薯片桶发明

⑴ 薯片是谁发明的

Jefferson在巴黎时吃过炸土豆。事实上，炸薯条是美国人发明的，但以炸土豆这个名字是由它起源地命名的。 在十九世纪早期，炸土豆逐渐赢得人们的喜爱。它们成为美国各地餐馆中常见的食品。1853年，纽约州萨拉托加温泉市月亮湖度假村的一名顾客点了炸土豆。据说，该顾客是Cornelius Vanderbilt，他抱怨炸土豆不够松脆，要求厨房重做。餐馆厨师George Crum显然对这种批评很气愤。因此，他把土豆切成极薄的土豆片，加了很多盐，然后重新炸了一下。有意思的是，此举非但没有破坏顾客的食欲，他还对Crum的创新大加赞赏。 月亮湖度假村的老板意识到薯片的美味后，把它添在菜单上。最后，Crum自己开了一家餐馆，主营这种油炸的薄薯片。Crum称它们为萨拉托加薯片。随着薯片的名声渐起，其他餐馆也开始供应薯片。不久，美国各地的餐馆都把薯片当作主食。 据说，俄亥俄州克利夫兰市的William Tappendon将薯片从餐馆推广到食品杂货店。1895年，他开始向当地杂货店销售薯片，并将谷仓变为世界上第一家薯片厂。二十世纪早期，几家公司修建了大厂房，开始大规模生产薯片。二十世纪二十年代，影响薯片业发展的三巨头诞生了： 1921年，Earl Wise, Sr. 在成立于宾夕法尼亚州博维克的Wise Delicatessen Company 中积存了太多的土豆。他决定用多余的土豆制作薯片，用牛皮纸袋包装后放在熟食店销售，还起名为Wise薯片。 Herman Lay 开始在南方销售薯片，并于1932年在田纳西州纳什维尔市创建了乐事公司 (Lay's)，成为乔治亚州亚特兰大市的一家薯片厂的经销商。1938年，Lay收购了该薯片厂，并开始出售乐事牌薯片。 1921年，Bill和Salie Utz在宾夕法尼亚州汉诺威市成立了Utz Quality Foods，Utz 推销由妻子Salie制作的薯片，即汉诺威自制薯片。 如今，薯片成为美国人最喜爱的零食，并且品种繁多，数不胜数。现代工厂用连续油炸设备或快速油炸大规模生产薯片。一些薯片用再生薯粉片（而不是生土豆片）制成。通过访问下面的站点，您可以进一步了解薯片的历史及其制作方法。

⑵ 薯片是谁发明的

虽然提问者很爱吃薯片 但我得提醒你， 薯片是垃圾食物 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。 如果薯片吃多了，那么危害就更大了…… 危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 引起此危害的原因：薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 去年11月1日早上，日本的电视早新闻中突然播出了一条令人吃惊的消息:薯片中含有丙烯酰胺成分，具有很强的致癌性！ 【危害】 薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。 引起此危害的原因是薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 研究表明，薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。而在某些国家，如美国和日本，则允许“在一定范围内”添加溴酸钾，溴酸钾过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。 虽然我国在2005年已经禁止在面包中使用溴酸钾，但薯片的问题仍不容忽视。薯片，吃了有害无利，不吃为妙。 如果薯片吃多了，那么危害就更大了…… 危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病 吃薯片等于吃汽车废气！！！ 薯片是不健康的食物，大家都应该知道，但有多不健康呢？看下面2个数字，薯片中的油脂含量高达35%，每50克薯片能带来260千卡左右的能量。这样可能没有直观的感受，那就来看看下面的实验。 实验：烧着的薯片直冒油 购买了3个品牌的薯片作为样品。首先拆开包装，挑出一片较大的，用打火机在底下烧了几秒，薯片立即燃烧起来。接着，火苗渐渐大起来，冒出黑烟，薯片表面还滋出不少油。一股烧烤摊前的烤肉味随着黑烟弥漫开来，燃烧的薯片表面渗出的油渐渐往下滴。一分多钟的时间，一张薯片就烧完了。接着，记者又拿另外2个品牌的薯片来重新试了一遍，和第一次没多大差别，都一点即着，也会渗油，冒烧烤味。 医生：“垃圾”食品少吃为妙 听到这个小实验的情况，市附一医消化内科主任医师吴建胜感到惊讶之余，劝广大市民尽量少吃薯片这类食品。尤其对儿童来说，经常食用薯片不但会营养不良，还会影响生长发育。 他说，马铃薯原本是个挺好的食材，但是切成片经过煎炸之后就变了样。高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失；薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。另外，薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，薯片含有大量饱和脂肪，过多食用对健康也十分不利。薯片油炸过程中，是否会产生致癌物质也是一直争论的焦点。 建议：远离六类“垃圾”食品 1.油炸食品：热量高，含有较高的油脂和氧化物质，易肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。 2、罐头类食品：罐头制作过程中，大量营养物质遭到破坏，维生素几乎被破坏殆尽，蛋白质常常出现变性，营养价值大“缩水”。很多水果类罐头含有较高的糖分，易导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。 3、腌制食品：食品在腌制过程中，要放大量盐，会加重常进食者的肾脏负担，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中也可能产生大量的致癌物质。此外，高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜。 4、奶油制品：常吃奶油类制品会导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。 5、方便面：属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食物。高盐分增加肾负荷，会使血压升高；另外，方便面里的人造脂肪加重心血管负担；里面含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 6、果脯、话梅和蜜饯类食物：和腌制食品类似，在制造过程中易产生致癌物质；香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分，可能导致血压升高和肾脏负担加重。

⑶ 罐装薯片是品客发明的吗

1970年史上第一罐罐装薯片就是品客生产的，那个时候罐装薯片就只有品客。

⑷ 谁发明了薯片

土豆是当来今世界各地的主源要粮食，其食用量仅次于大米。在欧美人的餐桌上，土豆日常的吃法是薯条和薯片。薯片是西餐最常用的配菜，但它至今只有上百年的历史，其发明纯属偶然。
发明薯片的是美国印第安人，名叫乔治·加林。
1853年的一天，纽约东部旅游胜地一家餐馆的厨师乔治·加林像平常一样做薯条，一位客人嫌他做的薯条粗，并在加林把薯条切细后仍不满意。一气之下，加林干脆把土豆切成薄片下锅。他想，薯片炸熟之后又脆又薄，肯定不能叉着吃，便可以作弄一下刁难他的客人。谁知，薯片上桌后，那位客人很快把薯片吃光，赞不绝口。从此，薯片成了该餐馆的一道名菜。餐馆又对薯片进行包装，方便顾客带走食用。当然，由于土豆去皮依赖手制，薯片产量极为有限。
薯片的广为流行是20世纪20年代的事了。推销员豪·文利用汽车把薯片运到美国各地。1961年，他把自己的薯片公司和德克萨斯州的弗里托公司合并，大力推销他的豪文利薯片，从而使薯片逐步在全世界流行起来.

⑸ 薯片究竟是怎么发明的

万能的薯片是美国最受欢迎的小吃，它的独特风味造就了一个世界美食奇迹。

在当时来说，他的“萨拉托加薯片”价格还是比较昂贵的。据流传，克拉姆的餐馆有严格的规矩，不给富人特权，每个人都平等用餐。

客人需要等待，据称范德比尔特自己就曾在那里等国一个半小时。虽然克拉姆给薯片制定了标准，但他从来没有申请过专利。

后来劳拉 · 斯卡德和赫尔曼 · 雷等企业家发明了薯片的蜡纸包装，让这种小吃在1932变得流行起来。

虽然发明薯片的故事已经很难考证，很多地方还存有疑问，但乔治 · 克拉姆和他的妹妹凯瑟琳 · 威克斯都是这种传奇食物的主要贡献者。

⑹ 薯片是怎么发明出来的

作为世界性的 食品 , 马铃薯的消耗量仅次于大米. 薄脆的咸薯片是最受欢迎的零食.
马铃薯片起源于 美国的新英格兰 , 作为薯条的一种变体,它并不是厨师的突发奇想,而是为了发泄不满. 1853 年夏天 , 乔治 ( George Crum) 在美国纽约 一流的度假胜地 萨拉托加（ Saratoga ）当厨师 .那里的月亮湖旅馆 餐厅提供 法国式炸马铃薯条, 乔治通常按照标准的法国尺寸制作.这种食品在 17 世纪风靡法国,那时托马斯·杰弗逊是美国驻法大使,他非常喜欢吃薯条.于是就把制作方法带到美国,并在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人. 在月亮湖旅馆,一个顾客（ 有些文献 称是百万富翁 范德比尔特 ）发现厨师乔治做的炸薯条太厚, 他不喜欢,因此拒绝付帐.于是乔治又做了一批薄一点的 ,但同样不能让他满意.被激怒的乔治就决定教训这位客人,他把薯条做得非常薄非常脆,以至于 叉子都插不起来 .然而, 并没有达到他的预期目的, 客人非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片. 其他客人也要求乔治为他们做这种薯片. 从此,菜单上出现了 萨拉托加 薯片, 并成为特色食品 不久 这种薯片 被包装并且出售,刚开始是当地的,然后就风靡整个新英格兰地区. 终于 乔治开了他自己的餐厅,特色就是薯片. 那时 马铃薯要靠手工削皮和切片. 在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食. 几十年后,薯片成了美国东北部 主要的 正餐菜肴. 上世纪二十年代,一个南方的旅行推销员赫尔曼· 雷（ Herman Lay ） 帮助推广了这种食品.
他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖,之后便创立了公司,而他的名字几乎成为薯片的同义词. Lay's 薯片是第一个成功市场化的美国品牌.从六十年代开始,薯片在全世界流行开来.

⑺ 薯片是怎么发明出来的

作为世界性的
食品
,
马铃薯的消耗量仅次于大米.
薄脆的咸薯片是最受欢迎的零食.
马铃薯片起源于
美国的新英格兰
,
作为薯条的一种变体,它并不是厨师的突发奇想,而是为了发泄不满.
1853
年夏天
,
乔治
(
George
Crum)
在美国纽约
一流的度假胜地
萨拉托加（
Saratoga
）当厨师
.那里的月亮湖旅馆
餐厅提供
法国式炸马铃薯条,
乔治通常按照标准的法国尺寸制作.这种食品在
17
世纪风靡法国,那时托马斯·杰弗逊是美国驻法大使,他非常喜欢吃薯条.于是就把制作方法带到美国,并在蒙蒂塞洛（
Monticello
）把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人.
在月亮湖旅馆,一个顾客（
有些文献
称是百万富翁
范德比尔特
）发现厨师乔治做的炸薯条太厚,
他不喜欢,因此拒绝付帐.于是乔治又做了一批薄一点的
,但同样不能让他满意.被激怒的乔治就决定教训这位客人,他把薯条做得非常薄非常脆,以至于
叉子都插不起来
.然而,
并没有达到他的预期目的,
客人非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片.
其他客人也要求乔治为他们做这种薯片.
从此,菜单上出现了
萨拉托加
薯片,
并成为特色食品
不久
这种薯片
被包装并且出售,刚开始是当地的,然后就风靡整个新英格兰地区.
终于
乔治开了他自己的餐厅,特色就是薯片.
那时
马铃薯要靠手工削皮和切片.
在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食.
几十年后,薯片成了美国东北部
主要的
正餐菜肴.
上世纪二十年代,一个南方的旅行推销员赫尔曼·
雷（
Herman
Lay
）
帮助推广了这种食品.
他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖,之后便创立了公司,而他的名字几乎成为薯片的同义词.
Lay's
薯片是第一个成功市场化的美国品牌.从六十年代开始,薯片在全世界流行开来.