㈠ 芝士片做法
芝士片的用料
芝士片5-6片 全麦面包1个
葱花适量 黄油40g
芝士片的做法
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解1
步骤1
首先我们要对芝士片有一个全方位的普及。芝士即奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与酸奶相似,都是通过发酵过程来制作的,同样含有可以保健的乳酸菌。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。所以说芝士是营养价值极高的一种食材;因为浓度高,形态近似固体食物,通过再次加工做成片状,就是我们现在市面上常见的芝士片了。所以从使用角度上来讲也是非常方便快捷的。正因为这两大因素,芝士片成为了很多美食达人的必备食材,无论是国内还是国外都开始流行起来。
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解2
步骤2
对于芝士片的运用不仅仅局限于面包片,搭配不同品种的食材还可以创造出更多的美味。比如披萨,面包,Cupcake,蛋卷,肉饼,蛋糕等等,都可以运用芝士片来制作,有太多浓郁芝香的美味等着我们去探索。比如下图的树叶芝士面包,造型类似叶片花纹、配上喜欢的食材点缀,吸人眼球;通过芝士和面包完美结合,体现出芝士的浓郁纯正的口感,非常美味!
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解3
步骤3
那么如何用芝士片做出达人级的味道呢?基本原则有以下几点: 『色』视觉冲击是第一感受,颜值担当的美食第一眼就能吸人眼球。诱人的食材颜色搭配更容易增加食欲。其中最能增强食欲的颜色是红橙色系,比如我们下图中选择的食材是芝士片与黄椒和火腿、洋葱的搭配。除了健康美味以外,还能大大增加食欲。
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解4
步骤4
『香』是对食物的第二感受,我们经常被面包房散发出来的香味所吸引而冲进店里选购一番。加拿大有家餐更是从气味入手,发明了一种凭借香味增进食欲的新方法,使菜肴的美味度提升2倍以上,从而引领一股饮食时尚的新潮流。可见香味对于食物的重要性,下图是我用香菜搭配芝士,在芝士原有的浓郁奶香外增加了香菜的淡淡清香。
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解5
步骤5
『味』口味对菜肴的重要性是毋庸置疑的,毕竟食物归根到底是要被品尝的。我们可以通过食材本身的味道去提升整体菜品的口味:比如芝士片,普通的泡面加上一篇芝士片口感就会有大大的提升,再比如我们生活中经常用的柠檬、薄荷等等。选用不同的烹饪方式也可以带来不同的口感,如烤红薯,我们可以加入芝士食材来制作“芝士焗红薯”,口味就变得又甜又糯。
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解6
步骤6
『形』能够深化进食者的审美感受。美食不止于味蕾之间,造型艺术永远是食物美学的风向标。食物造型要做到有条不紊,摆盘不能太满,有聚焦点也要有留白。与餐具等搭配时也要注意颜色和风格的融合。颜色鲜艳丰富的食材尽量选择纯色/白色器皿。当然不同的餐具可以搭配出不同食材,可以多尝试一些~
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解7
步骤7
最后给美食爱好者的几点建议: 一、学会坚持,享受制作美食过程的快乐。失败并不可拍,可怕的是因为各种原因还没有尝试却已经放弃了。
如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解8
㈡ 巧克力是怎样做的
最简单的巧克力传统制作的步骤是这样的:把巧克力原料(固体)砌碎,放在金属碗、浸泡版在热水里溶权解,待温度冷却至35摄氏度左右,再均匀地倒进各种模具里,多出来要刮平整,待巧克力固化以后即告完成。步骤看似很简单,但整个过程却需要1个多小时!卡莎米亚的老板娘介绍说,因为巧克力有一种“记忆”的特性,你第一次融化它的温度将会被“记忆”下来,下次遇到相同或更高的温度,才会溶化,所以水温最好控制在35摄氏度左右———跟人的体温相似,这样的巧克力入口即溶!温度控制好了,巧克力溶化的速度也就有限,需要慢慢搅和,避免起气泡。 如果要玩一下花式,需要的时间就更加长,准备的材料也比较多。譬如外硬内软的软心巧克力,原料主要是原味软心、咖啡软心、未加工过的巧克力、咖啡粉,外壳的做法如上面一样,不过等巧克力浆挂壁后,就将多余的部分晃出来,形成空心;然后同样用巧克力,加上鲜奶油、白兰地调制软心,照样冷却到35摄氏度时,倒入做好的巧克力“壳”里,充分冷却后加上巧克力浆作为“盖子”就行了。同样的方法还可以做草莓、蓝莓、夏果等味道的软心巧克力,只不过要等候多半小时。
㈢ 中国烟机十大品牌有哪几个呢
看了几个大平台的数据,比较合理的排名我认为是:方太,老板,华帝,荣星,西门子,美的,万家乐,樱雪,海尔,万和
数据来源于其他平台
中国烟机十大品牌排名第一:方太
方太始终坚持“专业,高端,负责”的战略性定位,品牌实力不断提升。目前方太产品包括油烟机,燃气灶,消毒柜,蒸箱,烤箱,微波炉,水槽洗碗机,热水器。
中国烟机十大品牌排名第二:老板
老板电器,中国厨房电器领导品牌,39年专注高端。专业生产吸油烟机、家用灶具、消毒柜、电烤箱、蒸汽炉、微波炉、洗碗机、净水器等家用厨房电器产品,致力于为千万家庭创造更高品质的厨房新生活。
中国烟机十大品牌排名第三:华帝
华帝股份有限公司自1992年创立至今,始终以产品创新为企业战略重心,稳步成长为全国知名的上市企业,是2008年奥运会祥云火炬制造商,以高端智能厨电为定位,蝉联荣登“中国品牌价值500强”,并荣获国家级工业设计中心、国家认定企业技术中心两大荣誉。
中国烟机十大品牌排名第四:荣星
中山市荣星电器燃具有限公司,成立于1997年,公司主要专注于厨卫产品的开发、生产和销售。公司的目标是继续以“持续稳健、专业化、高品质、高技木、高档次”为发晨模式,致力于做全囯厨卫领导品牌,成为全球有影响力的厨卫制造和服务商,成为世界上最具竟争力被公众及投资者认为是卓越的具有文化特色的企业。
中国烟机十大品牌排名第五:美的
美的于1968年成立于中国广东,以“科技尽善,生活尽美”为企业愿景,厨电产品包括厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器。
中国烟机十大品牌排名第六:西门子
始创于1847年德国,世界最大的机电类公司,世界上最大的电气工程和电子公司之一。
中国烟机十大品牌排名第七:万家乐
1985年,万家乐开启规模化生产燃气具,让热水器走进寻常百姓家。34年来,万家乐专注于提供高品质的热水器、吸油烟机、壁挂炉等厨卫产品及系统解决方案,为用户带来更美好的生活。万家乐,乐万家!
中国烟机十大品牌排名第八:樱雪
中山市樱雪集团有限公司,成立于1998年,坐落于国家家电产业生产基地—中山市南头镇,占地100余亩,专业于研发、生产、销售吸油烟机、燃气热水器、燃气灶具、电热水器、消毒柜、洗碗机、集成灶、净水器、蒸烤箱和壁挂炉等家用厨电电器,是集众多荣誉于一身的现代化企业,是掌握厨电电器核心科技的企业。
中国烟机十大品牌排名第九:海尔
海尔集团1984年创立于青岛,是一家大型家电企业,以“创造资源、美誉全球”为企业精神,产品包括海尔冰箱、海尔空调、海尔洗衣机、海尔电视、海尔热水器、海尔厨电、海尔厨房、海尔电脑、海尔手机、海尔生活家电、海尔智能电器等。
中国烟机十大品牌排名第十:万和
万和成立于1993年8月,已发展成为国内热水器、厨房电器、热水系统专业制造企业,在顺德、中山、高明、合肥等地拥有七大生产制造基地,占地面积超过100万平方米,年产能超过1500万台。
㈣ 中国集成灶十大品牌有哪些
十大知名品牌集成灶有:火星人、蓝炬星、美大、法瑞、森歌、美盼、板川、奥田、金帝、奥普。这几款品牌都不错,值得拥有。
1、火星人
火星人推行12小时极速服务,无论哪里,只要发出维修的需求,都会力争在12小时内解决问题。产品和服务造就口碑:火星人有52%的销售都来自于老客户的推介。
4、法瑞
法瑞以创新科技打造厨房空间,通过自由式组合的技术引领厨房空间跨入新时代,处处闪耀前卫、时尚、科技的灵性和智慧,成就生活之美。优化吸油烟机、消毒柜、燃气灶功能,美化传统厨房电器。
5、森歌
产品运用微空气动力学原理,采用深井侧吸、下排风产生流体零压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,除油烟率达99%以上。
(4)创造微波炉扩展阅读:
集成环保灶目前已经发展了三种款式:
1、侧吸式,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,起到油烟分离和吸进油烟的效果;
2、深井式,深井式顾名思义,它的锅架是凹进去的,锅是放在里面的,油烟在锅的边沿被吸进去,通过涡轮起到油烟分离的作用。以美大集成环保灶为典型;
3、新兴的环侧吸式,其主要是在前两种的基础的改进,由集成灶左、中、右三边环侧吸,进行下排风处理;该产品最大特点在于其棱角处理,独具美观大方、清洁方便和操作自由。以橘瑞源集集成环保灶为典型。