威士忌證書

Ⅰ 中級調酒師怎麼考，什麼步驟，多少錢

調酒師考試大綱

調酒師

一、報考條件

1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：

（1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的；

（2）經過初級工培訓結業。

2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：

（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；

（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書並經過中級工培訓結業；

（3）高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業（工種）工作。

3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工：

（1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年；

（2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書並經過高級工培訓結業；

（3）高等院校畢業並取得所申報職業（工種）的中級工等級證書。

二、考核大綱：

初級調酒師

項目
鑒定范圍
鑒定內容
配分比例

知識要求
1. 酒店禮貌常識
1. 禮節、禮貌的定義；

2. 酒店常用的禮貌語言；

3. 禮貌服務的內容

4. 儀容、儀表的要求；

5. 服務工作中常見的禮節。

5%

基

本

知

識

2. 法律常識
1. 勞動法要領及其基本原則；

2. 勞動者的權利和義務；

3. 勞動合同的種類及其訂立、變更和解除；

4. 不正當競爭行為的概念及其主要表現；

5. 不正當競爭行為的監督、檢查和法律責任；

6. 消費者權益保護法的原則及權利與義務；

7. 食品衛生法（五四制）的基本內容；

8. 食品衛生法管理的主要內容；

9. 飲食衛生控制的內容。
5%

3. 酒吧的概述
1. 酒吧的定義和發展；

2. 酒吧的類型和特點；

3. 酒吧設備、用具和器皿的用途及保養方法；

4. 酒吧結構與吧台設置；

5. 酒吧服務的工作程序及標准；

6. 酒吧衛生的要求；

7．酒吧英語知識。
15%

4. 管理知識
1. 酒吧的規章制度，調酒師的定義及職責和職業道德、工作程序及工作標准；

2. 調酒師在營業中的注意事項；
5%

專

業

知

識
飲料概述
1. 飲料的定義及分類；

2. 軟性飲料定義及分類和服務方法；

3. 酒的定義及分類；

4. 酒精的物理性質及酒度的表示方法；

5. 酒的風格知識；

6. 發酵酒的定義及分類；

7. 啤酒的特點及分類；

8. 啤酒的生產原料及生產過程；

9. 啤酒的主要著名牌子以及產地；

10. 啤酒儲藏與服務方法；

11. 黃酒的生產原料及種類和特點；

12. 黃酒的主要品種及保管與服務；

13. 雞尾酒的定義與結構及分類；

14. 雞尾酒調制的基本要求及原理；

15. 雞尾酒調制的方法及步驟和規范。

70%

技

能

要

求
1. 操作技術
1. 能熟練地調制雞尾酒36款和雞尾酒裝飾的製作(雞尾酒名稱附後);

2. 能熟練地掌握軟性飲料的製作；

3. 水果拼盤(1-4位)的製作,材料考生自帶.
100%

參考書名：

《酒吧調酒師》培訓教材張海濤鍾彬編審 1995年長實培訓中心

《調酒師》職業技能鑒定教材中國勞動社會保障出版社

中級調酒師

項目
鑒定范圍
鑒定內容
配分比例

知識要求
1. 酒店禮貌常識
1. 禮節、禮貌的定義；

2. 酒店常用的禮貌語言；

3. 禮貌服務的內容

4. 儀容、儀表的要求；

5. 服務工作中常見的禮節。

5%

基

本

知

識

2. 法律常識
1. 勞動法要領及其基本原則；

2. 勞動者的權利和義務；

3. 勞動合同的種類及其訂立、變更和解除；

4. 不正當競爭行為的概念及其主要表現；

5. 不正當競爭行為的監督、檢查和法律責任；

6. 消費者權益保護法的原則及權利與義務；

7. 食品衛生法（五四制）的基本內容；

8. 食品衛生法管理的主要內容；

9. 飲食衛生控制的內容。
5%

3. 酒吧的概述
1. 酒吧的定義及類型和特點；

2. 酒吧結構與吧台設置；

3. 酒吧設備、用具和器皿的用途及保養方法；

4. 酒吧服務簡介及工作程序；

5. 酒吧衛生的要求。
10%

4. 酒吧工作管理
1. 調酒師的工作職責；

2. 調酒師在營業中的注意事項；

3. 酒吧標准化管理的內容；

4. 酒吧的成本控制。

10%

專

業

知

識

1. 酒的概述
1. 酒的定義及起源

2. 酒的流行分類方法；

3. 酒的品嘗方法；

4. 酒的風格知識。

5%

2. 軟性飲料
1. 軟性飲料的分類；

2. 軟性飲料出品方法（份量和載杯）；

3. 軟性飲料的存放方法。

5%

3. 釀造酒
1. 釀造酒的定義和生產過程；

2. 釀造酒的釀造原料和分類；

3. 啤酒的主要成份和主要原材料；

4. 啤酒的生產方法；

5. 啤酒的主要品種和生產地；

6. 啤酒的服務要求和貯藏；

7. 黃酒的主要生產原料和主要品種；

8. 黃酒的保管與服務方法；

9. 葡萄酒的生產原料和分類方法；

10. 釀酒葡萄品種和種植；

11. 葡萄酒的釀制生產（白、紅、桃紅和有汽）；

12. 葡萄酒的服務基本原則、要求和方法、食物搭配；

13. 葡萄酒的貯藏和主要產地及品牌。
10%

4. 蒸餾酒
1. 蒸餾酒的定義和分類；

2. 白蘭地的生產原料和生產過程及服務方法；

3. 干邑地區的七個白蘭地產地；

4. 干邑白蘭地的級別和主要牌子；

5. 威士忌的生產原料、過程和分類及服務方法；

6. 蘇格蘭威士忌的主要產地和牌子；

7. 波本威士忌的三大重要產地和兩個生產重要規定；

8. 愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌主要品牌；

9. 金酒的生產原料、種類和品牌以及服務方法；

10. 伏特加的生產原料和牌子以及服務方法；

11. 朗姆酒的生產原料和主要生產地；

12. 朗姆酒的分類和牌子以及服務方法；

13. 特基拉的生產原料和牌子以及飲用方法。
10%

5. 混配酒
1. 混配酒的兩大體系；

2. 配製酒的兩大配製工藝；

3. 混合酒的定義；

4. 開胃酒的定義和兩大著名產地；

5. 開胃酒的分類以及主要牌子和服務方法；

6. 甜食酒的定義、牌子以及服務方法；

7. 利口酒的原料、釀造方法；

8. 利口酒的種類及主要品種、產地和服務方法。

10%

6. 中國酒
1. 中國酒的分類；

2. 中國白酒的主要生產原料和生產特點；

3. 中國白酒的香型及品名；

4. 中國酒的服務方法；

5. 中國的「八大名酒」。

5%

7. 雞尾酒
1. 雞尾酒的定義；

2. 雞尾酒的起源和調制原理；

3. 雞尾酒的種類、調制方法以及要求；

4. 調酒的注意事項。

10%

8. 酒會知識
1. 酒會的類型以及酒會酒吧的擺設；

2. 酒會的工作程序。
5%

9. 酒水推銷
1. 酒水推銷的基本知識；

2. 酒水推銷的渠道和技巧。
2%

10. 其它有關知識
1. 雪糕新地知識；

2. 水果雕切製作基本知識；

3. 水果拼盤的類型；

4. 色彩的三要素、冷暖色和三原色及組合。

5. 酒吧專業術語外文名稱；

6. 酒吧酒水的外文名稱。

8%

技能要求
操作技術
1. 能熟練地調制雞尾酒50款(雞尾酒名稱附後);

2. 根據雞尾酒的調制原理和要求自創雞尾酒一款.
100%

參考書名：

《酒吧調酒師》培訓教材張海濤鍾彬編審 1995年長實培訓中心

《調酒師》職業技能鑒定教材中國勞動社會保障出版社

高級調酒師

項目
鑒定范圍
鑒定內容
配分比例

知識要求
1. 酒店禮貌常識
1. 禮節、禮貌的定義；

2. 酒店常用的禮貌語言；

3. 禮貌服務的內容

4. 儀容、儀表的要求；

5. 服務工作中常見的禮節。

5%

基

本

知

識

2. 法律常識
1. 勞動法要領及其基本原則；

2. 勞動者的權利和義務；

3. 勞動合同的種類及其訂立、變更和解除；

4. 不正當競爭行為的概念及其主要表現；

5. 不正當競爭行為的監督、檢查和法律責任；

6. 消費者權益保護法的原則及權利與義務；

7. 食品衛生法（五四制）的基本內容；

8. 食品衛生法管理的主要內容；

9. 飲食衛生控制的內容。
5%

3. 酒吧的概述
1. 酒吧的定義及類型和特點；

2. 酒吧結構與吧台設置；

3. 酒吧設備、用具和器皿的用途及保養方法；

4. 酒吧服務簡介及工作程序；

5. 酒吧衛生的要求。
10%

4. 酒吧工作管理
1. 調酒師的工作職責及職業素質要求；

2. 酒吧標准化管理的內容；

3. 酒吧的成本控制

4. 營銷基礎知識。

10%

專

業

知

識

專

業

知

識

1. 酒的概述
1. 酒的定義及起源

2. 酒的流行分類方法；

3. 酒的品嘗方法；

4. 酒的風格知識。

5%

2. 軟性飲料
1. 軟性飲料的分類；

2. 軟性飲料的服務方法；

3. 軟性飲料的存放方法。

5%

3. 釀造酒
1. 釀造酒的定義和生產過程；

2. 釀造酒的釀造原料和分類；

3. 啤酒的主要成份和主要原材料；

4. 啤酒的生產方法及分類；

5. 啤酒的主要品種和生產地；

6. 啤酒的服務要求和貯藏；

7. 黃酒的主要生產原料和主要品種；

8. 黃酒的保管與服務方法；

9. 葡萄酒的分類方法及釀酒葡萄品種和種植；

10. 葡萄酒瓶的識別；

11. 葡萄酒的釀制生產（白、紅、桃紅和有汽）；

12. 葡萄酒的服務基本原則、要求和方法、食物搭配；

13. 葡萄酒的貯藏和主要產地及品牌。
10%

4. 蒸餾酒
1. 蒸餾酒的定義和分類；

2. 白蘭地的生產原料和生產過程及服務方法；

3. 干邑地區的七個白蘭地產地；

4. 干邑白蘭地的級別和主要牌子；

5. 威士忌的生產原料、過程和分類及服務方法；

6. 蘇格蘭威士忌的主要產地和牌子；

7. 波本威士忌的三大重要產地和兩個生產重要規定；

8. 愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌主要品牌；

9. 金酒的生產原料、種類和品牌以及服務方法；

10. 伏特加的生產原料和牌子以及服務方法；

11. 朗姆酒的生產原料和主要生產地；

12. 朗姆酒的分類和牌子以及服務方法；

13. 特基拉的生產原料和牌子以及飲用方法。
10%

5. 混配酒
1. 混配酒的兩大體系；

2. 配製酒的兩大配製工藝；

3. 混合酒的定義；

4. 開胃酒的定義和兩大著名產地；

5. 開胃酒的分類以及主要牌子和服務方法；

6. 甜食酒的定義、牌子以及服務方法；

7. 利口酒的原料、釀造方法；

8. 利口酒的種類及主要品種、產地和服務方法。

10%

6. 中國酒
1. 中國酒的分類；

2. 中國白酒的主要生產原料和生產特點；

3. 中國白酒的香型及品名；

4. 中國酒的服務方法；

5. 中國的「八大名酒」。

5%

7. 雞尾酒
1. 雞尾酒的定義；

2. 雞尾酒的起源和調制原理；

3. 雞尾酒的種類、調制方法以及要求；

4. 調酒的注意事項。

10%

8. 酒會知識
1. 酒會的類型以及酒會酒吧的擺設；

2. 酒會的籌劃及工作程序和核算。
5%

9. 酒水推銷
1. 酒水推銷的基本知識；

2. 酒水推銷的渠道和技巧。
2%

10. 其它有關知識
1. 雪糕新地知識；

2. 水果雕切製作基本知識；

3. 水果拼盤的類型；

4. 色彩的三要素、冷暖色和三原色及組合；

5. 酒吧員工的培訓及插花知識；

6. 酒吧專業術語外文名稱；

7. 酒吧酒水的外文名稱。

8%

技能要求
操作技術
1. 能熟練地調制雞尾酒30款(雞尾酒名稱附後);

2. 根據雞尾酒的調制原理和要求自創雞尾酒二款.

以葡萄酒為酒基自創雞尾酒一款；
以現有的材料自創雞尾酒一款。
100%

參考書名：

《酒吧調酒師》培訓教材張海濤鍾彬編審 1995年長實培訓中心

《調酒師》職業技能鑒定教材中國勞動社會保障出版社

Ⅱ 威士忌認證機構，可以獲得證書的

當然是 cqc 了，認證機構最好的就是 cqc 其餘的都不如 cqc

Ⅲ 進口威士忌要什麼資質

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為「生命之水」。 威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。

進口威士忌需要企業需要具體什麼資質：

1.進出口權

2.海關注冊登記

3.商檢備案

4.食品收貨人備案

進口威士忌國外一般需要哪些單證？

1.原產地證

2.衛生證或者自由銷售證明之一

3.灌裝日期證明

4.標簽彩色照片和翻譯件

5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識

6.Invoice

7.Packing List

進口威士忌首次流程一般為：

國外發運--收發貨人備案---到港後報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（衛生證書）（可以銷售）

Ⅳ 初級調酒師證如何考取

初級調酒師即助理調酒師（具備以下條件之一者可申報初級職業資格）

①具有高中及以上學歷，連續從事調酒工作1年以上，經助理調酒師正規培訓達到規定標准學時。

②具有中專及以上學歷，經助理調酒師正規培訓達到規定標准學時。

調酒師資格認證分為五個層次：初級調酒師（職業等級5級）、中級調酒師（職業等級4級）、高級調酒師（職業等級3級）、技師調酒師（職業等級2級）、高級技師調酒師（職業等級1級）。

(4)威士忌證書擴展閱讀

調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑒定出酒的質量、年份等。

國務院在2016年12月取消了對調酒師職業資格的認定考試。此後國內無法再有渠道考取調酒師的官方資格認定證書。

Ⅳ 進口日本威士忌清關流程怎麼操作

這些年，日本威士忌突然火了起來，不僅年年拿獎拿到手軟，更是在各大拍賣會上接連交出了華麗麗的成績單。日本以釀造全世界最優秀的威士忌而著稱，想必很多吃友已經對白州、山崎和響等酒牌耳熟能詳了。那麼今天讓我們上海卓鷹來簡單介紹下日本威士忌如何進口到國內。

進口日本威士忌首次流程一般為：

國外發運--收發貨人備案---到港後進口報檢---出通關單進口報關---海關繳稅放行---商檢查驗貼標簽----抽檢----提貨（還不能銷售）----抽檢（如有）----出國內衛生證書（可以銷售）

Ⅵ 白酒生產需要哪些證件

白酒是食品的一種，所以生產白酒需要正規的營業執照、食品生產許可證、稅務登記證，機構代碼證，酒類流通證，白酒生產許可證、食品生產加工小作坊許可證。

相關法律：根據《食品生產許可證》第十三條申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品生產許可申請書；

（二）營業執照復印件；

（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

（四）食品生產主要設備、設施清單；

（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

根據《酒類管理辦法》第二章 備案登記

第六條 從事酒類批發、零售的單位或個人（以下統稱酒類經營者）應當在取得營業執照後60日內，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。

第七條 酒類經營者備案登記程序如下：

（一）領取《酒類流通備案登記表》（以下簡稱《登記表》）。《登記表》可以通過商務部政府網站下載，或到所在地商務主管部門領取。

（二）填寫《登記表》。酒類經營者應完整、准確、真實地填寫《登記表》；同時認真閱讀《登記表》所附條款，並由法定代表人或業主簽字、蓋章。

（三）向商務主管部門提交下述備案登記材料：

1、 按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份；

2、 由法定代表人或業主簽字、蓋章的營業執照復印件和衛生許可證復印件；

3、 經商務部認可並由省級商務主管部門公示要求提交的其它材料。

現在已經不能新辦理白酒生產許可證了，因為根據國家經貿委第14號令《工商投資領域制止重復建設項目》的規定，1999年9月1日以後注冊登記的白酒企業，不予受理生產許可證的申請。

所以想要獲得白酒的生產許可證，只能購買已獲證的白酒生產企業，將整個企業購買下來，進行股權轉讓，一般不能搬遷，具體可以咨詢目標當地的食葯監局。

(6)威士忌證書擴展閱讀：

擬出新規

商務部2012年11月15日公布《酒類流通管理辦法（修訂）（徵求意見稿）》，規定酒類流通實行經營者備案登記制和溯源制；向未成年人售酒者，處2000元以下罰款。

須填酒類流通隨附單

意見稿規定，酒類經營者（供貨方）在批發酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》），詳細記錄酒類商品流通信息。《隨附單》附隨於酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實現酒類商品全過程流通信息的可追溯性。

《隨附單》內容應包括售貨單位（名稱、地址、備案登記號、聯系方式）、購貨單位名稱、銷售日期等內容，並加蓋經營者印章。酒類經營者應建《隨附單》台賬，如實記錄酒類商品的名稱、規格、數量、生產批號、進貨日期、售貨日期（限批發商）、供貨方名稱、備案登記號、聯系方式等內容。

同時《隨附單》台賬記錄應保存至少兩年。供貨方若無《隨附單》，酒類經營者不得購買。

禁止流動賣散裝酒

意見稿還規定，酒類經營者應在固定地點貼標銷售散裝酒，禁止流動銷售散裝酒。

根據《徵求意見稿》，酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品，並在經營場所顯著位置明示。必要時，酒類經營者應要求買酒者出示有效身份證件。

懲罰力度

意見稿還規定了懲處力度。如：對於重復使用、轉借、代開、偽造、買賣和騙取《隨附單》，或向無證件供貨商購買酒類商品的經營者，處10000元以下罰款，並向社會公告。對於未及時向有關部門報告酒類商品存在的安全質量問題，或向未成年人銷售酒類商品的經營者，處2000元以下罰款。

對於私自批發、零售、儲運商務部禁止的酒類商品，由商務主管部門或會同有關部門沒收非法商品，處30000元以下罰款等。

Ⅶ 軒尼詩VSOP是什麼酒 威士忌還是伏特加之類的

軒尼詩VSOP是一種高級白蘭地酒，既不是威士忌，也不是伏特加，是屬於白蘭地類的一種。

軒尼詩——法國LVMH集團旗下品牌。

軒尼詩是世界銷量第一干邑，擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。

軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不苟、力臻完美的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，並貫徹軒尼詩之原創精神，為高級干邑之標准。

(7)威士忌證書擴展閱讀：

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為「燒制過的酒」。

狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。

以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。

白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」，世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。

除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。

Ⅷ 國家品酒師資格證怎麼考

國家品酒師資格證通過評審測試即可。

品酒師共設三個等級，分別為：三級品酒師（國內家容職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）。

分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試採用閉卷筆試等方式，專業能力考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。

全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；二級品酒師不少於120標准學時；一級品酒師不少於120標准學時。

(8)威士忌證書擴展閱讀：

品酒師的工作內容：

1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價。

2、提出發酵、蒸餾工藝改進建議。

3、對酒的貯存過程進行質量鑒定。

4、對酒的組合和調味方案進行評價。

5、對酒產品的感官質量進行監控。

6、選擇合理的釀酒工藝技術。

7、對新產品的感官質量進行鑒定。

Ⅸ 如何確定洋酒的來源現在是否有公認的保障或認證

能夠真正有效保障每瓶洋酒的品質與來源之真確性，要屬「五星來源保證」，也稱為「Five Star Provenance」，此認證是挪威企業家Henning Thoresen用盡二十年時間致力研究的成果，由其BWB公司（附屬公司Bordeaux Winebank之窖藏目前在國內尤為著名）首推並成功取得專利權。「五星來源保證」包括：
1、全部洋酒均儲存於原裝木箱內 (OWC—Original Wood Case)；
2、每箱洋酒都註明酒庄直遞來源認證（ex château）；
3、所有洋酒於裝瓶後，必須一直儲存於專業酒窖內，直至付運為止；
4、酒窖之溫度與濕度必須時刻受到嚴格控制；
5、每年由專業核數師審核既有程序。
「五星來源保證」在洋酒中的認證權威不可小視。例如：在今年10月2日香港蘇富比秋拍會的「珍稀佳釀」洋酒專拍中，Bordeaux Winebank之九大精選的珍藏均享有[五星來源保證]。珍釀全由酒庄直遞或經主要酒商直接從酒庄購入，確保酒庄是「第一手」或「第二手」供應來源。每箱洋酒均裝上先進加密追蹤系統（Advanced Track and Trace database），擁有獨立來源認證。木箱於運離酒窖以前，其所屬之四個封印會經電腦掃瞄，把洋酒資料直接記錄於資料庫內，成為該箱洋酒的獨立來源認證。據悉蘇富比會把從Bordeaux Winebank收集所得的來源認證直接轉發給最終買家，以確保洋酒來源安全可靠。

Ⅹ 威士忌洋酒進口報關需要什麼資料

進口洋酒報關所需資料單證
1、裝箱單：packing list
2、貿易合同：contact
3、發票：Invoice
4、原產地證：Certificate of origin
5、正標，背標及中文解釋：Label sample for both original language and Chinese
具體所需具體詳細單證資料，根據實際進口洋酒種類來說