日本河豚创造

『壹』 日本人怎么做河豚鱼

日本人对河豚最常见的就是生吃，吃河豚的时节一般是在一、二月之间，大多数人内认为这个时候的河豚味道最容鲜美，生食最宜。常见的料理方法是所谓的“菊盛”，也就是先将河豚切成薄薄的，近乎透明的菊瓣形切片，再放入盘中由外向内叠层排成菊花的形状。吃的时候，用筷子由外层向内层一层一层剥着吃，同时还要格外小心，以免过早地破坏其形状。这种吃法，是否真的能够品出河豚的鲜味，着实令人怀疑，但至少由此而形成的那种“鱼王”气氛，却实在是不同凡响。
他们还会把河豚风干了之后做成河豚干，可以炖汤

『贰』 二战期间，日本人策划河豚计划的文献出自哪里

1、雏形是鱼占川（其为时任东北铁路总裁松岗挚友）的文章《一项邀请5万德国犹太人来回东北的计答划》

2、环球时报就有《河豚计划》的文章，而环球时报是人 民 日 报 社主办的，权威性不容忽视！

『叁』 日本加热清酒中加入干河豚鱼鳍的酒叫什么名字

不知你问的是原酒还是对好之后的成酒~~

成酒的话叫【ひれ酒】就是“鳍酒”的意思~
原酒的话每个店都不一样，基本用的都是比较便宜的清酒~

『肆』 日本人吃河豚吃出新境界，为什么日本人喜欢吃

日本河豚鱼料理，生的、熟的我都吃过，真的很鲜美。不过，河豚鱼的加工要很专业的师傅，严格的培训和考试认证，因为河豚毒素是中枢神经麻痹毒素，侵害人的呼吸和心跳，一旦中毒基本上救不回来。

『伍』 日本电影河豚系列讲什么

你说错了，应该是豚鼠系列，是实验电影，日本的地下电影，主要讲人被折磨，血腥暴力，有6部电影，《恶魔实验》《血肉之花》《他不会死》《下水道的美人鱼》《圣母机器人》《恶魔女医生》

『陆』 日本人怎样吃河豚

河豚做成刺身的方抄式最为常见。袭因为河豚的鱼肉没有刺，且肉质优良，非常适合制作刺身。

厨师将处理好的河豚鱼肉，精致地处理片成一片片晶莹剔透的薄片，每一片不仅不能断，薄度还要能够透光。河豚肉软硬适中，很有韧劲，并没有什么特殊的异味，鱼皮部分会比较弹牙，嚼劲十足。
河豚做火锅，不仅是鱼肉和鱼皮，连鱼骨和一些无毒或去毒的内脏也可使用将处理好的鱼肉和内脏切成2、3厘米的小块，和豆腐、萝卜和日常蔬菜煮后涮食。

吃完河豚鱼火锅的汤也有妙用，加入海苔、鸡蛋和米饭煮成的粥，原汤化原食，同样很受欢迎。

『柒』 日本的河豚为什么会出现杂交现象

生态的不平衡，地球环境的日益恶劣，气候的变化，物种的进化，海平面的不断上升，栖息地的改变，都导致了河豚杂交现象的发生。

气候变化不仅扰乱了天气，也扰乱了物种。根据最近的路透社报道，日本的河豚养殖者担心如何识别出新的杂交河豚鱼，这将影响如何有效地去除其毒素并确保使用的安全性。它是河豚毒素，一种神经毒素，存在于肝脏、生殖器官和皮肤中。然而，河豚毒素在不同物种中的分布是不同的。所以在过去，只有受过专门训练和有执照的厨师和工匠才能加工和吃河豚，因为他们可以在准确识别的基础上去除毒素。

气候变化为生态研究创造了机会，一切都在改变它的分布，新物种正在世界各地出现，创造新的生物群，农作物、病媒、病虫害都是生物，如果它们都改变了分布，仍然很难预测。

『捌』 日本神话中脑袋平平的那个是不是叫日本河豚

传说河童住在日本各地的河川或池子里，依各地的习惯，有不同的名字，但是共通点是，他们都是「住在河川的孩子」所以才会叫做河童。原本河童是水中的精灵，被当作是河神受到民众的膜拜，也有一种说法是河童是水神的使者，从水神降下的霜所诞生的。
关于河童的起源，有以下两种说法可供参考：
一、河童渡来说
河童的传说，最早起源自中国黄河流域的上游，古时候叫做「水虎」又名「河伯」。战国时代初期，在魏国邺县这个地方。每年雨季一到，河水暴涨泛滥成灾，常常夺去许多人的生命和财产，当地的巫女以「河伯娶妻」为借口串通官员大肆敛财，并且必须牺牲掉年轻女子取悦河伯。直到邺县来了一位名叫西门豹的新县令，才将「河伯娶妻」的迷信破除，后来提到「河伯娶妻」自然让人联想到以智取来抵抗暴政的故事典型。
「河伯」传到了日本之后，变成了家喻户晓的「河童」。据说有一位名叫九千坊的头目，带领着河童一族从中国辗转来到九州岛的球磨川云仙温泉一带的地方住了下来。他经常率领着部下出现在村庄里，惹出许多麻烦，由于他拥有能够将马拉到河边的怪力，所以村里的人都敌不过他。知道此事极为震怒的熊本城主加藤清正，利用河童最讨厌的猿将为害百姓的河童好好地教训了一番，从此以后河童只好乖乖地住在熊本县筑后川。后来成为水天宫的使者，其分社位在江户之赤羽河岸有马氏的宅邸，（久留米殿下）后来移到日本桥附近。
据说，加藤清正为了打败九千坊，将河童引到会喷出硫磺气的地狱谷去，不仅在河川里放毒，还把烧烫的石头往水池里丢，最后聚集了河童最讨厌的山猿，群起攻之，九千坊因为硫磺的热气，使得头上盘中的水逐渐消失，具有法力的他，总算束手就擒，只好求城主放他一马，答应从此不再为害地方，这就是河童的传说之一。
二、河童人形化说
传说江户时代的左甚五郎、古代竹田的番匠以及奈良、平安时代的飞驒之匠，这些工匠们在建立神社寺庙或是建城的时候，由于人手不足，就流传着一种咒术，将人的名字写在纸条上，然后把纸条塞进木头的缝隙或是草扎的人形（即人偶）里，这个动作称之为「入魂」，据说建筑物会盖得更坚固牢*。完成后不用的人形，就会被丢到河川里，后来这些受诅咒的人形，纷纷幻化成河童，到处作乱，对人畜产生威胁。
以阴阳师闻名的安倍晴明，他利用式神（有神灵寄附的人形）来帮他执行斩妖除魔工作，后来因为式神使得奥方的人们感到恐惧，安倍晴明只好把式神封在京都的一条?桥下，其子孙后来变成了河童。
清代也发生过妖术惑人的事件，民间谣传工匠们将人的名字写在纸条上，加上那人的头发或衣物的一角，然后把纸条塞进预备要做桥梁基座的木桩下，用槌子大力敲下去，并且喊着那人的名字，名曰「叫魂」。此事引起极大的恐慌让江南一带的百姓，人人自危，誓言要把散播妖术者处死，与西方猎女巫的恐怖迫害行径极为相似，乾隆皇帝时代的地方官，费了好大的工夫才把整件事平定下来，这部份可以参考《叫魂》这本书，里头有详尽的描述，比小说还精采！
◇河童的特征
古代的日本，水神的形象被诸多地方的信仰所接受。后来等到人们不再信奉水神的时候，河童慢慢地变成现在我们所熟知的妖怪形象。或许各地方的河童在外形上有少许的差别，但是共同的特征是头上有个装了水的盘子，若是盘里的水没了，法力就会消失。
河童身高大约一公尺，和小孩子的身高差不多，脸上长着鸟嘴，背上有甲壳，为暗绿色的保护色，非常坚硬，可以说刀枪不入。指间有蹼，能在水中以惊人的速度游泳，据说上了年纪的河童，便能拥有神通，可以用心电感应来洞察人心里的想法。

『玖』 日本的虎河豚相当于中国的什么河豚

トラフグ ——【虎河豚】
就是 “星弓斑东方鲀 ”
学名：
Fugu ocellatus

体椭圆形，尾部尖细。内吻钝。口小，端位。颌各容具2个喙状牙板。体裸露，仅背、腹部门中密布小刺。背、臀鳍相对；胸鳍宽短；无腹鳍；尾鳍截形。背侧具1鞍状斑，背鳍基部有1大黑斑。

为近海底层肉食性鱼类，以贝类、甲壳类和小鱼为食。多栖息于沿海及河口附近。遇敌时吸气胀成球形，漂浮水面。春季溯河繁殖。幼鱼在淡水肥育，翌春入海。个体小，常见体长100～150 mm。血及内脏剧毒，须慎食。血、肉和内脏均可入药。分布于东南沿海及其江河下游。[

『拾』 日本河豚鱼干是怎么弄

你好。很高兴回答抄你！希望你看完以后能马上采纳我！谢谢。河豚的毒素主要集中在卵巢和肝脏，肌肉里无毒，可以放心食用
以前看SP里有角色的工作就是给河豚去毒
另外国内现在大多只供应家养河豚，毒素很轻的
···以前有看记录片··日本的河豚加工厨师必须参加专门考试，才可以料理河豚。。~~
~~~并且要求每一次的河豚料理都是需要厨师自己先品尝后才能上桌的。。~~
据说考试很严格，，最后一关是做一道河豚料理然后自己吃掉。。~~
感觉有点略恐怖[抛媚眼]