老干妈是怎么发明出来的

『壹』 '老干妈'的由来

1989年，陶华碧成了一名“卖米豆腐（一种廉价凉粉）的店主”。因为她十分实在，经常免费让家里十分贫困的学生吃东西。其中一位贫困生对陶华碧非常感激，叫她“干妈”，每次隔着老远就大喊“干妈”。久而久之，附近的店主和学生们都称呼陶华碧为“老干妈”。

陶碧华卖凉粉时，经常会搭配辣酱一同卖出。起初陶华碧没将辣酱视为可以买卖的商品，一开始陶华碧只是半卖半送，但是很快便“送不起”了，因为来买辣酱的人实在太多。

后来，有人给陶碧华出主意：你辣酱那么好，还卖什么凉粉，卖辣酱就可以了啊！陶华碧一听觉得有道理，于是调整产品结构，以卖辣酱为主，凉粉成了配套品。不过她的辣酱还是供不应求，不仅老板们排队等货，有的客人专程前来也是败兴而归。

后来有人没辣酱吃不下饭了。于是，在市场的要求下，1996年8月，陶华碧借用村委会的两间房子，办起了辣酱加工厂，品牌名字就叫“老干妈”

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老干妈品牌的创作背景

20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了。丈夫病重期间，陶华碧曾到南方打工，她吃不惯也吃不起外面的饭菜，就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配，她做出一种“很好吃”的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。

丈夫去世后，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉)，白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。由于交通不便，做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到。

每次需要采购原材料时，她就背着背篼，赶最早的一班车到油榨街去买。由于那时车少人多，背篼又占地方，驾驶员经常不让她上车，于是她大多数时候只好步行到油榨街，买完材料后，再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡。

经过30年的发展，南明老干妈已经由创业初期两间房的小作坊，发展成厂区绵延一公里，拥有超过2000名员工，年营收45亿元的龙头企业。

『贰』 “老干妈”的详细的成长历史

1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。

老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。

2012年7月，美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元）。美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

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1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用四处捡来的砖头盖起了一间房子，开了个简陋的餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。为了佐餐，她特地制作了麻辣酱，专门用来拌凉粉，结果生意十分兴隆。

有一天早晨，陶华碧起床后感到头很晕，就没有去菜市场买辣椒。谁知，顾客来吃饭时，一听说没有麻辣酱，转身就走。这件事对陶华碧的触动很大。她一下就看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来。经过几年的反复试制，陶华碧制作的麻辣酱风味更加独特。

很多客人吃完凉粉后，还买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。后来，她的凉粉生意越来越差，而麻辣酱却做多少都不够卖。一天中午，她的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门，走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊，发现他们的生意都非常好。

原来就因为这些人做佐料的麻辣酱都是从她那里买来的。第二天，她再也不单独卖麻辣酱。经过一段时间的筹备，陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅，1996年7月，她租借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。

『叁』 老干妈是哪年成立的

老干妈是1984年成立的。

1996年量产后，迅速成为中国的热点。老干妈是中国最大的辣椒生产商。主要生产调味豆豉、调味鸡油椒、麻辣蔬菜、调味腐乳等20多个系列产品。

在大多数国外购物网站上，老干妈被直接翻译成“老干妈”和“教母”。2012年7月，美国一家奢侈品电子商务公司gilt将老教母视为高贵的调味品，以11.95美元（约合7.74英镑，约合人民币79.1元）的价格抢购了两瓶。

老干妈的创始人介绍：

一位农村妇女一天没上学，只能写自己的名字，短短6年时间，就创办了一家资产13亿元的企业。

创造这个真实童话的农村妇女叫陶华碧。很多人可能不知道她的名字，但说到她的“老干妈辣酱”，大家都知道。陶华碧是贵阳南明老干妈风味食品有限公司董事长。

以上内容参考：网络—老干妈

『肆』 “老干妈”到底是怎样成功的

说起老干妈，可能无人不知，无人不晓。那个辣椒酱的味道啊，真是巴适。有钱没钱来一瓶，好吃又开胃，并且还不贵。

可是说起老干妈的创始人啊，陶碧华，可能很少有人知道了，就只知道吃去了，根本就不了解这个人啊。

其实在卖老干妈之前，她也是一个普通妇女，家庭条件也不是很好。她创造老干妈也是在机缘巧合下，她在外地打工，看见那些工人吃不惯外地的东西。于是她就想着带一些家长的菜去卖，就这样，好多人都爱吃的。

老干妈生产的产品口味独特，货真价实；其次专注主营产品把它做到极致，具有工匠精神；最后是在企业发展壮大后没有膨胀，而且经住外面的各种诱惑。

另外就是具有品牌及知识产权意识。我在这里祝愿老干妈成为一家永远不介入资本市场的百年民族企业。

『伍』 老干妈是怎么出名的

因为好吃 因为方便好吃就是贵州风味的油辣椒 香 还有水豆食系列 不过现在都没有以前好吃了方便 是因为贵州人要做一锅香喷喷的油辣椒 其程序是非常繁复的 从原材料的精挑细选到精心烹制 是耗时耗力 还一点不能马虎 因为我们对辣椒的要求是非常高的 一旦马虎了事 可能家里就没什么人去吃那锅辣椒了 但是由于现代人工作忙 没有那么多人有时间去治油辣椒了 就买来吃 好吃又方便 还有就是出差 到外地 很多人不习惯外地的口味 没有辣椒简直活不下去 所以就随身带一瓶 小巧又方便密封也好还有就是作为土特产 送给外地的亲戚尝尝

『陆』 老干妈的创始人是谁﹖老干爹的创始人是谁﹖

老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

“老干爹”的法定代表人是邓承俊。

拓展资料：

1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao
GanMa"， 也有译成"The godmother"。

2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元）。美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

关于魔兽争霸的DOTA：鉴于 SGTY.FTD在SMM的杰出表现，贵州老干爹食品有限公司与宁波盛光天翼科技有限公司及FTD战队日前达成三方合作协议。老干爹将与盛光天翼共同赞助FTD，支持他们在电竞领域不断实现更多梦想。队伍名定为LGD.sGty，中文名老干爹。

现今LGD-dota2战队主要成员为玄月，Xiao8，Agressif，MMY，Maybe。

2010年老干爹又赞助了一支拥有YamateH的DOTA战队KingSurf.