速冻食品谁发明的

① 速冻点心用途

速冻点心的用途主要就是进行销售。因为速冻的点心可以增加它的保质期，而且也可以使里面营养元素不被流失。所以可以进行长途的运输，然后进行销售。

② 速冻蔬菜和新鲜蔬菜相比，究竟哪个更健康

在大多数人的眼里，瓜果蔬菜自然是越新鲜越好，可事实真的是这样吗？相关研究表明，不同的水果和蔬菜在冷冻前后营养成分的变化是不尽相同的。

在超市或菜市场，如果想买新鲜的草莓和蔬菜，大家一般不会选择去冷冻食物信道。冷冻的瓜果蔬菜解冻之后往往看起来没那么新鲜，这会让人们觉得食物一经冷冻，其中的一些营养价值会流失。因此，人们通常都认为，瓜果蔬菜越新鲜越有益于人体健康，这样的观点究竟符不符合事实呢？从另一方面来讲，水果等经过冷冻保存，可以实现全年供应，也相对便宜。而新鲜的瓜果蔬菜只是在旺季大批上市，运输到各个商店出售，人们买回家之后一般也是放在冰箱里储存，少则几天，多则几周。然而，我们都想知道，冷冻的瓜果蔬菜和新鲜的相比，其营养价值一样吗？

喜欢吃冷冻蔬菜和水果的人认为冷冻会防止食物变质。如果将水果和蔬菜放置在优质的冷藏室中并且保证不受干扰的话，它们就能够维持原状，其中的矿物质和维生素也不会流失。钟爱蔬菜和水果新鲜时的味道是一种主观感受。但冷冻自然有其奇妙的用处，比如，头部遭到碰撞凸起肿块时，冷冻的豌豆在这个时候就可以用来消肿，其消肿作用比新鲜豌豆会好很多。

③ 三全食品在海南成立新公司，三全食品创始人是谁

三全食品在海南成立新公司，三全食品创始人是谁？

他本是医院副院长，却在50岁知天命的年纪跨行踏入速冻的无人区，发明了中国第一颗速冻汤圆，它被称为汤圆大王，他是中国速冻食品的开创者，也是他激发了中国速冻产业的蓬勃发展，21年的时间，他把自己的产品从单一发展至目前的400多种，他就是陈泽民的妻子，牙痛，生姜锦囊就带领大家一起看看三全食品创始人。

④ 现在提到冷冻食品，总是听到别人说三全，三全很好吗

我最近看新闻，
三全食品
确实很厉害，它是全国最大的
冷冻食品
生产企业，而且它的创始人发明了第一个
速冻汤圆
，厉害吧。它投入的科技特别多，食物保鲜做的比较好。

⑤ 谁发明了冻干技术

冷冻干燥技术最早于1813年由英国人Wollaston发明。1909年Shsckell试验用该方法对抗毒素、菌种、狂犬病毒及其它生物制品进行冻干保存，取得了较好效果。在第二次世界大战中，对血液制品的大量需求大大刺激了冷冻干燥技术的发展，从此该技术进入了工业应用阶段。此后，制冷和真空设备的飞速发展又为快速发展冷冻干燥技术提供了强有力的物质条件。进入上个世纪的八九十年代，科学技术的迅猛发展和人民群众对健康保障的需求，为生物制品和一些保健食品冷冻干燥技术的飞速发展提供了强大的市场，在制品冻干损伤和保护机理、制品冻干工艺、制品冷冻干燥机等方面取得了巨大的成绩......

⑥ 冰箱是谁发明的

19世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰只是刚刚开始影响美国普通市民的饮食。随着城市的发展冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒馆、医院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。
到1880年以前，
已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰，
三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身，被发明了。
制造一台有效率的冰箱不像我们想象的那么简单。19世纪早期，发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化，而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的，因为正是冰的融化起到了制冷作用。早期人们为保存冰而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起来，使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末，发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡。
但早在1803年，一位有发明天才的马里兰农场主——【托马斯·莫尔】就找到了正确的方法。他拥有一个农场，离华盛顿约20英里，那里的乔治镇村庄是集市中心。当他用自己设计的冰箱运送黄油去市场时，他发现顾客们会走过装在竞争者桶里那些迅速融化的黄油而给他比市价更高的价格买他仍然新鲜坚硬，整齐地切成一磅一块的黄油。莫尔说他的冰箱的一个好处是使得农民们不必为了保持他们产品的低温而在夜里去市场交易。

⑦ 什么东西是20世纪发明的

20世纪发明的有：

1、军用飞机。

1903年12月17日，美国莱特兄弟在人类历史上首次驾驶自己设计、制造的动力飞机飞行成功。1909年，美国陆军装备了第一架军用飞机，机上装有1台30马力的发动机，最大速度68公里/小时。同年制成1架双座莱特A型飞机，用于训练飞行员。

至20世纪20年代，军用飞机在法、德、英等国得到迅速发展，远远超过了美国。

2、核武器。

核武器系统，一般由核战斗部、投射工具和指挥控制系统等部分构成，核战斗部是其主要构成部分。核战斗部亦称核弹头，并常与核装置、核武器这两个名称相互代替使用。核武器的出现，是20世纪40年代前后科学技术重大发展的结果。

3、人造卫星。

1957年10月4日苏联发射了世界上第一颗人造卫星之后，美国、法国、日本也相继发射了人造卫星。中国于1970年4月24日发射了自己的第一颗人造卫星‘东方红一号’。截止1992年底中国共成功发射33颗不同类型的人造卫星。

4、杂交水稻。

杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。世界上首次成功的水稻杂交是由美国人 Henry Beachell 在1963年于印度尼西亚完成的，后被授予1996年的世界粮食奖。

5、个人计算机。

（1971—1973年）是4位和8位低档微处理器时代，通常称为第1代，其典型产品是Intel4004和Intel8008微处理器和分别由它们组成的MCS-4和MCS-8微机。

⑧ 谁发明了了冷冻法

美国有个名叫巴察的人，非常喜欢钓鱼，经常会来到纽芬兰海岸，在冰封的海面上凿洞钓鱼，每次都有大收获。1923年由于天气寒冷，他钓上来的鱼放在冰上后马上会被冰冻起来。他注意到，如果鱼身上的冰块不融化，即使搁上几天，鱼的鲜味也不会改变。巴察是个有心人，他进一步对肉和蔬菜进行冰冻试验，结果发现它们经过冰冻后也和冰冻鱼一样，可以保鲜。他申请了“冰冻法”专利，然后将该方法卖给了通用食品公司。

⑨ 500克的速冻饺子能有多少个

市场上的饺子一个大概5克，500个大概100个左右。
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
速冻水饺 - 工艺流程
原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。

速冻水饺 - 操作要点
速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜。

⑩ 湾仔码头水饺创始人是个女人，只知道她姓戚。具体叫什么名字她又是怎样创造起这商业帝国的我想知道她

“湾仔码头”速冻食品品牌创始人是戚健和。
臧健和女士，人称臧姑娘，1977年带着两个年幼的女儿从青岛出发，取道香
港，准备飞往泰国与丈夫团聚。在香港转机的时候，她得知了一个确切的消息：丈夫在允许一夫多妻的泰国又娶了妻子，因为臧健和生的两个都是女儿。 丈夫的离去，使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工，有时甚至做三份兼职，每天工作十七八个小时。即使这样，也难以摆脱困境。一次她为来家里做客的朋友包饺子，来自青岛的她，有家传的做饺子秘方和技术。客人们吃了她做的饺子后都赞不绝口，并开玩笑说，你有这么好的手艺，做饺子卖定赚钱。说者无心，听者有意。臧健和以前也看到街边有小贩摆摊卖面食，虽说味道只是一般，生意却不错。于是她打定主意，做手工水饺来卖。于是她拿出身边仅有的几百块钱添置了一辆木头车和做饺子的原料，在香港湾仔的码头边摆摊卖起水饺来。那时，包饺子、煮饺子、卖饺子都是她一个人，俗称一脚踢，其中辛苦可想而知。由于她的水饺味道鲜美，价钱亦不贵，服务也很好。随着时间的推移，有了不少熟客，这些熟客又带来不少新客。短短几年之内，湾仔码头臧姑娘的水饺已经是远近驰名了。
后来，她又在码头边上的堆货场搭了个木屋，建“山寨工厂”。既卖热水饺，也卖生水饺。
如今，湾仔码头家馔水饺，占领了香港10%的新鲜水饺市场，30%的冷冻饺子市场，在1997年与美国通用磨坊公司合作后，湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也达到了20%以上的市场份额。