Ⅰ 營養配餐師證
營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
營養配餐員是根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。
Ⅱ 「營養配餐專業結業證書」和「高級配餐師證書」這兩證有什麼用
首先你要先拿到營養配餐專業證書以後再能獲得,高級營養配餐員資格等級證書有用。營養配餐員現由國家勞動和社會保障部推出《營養配餐員國家職業標准》,並納入國家職業分類大典,是保證公眾營養與健康的國家職業准入工種。營養配餐員是我國實行職業資格證書制度以來第一個營養類的職業資格證書,也是中國建立營養配餐員職業資格准入制度,提高中華民族健康素質,推動 21 世紀健康工程的重要標志。
營養配餐員報考條件:
1、中級(具備以下條件之一者)
(1)取得餐飲職業(如烹調、面點、餐廳服務等)初級以上職業資格證書或從事餐飲相關職業(如烹調、面點、餐廳服務等)工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
2、高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得高級技工學校或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
3、技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(3)取得本職業高級職業資格證書後的高級技工學校本職業(專業)畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
Ⅲ 干廚師這一行營養配餐師證書有用嗎
營養證書可以自己考的,多一些證書有利而無弊
Ⅳ 營養配餐員與公共營養師證的區別,這兩個證哪個更實用
營養配餐員和公共營養師因所屬不同的行業背景所以各有各的特色,相對來說還是公共營養師含金量較高,因為它是由人力資源和社會勞動保障部頒發的證書,這個證書可以在國家職業資格證書網上查到,而且證書是全國通用、終身有效、不需要年審的。艾德的老師告訴我的。
Ⅳ 請問營養師的證書有什麼用呢
營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的營養食品與健康。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業出現最早可以追溯到3000年前的中國周朝,時稱「食官」。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
臨床營養師折疊
主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫院工作,又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。
公眾營養師折疊
又稱為公共營養師,其工作與公眾有關,主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃,以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。
食品營養師折疊
主要在食品企業工作,主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
運動營養師折疊
是為運動人員提供營養指導的營養師,職業運動員或運動愛好者,他們的運動量相對於普通人來說,運動量較大,其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養有特殊的要求,應該有專業的運動營養師進行,有利其健康。
餐飲營養師折疊
主要從事與餐飲有關的營養工作,如營養配餐方案,營養食譜的開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。
葯膳營養師折疊
為食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。葯膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的葯膳養生食品投放市場。
還可以根據工作性質分成更細化的營養師,如美容營養師,保健品營養師等。
Ⅵ 營養師資格證有用嗎
有用。
營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,並能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才,在營養師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。
(6)營養配餐員證書有用么擴展閱讀:
營養師的分類
1、臨床營養師
主要在醫院從事與疾病相關的營養診療工作,對門診及住院患者進行營風險篩查、營養狀況評估及營養診斷,並根據患者病情制定個體化的膳食、腸內及腸外營養治療方案。
2、公眾營養師
又稱為公共營養師,其工作與公眾有關,主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃,以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。
3、食品營養師
主要在食品企業工作,主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
4、運動營養師
是為運動人員提供營養指導的營養師,職業運動員或運動愛好者,他們的運動量相對於普通人來說,運動量較大,其營養需求與常人有較大的不同。
5、餐飲營養師
主要從事與餐飲有關的營養工作,如營養配餐方案,營養食譜的開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。
6、葯膳營養師
為食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。葯膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的葯膳養生食品投放市場。
參考資料來源:網路-營養師資格證