做成果醬的水果丁變得

① 做成果醬水果丁變得

編號 名稱 操作
0 草料粉 將20份草料放入碾磨機碾磨15秒可製成1份草料粉
2 草莓果脯 將5份草莓放入烘烤機烘烤15秒可製成1份草莓果脯
4 草莓果醬 將5份草莓汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份草莓果醬
6 草莓果汁 將5份草料放入榨汁機榨汁15秒可製成1份草莓果汁
8 大米 將3份水稻放入碾磨機碾磨15秒可製成1份大米
10 橘子果脯 將1份橘子放入烘烤機烘烤15秒可製成1份橘子果脯
12 橘子果醬 將5份橘子果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份橘子果醬
14 橘子果汁 將1份橘子放入榨汁機榨汁15秒可製成1份橘子果汁
16 梨子果脯 將1份梨子放入烘烤機烘烤15秒可製成1份梨子果脯
18 梨子果醬 將5份梨子果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份梨子果醬
20 梨子果汁 將1份梨子放入榨汁機榨汁15秒可製成1份梨子果汁
22 麵粉 將3份麥子放入碾磨機碾磨15秒可製成1份麵粉
24 木材 將1份木頭放入鋸木機鋸木15秒可製成1份木材
26 蘋果果脯 將1份蘋果放入烘烤機烘烤15秒可製成1份蘋果果脯
28 蘋果果醬 將5份蘋果果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份蘋果果醬
30 蘋果果汁 將1份蘋果放入榨汁機榨汁15秒可製成1份蘋果果汁
32 葡萄果脯 將5份葡萄放入烘烤機烘烤15秒可製成1份葡萄果脯
34 葡萄果醬 將5份葡萄果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份葡萄果醬
36 葡萄果汁 將 5份葡萄放入榨汁機榨汁15秒可製成1份葡萄果汁
38 石榴果脯 將1份石榴放入烘烤機烘烤15秒可製成1份石榴果脯
40 石榴果醬 將5份石榴果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份石榴果醬
42 石榴果汁 將1份石榴放入榨汁機榨汁15秒可製成1份石榴果汁
44 桃子果脯 將1份桃子放入烘烤機烘烤15秒可製成1份桃子果脯
46 桃子果醬 將5份桃子果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份桃子果醬
48 桃子果汁 將1份桃子放入榨汁機榨汁15秒可製成1份桃子果汁
50 番茄果脯 將5份番茄放入烘烤機烘烤15秒可製成1份番茄果脯
52 番茄果醬 將5份番茄果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份番茄果醬
54 番茄果汁 將5份番茄放入榨汁機榨汁15秒可製成1份番茄果汁
56 椰子果脯 將1份椰子放入烘烤機烘烤15秒可製成1份椰子果脯
58 椰子果醬 將5份椰子果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份椰子果醬
60 椰子果汁 將1份椰子放入榨汁機榨汁15秒可製成1份椰子果汁
62 桑葚果脯 將5份桑葚放入烘烤機烘烤15秒可製成1份桑葚果脯
64 桑葚果醬 將5份桑葚果汁放入烘烤機烘烤15秒可製成1份桑葚果醬
66 桑葚果汁 將5份桑葚放入榨汁機榨汁15秒可製成1份桑葚果汁
68 玉米粉 將3份玉米放入碾磨機碾磨15秒可製成1份玉米粉
70 竹竿 將1份竹材放入鋸木機鋸木15秒可製成1份竹竿
72 雞肉脯 將1份雞肉放入烘烤機烘烤15秒可製成1份雞肉脯
74 雞羽絨 將1份雞毛放入紡織機紡織15秒可製成1份雞羽絨
76 乳酪 將1份牛奶放入烘烤機烘烤15秒可製成1份乳酪
78 牛皮革 將1份牛皮放入製革機製革15秒可製成1份牛皮革
80 牛肉脯 將1份牛肉放入烘烤機烘烤15秒可製成1份牛肉脯
82 羊皮革 將1份羊皮放入製革機製革15秒可製成1份羊皮革
84 羊絨 將1份羊毛放入紡織機紡織15秒可製成1份羊絨
86 羊肉脯 將1份羊肉放入烘烤機烘烤15秒可製成1份羊肉脯
88 魚干01 將1份泥鰍放入烘烤機烘烤15秒可製成1份魚干01
90 魚干02 將1份草魚放入烘烤機烘烤15秒可製成1份魚干02
92 魚干03 將1份金魚放入烘烤機烘烤15秒可製成1份魚干03
94 魚干04 將1份鯉魚放入烘烤機烘烤15秒可製成1份魚干04
96 金塊 將5份金礦放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份金塊
98 石材 將20份岩石放入碎石機碾磨15秒可製成1份石材
100 水晶 將1份水晶礦放入打磨機打磨15秒可製成1份水晶
102 鐵塊 將5份鐵礦放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份鐵塊
104 銅塊 將5份銅礦放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份銅塊
106 銀塊 將5份銀礦放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份銀塊
108 紫金錠 將5份金礦放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份紫金錠
110 秘銀錠 將5份銀塊放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份秘銀錠
112 赤銅錠 將5份銅塊放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份赤銅錠
114 玄鐵錠 將5份鐵塊放入熔煉爐熔煉15秒可製成1份玄鐵錠

② 自製水果醬需要哪些材料，怎麼做

需要的材料有水果丁或泥，糖，少量水
具體做法是水果切小成丁或者打成泥，這個具體由你的需求決定。
水果與糖以2：1的比例混合好，放入一個比較厚的鍋內，最好不粘。
容易出水的水果如草莓，葡萄，藍莓一類不用放水，蘋果和梨一類不容易出水的水果要稍稍放一點點水
先中火燒開，轉小火熬至粘稠，就是可以掛在勺子上比較厚的一層時每500G水果加半個新鮮檸檬汁，再小火煮5分鍾就可以了
注意，煮的時候一定要一邊煮一邊攪拌

③ 水果沙拉醬製作怎麼製作

沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的時候，卷麵包，自製漢堡包，都是不錯的選擇呢！
主料1人份
蛋黃1個
植物油225克
檸檬汁25克
輔料
糖粉25克
步驟1家庭自製沙拉醬的做法大全
蛋黃打入打蛋盆里，加糖粉，用打蛋器打發
步驟2家庭自製沙拉醬的做法圖解
打發至蛋黃的體積膨大，顏色變淺，呈濃稠狀
步驟3家庭自製沙拉醬的家常做法
慢慢加入少許油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合
步驟4家庭自製沙拉醬的簡單做法
繼續少量的加入油。在一開始的時候，最好有足夠的耐心，每次加入的油一定不能太多，邊加入邊用打蛋器攪拌。會發現，隨著油一點點的加入，蛋黃會變得越來越濃稠
步驟5家庭自製沙拉醬怎麼吃
繼續少量的加入油並攪打，此時的蛋黃糊會越來越稠
步驟6家庭自製沙拉醬怎麼做
當加完60到70克油的時候，蛋黃糊已經稠到了不太好攪拌的地步了
步驟7家庭自製沙拉醬怎麼炒
這時，加入1小勺左右的檸檬汁進去，攪拌均勻，加入檸檬汁之後，醬會變得稀一些
步驟8家庭自製沙拉醬怎麼煮
這時候，重復少量的添加油進去並攪拌這個過程
步驟9家庭自製沙拉醬怎麼燉
隨著油的添加，醬又重新變得濃稠起來，蛋黃糊變得越來越濃，然後我們重復加入檸檬汁攪拌均勻，再加入油這個過程
步驟10家庭自製沙拉醬怎麼煸
直到油和檸檬汁都添加完，攪拌完成，沙拉醬就做好了
成品圖

烹飪技巧
沙拉醬裡面使用的植物油，要麼選擇無色無味的玉米油、葵花籽油，要麼選擇健康的橄欖油。切記不要選擇花生油等味道重的油，這樣會使沙拉醬味道不純；
少量多次的加入油，才能讓油和蛋黃完全乳化，尤其一開始的時候，油一定不要一次加入過多，如果你發現蛋黃加入油之後越打越稀，則說明油和蛋黃沒有乳化，失敗了。這時候補救的方法就是，重新拿一個蛋黃打入新的打蛋盆里重新打發，像製作沙拉醬一開始的步驟一樣，把失敗的這碗醬當做油一點一點的倒入新的蛋黃里，就可以補救了

④ 沒有的撒鹽小黃瓜變得怎麼樣

撒鹽的小黃瓜會出水，放久了。就沒有黃瓜的香味了沒撒鹽的小黃瓜，你切開什麼樣還是怎麼樣，如果放得久了，就會變得皮軟，水份會流失，口感就不好了。沒試過做果醬，也沒聽說過，

⑤ 如何讓果醬變的濃稠

市場上賣的果醬看起來比較濃稠，其實大多添加了增稠劑。想食用安心就要自己做果醬，利用天然的食材和新鮮水果，再加上「特殊」的天然增稠劑，讓果醬可以更快速煮濃稠，而且風味不減、滋味特別更養生！

下面的比例是按照一般自己少量製作所需的含糖量，如果需要長期保存，可以增加20%的糖。當然了，針對同一種水果也有較甜的和較酸的，需要根據實際的水果口感進行調整。如果是做混合果醬，就依照所用水果的分別重量算出各自需要的糖再相加就可以了。

材料備註：草莓越新鮮越好，果膠和有機酸含量比熟透的草莓高。如果果醬需要保存較長時間，則使用180g的糖。除了白砂糖，使用白冰糖也可以，不要使用紅糖類的有氣味的糖。檸檬汁可以增添果膠，使成品更加濃稠。

⑥ 做蘋果醬的步驟

⑦ 加果醬的水果丁和沒加的有什麼區別

加果醬的水果丁吃起來口感好，而且易消化！因為裡面多添加了其他的原料！如:果膠等

⑧ 蘋果怎麼做成醬

首先要做的當然就是蘋果醬了，畢竟懶得做早餐時，可以讓孩子抹麵包吃啊！
以往做蘋果醬，豆媽總拿小鍋慢煮慢熬，需要守在那裡不停的攪啊攪啊。這次，豆媽有了個更簡單好操作的方法——用微波爐來做蘋果醬，叮叮叮，微波爐三開三轉就搞定了，口感還相當的好，而且沒有任何的添加劑，健康又放心啊！您也趕緊來試試吧：

微波爐做蘋果醬
【准備食材】：
蘋果3個（中等大小）、白糖30g、白醋3勺

【具體做法】：
1、蘋果洗凈，去皮，切成小塊。
馬上加3勺白醋進去，攪拌均勻，以防止蘋果氧化變黑。

2、將拌上醋的蘋果丁放入微波爐里，高火轉5分鍾，取出。
乘熱向蘋果中加入白糖攪拌均勻。

3、將拌好糖的蘋果倒入攪拌機里，攪打成果醬。
（上步蘋果在微波爐里加熱後是有出水的，所以這里不用另外加水就可以攪打）

4、將打好的蘋果醬倒出來，放入微波爐里再次高火轉5分鍾。

取出看蘋果醬的狀態，達到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分還是很多，則再次放入微波爐中高火2-5分鍾。

蘋果醬完成！口感十分的香濃啊！
香甜中微帶酸味，很好吃，拿來抹在麵包上也很美味啊~

將做好的蘋果醬分裝入干凈無油的玻璃罐子里，放入冰箱。
吃的時候用干凈的勺子舀，可存放一周

⑨ 果醬的製作方法

蘋果醬
做法一
【原料】：蘋果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以後的蘋果的三分之一左右），鹽水適量，檸檬一個。
【做法】：
1.蘋果削皮去芯，切成小塊，浸於鹽水中約15分鍾。
2.放入鍋中，撒砂糖的一半於蘋果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3.煮至蘋果呈透明色，並溢出甜甜的香味時，拌入餘下的砂糖，調整甜味，同時加入檸檬汁。
4.將蘋果壓成泥，煮果醬顯出光澤，呈濃稠狀時，即可裝入用熱水消毒過的廣口瓶子中（趁熱裝瓶）並倒置。
【貼士】：最好挑選稍稍嫌酸的蘋果作原料。若蘋果不帶酸味，可適當加入檸檬汁以增加酸味。

做法二
【原料】：草莓750克，蘋果500克，白糖1000克，明膠6克，草莓香精2滴，水適量。
【製作】：
1.將草莓和蘋果用清水洗凈，蘋果削皮，切半、去核，再用 搗碎機或菜刀將草莓、蘋果攪碎成泥。
2.把碎草莓、蘋果和水一同倒入鍋內，略加攪拌，待其混勻後，用旺火煮沸5分鍾左右，再放白糖，用力攪動至糖溶，然後改用文火煮8-10分鍾，並經常攪動果醬，防止糊鍋。
3.用少許清水將明膠浸泡煮溶，倒入果醬中，拌勻，繼續煮10多分鍾，見鍋內果醬變濃稠，且氣泡增大，即可離火，滴入香精，稍晾溫，倒入容器中存放。
草莓醬
做法一
【原料】：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），檸檬汁2大匙。
【做法】：
1.清洗草莓，去蒂，注意不可將草莓弄碎。
2.撒砂糖的一半於草莓上，放置一段時間。
3.果汁滲出後移於火上，用中火煮，去浮沫。
4.添入檸檬汁，邊試味邊加入餘下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
【貼士】：草莓是最常見的果醬，製作時，以保持草莓的顆粒狀更誘人食慾。選擇以粒小帶酸的草莓為佳。在火上煮的時間不可過長，否則果醬的色澤不佳。以中火過一下，去除水分即可。用木鏟等攪拌時，注意不可搗碎草莓。也可使用微波爐，不必覆蓋保鮮膜，放在「強」擋，加熱8分鍾。
做法二
【原料】：A.草莓600G檸檬汁半個 B.甜菊葉2G 水500ML C.麥芽糖300G
【做法】：
1.草莓洗凈，去果蒂後瀝干水分。
2.將水放在鍋中煮沸，加入甜菊葉續煮10分鍾，至水剩一半量。
3.撈除甜菊葉，再加入麥芽糖拌煮至溶化。
4.加入草莓和檸檬汁，用小火煮，煮時要時常用勺子攪拌，以避免燒焦。
5.在煮的過程中要經常將浮沫撈除。
6.用小火慢慢煮到草莓軟化，果粒變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶放涼後冷藏保存。
橙皮醬
【原料】：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。
【做法】：
1.清洗酸橙，然後一剖二，擠出果汁，去籽。
2.用匙刨果皮內側，去除酸橙的筋縷等。
3.將果皮切碎，厚度約為1毫米。
4.將切碎的果皮浸於水中，水面剛好淹住果皮，放置一晚。
5.次日去除做法4的水分，然後加入足量的水，煮沸騰後倒去水。如此反復兩次。
6.將做法1的果汁放入鍋內，加進做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮時應注意盡量不觸動鍋內的材料，但需要時時晃動鍋子。
7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖調味。
【貼士】：
酸橙皮經水煮可去果皮的苦味，這一步製作過程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，風味更佳。橙皮果醬以酸橙、柚子、檸檬等柑橘類果實為原料，酸甜口味可自由調整。