创造新做法

A. 《新学期新做法》怎么写，什么内容

新学期已经过了好几周了，经过这三周的学习，我爸爸和我一起总结了上学期回以来出现的经验答和教训，在新的学期里，我要更加努力学习，争取把每门功课都学好。避免上学期里出现的一些错误。因此，我设定了下面几个新学期学习计划：
第一点，上课要认真听讲，不做小动作，不与同学交头接耳，老师提出的问题，积极举手回答，但在回答之前一定要经过思考。在学校里做练习题的时候，如果遇到不会的题，要向同学或老师请教。
第二点，抄回家作业时一定要仔细，不能再出现错别字。晚上回家写作业时，先要把今天所学的内容认真复习一下，然后再开始写作业。写的时候要认真，写完后认真检查一遍。
第三点，写完作业之后，要把明天教的课程预习一遍，这样在课堂上学习的时候会轻松一点。
第四点，多看课外书，坚持每天睡觉前看半小时书，提高写作文水平。
第五点，要学会宽容，同学之间要团结友爱，不能斤斤计较，要多为班级做好事。争取期末能评上三好学生！
做好以上五点很不容易，但是为了长大以后能干出一番事业，我一定要努力做到！

B. 本学期在批阅语文作业方面有哪些新做法

学生的语文作业可以检测学生课堂听讲能力和知识巩固、消化的反馈能力
,
也可以检测学生运用知识的能力。如何指导学生做好作业和批改好学生的作业
呢？

一、作业的内容

首先我对语文的作业进行了细致地分析，结合语文《课程标准》和新大纲，
了解编者的意图，抓住学生的爱新、厌多、图快、求趣等的作业心理，注重作业
选择的整体性、阶梯性、启发性、趣味性、针对性、综合性、创造性、时间性和
实践性，
本着减轻学生的作业负担的原则，
在作业的内容上也体现了“保证基础，
挖掘潜能，
发展个性，
培养特长”的学习宗旨。
精心设计和引导学生选择作业内
容，
坚持“少而精”的原则，
发挥学生的主动性和积极性，
提高作业训练的效果。

1.
自由选择。

每一位学生上课听讲接受知识的能力不同，所以，我让学生自己根据自己的
学习情况，
自由选择作业的内容，
有些重复类似的作业引导学生不都做，
对于理
解起来比较困难的习题，
引导学生选做，
对于基础知识的习题引导他们根据自己
的掌握情况而定，
把选择权交给学生，
充分体现学生是学习的主人，
让他们有兴
趣去做，
带着愉快的心情去做。
这样不是放任自流，
而是培养和锻炼学生通过精
选习题发现问题的自主学习能力。

2.
鼓励创新。

学生之间存在着个体差异，接受同样的知识自然就有快有慢，所以让学生选
择不同的作业。对于那些接受知识能力强的学生来说，我诱发他们创造的潜能，
让他们“吃饱”，
发挥他们的健康的个性，
锻炼他们的思维，
积极思考的能力与
习惯。引导做带有三角标志的发挥习题，并及时指导，鼓励创新。答案不局限于
一个标准答法，只要符合要求就是优秀的。

3.
趣味作业。

每周末我都布置一些趣味作业，有看电视听广播，上网搜集并下载资料，整
理储存信息，读课外书和报纸，剪报，办手抄报，创作小诗和童话，写文章，积
累精彩的语言等等。形式多样，内容丰富，灵活性大，实践性强。

二、作业的批改

1
、强调评价主体多元化。

首先要充分调动学生的自评意识，将作业自批的过程视为对自己的再认识、
再发展、再完善的过程。有些作业做完后，学生可以自己先行判断，打上等第，
以较小的符号作注释；教师在批阅时，只要浏览，不一定重复批改符号，重点放
在对错误的批注以及对学生自评等第的修改上。比如，词语听写、古诗文默写、
作文中的错别字等，
完全可以放手让学生自改。
这样，
学生是自己作业的首位批
改者，
教师是二度评判与点拨者。
当学生的自批获得老师的肯定时，
他的自信心
将得到进一步加强；
当学生发现自批与老师的批改有出入时，
便能产生心理反差，
促进反思与理解，从而将批改变为学生自主参与、自我教育、自我发展、自我完
善的过程。

有时，作业批改还可以让学生家长、社区等参与进来。随着新课程的逐步深
入，
学生的学习情感、
态度、
实践能力等都将作为评价学生学业成绩的主要内容，
让家长参与对学生学习态度、
情感等的评价也未尝不可。
当然，
要求家长参与批
改也不是“全面开花”，
而是要有选择、
有针对性。
学生到社区参加实践活动的
评价，则可让社区来完成。

2
．尝试多种改法。

传统的作业批改方法是教师全批全改，这对于学生明确答案无疑是最好的，
但却耗费了教师大量宝贵的时间，
没有足够的时间钻研教研、
学习理论，
从而影
响了教师的自我提高。而且，由于长期用一种批改方法，学生缺乏新鲜感，往往
是教师精心批改的作业发到学生手中，
学生连看都不看一眼就“束之高阁”，
根
本达不到预期的目的。
鉴于此，
我们可尝试这么几种批改方法：
（
1
）
全批不全改。
教师对作业中的错误进行全批，同时提供改错信息，或提出疑问，或简单提示，
或符号示意，以引起学生的注意，并要求他们严格按要求改正。
（
2
）重点批改。
对于一些简单的、
出错率较低的练习，
教师可只批一部分有代表性的作业，
其余
部分由学生自己批改。
这样，
不仅节省了教师的时间，
也给学生一次批改实践的
机会。
（
3
）面批面改。对一些重点、难点和疑点较多的练习，尽量采取面批。当
面指出错误，为学生设疑、释疑，以加深对问题的理解。

（
4
）自批自改。如词
语的听写、课文的默写或一些出错率较高经纠错后再进行的强化练习等。

（
5
）
互批互改。该法多适用于作文修改。批改前，教师先作适当指导，然后让学生互
批互改。
有学生的独立评改，
有小组的讨论评改等。
互批互改让学生成了教学活
动中的主体，极大地调动了学习的积极性。
（
6
）专项批改。作文的批改往往需要
有针对性，
可以根据训练要求或学生写作实际作专项批改，
或专批细节描写，
或
专批景物描写，或专批人物对话，或专批心理描写等等。

（
7
）分层批改。平时
的课文背诵、词语听写等可采用这种方法。具体做法是：班上建立一个网络，即
教师—科代表—大组长—小组长—组员，
先由教师批科代表的作业，
再由科代表
批大组长的作业，依次进行。

3
．注重人文关怀。
传统的语文作业批改，教师审视的角度大多囿于对知识的关注，比如，字有
没有写错，
填空是否符合书上的原意，
造句是否合情合理等等。
新课程理念下的
作业批改，
在关注知识的同时，
还要关注学生在作业中折射出来的思维过程和方
法。
否则就会导致学生只重结论，
忽视过程，
不利于促使学生良好思想品质的形
成，
不利于培养灵活性和创造性。
一个闪烁鲜活灵动的创意的造句，
一种标新立
异的见解，一篇作文背后所发现的孩子生动真实的生活原貌及独特的思考角度
——这些都应走进语文教师的批改视野，
有时甚至不妨以“一俊遮百丑”，
扬其
所长，避而不谈其短，让孩子的创造过程与方法尽情地在作业中彰显。
新课程理念下的语文作业批改，还要关注学生作业中所折射出的情感、态度
与价值观。如学生的作业书写态度是否认真、是否整洁规范等等。批改作文，不
仅看是否文通字顺，更要关注作文背后的生活情趣、情感体验、价值取向等，以
引领学生从作业走向社会、
走向人生。
笔者在教学中曾经碰到过这么一件真实感
人的事。
一次当堂作文中，
一个一向不被同学所重视、
作文基础较为薄弱的学生
写出了对刚刚去世的外婆的真实感情，
我读懂了这位同学的内心，
于是把他的这
份真情献给了大家。没想到，当他读到外婆在六楼上期盼“我”去看她的时候，
这位同学竟抽泣起来，既而放声大哭，使全班同学都被深深感染了。事后，这位
同学对我说：
“老师，
我读的时候又想起了外婆，
我对不起外婆„„”有谁能说
这不是对孩子们最好的情感熏陶呢？自此，
大家对这位同学刮目相看，
这位同学
也增强了自信，乐于与同学交往了。
总之，我们应从不同的视角全面地看待学生的作业，应在多角度的审视中，
关注学生作业中反映出来的飞扬的个性和成功的体验
“蹲”下身去，
以尊重、
欣赏的心态去面对批改，
你就会心存感动，
愉悦身心，
就会从批改的劳累走向批
改的享受，进入“你是快乐的，我也是幸福的”美妙的批改境界

C. 如何在新形势下创新基层党建的方法和途径

新形势下创新基层党建的方法和途径：

（一）创新理念，党建工作认识的强化

新形势要求在思想方面也要进行转变，建立新的理论知识体系，服务于具体工作。因此，要把党建工作的目标作为工作标准，转变观念，用科学的工作方法使党建工作步入正规，这是当前党建工作中 需要切实落实之处。

在开展党建工作中，必须要将科学发展观作为核心，坚持正确的道路，从而寻求共同的发展；在党建工作开展中，要想各项工作标准进行建立并健全，必须用制度规范好党建工作。

（二）创新方法，党建工作实效的提升

在做好基础工作的同时，逐渐用创新的理念为发展的目标来服务。基层党建工作是党政工作的基础，基层党建创新活动中，要抓住先锋模范的代表作有，践行社会主义核心价值观，是当前基层党建工作中主要学习目标。好的先锋代表，具有明显的带头作用，对此类人员要加大宣传力度。

（三）创新机制，党建工作方式的改进

创新机制是从制度方面着手，建立健全管理制度，与创新机制结合，有条不紊的推进党建工作的开展。在工作方法方面，要确保灵活多变，并逐渐向开放化、透明化过度，并要将一些落后的观念逐步进行改进，这是新形势下基层党建工作的重要方法之一。

同时，要将以往工作方法进行转变，将细致性与灵活性结合在一起，采用多元化的工作方法，对经验教训进行总结。如，可开展一些促进党建工作开展的活动，解决群众的实际困难。要将基层党组织的作用充分发挥出来，完善工作程序和工作思路。

（四）创新作风，党建工作基础的落实

党的基层建设与基层党的创新活动有直接的关系，如果基层党建工作不力，会严重影响到基层所有的工作，所以必须要做好基层党建创新活动。首先要树立服务人民，联系人民的群众意识。

工作必须要深入到人民群众中，健全创新发展的工作机制，为人民谋实事，做到心系百姓，立党为公、执政为民，在基层党员干部中树立起牢固的理想信念。

对于基层党建创新工作而言，是一个长期的过程，在具体工作开展中，要恪守党建各方面要求，保证党建工作顺利开展，工作中的标准和态度都要明确。

(3)创造新做法扩展阅读：

创新学习型党支部的建设，要以创新作为动力来引领学习，在学习中创新、在创新中谋求发展，这是创新学习型党支部始终要围绕的发展方向。对于创建创新学习型党支部而言，创新主要包括三方面的内容与工作：

第一是创新思维与理念的培养与发展。培养创新思维、树立创新理念就成为了党建工作的重中之重，也是创新学习型党支部建设的常态。

第二是业务水平与业务能力的创新提升。创新学习型支部的建设要落到实处，就要从日常的工作中打开突破口，通过业务创新与党建工作整合，提高党员业务能力服务社会。

第三是创新工作方式来带动支部组织活动的创新。要把业务创新与党建工作融合，就要在形式上有所作为，要把业务训练与竞赛和党建工作、支部组织活动融合一体，通过工作方式的创新来创建创新学习型支部。

参考资料来源：江苏机关党建—新形势下创新基层党建工作的途径和思考

D. 简单的食材加新颖的做法也能创造美食，玉米面菜团子如何做让人大有食欲

说到玉米面菜团子，这似乎是一道北方的特有家常菜，生活在南方的朋友似乎很少见过吃过。但随着人民生活水平的提高，人们越来越注意科学健康的饮食方式，粗粮也受到了人们的欢迎，玉米作为粗粮中的一员，也被广为食用。今天，我们就做做一道以玉米为主料的美食，玉米菜团子。

准备好一碗玉米粉，把搅拌均匀的菜料团成一团，在玉米粉中滚上几圈后，再用手稍稍用力的团上一团，再在玉米粉中滚上一圈。如此重复上三次即可。再用手稍稍把菜团子整理成形。把料用完，做好后，摆在蒸笼上。水烧开后上蒸笼。一般蒸个15分钟左右就可以了，但关火后不能立马揭开盖子，焖上5钟为佳。这样，美味又健康的玉米菜团子就做好了。也可以把玉米粉加适当的面粉一起和水揉成面团，再把面揪成小剂子，擀成面皮一样。想包饺子一样把菜馅一起包在里面，团成圆状。然后和上面一样蒸熟即可。这是两种稍稍不一样的做法，可以看个人喜好来尝试。

这样的玉米菜团子不仅口感美味，而且十分的健康营养。

E. 我研发一种新菜的做法怎么推行

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F. 小发明获奖制作方法

最佳答案为让你在青少年科技创新活动中有所遵循，开阔视野，活跃思维，我们向你介绍搞小发明常见的几种选题思路和创造技法。但愿你从中得到精神的鼓励、方法的启迪，产生研究与创作的灵感，会心地说一声：“我能行！”。
一、什

么是科学小发明
一提到"发明"二字，有些同学就害怕了，那有多难啊！其实创造发明并不神秘，有好多中小学生的发明，都在全国甚至国际上获了奖呢！
科学小发明，是指青少年在日常学习、生活、劳动中，对那些感觉到用起来不称心、不方便的东西或方法，运用自己学过的科学知识，设计、制造出目前还没有的更称心、更方便的新物品或新方法。它同"大发明"比较起来，选择的范围比较窄，解决的问题比较单一，使用的材料比较好找，所花的经费也不多，所以称为"小发明"。
小发明有没有质量标准呢？有。一件优秀的小发明应具备"三性"，即新颖性、创造性和实用性。
1.新颖性。新颖性是指你在完成这个小发明之前，还没有出现过同样内容或技术的产品。也就是说，你既在街上的商店里买不到同样的产品，也没有在书刊、广播电视中看或听到过介绍；同样的发明，既没有由他人向专利局提出过申请并记载于专利申请文件中，也没有由他人申报参加各级发明创造比赛。但是，如果你在别的发明上增加了新的功能、新的方法、新的用途，或是将原有的几件物品巧妙地组合在一起，构成一个新个体，增加了新的功能，那也算具有新颖性。
好客鞋
一天，魏强同学跟爸爸到一个朋友家做客，一进门就把他给难住了：主人家铺着地毯，不换鞋显得不礼貌。换鞋吧，脚又有臭味。回家后，魏强就想：如果有一种拖鞋，不用脱下脚上的鞋就能穿，那该多好！后来，他从旅游鞋上的尼龙搭扣得到启发：将拖鞋上的鞋袢装上尼龙搭扣，一按就搭上，一掀就拉开，要肥要瘦不就可以调节了吗？于是他找来一双旧拖鞋，剪开鞋袢，缝上尼龙搭扣，做成了"好客鞋"。这项小发明在第四届全国青少年发明创造比赛中获得了三等奖。
其实，魏强的小发明只不过是将尼龙搭扣这项别人的发明移植到拖鞋上，但使拖鞋有了新的功能，尼龙搭扣也有了新用途，这项小发明也就具备了新颖性。
2.创造性。创造性是指小发明同原来的同类产品已有的技术相比，有突出的实质性特点和显著的进步。
方便肥皂盒
一般的肥皂盒装点水，肥皂就会发粘，不容易取出来，肥皂的寿命也很短。天津的范平同学利用杠杆原理发明了方便肥皂盒。打开肥皂盒，肥皂就会立起来。它和同类产品相比，技术上要先进一些，获得了第一届全国青少年发明创造比赛一等奖。
3、实用性。实用性是指该发明能够制造或使用，并且产生积极的效果。小发明要能够做成实实在在的物品，不能只是想法或设计图纸，而且还要能够解决生产生活中的实际问题。
防虫树裙
山西临县盛产枣子，但枣曲虫对枣子的危害很大。刘艳同学仔细观察枣曲虫的生长活动规律，发现雌虫要爬上树干与雄虫交配再残害树叶、树果。他就想了一个办法，在树干的半腰围一圈硬塑料片，内层涂上除虫药膏，使雌虫上不了树。这种简单巧妙的防虫树裙，实用性强，受到了枣农的欢迎，荣获第六届全国青少年发明比赛一等奖。
当然，完成一件小发明并不是"眉头一皱，计上心来"这么简单，它要经过选题、构思设计、制作、实践检验与改进、成功等步骤。
搞小发明的第一步，就是要确定发明的对象，考虑研究什么问题，这就是选题。对青少年来说，应从自己所熟悉的生活实际出发，在学校、家庭及周围的生活圈中去寻找发明题材。如当你在学习、生活中遇到一些困难时，你肯定会说："要是有某某东西就好了。"这个你想的所要发明的东西就可作为发明对象。不过，同学们在选题时，一定要结合自己的知识水平和设计制作能力，不要空想办不到的发明。
体裁选好后，接着是构思设计。也就是根据基本的科学原理和经验，设计出选题对象的形态、结构、方法与实施方案。构思时尽可能想出多套设计方案，再根据可行性与实用性精选出最佳结构方案。方案以取材简单、巧妙易行、缺点最少为好。
构思成熟后，就可以开始制作了。制作时应尽可能利用现有条件，在少花钱甚至不花钱的前提下制作出精巧的作品。某些技术上的问题，可以向老师和家长请教，有时还可以找一些有关厂家帮助制作部分部件。
小发明样品完成后，还要进行实践检验与改进。即将作品拿去使用一段时间，在使用中发现问题，并向家长老师和同学广泛征求意见，看还有没有改进或不合理的地方。然后综合各方面的意见，对小发明加以改进。几乎每件优秀的小发明都是"改"出来的。
至此，你将会享受到成功的喜悦。接下来，就可申报参加各级青少年发明创造比赛、申请专利或向报刊投稿了。参赛的申报文件主要包括组委会提供的申报表、项目说明和证明材料，其中，项目说明内容为：发明的选题是怎样发现的、发明方案是怎样设计的、发明作品是怎样制作的？这项发明如何体现出新颖性、创造性和实用性？你的创造性贡献是什么？进一步完善该发明的建议和设想。附上外观图（最好还有黑白照片）、结构图、原理图和其它必要的图表资料。凡涉及医疗保健用品、动植物新品种和国家保护的动植物的小发明项目，还必须提供有关部门的证明材料。
科学小发明是一件人人能做的事，也是一项趣味无穷的实践活动。只要大家用心观察周围的事物，善于发现问题，提出问题，大胆探索，动手实践，勇于突破条条框框的束缚，就会有所创新，有所发明。
二小发明选题思路
1、列举缺点找选题
学搞小发明首先就要学会选择发明课题。
一个重要的方法，就是从学习、生活中不顺当、不方便、不合意的事情着手，列举缺点，多问"有什么缺点需要克服的？"再去寻找克服缺点的方法，这种根据现有物品的缺点而提出改革设想的方法称缺点列举法，也是选择小发明题目的一种简便有效的方法。
四用防触电插座
电源插座几乎家家都有，但它很容易触电，对于小孩子来说特别危险，而且插上拔下很麻烦。上海的徐琛同学解剖了几种传统的电源插座，设计了一种"四用防触电插座"，这种插座在普通插座的插孔中，加装了两道绝缘的活门，只有插头同时插入两个插孔时，才能接通电源。这样，当小孩不注意把小手或铁钉等插入任一插孔时，由于有两道门挡着，也就不会触电了。这项小发明荣获了第二届全国青少年科学创造发明比赛一等奖。
气压水瓶的改进
气压水瓶有缺点吗？有！由于它的出水管直插瓶内水底，所以每次压水时，底部的沉淀物往往使压出的水变浑浊。北京的张雪克同学针对这个缺点，对气压水瓶作了改进，他把吸水管口接了一截橡胶管，管口加一个塑料浮球，由于球始终浮在水面上，所以气压水瓶底部的沉淀物不会从吸管吸出。该发明获得了第二届全国青少年创造发明比赛三等奖。
列举物品的缺点实际上就是发现问题，而创造发明正是为了解决存在的问题。所以，我们每发现一个缺点，提出一个问题，往往就找到了一个发明的题目。
那么，怎样研究和发现缺点呢？
首先，要随时留意自己日常使用的物品存在哪些不足或不方便之处，并善于抓住一件物品深究细挖。伞，是大家常用的遮阳避雨的工具，似乎没有什么文章可做，可一些大小发明家却抓住它不放，花样日异翻新，如太阳伞、双人伞、折叠伞、母子伞、快干伞、天文伞……层出不穷。可见，一件事物有很多的发明题材可搞，而同一题材又可用各种不同的设计方案构成不同的发明。再拿钢笔来说吧，它的缺点还很多，如笔帽容易脱落或丢失，笔尖容易堵塞，圆形笔杆容易从桌上滑落损坏笔尖，晚上停电或野外作业写字看不见……当你尽可能多地列举出某一物品的诸多缺点后，再根据你的能力，选择某一缺点或部分缺点作为研究对象，确定小发明课题。
充气太阳灶太阳
能对人们极有吸引力，但目前的太阳灶造价高，工艺复杂，又笨重（50千克左右），调节也麻烦，野外工作和旅游时携带就不方便了。上海的连鑫等同学在调查研究的基础上，明确了主攻方向：简化太阳灶的制作工艺，减轻重量，减少材料消耗，降低成本，获取最大的功率。他们首先把两片圆形塑料薄膜边缘粘结，充气后就膨胀成一个抛物面，再在反光面上贴上真空镀铝涤纶不干胶片。用打气筒向内打气，改变里面气体压强，随着打气的多少，上面一层透明膜向上凸起，反光面向下凹，可以达到自动会聚反射光线的目的。这种"无基板充气太阳灶"只有4千克重，拆装方便，便于携带，获第三届全国青少年科学发明创造比赛一等奖。
该发明实际上是多种移植的结果：他们把充气玩具的技术，日常商品商标的不干胶贴片，凸透镜似的抛物面结构，移植到新的太阳灶上来，他们把课本上的光学、流体力学的原理等知识，移植到太阳灶的设计上，从而成功地完成了小发明。
蜡烛灯
蜡烛是人们常用的一种照明工具，但烛焰怕风，烛体不易固定，亮度不能控制。怎样改进这些缺点呢？湖北监利中学的柳国弘同学先考虑固定烛体与防风，他将蜡烛插在一个铁筒中，罩上一个玻璃罩。他联想到卡口式灯泡的固定方式，并借用到蜡烛灯上，安了个弹簧以使烛焰保持在灯罩的最佳中心位置。
怎样使蜡烛不流泪呢？解决这个问题，必须不断降低蜡烛顶部温度，使热量向四周传导散发。汽车的发动机前面均有金属散热片，是否也可以借鉴到蜡烛灯上来呢？他在润肤香脂金属盒上钻一个大孔，将剪好的散热片剪成电扇片的形状，在中心打一个同样的大孔，将剪好的散热片焊接在盒上（两者的大孔要对齐）。
怎样控制烛焰的亮度呢？他受煤气炉的空气阀的启发，用内外两个带气窗的套圈套在一起（内圈用散热片下面的铁盒，外圈用一另做的塑料圈），通过转动气门来控制空气流量，实现了调节烛焰亮度的愿望。这个发明可说是一项2"移花接木"的综合体，灯罩是从煤油灯来的，固定方式是从卡口灯泡来的，散热片是从汽车来的。
由此可以看出，移植法是一种很有意义的发明思路，同学们掌握得好，能搞出相当好的小发明。
运用移植法大关键是要扩大知识面，了解一些新技术、经常分析一些物品或其某一结构的原理、功能。这样，大脑里可供移植的信息多了，你搞小发明时就可信手拈来，为你所用

G. 豆瓣酱的新做法

制作方法如下。
一、生瓣水烫法：先将干法或湿法去皮后的豆瓣片装于箩筐约25公斤，然后在桶口锅上沿横置一木棒，待水烧到沸腾时，把豆瓣连筐放入锅内，筐绳系在桶口横置的木棒上。此时注意不使豆瓣浮起散落在锅底部。豆瓣入水后要用铁铲在筐内不断搅拌，使之受沮均匀，浸烫1～2分钟，达到二成熟程度即可迅速取出，用冷水冲淋浸泡降温，然后沥去水分，倒入拌曲合。
二、制作豆瓣曲：将浸烫无明显水分，用手指捏断豆瓣而可见白迹的豆瓣拌入原料重0.03%的翠微酱曲与 20%的标准面粉，充分混匀后装于曲室的竹编盘内，厚度以2～3厘米为宜，维持室温28～30℃，待品温升至36℃时翻曲1次，并将结饼的曲块搓散，再摊子。以后使品温最高不超过30℃。并上下、左右互换曲盘位置以调节品温，2～3天即可成豆瓣酱曲。
三、豆瓣酱曲发酵：按每100公斤豆瓣酱曲，加水100公斤，食盐25公斤的比例配制发酵盐水，先将盐水烧开，再放入装有少量花椒、胡椒、八角、干婪；三奈、小茴、桂皮、陈皮等香料的布袋煮沸，3～5分钟后取出布袋，将煮沸的溶液倒入配制熔解食盐水的缸或桶里，把豆瓣酱曲倒入发酵缸或桶里，让其发酵。酱曲料入缸后很快会升温至40℃左右。此时要注意每隔2小时左右用双手将面层与缸底层的豆瓣酱搅翻均匀，待自然晒露发酵1天后，改为每周掀酱2～3次。掀酱时要将经过日晒，较干，色泽较深的酱醅集中，再用力往下压入酱醪内深处发酵，酱的颜色随着发酵时间的增长而逐步成红褐色，日晒夜露2～3个月后成为甜味豆瓣酱。
四；制作辣椒酱：按辣椒重量的18%比例加入食盐，混匀打碎，连汁水一井盛放于发酵缸（或池中），再撒上10%的食盐于缸面。然后铺上聚乙烯薄膜，再加盐封面，严禁浸汁漏气，密封厌氧发酵3个月后成为成熟辣椒酱。
五、成品香辣豆瓣酱：在100公斤发酵成熟的甜味豆瓣酱中加入100公斤熟辣椒酱、2公斤米酒充分搅匀，装入已灭菌冷却的消毒瓶内，装至瓶口3～5厘米高度止，随即注入精制植物油至瓶口2～3厘米，然后排气加盖旋紧（盖内垫一层蜡纸板，以免封面油渗出），检验、贴商标、装箱后即为成品。

一、制曲：将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按0.5公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。
二、下酱：把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放0.5公斤大豆0.2公斤盐1.25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用.

H. 清明节人们有什么新做法

一只烧猪是必不可少的,还有甘蔗(俗称白蔗),还有其他的饼和水果之类,这是广州这边的风回俗答. 当然鸡蛋也要~
三、节蛋

节蛋——清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子，中秋吃月饼一样的重要，每届该日，此俗绝不可少。又清明节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。

I. 需要一些小发明制作方法，要有新颖性，创造性和实用性

自制香皂纸

制作抄材料和工具：

吸湿性较好的白纸，小块香皂，一支毛笔和一次性饮料罐。

制作方法：

先把香皂切碎后放在罐里，盛上适量的水后把杯子放在炉上加热，等香皂融化，将白纸裁成火柴盒大小，一张张涂透皂液，再取出阴干就成了香皂纸。可以吗？