蒙牛知识产权

『壹』 OMP的特仑苏OMP风波

早在很久之前，就有学者和部分媒体质疑这个OMP，因为根据蒙牛网站上公布的OMP生化数据，与国内外都有众多研究的胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）完全吻合。据媒体报道，蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。再来看看眼下质检总局在公函中提出的监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性作出明确规定，IGF-1物质……未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%——这是特仑苏的一大卖点。记者利用国家知识产权局专利检索，可以分别查询到由蒙牛申请的“富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌饮料及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的巴氏杀菌乳及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生产方法”等3项专利。
这些专利说明中，将OMP介绍为“造骨牛奶蛋白”，并且说这一物质的规范名词为GFC或生长因子浓缩物，专利说明书表示GFC成分之一就是IGF-1。蒙牛在专利说明书中引述医学研究称，“IGF-1是调节成骨细胞增殖和功能的旁分泌和自主分泌因子。”
学术打假人方舟子说，蒙牛公布的OMP氨基酸组成、分子量大小和生理功能与IGF-1完全相同，如果是两种不同的蛋白质，不会如此巧合。后者是一种激素类蛋白，在牛奶中也天然存在，约为每毫升几纳克，人体自己每天产生的IGF-1也约有10毫克，但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。IGF-I对人体有害无益，甚至可能引发上皮细胞癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌、直肠癌等多种癌症。
争议焦点
奶中OMP到底
是不是IGF－1？
据蒙牛产品说明书说，OMP是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF－1胰岛素样生长因子，是一种公认的激素类蛋白，或者说蛋白质类的激素。美国FDA曾批准IGF-1用于治疗糖尿病和肌肉萎缩性侧索硬化症，后来因为副作用太大而撤销。
蒙牛称，IGF-1仅是技术储备，与OMP不同，IGF-1不会加入牛奶。但学者方舟子表示，蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。
一般牛奶也含IGF-1。但据蒙牛专利介绍，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。而据报道，IGF-I可能引发多种癌症。

『贰』 蒙牛真果粒的产品技术

蒙牛真果粒获得了全球三项独立自主知识产权专利（包括一项配方发明专利和两项生产工艺专利），震撼了全球乳业市场。
看似简单的组合却隐藏着数项世界性难题，而真实水果在常温鲜奶中的保鲜才是问题的最关键。如何确保水果加入牛奶后两者都不变质、水果的加入时机、灭菌包装的方式，工艺设备要求、精确定量问题、营养搭配问题、风味融合问题等，这些问题使研发含有真实果粒的常温牛奶产品面临诸多困难。蒙牛投入了巨大研发力量，进行多次国外考察，数次专程到国外拥有专门设备的领先实验室进行试验研究，历时十几个月，耗资几千万，最终将这些世界难题一一攻克并成功研发出了全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品——蒙牛真果粒！
蒙牛真果粒一经上市，便因独特口味和时尚靓丽的包装赢得了广大消费者的欢迎，尤其是受到很多白领时尚人群的青睐和认可，并先后获得多项国内外殊荣，包括2009年内蒙古自治区十项重大自主知识产权成果，2009年国际权威的艾菲奖银奖等。

『叁』 牛根生的“蒙牛速度” 从管理学的内涵“决策、计划、组织、领导、协调、控制、与创新”六个视角分析

，定位模式：聚焦，聚焦，再聚焦
同样的光通量，凹透镜无所作为，凸透镜点燃熊熊大火。为什么？学问只在散与聚。
蒙牛的产业定位具有聚焦性，“聚精会神搞牛奶，一心一意做雪糕”；产品策略具有聚焦性，“优生优育”，生下虎一个，胜过鼠一窝；传播策略也具有聚焦性，一年之中重点抓住一两个闪光点将其做深、做透、做强……
2，作业模式：目标倒推
正向推进是“从有做有”，目标倒推是“从无做有”——从目标出发，反向推演，倒推资源配置，倒推时间分配，链接战略战术，链接方法手段；
蒙牛一创立就确定了建设“百年蒙牛”的奋斗目标，并将一切决策都放置到百年大业的坐标系中去考量，这样就能有效地避免短期行为，做到为“历史负责”。
在具体经营活动中，具有高计划性，只修改手段，不修改目标。
蒙牛基本目标有两个：一是把蒙牛发展成为世界乳业冠军，二是把内蒙古建设成为“世界乳业中心”。目前，在液态奶这一单项上，蒙牛已成为世界冠军。
3，激励模式：财散人聚
财聚人散，财散人聚。历年来，牛根生80%的年薪都给了员工；不仅如此，整个蒙牛管理层就是一个“散财团队”，总裁杨文俊2006年把50%的年薪分给了部下，首席财务官姚同山、董事会秘书雷永胜都把自己1/5的股份给了手下人，高管人员还拿出3000多万元为员工住宅区进行城市化建设……
4，文化模式：与自己较劲+经营人心
“与自己较劲”就是立足于发展自己，而不是遏制别人；遇到问题，从反求诸己、自我改变做起。当你无数次地“与自己较劲”后，回头再看，“大数定律”的效能就显现出来了：你通过改变自己而改变了世界！
人是最大的生产力。经营企业就是“经营人心”：“抓眼球”、“揪耳朵”，都不如“暖人心”。蒙牛有“四个98%法则”：“品牌的98%是文化，经营的98%是人性，资源的98%是整合，矛盾的98%是误会”。
5，合作模式：同心圆效应
蒙牛的创业纲领中有五句话“股东投资求回报，银行注入图利息，员工参与为收入，合作伙伴需赚钱，父老乡亲盼税收”，同时，隐含一个先决条件：追求消费者价值最大化。通过同赢、共生，与产业链上的所有成员都结成了命运共同体。
6，市场模式：一线插旗，二线飘红
蒙牛首先占领的是北京市场、深圳市场、上海市场、香港市场，然后才向二、三线市场推进。开会有“意见领袖”，消费有“市场领袖”，权威的力量是巨大的，榜样的力量是无穷的。当你在一线城市成为第一品牌的时候，在二线城市、三线城市也会成为第一品牌。这就是品牌的“梯度推移”。
因此，集中优势兵力首先在高端市场树立品牌可取事半功倍之效。
7，品牌模式：品质+品位+品行
品质、品位、品行是品牌的“三大支柱”。品质决定品牌。品质是“第一性”的，品牌是“第二性”的。没有质量，一切都是负数！这在蒙牛凝成一句话：产品质量的好坏等于人格品行的好坏。品位决定着品牌在消费者心智资源中的占位。品牌源自品行，人的素质就像一座冰山，智力只是露出水面的部分，决定最终成败的是水下的部分，那就是品行。
品牌传播是需要载体的，载体易碎品牌就易碎，载体结实品牌就结实。蒙牛所选的品牌载体一般都是“钻石”级的，如航天员专用牛奶，运动员专用牛奶等。
8，速度模式：飞船定律
宇宙飞船一旦发射出去，就只有两种命运：一种是摆不脱地心引力，半途掉下来；一种是挣脱地心引力，飞出去。没有“第三种状态”。掉下来，还是飞出去，取决于是否达到或超过“环绕速度”。
企业发展也是这样，犹如一枚陀螺，没有一定的速度，旋转不起来；大发展小问题，小发展大问题，不发展尽问题。“蒙牛速度”，也是一种典型的成长模式。
9，机构模式：“三权分设”
蒙牛已经形成了董事长、总裁、党委书记“三权分设，彼此制衡；三权合力，相互推进”的组织架构。
在民营企业建立党委，蒙牛属于“第一个吃螃蠏”的企业，当初还遇到过一定的障碍。国有企业本身就是国家的，员工中不容易滋生对立情绪；而民营企业不是国家的，所有者、经营者、劳动者都不代表国家，所以，调停他们之间的利益，就需要一个公正的“第四方”——党组织。只有党，才能站在所有“利益圈子”之外，按“三个代表”的原则和宗旨，处理好各种各样的问题和矛盾。也就是说，民营企业党组织的特点是“管三头”：上管所有者，中管经营者，下管劳动者。它是沟通的桥梁，矛盾的调停者，正义的代言人。
10，整合模式：三力法则
世界上的竞争，从古到今，无非是三种资源的竞争，一是体力竞争，二是财力竞争，三是脑力竞争。蛮野社会，体力可以统御财力和智力；资本社会，财力可以雇用体力和智力；信息社会，智力可以整合财力和体力。
蒙牛用自己的“智力”，整合了国内、国际各数十亿元资产。
11，选才模式：三合论+举贤避亲
所谓人才，就是合适时间合适地点的合适人选，即最适合岗位的人员。离开岗位谈人才，就像离开矛谈盾，离开船谈帆，离开脚谈鞋，并无实在意义。但有一个“例外原则”：高层领导的直系亲属不允许进企业工作，举贤避亲。
12，旗舰模式：“参观也是生产力”
通常，人们建工厂便是单纯地建工厂，建牧场便是单纯地建牧场……而蒙牛却把有形资产建设与无形资产建设紧密地结合到了一起：建的是“全球样板工厂”、“国际示范牧场”，让其成为中国乳业的“旗舰”——这样，在获得有形资产的同时，也获得了巨大的无形资产，一箭双雕。
由于这一“旗舰模式”，使得蒙牛成为首批国家级工业旅游示范点。任何一个人，只要拿上身份证，就可以到工业园区参观，透过玻璃窗，整个生产线尽收眼底。日久天长，蒙牛人形成一个习惯：来了客户，先不谈业务，参观完再说……等参观完了，客户的心也被“征服”了。
13，创新模式：新拿来主义+软件革命
创新有绝对创新，也有相对创新。日本、亚洲四小龙都是在“引入技术”的基础上实现经济腾飞的，这样做具有低成本、高速度的效能。因此，放眼全球，“先挑选，后拿来”，成为蒙牛推行的“新拿来主义”。
国家的崛起，战争年代靠军队，和平年代靠商队。中华民族要想后来居上，归根到底必须发动“软件革命”。蒙牛开发出了一系列拥有自主知识产权的产品，其中的特仑苏更是获得世界乳业的最高奖项“产品创新奖”，成为百年来亚洲地区惟一获奖的乳制品企业。“老牛专项基金”则是我们在产权制度方面进行的创新设计：股份所有权归“老牛专项基金”（牛根生的家人、家族不能继承），表决权归现任或继任蒙牛董事长，收益权归“老牛专项基金”管理委员会，这既不同于所有权与经营权合一的传统制度，也不同于所有权与经营权分离的现代制度，而是开辟了股权设置上的“第三种制度”——所有权、表决权、收益权“三权分设”的创新模式。
14，扩张模式：“分胃不分体”
蒙牛设在各地的生产型事业部，它只负责生产不负责销售，连质量监督都是由总部统管的，这样，实际上它只相当于生产车间，而不是完整意义上的“全能子公司”。这种扩张上的“生产车间”的衍生模式，让我们的高速复制得以成功，短短8年就建起几十个分厂，却几乎没有风险；如果采取“全能子公司”衍生模式，风险就大得多，单就人才准备来说，培养50个“总经理”与培养50个“车间主任”，那是完全不同的概念。到目前为止，全是自建，未作购并。
15，分配模式：让“为自己干”控股
怎样才能使员工更快乐？蒙牛的原则是，要让“为自己干”控股，也就是让员工51%给自己干，其余的给别人干、单位干、国家干、人民干。一个企业有没有竞争力，关键取决于员工；员工有没有竞争力，工资水平是核心要素之一，这是“原始的核动力”。
16，责任模式：大胜靠德
“小胜凭智，大胜靠德”，这个“德”渗透在方方面面。蒙牛产业链上联系着数亿消费者、千万股民、200多万奶农、数十万销售队伍、3万员工，被誉为西部大开发以来“中国最大的造饭碗企业”；蒙牛积极参与航天事业、体育事业、公益事业，仅向500所学校免费赠奶一项总投入就超亿元；牛根生和妻子、儿子、女儿捐出了全家人在蒙牛所持的全部股份，创立了“面向三农事业、面向教育事业、面向医疗事业”的“老牛专项基金”，2007年初市值已突破30亿元（目前更高）……只要事关国家、民族大业的事情，蒙牛都积极支持；我们坚信，只有企业关心老百姓的事，老百姓才会关心企业的事。

『肆』 我要蒙牛真果粒的详细简绍~~

全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品——蒙牛真果粒日前推出。中国奶业协会顾问王怀宝表示，真果粒的研制成功延续了乳业市场细分化和多元化健康发展，从研发方向、合作模式等方面为民族乳业的自主创新提供了新思路。

根据最近的一项调查，全球现有30％的人口正面临着维生素等营养元素缺乏的影响，处于亚健康状态，我国微量营养元素缺乏的问题也较普遍。专家介绍，通过合理的膳食来改善营养状况，尤其是多吃富含维生素的水果、多喝牛奶，是最方便有效的。因此，果肉和牛奶的组合，已经成为近年食品业的一大亮点和发展趋势，全球很多乳品企业都把开发含水果的牛奶作为企业创新发展的一项重要课题。

然而，记者却发现，目前市场上只有水果风味的乳饮料和果粒酸奶，在真果粒面世之前，全球还没有一款含有真实果粒的常温牛奶饮品。原来看似简单的牛奶加水果的组合，竟然隐藏着数项世界性难题。

如何确保水果加入牛奶后两者都不变质、水果的加入时机、灭菌包装的方式，工艺设备要求、精确定量问题、营养搭配问题、风味融合问题等，这些问题一直以来都困扰着全球乳业，也使研发含有真实果粒的常温牛奶产品面临诸多问题。蒙牛乳业常温液体奶事业本部总经理白瑛表示，蒙牛真果粒拥有三项全球首创独立自主知识产权专利，包括一项配方发明专利和两项生产工艺专利。

近年来，在经历了一段快速增长期后，中国乳业市场开始呈现出恶性竞争的趋势，许多乳品企业深陷价格战。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈指出，要摆脱这种低水平的价格战，民族乳业的惟一出路就是自主创新。只有通过不断创新才能使产品差异化、为消费者和企业自身创造更大价值。

『伍』 蒙牛集团的历史

蒙牛集团成立于 1999 年 1 月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达 76 亿元，职工 3 万人，乳制品生产能力达 400 万吨／年。
到目前，蒙牛集团在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，蒙牛集团拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费蒙牛集团者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。

创业 8 年，蒙牛集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。 2006 年，完成主营业务收入 162.46 亿元， 同比增蒙牛集团长 50.1% ， 年均递增 138 ％； 实现 利润 7.27 亿元，同比增长 59.21% ， 年均递增 182 ％； 完成税收 7.8 亿元，同比增长 60.11 % ， 年均递增 158 ％；主要产品的市场占有率达到 35% 以上； UHT 牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。

2006 年 9 月份，蒙牛集团国家统计局发布了“中国大企业集团首届竞争力 500 强”名单，蒙牛集团位居第 11 位，名列全区和全国同行业之首；在全国大企业集团 500 强中，蒙牛位居第 238 位，比 2005 年提高了 5蒙牛集团6 个位次。与此同时，在 2006 年首届“亚洲品牌 500 强排行榜”中，蒙牛集团位居亚洲乳制品企业第 3 位（前两名为日本企业）。

作为农业产业化国家重点龙蒙牛集团头企业，蒙牛已在生产基地的周边地区建立奶站 3200 多个，联系奶农 200 万，累计收购鲜奶 800 万吨，为农牧民累计发放奶款 180 亿元，仅 2006 年一年就发放奶款 62 亿元；目前，日均收奶量达到 9500 吨，位居行业第一，被誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

8 年来， 按照“立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端”的工作思路，蒙牛累计投入科研资金上蒙牛集团亿元，走出了一条独特的自主创新道路—— 累计在国内外申请商标注册 330 件，申请国家专利 340 件（ 其中发明专利 24 件，实用新型专利 4 件，外观设计专利 312 件 ） ， 建成 我国第一个乳业生物技术平台， 推出 极品纯牛奶“奶爵 6 特乳”和“特仑苏纯牛奶”，自主研发了世界上第一款既能“吸收钙”又能“留住钙”的“蒙牛 OMP 牛奶”，突破世界乳业 3 项技术难题的乳品新秀——蒙牛真果粒成功上市，合作 研制出符合国人体质的 LABS 益生菌群和 高档婴幼儿配方奶粉，与达能公司合资开发酸奶产品， 创建国际领先的乳制品研发中心，掌握了具有完蒙牛集团全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，性控准确率达 93% 以上，对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用……

2006 年 3 月份，蒙牛 获得“最具创造力的中国企业”称号，这也是我国唯一获此殊荣的食品制造企业。 10 月份，在第 27 届世界乳业大会上，蒙牛高端产品“特仑苏” 从技术、品牌、品质、工艺等各方面特别是创新性上远蒙牛集团远超越了其他竞争对手， 最终捧回了“ IDF 产品开发奖”，实现了中国在世界乳业史上金牌“零的突破”，为我们的国家和民族争了光， 为“中国乳都”添了彩 。

在社会公益事业上， 2003 年 率先捐款、捐奶 1200 万元抗击非典； 2004 年为全国教师捐奶 3000 多万元； 2005 年出资 1000 万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立， 董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金蒙牛集团”，成为“全球裸捐”的代表人物； 2006 年积极响应总理号召，率先向全国贫困地区 500 所小学捐赠牛奶一年，受益小学生达到 6 万多人，总价值达 1.1 亿元。同时，还与 中国奶业协会、中国教育发展基金会、国家学生奶办公室、国家公众营养与发展中心 7 家单位，联合启蒙牛集团动了以“每天一斤奶，强壮中国人”为主题的“中国饮奶运动”。 2007 年，他们再度选择 500 所小学，继续开展免费送奶活动。不仅如此，国家体育总局训练局、 NBA 关怀行动、联想、微软、新浪、华润万家、家乐福、利乐中国公司等还与上述 7 家单位联合发起“中国牛奶爱心行动”。现在，这项公益行动正在深入进行中。

目前，蒙牛集团正按照既定目标，为蒙牛集团“打造国际一流民族品牌，建设世界乳业中心，确保在 2010 年 跻身世界乳业 20 强”而努力奋斗！
近日，蒙牛乳业发布公告称，蒙牛与中粮达成了购销协议，蒙牛将在2010年向中粮购入总值不超过2．9亿元的白砂糖、食油等其他相关产品原料。蒙牛方面称，中粮集团是国内最大的甜菜糖及食用油生产商与分销蒙牛集团商之一，此次双方订立的总购销协议可以使蒙牛获得稳定的原材料供应，能维持其乳制品的生产与品质。

稳定的原材料供应是蒙牛品质的保证

值得关注的是，这是自去年蒙牛与中粮联姻以来，双方首次公开在原材料采购上的合作。分析人士指出，稳定的原材料供应是蒙牛品质的保证，而中粮的强项就在于上游产业链的控制，双方此次合作可谓水到渠成，此前中粮就是蒙牛最重要的原料供应商之一。

去年7月，蒙牛集团携手长期关注于中国投资的厚朴基金，以61亿港元的高额资本共同入股蒙牛。此次合作不仅成为国内食品行业最大的一宗交易，还形成了“国有资本＋民营资本＋战略合作”的新型合作模式。

中粮集团董事长宁高宁就蒙牛集团此合作曾表示，作为国内粮油食品加工制造行业的龙头企业，中粮集团致力于成为全产业链粮油食品企业，乳业是食品行业的重要组成部分，入股蒙牛是高起点进入乳制品行业的良好契机，有助于中粮集团发挥全产业链优势，做大食品品牌，并带来更大成长空间。

蒙牛计划进一步建设全产业链上游基地

而后，发力上游奶源建蒙牛集团设成为两大企业携手共进的一致目标。蒙牛近年来不断推进超大型国际标准化牧场和大型蒙牛集团现代牧场建设。与中粮合作后，蒙牛计划进一步开发建设全产业链上游基地，在各地再合作、参股兴建20多家万头现代牧场。从而实现由上游为主导，逐渐向中下游渗透的产业发展路径。

目前蒙牛已经在内蒙古、河北、湖北、四川等地已经建成、参股建设11座万头以上的超大型牧场，实现在全国优质奶源带上的均衡布局。在未来几年内，蒙牛将有望成为业内第一大牧场奶源的拥有者。

从资金的投入到原材料的稳定供应，从全产业链的完善到发力上游奶源建设的共识，中粮与蒙牛的强强合作，为蒙牛带来的不仅是更多资金与资源的支持，更重要的是可以借以中粮掌握上游资源与全产业链的强项，做强做大奶源基础建设，为蒙牛的乳品生产与长期发展保驾护航。

『陆』 普通特仑苏

OMP即造骨牛奶蛋白（OsteoblastsMilkProtein）是一种微量存在于牛奶中的天然活性牛奶蛋白，在有效提高人体骨密度方面具有独特的机理和效果，并直接对骨骼发生作用，2006年3月29日，由公众营养中心设题、蒙牛乳业担纲研发的“OMP造骨牛奶蛋白项目”在国家信息中心正式通过了专家组的鉴定，世界上第一款OMP产品——“蒙牛特仑苏OMP牛奶”也正式推出

『柒』 蒙牛牛奶的原产地在哪里

蒙牛牛奶的原抄产地袭,也就是生产基地，不只一个的，为迅速抢占市场和减低生产成本（节省运输费用），它在全国各地都有生产基地的。

蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心，向西延伸，进入包头、巴盟等地区；向东延伸，进入兴安盟、通辽等地区；向外省延伸，进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。

（知识产权主要指著作权,商标权,专利权等）

希望我的答案可以解决你的问题，对你有帮助，祝你天天快乐！