餐饮怎么创造现金流

㈠ 如何创造可以带来现金流的资产

富婆 算不

㈡ 眼下,你打算经营一家餐饮企业,你能想到 的筹资渠道有哪些你认为企业成立后又

当前阶段，中国餐饮业正在经历前所未有的寒冬。比起2003年的非典时期，如今的“寒意”有过之而无不及。

受疫情影响，渝乡辣婆婆2020年1月收入损失约400万元；真功夫堂食营业额相比去年同期下降70%；西贝董事长贾国龙“喊话”账上资金撑不过3个月……如此高密度的歇业，让餐饮企业陷入“现金流紧缺”危机，让我们看到餐饮业的这条“生命线”是如此脆弱与紧绷。

在此背景下，俏江南创始人张兰、观见餐饮小学发起人汪洁和资深餐饮投资专家刘晓东集结社会资源与力量，联合发起“易基金”，帮助餐饮企业渡过难关。

今天，《节点名人堂》专访易基金三位发起人，一起为大家分享易基金对餐饮行业的洞察与投资策略。

结 语

本次疫情不仅仅是“黑天鹅”事件，对餐饮企业来说，背后是不断汇聚的“灰犀牛”式危机。疫情的到来，让具有线上零售和外卖优势的餐饮品牌抵御住了冲击，给餐饮行业带来深深的思考。

同时，这次疫情加深了企业与资本的了解。正如张兰所说——中国是一个美食大国，餐饮行业正在进入“弘扬中国传统美食文化”的新阶段，资本的助力将为中国餐饮企业的标准化、规模化经营开辟新的窗口。

危机的到来，让餐饮企业看清楚变革的时点。未来，餐饮企业要做的是，不断接受挑战，在变革中成长突围，变“失败”为“成功”。

㈢ 生活中有哪些创造稳定现金流的方法

一是做好每月支出预算

像车贷、房贷这种每月都要还的大额开支，先列出计划，尽早储备。

花呗、信用卡也是要准时还的。可以先调整好花呗额度，提前把当月要还的钱存入到短期理财产品中，除了能赚取收益外，也防止现金流突然断裂，手忙脚乱。

每个月的额度，可以根据平时花销进行估算。

二是做好投资规划

投资中，很多人是没有规划的。比如，在攒钱的时候攒着攒着就刹不住脚了，不管三七二十一，先把钱存了定期再说。

比如定投基金，看到跌下来了就憋不住了，一股脑把所有的钱都买进去了。

这样做有利也有弊。好处是钱存下来了，真金白银进了口袋。

但缺点也明显，如果急用钱就恨不得抽自己俩耳光，最近股市跌跌不休，不少人账户是浮亏的。这时急用钱咋办？割肉肯定血亏，不割肉马上就无米下锅了！难耶！

所以，计划好投资时间、比例也是一种技巧。

根据标准普尔家庭资产配置想象图，一般股票、基金等长期投资的比例，不要超过30%。

三是选择靠谱的应急借款渠道

如果实在情况紧急，也不要惊慌，一些正经的借款渠道也可以用起来。

比如支付宝的“借呗”、微信的“微粒贷”、网络的“有钱花”等等。

每个人基本都有2-5万的额度，可以作为应急，缓解一时之需。

一定要选择正规、耳熟能详的借款平台。别相信一些野鸡平台所谓的放款快、利息低等鬼话，它们砍头息、中介费等隐藏套路多，很容易吃亏上当。

目前互联网借款的实际年化利率在15%左右，挺高的！非紧急情况，不建议大家借款。

㈣ 怎么可以做好餐饮业

众所周知，民以食为天，在众多行业中，餐饮行业是经久不衰的行业，餐饮行业投资经营成本可大可小，创业灵活性强，低成本高回报、创业风险相对较低，众多有着创业想法的投资人大多会选择餐饮行业进行创业投资。但要真正投资餐饮行业到底该如何做?从哪开始着手准备呢?这是让很多创业投资者困扰的问题。

㈤ 餐饮业如何做

越来越多的人加入餐饮业，但每年都有90%的人倒闭。是什么使得在一家简单的餐馆创业如此困难？下面小编谈一谈餐饮创业的4种错误心态。

一、小白创业、不差钱、超自信

“如果你做所有的生意，最好开一家旅馆。”“在数百万创业者的轰炸和互联网思维下，越来越多的人加入了餐饮创业大军。北京大学校友会和北京500名知名人士共筹得5000万人进入餐饮业。但经过一段时间的自我媒体轰炸后，并没有“那时”。在大众眼中，人们总觉得餐饮业很容易赚钱，做得很好，很多从来没有接触过食物和饮料的人也开始想喝了。在其他行业的成功人士看来，餐饮业没有技术含量。虽然我们的兄弟还没有做餐饮，但他们都是精英和行业领导。我还不能做好食物。

除了参与和监督这些标准化的代码之外，要成为一名在商店中流动的商店经理也是非常困难的。要知道，作为一名店长，你还需要完成对田常业务的监督和管理，在繁忙的时候还直接参与定购食品、清理餐具等。这显示了餐饮业的艰难。

对于任何一位企业家来说，每天关心的第一件事就是赚钱来维持自己的生存。诗歌和距离必须找到，但现在必须解决。打败行业巨头和定义行业是非常遥远的事情。你真正需要做的是熟悉你的同龄人，做好自己，少看没用的鸡汤也很重要。

㈥ 在生活当中，我们如何让自己的现金流流动起来

在生活中想要创造稳定现金流，除了工作之外，那基本上就是用资产创造财富了。而这个资产可以是固定资产或者现金资产。

那些把钱都藏在家里，放地窖里的人也不幸福，因为他只是幻想着那些钱越来越多的好处，去不知道那些钱就跟泥土无甚差别。

不信，总裁，你可以认真看看你周围的人，那些从小就大手大脚地请朋友吃饭或者花钱的人，到现在依然有条件大手大脚地花钱，而那些每次一到了付钱的时候就没有带钱包的人多少年之后也没攒下什么钱，到现在依然过着拮据的生活！

我们自古以来接受的教育都是：只有节约才能省下来，越节俭才能越攒的下钱；不管赚多少，只有省下来的才是自己赚的。

如果真是这样，说到节俭，农村那些大叔大婶最节俭，但是节俭一辈子也没有让自己家庭变得富裕！

㈦ 餐饮现金流怎么样理解

现金流其实就是资金池。

资金来源有几种：

1. 是顾客消费的钱

2. 会员卡充值的钱

具体餐饮怎么玩的不是特别清楚但大多数是以上2种+。

然后钱到了自家的账户后，就可以玩了。

怎么玩?

{

1. 可以扩充门店

2. 可以增加餐饮的餐具

   .....

}