易牙发明了

A. 易牙 桀纣 齐恒公

“易子而食”：语见《左传》宣公十五年，是宋将华元对楚将子反叙说宋国都城被楚军围困时的惨状：“敝邑易子而食，析骸而爨。”易牙：春秋时齐国人，善于调味。据《管子·小称》：“夫易牙以调和事公（按：指齐桓公），公曰‘惟蒸婴儿之未尝’，于是蒸其首子而献之公。”桀、纣各为我国夏朝和商朝的最后一代君主，易牙和他们不是同时代人。这里说的“易牙蒸了他儿子，给桀纣吃”，也是“狂人”“语颇错杂无伦次”的表现。
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B. “易牙之术”是什么意思，有什么典故么

春秋时齐国名厨易牙

春秋时代有一位著名厨师，名叫易牙，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，加上善于逢迎，所以很得齐桓公的欢心。

易牙和管仲同时在齐国作事。管仲对齐国的贡献很大，管仲死后，易牙与竖刁等拥立公子无亏，迫使太子昭奔宋，齐国因此发生内战。由此可见，易牙虽是厨师，却对政治生活也有很大关连。

易牙作为厨师，最有名的是杀子烹献的故事。齐桓公对易牙的烹饪颇为赞赏，但日子一久，也难免会产生落套的感觉。就在齐桓公吃腻了美食而索求人肉时，易牙曾经杀子烹调而进献。易牙以名厨传世久远，当然与这故事极其有关。

后世人撰写食经之类的作品，托名易牙也是常见的。例如：明代人韩奕，曾经以造、脯、蔬菜、笼造、炉造、糕饼、斋食、诸汤和诸药八类内容编成一书，书名就托称为《易牙遗意》。另外，明代人周履靖著《续易牙遗意》，也是托名的仿古食经之作。

C. 史上号称神的厨子有哪些，有人是鲁菜开创者还发明了火腿

众所周知，中国作为世界文明古国之一，饮食文化几乎和中国文明史一样长，但是真正在史上号称神的厨子只有三位，而其中的一位名叫易牙的厨师，则是鲁菜开创者并且发明了现在大家都很喜欢吃的火腿，当时易牙成为“火肉”，用料就和现在的火腿相差无几。易牙也是第一位开私人饭馆的人，人们都成他为祖师，他很擅于做菜，又精于煎、熬、燔、炙 ，也被人们称赞为“调味专家”，他也是鲁菜的发明者，他的拿手菜“鱼腹藏羊肉”则是以其味道的 鲜美，制作的精细而出名，深受人们的喜爱。易牙也很注重食疗，曾三到彭城向彭祖学习烹饪技术，后来则创制出“易牙五味鸡”。

第三位厨神则是伊尹 ，他不仅掌握高超的烹饪技术，还懂得治国之道。由于他的烹饪技术被商汤王高度赞扬以及他对一些英明君王的施政之道的研究，商汤王便三番五次想要聘请他，但是由于有莘王并不答应，伊尹便只能作为商汤王迎娶有莘王的女儿的陪嫁奴隶来到商汤王身边，辅佐商汤王，在他任职期间，商朝经济繁荣。这三位厨神都对我们饮食文化的发展产生了巨大的影响，推进了饮食文化的发展。

D. 易牙真的是厨师们的祖师爷吗

差不多吧，现在所有的厨艺及美食的做法都是在他之后逐渐演变出来的，所以说它是祖师爷一点都不过，就是说文字的发明者仓颉一样。

E. 易牙是谁，有什么事迹

易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，加上善于逢迎，所以很得齐桓公的欢心。
典故有二——
易牙淄渑
淄 渑：zī miǎn 淄水和渑水的并称。皆在今山东省。相传二水味各不同，混合之则难以辨别。《吕氏春秋·精谕》：“孔子曰：‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’” 做为一个厨师，易牙对于味道有惊人的鉴别力。传说当时某公问孔子：把不同的水加到一起，味道如何?孔子道：即使将淄水、渑水两条河中的水混合起来，易牙也能够分辨出来。可见当时易牙味觉特别敏感，厨技之高超，连孔子都倍加推崇。《临淄县志·人物志》也记载：“易牙善调五味，渑淄之水尝而知之。”孟子曰：“口之于味，有同嗜者也：易牙先得我口之所以嗜者也……至于昧，天下期于易牙，是天下之口相似也。”(《孟子·告子上》)孟子也高度评价易牙调和口味的能力。由此可见，易牙确是当时最为有名的善于调和口味的名厨。
烹子献糜
一次桓公对易牙说：“山珍海味我都吃腻了，只是没吃过人肉，你如此会做菜，可知道怎么烹制人肉吗？味道又是如何?”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着怎样能作顿人肉宴给桓公吃，好博得桓公的欢心。后来他看见自己的儿子，就把儿子杀了给桓公作人宴，桓公在一次午膳上，吃到一盘鲜嫩无比，从未吃过的肉菜，便询问易牙，“此系何肉？”，易牙哭着说，“乃臣子之肉，献于大王尝鲜”。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

F. 易牙的介绍

易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。

G. 厨师易牙的故事

春秋时齐国名厨易牙 春秋时代有一位著名厨师，名叫易牙，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，加上善于逢迎，所以很得齐桓公的欢心。 易牙和管仲同时在齐国作事。管仲对齐国的贡献很大，管仲死后，易牙与竖刁等拥立公子无亏，迫使太子昭奔宋，齐国因此发生内战。由此可见，易牙虽是厨师，却对政治生活也有很大关连。 易牙作为厨师，最有名的是杀子烹献的故事。齐桓公对易牙的烹饪颇为赞赏，但日子一久，也难免会产生落套的感觉。就在齐桓公吃腻了美食而索求人肉时，易牙曾经杀子烹调而进献。易牙以名厨传世久远，当然与这故事极其有关。 后世人撰写食经之类的作品，托名易牙也是常见的。例如：明代人韩奕，曾经以造、脯、蔬菜、笼造、炉造、糕饼、斋食、诸汤和诸药八类内容编成一书，书名就托称为《易牙遗意》。另外，明代人周履靖著《续易牙遗意》，也是托名的仿古食经之作。

H. 厨神易牙，居然是历史上第一位懂调味的厨师

确实是历史上第一位懂调味的厨师，厨艺很厉害，还很有经商，开了中国第一家私人饭馆。这个易牙如果去当厨师或者是商人绝对很有前途，然而他很有野心。易牙想要进入朝堂，成为国君信任的大臣。为此他将自己厨艺的厉害发挥得淋漓尽致，让齐恒公大饱口福。易牙也得到了齐恒公的信任，靠着一手好厨艺，成为了齐恒公身边的红人。

总的来说，易牙确实称得上是厨神，但他的心狠也一样闻名。易牙善于烹饪，齐恒公要是将他用在发展经济或者去当厨子，也算是知人善用。因为易牙不是读书人，没有读书人的忠心。他擅长趋利避害。所以会在齐恒公病重的时候，立刻找机会扶持新帝，舍弃旧皇帝。齐恒公的下场就是太信任易牙导致的。

I. 易牙烹子的典故是什么

典故：

一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。

桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

拓展资料：

齐桓公曾说未曾食过人肉，易牙就煮了自己的儿子给齐桓公吃，得到齐桓公的信任，想任用他代替将死的管仲，不过管仲认为：“人之情非不爱其子也，其子之忍，又将何爱于君！”所以反对由他接任，齐桓公也就将他和卫开方、竖刁撤职，永远不准入朝。最终齐桓公没有听管仲遗言，亲信易牙、竖刁。齐桓公得重病，易牙与竖刁作乱，填塞宫门，筑起高墙，内外不通。最后令齐桓公饥饿而死。

易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

一、易牙发现，削山芋时手会被山芋的皮刺激得奇痒难忍，他通过多次实践终于找到了一个解除发痒的办法：在削山芋之前先咬一口，嚼一嚼，就不会再痒了。

二、有道叫鱼腹藏羊肉的名菜，也是山东名菜，相传由易牙所创（羊方藏鱼实际为彭祖所创，易牙求教于过彭祖才有后来的鲁菜）。北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，咸菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。我们注意到“鲜”字即由“鱼”和“羊”字合成。据说以名菜鱼腹藏羊肉而得鲜字是易牙创造的。

三、易牙把烹饪和医疗结合起来，创制食物疗养菜。有一次长卫姬生病了，易牙以食疗菜进献长卫姬，长卫姬食后病愈，易牙以此深受齐桓公和长卫姬赏识。