『壹』 国窖1573来源于
国窖1573 名字的由来 酒的名字往往蕴涵着酒本身的东西:或者酿造工艺、或者原料、产地、水质等。而如"国窖1573"这种用数字来命名的中国名酒是没有的。泸州老窖窖池是全国重点文物保护单位,在中国酒业中仅此一家,被誉为“国窖”,而该窖始建于公元1573年,泸州老窖形象产品"国窖1573"由此命名。
沿革发展:
1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573,其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧,香港特首董建华私人收藏,其0001号将指定送给台湾回归大陆后的首任行政长官。
1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。
诞生:
1996年,相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。
公历1573年,即明朝万历元年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖从此开始形成规模酿酒窖池群。
在447年(公元1573-2020年)中,这些窖池在年复一年地发酵,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池,这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)在酿造工艺上的不同之处,中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
国窖1573素礼盒:
泸州老窖、荣宝斋与创无限移动互联网科技有限公司联合出品的国窖1573素礼盒,由北京观唐大有文化有限公司发行,创无限总承销,采用中证数登提供区块链防伪第三方登记,搜云科技提供区块链防伪技术支持,开启高端白酒区块链防伪新篇章。
以上内容参考网络 国窖1573
『贰』 国窖1573是啥酒啊
泸州老窖系列酒之形象产品,集中国酒文化之大成者。
中国白酒之鉴赏标准级酒品,是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。
2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
2002年获国家原产地标准质量认证。
酒质源于建造于明朝万历年间(即公元1573年),连续使用时间最长,至今仍在使用,并在1996年11月被国务院明令颁布为白酒行业唯一的全国重点文物保护单位的“国宝窖池”,历经岁月洗礼,愈显丰满醇厚,承载华夏悠悠。
全国白酒专家组在品鉴后对其高度评价:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。”
包装尊贵典雅,寓历史与时尚为一体:基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边,晶莹剔透、美不胜收。
1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573,其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧,香港特首董建华私人收藏,其0001号将指定送给香港回归大陆后的首任行政长官。
1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。
公历1573年,即明朝万历元年。是年,明朝第14位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
“国窖1573”的诞生
1996年,相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。
在434年中,这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池,这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
对中国(固态)蒸馏酒来说,发酵窖池的使用年龄(通称为“窖龄”),对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长,其形成的微生物环境愈出色,而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。这种特殊的,专为酿酒所形成的微生物环境,需要长期不间断地培养,加之特殊地质、土壤、气候条件等等,方能形成真正的“老窖”。
比较起来,最困难的是保持并延续窖池的使用年龄(即窖龄),一般来说,和平发展时期,百业兴旺,生活富足,酒类需求增长,便会出现大批新兴酿酒作坊。如果遇到自然灾害、作坊倒闭、雇工叫歇等因素,很容易造成窖池闲置或破坏,而酿酒窖池的闲置,将直接导致所产基酒品质的低下。因此,窖池真正的长期连续使用,非惟人力,亦赖天时。
于是泸州老窖股份有限公司将这一国窖精心酿造的品赏级白酒产品命名为:“国窖1573”。
『叁』 1573国窖什么时候出来的
1999年9月9日,在四川省第二届名酒文化节上,隆重举行了“出酒大典”,来自全国中外嘉宾、新闻媒介800多人出席,目睹了在传统酿酒浓香的文化色彩下,1573国宝窖池酿造的玉液琼浆——国窖1573酒的全过程。这次出酒,分装成1999瓶,每瓶1999毫升,逐瓶编号,不作销售
源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
『肆』 国窖1573是什么香型
国窖1573是浓香型白酒。
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
相关介绍:
公元1324年,制曲之父郭怀玉在泸州发明了”甘醇曲”,并通过了技艺的改良,制成了大曲,距今已有693年历史。
据清《阅微堂杂记》载:“元泰定年间,泸州始有脱颖而出者,郭氏怀玉也。十四岁学艺,四十八岁制成酿酒曲药,曰:‘甘醇曲’⋯⋯”。故郭怀玉也被誉为泸州老窖“久香”牌天下第一曲的创始人。
陈铸《泸县志》载:“初麦面一石,高粱面一斗浇水和匀,模制成砖,置于隙地上,以物覆之,数日发酵,再翻之覆如故,昕其霉变,是为曲母⋯⋯”解放后,单个小作坊逐渐走上了私私联营、公私合并的道路。
同时,为了满足生产的需要,制曲生产也逐渐从生产班组里剥离出来,成为单独的制曲班组。随着发展的需求和生产技术的进步,九十年代后泸州老窖建起了全国规模最大、楼盘制坯、楼盘培菌、楼盘发酵、楼盘贮曲、楼盘粉碎、年产量上万吨的制曲生态园。
先后开发出系列曲药品种,进而从曲药品种角度推动了浓香型大曲洒酿酒技术的进步。
『伍』 国窖1573浓香型38度价格
『陆』 国窖1573是什么香型的白酒
国窖1573是浓香型白酒。
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
(6)1573年发明浓香酒扩展阅读
四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,
兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
『柒』 1573属于酱香还是浓香
1573属于浓香酒。
国窖1573是浓香型白酒,该酒是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
1573国窖是泸州老窖旗下白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573凭借其非凡的品质和高贵的血统,被白酒界专家评定为中国白酒鉴赏标准级酒品,是目前国内最受消费者欢迎的超高档白酒品牌之一。
购买国窖1573注意事项
1、看编码:供向不同地区的国窖1573外包装上箱子的编码是不一样的,供到大同的编码是“晋XXX“除上述外,没有别的编码。
2、用软件:国窖和广州闪购软件服务公司合作,旗下产品国窖1573等七种产品开通条形码闪购业务。可以通过手机下载闪购软件进行条形码扫码识别。
3、看外观:综合审阅商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、合格证、礼品盒等。包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。瓶体上的“窖”,是瓶盖包装纸以及瓶身两部分衔接的一个“窖”字。瓶盖下沿的黄色特质胶圈,开瓶后,这个特制的圈就会爆率,正品是完全密封在瓶盖内部的。
『捌』 1573酒送领导够档次吗
够档次。
国窖一五三七是老窖系列酒之形象产品,由老窖股份有限公司出品。源于明朝万历年间,即公元一五三七年,建造的国宝窖池。是世界上第一个浓香型白酒的定制品牌,但已于二零一八年七月九日在中国停货。
这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值,中国发明蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池。中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。酒质无色透明,风格典型。包装采用大面积正红铺陈,色调呈正红色。酒瓶采用水晶玻璃烧制,瓶身呈截面切割,辅以繁星衬托,瓶体镂刻烧花红黄衬色。
『玖』 1573是什么酒
1573国窖是浓香型白酒。国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
国窖1573酒包装
包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边,2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒,2002年获国家原产地标准质量认证。
包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象,瓶体上的“窖”,是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字,瓶盖下沿的黄色特质胶圈,开瓶后,这个特制的圈就会爆率,正品是完全密封在瓶盖内部的。