㈠ 普洱茶樹和綠茶樹是一樣嗎
經常有茶友問我，古樹茶、大樹茶、小樹茶、台地茶等等如何區分？今天清音就給大家一次性聊聊清楚。
古樹茶
普遍認為樹齡在百年以上的茶樹的茶葉都可稱作「古樹茶」，八九十年左右的稱為「老台地」。
大樹和小樹
在普洱茶知名的山頭或村寨中，當地茶農一般根據茶樹的大小，也就是樹的高低和主幹的粗細來分為大樹和小樹。通常大樹樹齡長，鮮葉價格高；小樹低矮，樹齡較短，鮮葉價格自然相對便宜。大樹茶和小樹茶都屬於山頭茶，但不屬於台地茶。
台地茶
泛指最近幾年或幾十年由政府推廣種植的茶樹，多密植於較低矮平緩的茶園，茶樹較矮，種植密度高，相對茶葉的產量也高。台地茶因為集中種植，可節省人工，相對較好管理，如修剪、施肥、噴葯等在台地茶管理過程中很常見。
山頭茶
以某個特定山頭或村寨命名，所以也叫村寨茶，比如老班章、冰島、昔歸、易武等山頭或村寨。
生態茶
茶樹生長在良好的無污染的生態環境里，按照綠色食品的標准全程式控制制生產過程的茶葉叫做生態茶。
有機茶
是一種無污染、純天然的茶葉。按有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農葯、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，並符合國際有機農業運動聯合會（LFOAM）標准，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。
喬木型茶樹
有明顯的主幹，分枝部位高，通常樹高可長至3～5米以上。
灌木型茶樹
沒有明顯主幹，分枝較密，多近地面處，樹冠短小，通常可長至1.5～3米。
半喬木型茶樹
在樹高和分枝上都介於喬木型茶樹與灌木型茶樹之間。
以上是各種茶樹名詞的大體定義，事實上，從現在市場的普遍情況來看，茶友們其實沒有必要太去深究這些，由於商業利益的驅使，很多大樹都說成古樹，小樹也當成了大樹，這個山頭的宣傳成那個山頭的，那台地茶呢，這么多的台地茶去哪兒了呢？清音始終認為影響一款普洱茶好壞因素，是它的製作工藝，是茶樹生長的環境，再是山頭、樹林、樹種等。
因此樹齡和品質之間只是一個間接的關系，而不是直接的關系，一款茶究竟好不好不要單聽商家怎麼說，不要看廣告上怎麼宣傳，還是要自己去喝。如果喝不明白，那我們就選擇一些經濟范圍自己可以接受的、喝起來比較舒服的茶，沒必要過於去追求古樹、山頭等這些概念。所以真的沒有那麼多古樹茶。茶只是一款飲料，望茶友們能理性看待。
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精緻
把喝茶當作一種習慣
精緻也會成為日子的常態
㈡ 自學茶藝，應該看哪些書籍
三聯書店出的茶席，茶器還是不錯的，書裡面的圖片拍的很好，比較有感覺。還有像《茶之書》作者：（日）岡倉天心著，這本書也不錯。最好能和幾個朋友一起討論，這樣比較利於學習。
㈢ 推薦幾本茶藝基本培訓的書籍
大部分不要看書
因為，
大部分茶藝培訓的書籍都是
為應付
茶藝師《職業資格證書》
考試的
真正能成為茶藝師的
應具備以下內容：
1、茶怎麼來的？
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶
是如何演變？怎樣加工？什麼流程和原理？
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性？
4、根據不同茶類、選擇適合的茶具、
掌握水的溫度和浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界。
5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？
如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心養性的三套泡茶流程展示，既茶藝表演，
以及一套干泡法，也稱為行茶法。
茶藝茶道並非是穿上道家或佛家的服飾泡一下茶就是茶道，
這太過於膚淺了，
有道是：心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。
否則，就不是茶藝師。
㈣ 03年班章普洱是否獲得國際茶博會金獎
雙江勐庫 宮廷普洱，該茶曾獲2002年「普洱茶國際名優產品評比」金獎。
普洱茶餅《班章王》，榮獲2005廣州(國際)茶博會「茶王」稱號。
雲南普洱茶膏包裝鐵盒，老班章茶膏鐵v百年古樹茶， 05年4月份， 400克青餅，2007年「木葉醇」及「戎氏傳承」在中國上海茶博會雙雙榮獲金獎。
龍園號 版納宮廷 普洱七子餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會名茶評選金獎，限量生產9999片，每片均有唯一的收藏編號，有收藏證明和茶葉檢驗證書。
.龍圓號 貴妃茶七子餅-06年茶博會06年生餅 400克/餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會名茶評選銀獎，限量生產9999片，每片均有唯一的收藏編號，有收藏證明和茶葉檢驗證書。
「天弘」品牌的500克生班章，在2007年鄭州國際茶博會上獲得金獎。
雲南普洱茶 07年秘境班章 生餅， 榮獲第五屆廣州國際茶文化節金獎。
2006年版100%純料老班章——「班章王」，榮獲08年中國(北京)國際茶葉博覽會「國飲」杯金獎。
陳升號老班章，2011年獲中國吉林第七屆·東北亞博覽會普洱茶金獎。
「龍園號」勐海金針（熟餅），榮獲2012廣州國際茶博會全國名優茶「金獎」。
臻味號普洱生茶，2012廣州國際茶博會特等金獎。