1. 我想在街邊做鐵板魷魚，就是烤魷魚須那種、希望大家可以告訴我需要哪些東西整個成本和製作流程 。謝謝了
魷魚須成本很高，現在每斤在十元左右，做起來要掌握火候，時機，醬料的調陪，穿串，進貨，成本控制，選址的人流量，一個人是不行的，你要是對魷魚一點不懂的，我勸你還是打消這念頭，如果你不怕吃扣苦就回復我
2. 我愛發明全自動烤魷魚機多少錢一台
烤魷魚是中國大陸及台灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或專將兩側切成絲，一屬般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是，由於某些地區禁止煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。
由於它可以一邊走路一邊吃，這樣就可以達到一邊逛街一邊品嘗美味的目的，所以很受逛街人士的喜歡。
3. 誰能告訴我燒烤魷魚的佐料怎麼配
烤魷魚蘸汁的做法：
准備好辣椒面、孜然、調和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋蔥、姜（或姜粉）和蔥！把這些調料放在一起搗碎，然後再放入調制器皿中，再往調制器皿里加入少許的精鹽和白糖！最後一步是放入白開水和醋！還可以根據你的個人愛好加入香菜等調料！這樣就會調出一碗可口的美味醬料！
製作烤魷魚：
原料：鮮魷魚1000克 姜茸50克 蒜茸50克 蔥茸80克 魚骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、色拉油各適量
製法：
1．鮮魷魚除去內臟，撕去外膜洗凈，剞上十字花刀，切成4厘米長、2厘米寬的條，納盆，用姜茸、蒜茸、蔥茸、料酒、魚骨粉和胡椒粉腌漬15分鍾，最後放入腌汁拌勻。
2．平底鍋置烤爐上，將腌好的魷魚塗勻色拉油，再平鋪於鍋底，用中火烤熟（中途翻面），即可隨蘸汁一起上桌。
4. 我有烤魷魚技術，現在想學的人多嗎
網上有很多簡易的烤魚方法，有些味道也是很不錯的，但是像一些正宗的烤魚 要麼在大廚手裡，要麼在一些烤魚店裡，一般都是不輕易出售的，你完全可以去一些烹飪學校學習一下，他們應該會很願意教給你正宗的特色烤魚來宣傳他們學校本身。
5. 做手抓餅的機器跟鐵板魷魚機器有什麼區別
手抓餅用的是電扒爐，一般都是用電，也有液化氣的，
鐵板魷魚用是燒液化氣的好一些，性質基本相同
6. 能把魷魚干壓成又薄又長的是什麼機器啊我看到是手攪動的，不是用電的，以前在電影院門口，經常有的賣烤
你好，你那個機器找到了嗎，我也再找這款機器，找到了麻煩告訴一下，謝謝
7. 想乾乾烤魷魚 就是不知道去那進貨 買材料
大連樂樂家機械有限公司，專業的烤魚設備，全國負責發貨，免費負責技術，提供貨源，你可以找他們，網路搜索大連樂樂家機械有限公司
8. 烤魷魚用多少度的酒精
沒有酒精成份已經燃燒完，對魷魚沒影響
但如果已經用過（用於別的用途），酒精可能不純，所以最好還是別貿然用醫用酒精能拿來烤魷魚，沒開封的可以
9. 烤魷魚有多大的利潤
隨著飲食行當的發展，需求的無限擴大，目前鐵板魷魚利潤是多少，它正順應大眾的需求。它以強勁的勢頭佔領世界市場，廣袤的需求保障了其經營的順利盈利，投資鐵板魷魚是一個很好的發展道路。 鐵板魷魚在西方風靡已久，尤其在韓、日、台等地區異常火爆。鐵板魷魚代表著甜蜜與幸福，歡樂與吉祥，是熱戀中的情侶排隊相互饋贈的跡象禮品。如今鐵板魷魚正在中國大城市中悄然興起，讓我們把五顏六色的新鮮水果沐浴在壯觀的巧克力噴泉之中，造就出一種美味可口的全新甜品。 鐵板魷魚改進了西方的傳統製作工藝，結合中西文化，將各種七彩水果有機組合，造型別具一格，獨特的工藝流程不僅感覺宜人且極具觀賞力，是現代人時尚浪漫的跡象小吃。 鐵板魷魚利潤如何?它保證既氣派又新奇，新鮮感十足，絕對是吸引人眼光焦點的好生意。純正的皇族血統是其發揚的先決條件! 詳細了解餐飲業的影響因素是投資鐵板魷魚的關鍵一步，知己知彼才能獲利，努力做好自我工作定能讓你的盈利如虎添翼。