我爱发明烤苞米

❶ 请教烤玉米怎样做

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。所以说吃玉米对我们的身体健康有很大的帮助哦。一般来说吃玉米的做法就是把玉米煮熟，但是还有一种吃法就是用烤箱烤玉米，这样的方法你们尝试过吗？接下来就让小编我就来给大家说说烤箱烤玉米的做法以及烤玉米的注意事项，有需要的可以继续往下阅读。

由此可见，烤玉米的热量虽然不算是非常高，但是建议在减肥期间少食为妙。另外也要注意，像这种烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，所以妈网网络建议，偶尔尝试可以，但是不建议每天都在家烤制玉米，特别是小孩子进食伤害更大，作为家长的要重视这方面的问题。

❷ 我爱发明里有期节目（烤玉米棒）机器哪买，大概多少钱

淘宝上能找到，全加起来差不多二千。我也正想下手一台

❸ CCTV我爱发明1月25号晚播放的(玉米变形记)发明人的联系方式有吗因为我儿子看了电视非要吃玉米粉条我...

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❹ 如何烤玉米

烤玉米的做法大全
1)将苞米清洗控干预留。
(2)取苞米1根用筷子固定不动，另一根用锡箔纸包起，并添加调味品A，包密后放进烤架子上烤串，至烂熟约须5分钟上下，还可以放进家里电烤箱中烤也很便捷。
(3)将调味品B，搅拌均匀预留。
(4)将烤网清洗放到碳火上，放进由竹筷固定不动好的苞米，先烤三分熟后，再涂上调味品B，再次烤，并须滚动苞米，以能让苞米能进味，烤至烂熟并近焦香，就可以服用。
苞米能够 撒上白芝麻或芝士烤，味儿也很好。

作法一
食物提前准备
主要材料：甜玉米、奶油芝士、玉米粉
辅材：油适当、浆粉适当、生鸡蛋1个
制做流程
1.甜玉米清洗控干水，煮开。
2.让浆粉裹匀每一个苞米。
3.增加一些鸡蛋液翻拌。
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液。
5.在上面再撒上一层玉米粉，翻拌。
6.锅内倒多一些油，水温在200度热时，下苞米炸3分钟上下，至苞米外酥内熟时捞出，吃的情况下在上面撒些调味品。
脆皮玉米在制做时留意油湿热当下苞米，不必炸时间过长，不然苞米也不脆爽了。

作法二
食物提前准备
主要材料：苞米1个，生鸡蛋1个
辅材：香炸粉适当，梅粉适当，奶油芝士适当
制做流程
1.准备好原材料。
2.苞米冷水煮六分钟。
3.把香炸粉和奶油芝士混和（建议分离吧... 由于奶油芝士较为重，我裹的情况下奶油芝士一直没裹上！）。脆皮玉米的作法
流程3
4.给苞米插支小棒棒哒，刷鸡蛋液。
5.在香炸粉里滚翻，由于奶油芝士较为重，一直没裹上，气得我立即用把手他们拍上去，（感觉立即削一大片奶油芝士贴好再裹香炸粉会较为赞）
6.电烤箱200度20分钟，自身观查嗯，公布后再狂撒梅粉～[1]
作法三
食物提前准备
主要材料：苞米200g
辅材：油适当，玉米粉适当，生鸡蛋1个
制做流程
1.苞米清洗控干水;苞米上乘撒上一层玉米粉
2.让木薯淀粉裹匀每粒苞米
3.增加一些鸡蛋液翻拌
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌
锅内倒多一些油,水温在五层热时,下苞米炸至外酥内熟时捞出，摆盘,吃的情况下上边能够 撒些白砂糖.[2]

❺ 用烤箱怎么烤玉米

1、烤箱烤玉米做法
首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。

每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。



2、玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

3、玉米怎么存储
新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。而煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。



玉米如何挑选
1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。

2、水分:不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。

3、玉米粒的量:在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。

4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。



玉米怎么做好吃
1、玉米烙,煮熟后的玉米,剥好,玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入玉米粒,铺开,用手将表面压平至玉米烙金黄酥脆即可。

2、松子玉米,首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中。只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀。

❻ 烤玉米怎么烤才好吃

我比较喜欢吃原味儿的玉米，可家里偏偏有个不嫌麻烦的主儿（因为不是他做饭），按小王的原话：烤苞米才是真爱！

按照小王对他们那疙瘩地摊儿烤苞米味道的描述写了这个菜谱，做法也算是简单啦！

用料

苞米 2棒子

韩式辣酱 一大勺

孜然粉 一小勺

芝麻油/香油 两大勺

白芝麻 一小勺

水 一点点用来化开酱

烤箱烤玉米的做法

玉米煮熟拔去外面的皮（玉米须须也去干净点儿）

预热烤箱180度，把上述材料除玉米以外混合均匀成可以涂抹的酱的状态

烤盘垫锡纸，摆好玉米把酱料刷上！

进烤箱烤10分钟拿出来耍点酱翻个面在烤10分钟

小贴士

烤苞米要用老玉米活着粘玉米，千万不要用水果玉米

❼ 烤箱烤玉米需要多长时间

温度210度，烤25分钟。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鲜玉米 2根、蜂蜜 30克、清水 15克、黄油 30克、牛奶 45克。

1、玉米两根，加清水，大火煮10分钟，捞出。

❽ 烤玉米为啥要裹锡纸

1、锡纸包裹可以使玉米的水分不容易蒸发，玉米口感会更好。
2、锡纸有保温的功能，烤好后能够保温食物。
3、用锡纸包裹后，玉米不容易烤焦，并且烤箱更容易清洁。
4、锡纸有热反射功能，用锡纸包裹以后食物的受热均匀。
玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。

❾ 烤玉米怎么做

烤玉米的用料

水果玉米2根 椒盐适量

蒜茸辣酱适量 黄豆酱适量

黄油适量

烤玉米的做法

步骤5

取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。（根据烤箱情况自动调整时间）烤制时注意翻转，均匀受热。

❿ 姚明亮发明玉米烤肉机那儿有卖

大概2/3000元吧，有不同的型号，关键是看是不是正宗的，是不是《我爱发明》栏目报道的那个厂家！.