面館生意轉讓

1. 為什麼有些比較火爆的小面館會轉讓

14年我在浙江一個城市開了一家小店，主營雜糧面和鐵板飯，每天營業額在1500--2000。生意還可以，但每到月底算賬都沒多少盈利，後來一算成本就要40%左右，加上每月房租5000，廚師工資6000，打雜阿姨工資3000，一個服務員工資2500，水電費具體不記得了。當時還沒對象，我一女的，早上六七點起床買菜，每天晚上提前做好第二天的紅燒牛肉，紅燒大腸，紅燒肉……忙完就一兩點了。做了一年，累成狗還沒賺到錢，後來虧本轉讓了。做夫妻店還可以，請廚師真的不合算。

2. 求助，怎麼樣才能讓一家經營五年的面館轉讓出去，轉兩個月，每天都有人問，都是問問就走了

親，你好，請問是蘭州的嗎？確實不太好轉的，
如果是在北京的話，你可以先把自己的面館信息，
登在樂鋪上面試試

3. 一個面館每天收入五到六百元,對方要五萬轉讓費,我該不該要

選鋪面，首看地段，再看客流量。
假設，500-600元的收入中，有250元是純收入，內利潤率42%-50%，已經算高的了容。
你需要50000/250/30=6.67（月），至少需要半年收回轉讓成本。

若你在做的時候，買桌凳，買碗碟，重新裝修，這些筆投入至少1萬元，至少1.33月才能收回投入。

整體算相當於至少要8個月才能收回投入。

最後還要看你的做面的手藝如何，能不能留住回頭客。你是否決定長久的做這行，因為要想盈利的話，至少做一年以上，不然沒有熟客，培養不出客戶習慣。

做小面這行，其實是能掙錢的，必須堅持做，還要有手藝才行。
在做之前，你要問下，自己有手藝沒，自己能堅持做下去嘛。

4. 轉讓自己店鋪的技巧面館40幾個平方 生意清淡， 怎麼樣能快速轉讓出去

門口貼廣告，然後僱人排隊，營造生意好感覺，當前如果你請得起群眾演員的話

5. 面館轉讓費一般多少錢

你好，面館轉讓費一般多少錢，即然你這個面館什麼方面價位都了解清楚了，自己可以先算一算它多久能讓你回本，回本之後每個月純利潤是多少，自己算過之後再看，只要各方面滿意12的轉讓費多又多點！

6. 開一家拉麵館我們蘭州拉麵600米內不能開但有一家轉讓的生意不好我想把它轉讓然後在他附近開這樣可以嗎

先找找他生意不好的原因，如果是位置不好，你在邊上位置也不好都是，不建議操作

7. 生意做死的面館可以轉讓過來嗎

放不放都可以，放了就是告訴人家你換老闆了，可以做點促銷什麼的更好

8. [image]20 我去年開的面館，一年下來因為生意不好做，房租太高，我轉讓了，我是賣了房子創業的

創業有風險，所以創業還是需要個人有風險意識；如果個人無法承擔再次創業失敗的風險，那麼建議穩重一點。如果另外找到門面、擬繼續開面館，建議：先了解附近門店的客流、附近就餐人群等情況，根據房租、水電、人工等測算下月運營成本，根據毛利計算下每月需要多少收入、平均每天需要多少客流，再做決定。

9. 開一家面館純利潤多少

麵食的利潤可謂是十分高昂，一大碗面按照4兩面，一般來說一斤麵粉可以做三大碗面，就按照常規一碗面10塊錢左右，一口袋麵粉50斤，大概在90元左右，能做150碗面，也就是90塊錢的麵粉成本，能賣1500塊錢。

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開面館需要注意

1、首先要有技術，要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量，一家店才能生存，如果自己有手藝，那麼開店就不用請專業的大廚，如果沒有手藝，需要學習製作各種麵食的配方，想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品，才能在口味上出眾，新手操作起來是比較困難的。

2、口味有保障了，還需要有經營店面的技巧和經驗，知道應該怎樣運營一家面館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料采購、營銷計劃、人員管理等。

3、做實體店生意都需要有人流量，開一家面館的選址是非常重要的，也決定了店鋪生意的好壞，其實好位置有很多，但是要結合自己的資金實力決定店鋪的市場定位，不同的位置各有利弊。

開在繁華的商圈或美食街的競爭力大，但是客流量也非常大，只要把口味、服務做好，人氣是很高的，但是前期投入會比較大，小本投資者可以選擇在比較繁華的街邊以及小區周圍開一家小店，以美味的麵食，實惠的價格吸引消費者。

10. 我想開個面館

如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

怎麼開面館

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。

三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。

四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？

五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。

六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。

希望我的回答可以幫到你！