① 哪裡可以學做路邊攤的那種小吃
你可以 ,直接找那些路攤商人學習啊!!!!!!1
給點學費
② 開個60人左右的食堂能掙錢嗎
建議不要參與,先給你分析 幾個注意方面,做生意合夥本身就是一個不太好的操作的事,如果出現問題,那就問題太大了,生意賺錢是一個方面,朋友也不在了!還有就是工人工資,房租,水電費,工具,醬料,食材搞得你頭大,生活作息不正常。開一個日用品商店,時間久了,欠款問題嚴重,僅賺一堆貨和欠條。要急了,生意不好。你就全部算上70人,每天15元算。也沒有多少錢!所以此類生意,夫妻檔還差不多!
③ 轉讓黃燜雞醬料技術有沒有楊名宇的
楊名宇 用的都是僵屍肉 哈爾賓的楊明宇都被封了
④ 轉讓黃燜雞米飯配方技術!
黃燜雞米飯的醬料配方:
1、主料:雞腿肉兩百隻、香菇4、5朵、青椒版2個。
2、配料:生薑片、干權辣椒。
3、調料:鹽一勺、料酒2勺、醬油2勺、白鬍椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。
4、各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
黃燜雞米飯的醬料配方的延伸:
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃度,屬於魯菜系。
黃燜雞米飯的做法:
1、干辣椒切圈,香菜整棵洗凈,姜切片,蒜剁碎,大蔥拍扁,切成段。
2、香菇去蒂洗凈,切成塊;光雞洗凈,斬成塊狀;將2小塊豆腐乳和2湯匙腐乳汁調成糊狀。狀。
3、燒熱2湯匙油,炒香薑片和大蔥段,倒入雞塊開大火爆炒至變色。
4、加入1湯匙海天特級草菇老抽上色回,注入1.5碗清水,放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
5、加入1湯匙甜面醬、豆腐乳、1/4湯匙鹽和1/2湯匙白糖調味。
6、加蓋開大火煮沸,改小火燜煮10分鍾,直至湯汁濃稠。
7、放入香菜拌勻,淋入1/4杯生粉水勾芡答,即可出鍋。