福州发明

㈠ 福州历史文化名人大致简介

1、林则徐

林则徐(1785年8月30日-1850年11月22日)，福建省侯官(今福州市区)人，字元抚，又字少穆、石麟，晚号俟村老人、俟村退叟、七十二峰退叟、瓶泉居士、栎社散人等，是中国清朝后期政治家、思想家和诗人，官至一品，曾经担任湖广总督、陕甘总督和云贵总督，两次受命钦差大臣;因为主张严禁鸦片及抵抗西方列强的侵略，在中国有“民族英雄”之称誉。

2、严复

严复(1854年1月8日-1921年10月27日)，乳名体干，初名传初，改名宗光，字又陵，后名复，字几道，晚号野老人，福建侯官(后并入闽县，称为闽侯，今福州市)人。中国近代启蒙思想家、翻译家。

3、林语堂

林语堂(1895年10月10日-1976年3月26日)，中国文学家、发明家。福建漳州龙溪人，生于漳州市平和县坂仔镇，乳名和乐，名玉堂，后改为语堂，圣约翰大学英文学士、美国哈佛大学比较文学硕士、德国莱比锡大学语言学博士，曾任北京大学英文系教授、厦门大学文学院院长、联合国教科文组织美术与文学主任、国际笔会副会长等职，1940年和1950年两度获得诺贝尔文学奖的提名。

4、林徽因

林徽因(1904年6月10日-1955年4月1日)，祖籍福建省福州府闽县，原名林徽音，中国著名建筑师、诗人。人民英雄纪念碑和中华人民共和国国徽深化方案的设计者。她是建筑师梁思成的第一任妻子。

5、冰心

冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），女，原名谢婉莹，福建省长乐市（今福州市长乐区）人 ，中国民主促进会（民进）成员。中国诗人，现代作家、翻译家、儿童文学作家、社会活动家、散文家。笔名冰心取自“一片冰心在玉壶”。1999年2月28日21时12分冰心在北京医院逝世，享年99岁，被称为"世纪老人"。

㈡ 中国近现代有哪些伟大的发明

一、杂交水稻（发明人：袁隆平）
理由：第二次绿色革命，解决全球饥饿问题
西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。他的成果不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝。国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。袁隆平被誉为世界杂交水稻之父，他对解决世界性饥饿问题的贡献已经惠及几亿人。
二、人工合成牛胰岛素
理由：首次用人工合成生命体
1965年9月17日，中国科学家在世界上首次用人工方法合成了结晶牛胰岛素。人工牛胰岛素的合成，标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途中，迈出了关键性的一步，其意义与影响是巨大的。这是人类有史以来第一次人工合成有生命的蛋白质。过去世界普遍认为生命体是天然的，大多认为人工合成生命体是不可能的，中国人首次让它变成可能。
三、数学机械化方法（发明人：吴文俊）
理由：给中国传统数学注入活力
“文革”以后，吴文俊的研究兴趣转向了中国古代数学史，并开创了被称之为数学机械化的研究工作。在计算机技术大发展的背景下，他继承和发展了中国古代数学的传统，转而研究几何定理的机器证明，彻底改变了这个领域的面貌，被称为“吴方法”。
吴文俊的数学机械化方法“把中国传统的数学思想方法化腐朽为神奇”。牛顿发明了微积分，从此西方数学占了上风，中国传统数学只能“靠边站”了。可吴文俊受到中国古代数学的启发，结合当代计算机的原理，开创性地发明了“吴方法”。
四、陆相成油理论（发明人：李四光科研集体）
理由：摘掉了中国贫油的帽子
中国在大庆、大港、胜利等地连续建成大油田，陆相成油理论的作用功不可没。此前，人们一直认为，只有在海相地层中才有可能出现大的油田，西方人确认中国贫油，就因为中国一些大型中新生代盆地多为陆相沉积。我们的科学家经过研究提出了只要条件适宜，陆相沉积也可能生成大油田的理论。这个基础理论的突破，让我们发现了自己脚下的油气资源。
五、汉字激光照排（发明人：王选院士）
理由：让印刷术告别“铅与火”，走向“光与电”
汉字激光照排技术，是基础理论的重大突破，给出版印刷行业带来了一次革命性的变革，大大提高了印刷出版业的效率。它在促进中华文化传播的同时，也对日、韩等国家的印刷出版业产生了深远的影响。
六、复方蒿甲醚
复方蒿甲醚是第一个由中国发现的全新化学结构的药品，也是目前在国际上获得广泛认可的中国原创药品。截至2005年底已被26个亚非国家指定为疟疾治疗一线用药，它在疟疾这一高传染性疾病治疗史上具有里程碑意义。

㈢ 福州话谁发明的

福州人

㈣ 肉松相传是什么年代福州一位官厨补错救急而发明的

制于1856年清咸丰年间林鼎鼎在福州光禄坊首创的肉松，以品质优异成为皇家贡品，并获一九一五年巴拿马泛太平洋万国博览会金奖本品由林鼎鼎直系传人采用首创人秘传配料与工艺精心制作，完整保留传统风味。以鼎鼎作为商标，更使本品香飘三山、名扬海外。
肉松是用猪瘦肉、白糖、红糟、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。 肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年(1856年)，福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并挂起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。
福州“鼎日有”肉松有油酥肉松、干贝肉松、牛肉松、兔肉松、鸡肉松等品种，1981、1982年连获商业部和福建省优质产品称号，获外贸部授予的荣誉证书，畅销国内及香港、台湾、东南亚等地，特别为福州籍华侨所喜爱。
福州官厨林鼎鼎1856年首创了今日中国美食之佳品-----肉松，为中华美食苑增添了一朵奇葩。不久乙被清皇朝钦定为福州府进贡皇家贡品，从东南滨海走进紫禁城，从此名噪大江南北。1915年，林鼎鼎制作的肉松参加巴拿马泛太平洋万国博览会，以自身精良的品质折服众多评委而荣获金奖，一时名震四海。现鼎鼎猪肉脯由林鼎鼎孙女林玉英亲自指导监制。精选原料，用祖传秘方精制而成。本品色泽透明、清香可口、小憩休闲尽享物我相融之乐。代表正宗闽派肉脯的优秀风格。
另外一段话，也可以作为补充：
相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来一块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着，忽闻一股焦 味，原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝，味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝，主人连声赞道：“好吃，好吃！”太太，小姐见之大喜，也想吃，问林：“明日可有肉松？” 林鼎鼎笑道：“有我林鼎鼎在，日日有！”自此以后，他潜心琢磨配制肉松的方法，终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝，赠送给京中官员。宫中贵妃食后问：“还有肉松吗？”内侍答：“有林鼎鼎在，日日有！”一时间，“鼎日有” 广为流传，许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景，干脆辞去厨师之职，开设作坊，专营肉松。 取何店名？林氏想：“鼎日有”名声在外，何不就挂此招牌！后来，林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善，为区别于江苏的太仓肉松，便称之为“鼎日福建肉松”，生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。
由于鼎日有内部分家的原因，现在已经有不少的分支了。比如鼎日有、立日友、品日友......也有很多的分店。

从这段介绍来看，至少林鼎鼎是有来历（福州盐运使刘步溪的厨师）、有时间(清咸丰六年(1856年))的。
以下是搜到的太仓肉松的由来：
一提到太仓，人们就会想到声誉卓著的太仓肉松。
关于太仓肉松，还有这么一个传说：相传清朝同治年间，太仓有一位大厨师，名叫倪德。一天它在给陆状元烧红烧肉时，由于火苗过旺，肉被煮烂，肥肉脱离，他焦急万分，把菜烧成这样，陆状元还不把他赶走？最后他急中生智，想到了一个办法：把焦肉剔除，把剩下已烧干的肉加上进好的作料做炒肉。做完之后，他自己尝了一口，非常好吃，他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时，他的心“怦怦”直跳，可是当陆状元吃第一口时，陆状元竟然拍手叫好，并给这道菜取了一个名字：肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会，都请尼德去烧红烧肉，久而久之，肉松就成为了太仓的特产。
太仓肉松，太仓食品一绝，中国食品一绝。太仓肉松，老少咸宜咸喜，闻名海内海外。
太仓肉松历史久矣，清光绪十二年（1886年）太仓昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店。因慈禧太后、光绪皇帝对肉松美味称赞有加，故太仓肉松遂成为官礼物品，驰誉四方。1915年曾获巴拿马国际博览会甲级奖，乃享誉一百多年的著名特产。
太仓肉松厂是太仓实力雄厚、技术精湛、设备先进、信誉良好的中型国有企业。九十年代后，其产量已达到三百多吨，产品畅销海内外，深受顾客欢迎与好评。因各地仿冒太仓肉松事件屡禁不止，太仓肉松厂于八十年代初即向中国工商局注册了“太仓牌”肉松。因此，唯“太仓牌”乃太仓肉松之正宗产品。
以上这段话是搜到的唯一一个有明确发明时间的太仓肉松记载，1886年
再以下这段话是一个食客关于肉松的的评论:
肉松是满口馀香的小吃，夹面包，过稀饭，拌皮蛋，各尽其妍。肉松的味道相当复杂：在蛋卷里它是咸的，在皮蛋上它是甜的，总是唱反调。大反派就该做到肉松这种层次。中国的肉松有太仓派和福建派，福建派是加红糟的，福建的招牌味觉。可惜这两种，我都没吃过原装正品。平时浑浑噩噩，就算吃过也是当面错过。有趣的是，这两种肉松的来源传说十分相似，都是某厨师大宴失手，把红烧肉烧得稀烂不成形，灵机一动靠干水分，焙成酥香的肉松呈上，结果大获称赏。还说得有鼻子有眼，有名有姓。太仓的是厨师倪德，福州的是官厨林鼎鼎。传说里二人後来分别开了店，太仓的叫“倪鸿顺“，福州的叫“鼎日有“。两个故事看来同出一源，子虚乌有。红烧肉里的肥肉和肉皮，炒不成肉松。菜谱里都教人用精瘦的腿肉。

从以上的资料，本人得出几点结论：
1.有记载的时间上来看，福州肉松是1856发明的，太仓是1886，时间上至少比太仓提前了30年，不排除技术外流到太仓
2.发明人林鼎鼎的来历和发明地点、店址等都是至今可寻的，太仓的倪德的来历暂时没有明确的记载，只有昭忠祠这个地点
3.被清皇朝钦定为福州府进贡皇家贡品，从东南滨海走进紫禁城，从此名噪大江南北。1915年，林鼎鼎制作的肉松参加巴拿马泛太平洋万国博览会，以自身精良的品质折服众多评委而荣获金奖，一时名震四海。
这一点很说明问题，至少近代史还是比较完善的，很容易分得清作为贡品和在万国博览会上获奖的是谁

㈤ 90后的发明

我的发明已经申请了专利，我希望它能真正帮助到种植花生的农民。”浓眉大眼的郑鑫扑闪着长睫毛，笑容有些羞涩。这个稚气未脱的小女孩，竟是第六届国际发明展的金奖获得者。

每4年举办一次的中国国际发明展览会，于10月19日在苏州闭幕。13岁的郑鑫发明的“灵便两用花生摘荚机”，在来自40多个国家、地区的3000多项发明成果中脱颖而出，被评价为“方便使用，极具推广价值”。

郑鑫所在的福州市台江区第六中心小学，还有林铃、刘升两位同学也在此次大赛中分获银、铜奖。

这是福州市青少年第一次在国际展览会上获奖。福州市台江区第六中心小学也因此备受关注。校长郑强说，得奖也是情理之中的事。据介绍，台江六小坚持“科技办学”已逾30年，获奖近千项。其中国际奖项14项，国家级120项,获得37项国家级专利。

13岁的郑鑫发明了灵便两用花生摘荚机

㈥ 鱼丸的来历，福州的鱼丸是谁发明的

鱼丸的来历，有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。

福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。

福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。

福州临海，水产丰富，于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主，广受好评。

福州有“没有鱼丸不成席”之说。尤其是回榕探亲的侨胞，都喜欢品尝家乡的鱼丸，一饱口福。福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸，个头有小孩子拳头大，“夹”回家，要切成小块，大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸，专门请人特制，其弹性非常强。

㈦ 到目前为止,以福州大学名义申请的发明专利有多少件

2396件发明专利申请，还是挺多的。
有效的发明专利840件，也是比较多的。

㈧ 福州申请发明专利要多少钱

发明专利申请流程
申请文件准备 →申请步骤 →审批流程 →办理机构 →办理时限 →缴纳费用
1. 申请阶段
发明专利的申请文件应当包括：发明专利请求书、说明书（说明书有附图的，应当提交说明书附图）、权利要求书、摘要（必要 时应当有摘要附图）。
委托专利代理机构的，应提交委托书。
申请费用减缓的，应提交费用减缓请求书及相应的证明文件。
2． 审查阶段
（1）初步审查：
专利局收到发明专利申请后，需经初步审查。在初步审查合格之后，自申请日起满18个月，即行公布。专利局也可以根据申请人 的请求早日公布其申请。
初步审查主要核查①申请文件是否齐备；②形式上是否符合标准；③费用是否缴纳。在初步审查中，专利局会针对以上事项发出补正 通知书，由申请人进行补正。
（2）实质审查
发明申请公开之后，专利局在收到申请人的实质审查请求的情况下，启动实质审查。审查员发出审查意见通知书，在通知书对发 明申请的新颖性、创造性、实用性等做出评价，并且指出申请文件中的实质缺陷。申请人答复审查意见，必要时修改申请文件。
如果申请人的答复克服了审查意见，审查员会发出授予专利权通知书。
如果申请人的答复没有克服审查意见，审查员会再次发出审查意见通知书或者发出驳回通知书。
（3）授权
申请人在接到授予专利权通知书之后，需要办理登记手续。申请人应当在规定的期限内缴纳专利登记费、授权当年的年费、公告 印刷费，同时还应当缴纳专利证书印花税。申请人在办理登记手续之后即可获得专利证书。

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㈨ 福建申请国家发明专利补助多少

福州、莆田、泉州、漳州符合本办法规定资助条件的单位和个人，省知识产权局给回予50%的资助。答龙岩、三明、南平、宁德符合本办法规定资助条件的单位和个人，省知识产权局给予70%的资助。
专利申请资助额度
（一）国内发明的专利申请和授权按实际发生费用资助。
（二）国内实用新型、外观设计的专利申请获得授权后按实际费用资助。
（三） PCT 国际申请国际阶段 每件资助 5000 元。
（四）符合专利法规定，向外国（地区）提出专利申请且获得授权的，发明专利资助 10000 元、实用新型专利资助 8000 元、外观设计专利资助 6000 元。