⑴ 文玩核桃的最早起源
文玩核桃,也叫“健身核桃”,又称“掌珠”。文玩核桃最初称“揉手核桃”,它起源于汉隋,盛行于明清。在清朝到了鼎盛时期,玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”,就是现在前门大栅栏儿一带,都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时,玩核桃分两种:文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话,叫“玩意儿”,当时人们认为:核桃最少也得盘上个8到10年后,核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉,才能称之为“玩意儿”。在两千多年的历史长河中盛传不衰,形成了世界上独有的中国核桃文化。古往今来,上至帝王将相,才子佳人,下至官宦小吏,平民百姓,无不为有一对玲珑剔透,光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝,玩核桃达到鼎盛时期。
⑵ 核桃于什么时候引进中国,哪个朝代!!
没有引入一说,中国是世界上核桃起源中心之一。
部分引入中国的核桃种类有:
1、吉宝核桃
又名鬼核桃、日本核桃。产于日本,20世纪30年代(中国北洋军阀和南京国民政府统治时期)引入我国。
2、心形核桃
又名姬核桃。原产日本,20世纪40年代(半殖民地半封建社会时期)引入我国。
3、黑核桃
原产北美,我国引种黑核桃开始于1984年。
(2)核桃谁发明的扩展阅读
中国现有核桃品种及情况
一、铁核桃
属胡桃科。落叶乔木,树高10~20米,寿命可达百年以上。分布于中国西南等地。果实的外壳坚硬,可用来制作各种美观耐久的工艺品;有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用。
二、核桃楸
胡桃科胡桃属植物,乔木,高达20余米;树皮灰色,具浅纵裂;幼枝被有短茸毛。奇数羽状复叶生于萌发条上者长可达80厘米,苞片顶端钝,雌性穗状花序具4-10雌花,雌花长5-6毫米,被有茸毛。果序长约10-15厘米,俯垂;果实球状、卵状或椭圆状。花期5月,果期8-9月。
三、野核桃
别名山核桃。系胡桃科核桃属,落叶乔木或小乔木;与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛;果序长而下垂。
参考资料来源:网络-核桃
⑶ 关于核桃的历史
核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称\"大力士食品\"、\"营养丰富的坚果\"、\"益智果\";在国内享有\"万岁子\"、\"长寿果\"、\"养人之宝\"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有\"张骞使西域,得还胡桃种\"的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的\"石门核桃\",其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有\"石门核桃举世珍\"之誉。新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它\"克克依\",意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它\"一年种,二年长,三年核桃挂满筐\"。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称\"鸡蛋皮核桃\"。最好的品种\"绵核桃\",皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。 核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁\"食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。\"明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有\"补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风\"等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
⑷ 核桃的由来
“手疗核桃”,也叫“健身核桃”,又称“掌珠”。古时称“揉手核桃”,追溯起来,它起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清。
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⑸ 核桃最早是哪朝代发现的
晋中之窗030600.NET提醒您:核桃是来自西域的,丝绸之路是西汉时,由张骞出使西域开辟的连接地中海各国的陆上通道.所以最有可能在汉代.
⑹ 核桃的来历
核桃别名异名有胡桃、羌桃。能补气养血,固肾涩精,润燥化痰。用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,带下,泻痢。
传说故事
,传说,核桃和蟠桃一样,是西王母的圣果,又称长寿果,一般的凡人根本看不到,摸不着。后来,西王母追随玉皇大帝来到卢氏,随身把核桃和蟠桃也带了来。
有一年,卢氏发生了瘟疫,神医扁鹊带着弟子到玉皇山采药,灵芝、天麻、枣皮、金银花都采到了,独独少了最主要的一味药——核桃。因为核桃去皮后极像人的大脑,它不仅温肺补肾,对哮喘咳嗽、肾虚腰痛等病有明显的疗效,最重要的是对人的脑神经系统有不可替代的滋补作用。到哪儿找核桃呢?弟子子阳建议:进瓮潭沟,向住在瓮城瀑布上面瑶池旁边的西王母讨要。扁鹊来到瓮潭沟口,被西王母的丫鬟杜鹃挡了驾。说七仙女们正在瓮城瀑布戏水,请君少待片刻。又等了一会儿,杜鹃说,仙女们转移到上面瑶池去了,请君入瓮吧。
瓮潭沟口小肚子大,生得真像是个瓮。扁鹊进到沟里一看,两边山坡上尽是中草药:杜仲、辛夷、山茱萸,连翘、娑罗、八月札,就连溪水里游来荡去的甲鱼、大鲵等,用于救死扶伤也都是上好的补品。扁鹊走到瀑布跟前,只见几十米高的瀑布像长空白练,从半空中咆哮而下,在高耸的崖壁间发出嗡嗡的回声。扁鹊正在为瓮城瀑布的壮丽景观惊叹不已,这时杜鹃送来了核桃种子,并且告诉他,这一个核桃救不了多少人,不如把它种在沟口,经王母娘娘一点化,马上就能长成大树,就能结许多核桃。扁鹊走到沟口,按杜鹃的说法把核桃埋进土里,眨眼间,面前便长起一棵大树,并且结了无数的核桃。扁鹊就用这棵树上的核桃作药引子,救活了无数的人,最终扑灭了瘟疫。
后来,卢氏人就不断地到这儿采种育苗,使全县百姓们的房前屋后、沟旁渠边到处都长着核桃树,让它一年又一年、一代又一代地向人们奉献着阴凉。
⑺ 红枣夹核桃这玩意最开始是谁创造出来的
红枣夹核桃就是把红枣里的核取出来,再把核桃仁放进去。两者融合在一起吃具有健脾益味,补气养血的功效。一天最多吃5颗,食量过多有损消化功能,而且含营养量高,脂肪较高。
⑻ 核桃的起源
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
中国是世界上核桃起源中心之一,世界核桃生产第一大国,拥有最大的种植面积和产量,出口量也仅次于美国,居世界第二。
据2008年中国统计年鉴的统计,全国核桃栽培面积为166.7万hm2,约4亿多株。国家林业局造林司统计,云南省现栽培核桃80万hm2,山西省33.3万hm2,陕西省30.2hm2,河北省20万hm2。据2008年中国林业年鉴统计2007年全国核桃总产为49.9万t,占世界总产的29.35%,其中云南9.1万t,陕西6.4万t,山西5.3万t,河北4.7万t等。目前,我国核桃生产投入少、良种化程度低,栽培管理技术水平有限。与美国相比,单位面积产量低,全国平均单株产量为1.5kg左右,单位面积不足20kg/㎡。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
⑼ 核桃是从哪里传过来的
中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的,但现今的研究表明:核桃不是一地而是多地起源的植物,中国也是原产地之一。胡桃科植物在中国有7属28种,现在基本可以确定原产于我国的有4个种,胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。 1972年发现磁山文化遗址,在磁山遗址发掘的灰坑中,发现两座坑底部有树籽堆积层,可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。胡桃就是现今的核桃,以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的,磁山遗址胡桃的出土,证实7000多年前这一带就有种植。