㈠ 如何准備清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
(1)請真證書擴展閱讀:
清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作:
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
2、生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
3、場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需了解工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
㈡ 怎樣辦理清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。6、填制HALA認證申請表。
【法律依據】
《食品經營許可管理辦法》
第二十三條食品經營許可證應當載明:經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的,還應當在副本中載明倉庫具體地址。
㈢ 清真認證
清真認證和我們國內的食品認證是同一個意思,也就是只有得到了清真認證的證書才表示該食品已被認可。可安全食用,這種證書在國內一般沒有什麼用,在國外比較常見
㈣ 清真認證證書的有效期是多久
清真認證證書的有效期為5年,五年後去做個復檢就行了,很容易不復雜,也就是說基本上一直就都有清真的認證了。
㈤ 清真認證機構在中國有哪些
雅各之星 國際Halal認證機構中國獨家總代理 提供新加坡官方MUIS-Halal認證,馬來西亞JAKIM-Halal認證, 印尼認可的APHC-Halal認證,美國IFANCA-Halal認證,中國Halal認證。同時,雅各之星作為百年悠久歷史的猶太Kosher認證機構KLBD-Kosher認證及超過80年認證歷史的國際Kosher認證最高標准cRc-Kosher認證中國區辦公室受理Kosher認證業務。
muis-halal
㈥ 清真認證證書辦理流程是什麼樣的
1、Enquiry 咨詢相關的清真認證
Enquiry with halal certification specialist
2、咨詢HALAL認證專家
Brief on international halal certification based on HALMQ
3、簡要介紹基於HALMQ系統的國際HALAL認證
4、SUBMISSION 呈遞
Submission of application form
5、提交申請表
Assessment of application
6、評估申請
Brief on halal certification project & quote
7、簡要介紹Halal認證項目&報價
8、IMPLEMENTATION 實施
Development & implementation of HALMQ
9、開展和實施HALMQ
Audit on documentation and physical premise
10、審計文檔和實物關鍵點
11、CERTIFICATION 認證
Issuance of halal certificates upon successful audit (2 year validity)
12、成功審核後頒發Halal證書(2年有效期)
13、POST-CERTIFICATION 郵寄證書
Periodic surveillance audit
14、定期的監督審核
Processing of additional applications
15、附加的申請程序處理
16、RENEWAL 復審
Issuance of reminder letter for renewal of halal certificates
17、發放HALAL證書續期提醒函
Processing of renewal applications
18、處理續期申請
Issuance of renewed halal certificates (2 year validity)
19、頒發更新HALAL證書(2年有效期)
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
a.倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
b.生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
c.場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
d. 若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:halal禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需懂工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
七、確保驗廠當日負責人的手機開通
在檢察官驗廠期間,可以隨時和工廠負責人保持聯系,如有問題便於及時溝通。
八、檢察官接送
現場審核當天貴司需安排車接送我方檢察官(如從XX機場或XX工廠)
㈦ 辦理清真牌子需要什麼
辦理條件:
具備下列條件的本區生產、經營清真食品的國營、集體企業和個體工商戶:
1.生產和經營的場地、設備、設施符合清真要求;
2.主要管理人員和職工中,有適當比例食用清真食品的少數民族公民;
3.企業的負責人和個體工商戶應當接受清真食品行業培訓,並取得合格證書;
4.企業的負責人、承包人或者是承租人一般應當是食用清真食品的少數民族公民,個體工商戶應當是食用清真食品的少數民族公民。
拓展資料:
一、清真許可證怎麼辦
提供以下材料到所在地民族宗教事務局辦理即可。
材料包括:
1、清真食品准營證申請書原件1份,需寫明申請條件所列事項;
2、居民戶口薄或居民身份證原件和復印件1份(需提供人員:企業法定代表(主要管理者)或個體工商戶業主;采購、屠宰、保管、主要製作等關鍵崗位人員);
3、工商營業執照原件和復印件1份;
4、餐飲服務許可證原件和復印件1份;經營食品符合清真標准承諾書原件1份;
5、提交材料真實性承諾書原件1份。
二、清真許可證辦理條件
1、符合國家和本省有關法律、法規的要求;
2、有專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地;
3、生產經營清真食品的個體工商戶是具有清真飲食習慣的少數民族公民;
4、企業的法定代表人或者主要生產經營管理者中有具有清真飲食習慣的少數民族公民;
5、采購、屠宰、保管、主要製作等關鍵崗位的人員是具有清真飲食習慣的少數民族公民。
大家在辦理的時候就要參考上述的內容介紹,對於生產企業就是重要的證件,有了許可證才能是合法的。並且大家還要清楚辦理的條件,不符合條件的是不能辦理成功的,這也是一些常識問題,對於企業而言就要知道相關的內容規定。
㈧ 清真認證需要多少錢
看你要什麼樣的認證了 只是普通的國內認證 去相關機構提供相關資料 不會花很多錢版的
要是國際就貴權了 但是國際的可以出口什麼的 是需要國際清真的 國際清真的話認證目前在國內都是通過代理公司 蕃客集市 這種的
㈨ 清真認證辦理證書有哪些流程
首先需要找到雅各之星,然後提交填寫了關於需要認證產品的資料提交由雅各之星清專真認證機構幫你提屬交申請表,然後就是只需要靜待雅各之星清真認證機構的專業人員審核資料提交安排專業的驗廠人員來到工廠進行驗廠之後就可以辦法證書啦。後續就是定期的監督審核附加的申請程序處理然後就是證書失效之後又重新走一次流程即可