整治。
一天适逢皇后的生日。朱元璋趁众大臣前来贺寿之机，有意摆出粗茶淡饭招待群臣。当大家入席后，只见从第一到第四道菜，分别是炒萝卜、炒韭菜、炒芹菜、炒青菜，最后上的是葱花豆腐汤。朱元璋面对大家诧异的表情郑重其事地说，列位爱卿，这萝卜是百味药也，可治百病；这韭菜生命力旺盛，象征国家长治久安；这芹菜、青菜寓意为官要清廉、勤于政务、体恤民情；这葱花豆腐汤是奉劝列位，切勿徇私枉法，要一清二白。
宴后，朱元璋当众宣布：今后众卿请客，最多只能“四菜一汤”，谁若违反，严惩不贷。从此，“四菜一汤”的规矩便从宫廷传到了民间。在朱元璋杀人诛心的暴政面前，群臣坚守了相当一阵子，但还是管不着自己的馋嘴，原因在于自己左右的变通之策和下属感天动地的孝敬之心，规格标准始终不变，只不过菜汤的内容由青菜变为山珍海味了。见此情况，朱元璋也无可奈何。正所谓：上有政策，下有对策。
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5. 古代第一贪官和珅，发明了什么美食

在几千年的历史发展过程中，出现了各种各样的人物，有励精图治的皇帝，有昏庸好色的昏君，有为民请命的清官，有巾帼不让须眉的女将军，甚至还出现过女皇帝，这些人物在历史上都留下了浓墨重彩的一笔，也给人们留下了深刻的印象。今天小编要给大家介绍的这个人物，相信大家也是知道的，在说起他的时候，人们的第一印象就是贪官污吏，这个人就是历史上大名鼎鼎的大贪官和珅，堪称古代第一巨贪。大家知道吗？和珅不仅是一个大贪官，从另一方面来说，其实和珅还算得上是一个美食发明家。和珅曾经就发明过一种美食，很受人们的喜欢，哪怕到了现在，依然受到人们的追捧，不仅家家户户都喜欢吃，大街小巷也都能见到。

6. 让慈禧都怕三分的大臣，发明的哪道菜现在依旧流行

自从咸丰去世后，慈禧逐渐掌控了朝廷大权，只要是敢敢对她的大臣，不是被革职查办，就是被贬官到外地。所以，当时的官员都十分清楚，光绪只是个有名无实的傀儡皇帝，若是想被提拔重用，就要百般讨好慈禧老佛爷。

然而，却有这么一位官员，他为官廉洁刚烈，曾果断处死慈禧身边的当红太监安德海，慈禧都怕他三分。另外，此人发明了一道非常有名的菜，几乎所有人都爱吃，至今依旧很流行。

后来，丁宝桢因功加封“太子少保”，故又被称为“丁宫保”，由于这道菜很好吃，逐渐流行开了，百姓也开始模仿，并把这道菜命名为“宫保鸡丁”。现如今，丁宝桢已经去世一百多年，但他发明的宫保鸡丁却流传下来，成为一道非常流行的美食。

7. 中国发明了哪些食物

第一种，拉面
说到拉面，很多人一定马上想到日本各种有名的拉面，但是这种食物却是正宗的“国货”，也就是中国人发明的。拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，是山西省的名产，为山西四大面食之一。1912年的时候才传到日本。那是的日本拉面馆还有一个有趣的现象，那就是面馆的服务员都是要穿着中式服装的，据说是为了要凸显中国特色。至于日本拉面温和的口味，也是由于最早在日本的中国人大多都是从南方过去的，饮食比较清淡。
第二种，生鱼片
这同样是一种中国人的发明，在唐代吃生鱼片已经非常流行，是很多王公贵族非常喜欢的一种食物。而那个时候也是日本向中国派遣使者前来学习最频繁的时候，来自日本的遣唐使知道了这种吃鱼的方式，而且觉得味道非常不错，就把这种饮食方式连同其他文化一同带回了日本并发扬光大。反而现在在中国吃还保留着吃生鱼片这种饮食方式的地方越来越少，目前比较有名的就是顺德和潮汕地区了。只不过这两个地方吃法和日本不太一样，用的是淡水鱼，把河鱼切成薄片，然后加入各种配菜，混合在一起吃。
第三种，抹茶
中国人喝茶的历史相当悠久，而抹茶的产生最早可以追溯到隋朝，不过当时喝的人并不多，只有贵族才能够享用。而唐朝时开始大规模发展，普通老百姓也能喝到这种抹茶，到了宋代，达到顶峰，到了明代，抹茶逐渐在中国衰落，并不是人们不喜欢喝了，而是随着制茶技术的发展，人们能够喝到更好的茶叶泡成的茶。

8. 苏轼被贬黄州惠州儋州，分别发明了哪三道名菜

苏轼在《自题金山画像》写道：“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”

诚然，苏轼虽然在文学和艺术上均有着很高的成就，但他一生坎坷，仕途不顺，从黄州，到惠州，再到儋州，从北到南，从大陆到海岛，越贬越远，越走越荒。

“此心安处是吾乡”，对于苏轼来说，这不是一句口号，而是一种人生态度。官场的失意，并未摧毁苏轼的人生，相反的，他的大多数惊世名篇，都是创作于被贬期间。更重要的是，苏轼还把谪居生活过得有滋有味，走到哪，吃到哪，吃美了便乐不思蜀（苏轼还真是四川人），竟爱上贬谪地，舍不得走了。

黄州惠州儋州，苏轼三次被贬发明了三道菜，对苏轼而言，无论黄州、惠州还是儋州，有美食的地方就是天堂，标准吃货无疑。

9. 反腐倡廉的“四菜一汤”是谁发明的

朱元璋。“四菜一汤”是朱元璋首倡的，朱元璋做皇帝之后，为了整治奢侈之风，在回皇后的寿筵上规答定以后大臣宴请宾客最多只能四菜一汤。

四菜一汤，即一餐四样菜一碗汤，相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。中华人民共和国建国后，由周恩来总理敲定成为公务接待，特别是国宴的标准。

拓展资料

朱元璋吩咐上菜：第一道菜是炒萝卜；第二道菜是炒韭菜；第三道两大碗青菜；最后一道是葱花豆腐汤。面对这样几道菜众臣不解，这时朱元璋解释说，"萝卜上了街，药店无买卖"、"韭菜青又青，长治久安定人心"、"两碗青菜一样香，两袖清风好丞相"、"小葱豆腐青又白，公正廉洁如日月"。