A. 是谁发明的泡菜
四川和重庆的老抄百姓袭祖祖辈辈都做泡菜，泡萝卜泡白菜，青菜，泡黄瓜，泡辣椒，泡生姜，泡豇豆扁豆等。用一种器皿叫坛子的淘器，坛子上面有水封隔绝空气，在泡的菜里放盐，酒，花椒，红辣椒等。这样的泡菜开胃，特别是油腻吃多了后再吃那是相当的好！谁也没去研究是谁发明的， 韩国泡菜本身就是餐桌上的主食，论美味是远远比不上四川泡菜，
B. 古代的坛子是什么时候发明的
坛子，一般指用陶土做胚子烧造成的一种口小肚大的容器！
应该是在新石器时代就有烧造的瓦坛子
请注意，你问的是坛子，这是个大问题！
用黏土烧制而成的瓦陶器，瓷器等容器，是分很多种类的！用词的不当，可能就会在创造的时间上差几百年！
比如：坛，罐，瓮，甑，瓴，台，壶，尊，瓶....等等，现在，我们对 这些器物，有很多都不分开称呼了，在古代是分的很清楚的，所以你问的是坛子，应该在新石器时代有的瓦陶坛子
C. 为什么把女孩子称为酒坛子有什么样的传说呢
高祖李渊、太宗李世民起兵前久居晋阳，“醋”也成为唐宫必不可少的调味品，且因皇上喜吃，皇宫储存极多。据说，唐太宗年间，宰相房玄龄惧内是有了名的。其妻虽然霸道，但对房玄龄衣食住行十分精心，从来都是一手料理，容不得别人插手。一日，唐太宗请开国元勋赴御宴，酒足饭饱之际，房玄龄经不得同僚的挑逗，吹了几句不怕老婆的牛皮，已有几分酒意的唐太宗乘着酒兴，便赐给了房玄龄两个美人。房玄龄不料酒后吹牛被皇上当了真，收了两位美人，想到霸道且精心的妻子，愁得不知怎么才好。还是尉迟敬德给打了气，说老婆再凶，也不敢把皇上赐的美人怎么样，房玄龄才小心翼翼地将两个美人领回家。不料，房玄龄的老婆却不管皇上不皇上，一见房玄龄带回两个年轻、漂亮的小妾，大发雷霆，指着房玄龄大吵大骂，并操起鸡毛掸子大打出手，赶两个“美人”出府。房玄龄见不对头，只好将美人送出府，此事马上便被唐太宗君臣知道了。李世民想压一压宰相夫人的横气，便立即召宰相房玄龄和夫人问罪。房玄龄夫人也知此祸不小，勉勉强强地跟随房玄龄来见唐太宗。唐太宗见他们来到，指着两位美女和一坛“毒酒”说：“我也不追究你违旨之罪，这里有两条路任你选择，一条是领回二位美女，和和美美过日子，另一条是吃了这坛‘毒酒’省得妒嫉旁人了。”房玄龄知夫人性烈，怕夫人喝“毒酒”，急跪地求情。李世民怒道：“汝身为当朝宰相，违旨抗命，还敢多言!”房夫人见事已至此，看了看二女容颜，知自己年老色衰，一旦这二女进府，自己迟早要走违旨抗命这条路，与其受气而死，不如喝了这坛“毒酒”痛快。尚未待唐太宗再催，房夫人举起坛子，“咕咕咚咚”的已将一坛“毒酒”喝光。房玄龄急得老泪纵横，抱着夫人抽泣，众臣子却一起大笑，原来那坛装的并非毒酒而是晋阳清源的食醋，根本无毒。唐太宗见房夫人这样的脾气，叹了口气道：“房夫人，莫怨朕用这法子逼你，你妒心也太大了。不过念你宁死也恋着丈夫，朕收回成命。”房夫人料不到自己冒死喝“毒酒”得了这么个结果，虽酸得伸头抖肘，但心中高兴万分。房玄龄也破涕为笑。从此，“吃醋”这个词便成了女人间妒忌的代名词。
哈哈，这就是醋坛子的来历，祝你好运，天天开心！
D. 这个坛子是什么年代的
酱釉瓷泡菜坛，真品是民国时期的风格；时代特征比较显著；真品有收藏价值的；真品喜欢就可以当一个品种收藏。
E. 这是什么时候的坛子
这是个现代的工艺品
器型来说，仿制的哪个朝代已经谈不到了
哪个朝代都有这样的罐子
这个仿品上釉的部分贼光太亮
不是老东西的特征，口太大，似乎是为了实用
整体说来，工艺价值不高，是个实用器
F. 有谁知道这个坛子什么年代的
这个罐子还是有时代的
这个是清朝的东西
是个民窑器具，大概在
清中期偏后，也就是乾隆晚期
估计是从河里捞上来的
有一定的价值
G. 古代的坛子都有什么特点怎么辨认是古代的坛子
鉴别古董挺难得，得有师傅带着，有实物可以摸才行。
我看过一点书，要看款式，看染色，看细节是不是符合古代工艺水平和朝代特征，还要摸，摸质地之类的。
H. 这个坛子是哪个朝代的
从外观上看，这个坛子是近代的产物，比较普通。
古董的鉴别，非专业人士是鉴别不了的。
因为牵涉的知识面广，假冒的雁品多，一般人是鉴别不了。