sca咖啡師證書

㈠ SCA咖啡文憑是什麼意思

是美國精品咖啡協會對咖啡師的一個認證文憑，是比較權威的，拿到這個文憑是較難的。

發放文憑的這個協會是世界上最大的咖啡貿易協會，專注於優質咖啡的貿易組織，這個協會的咖啡師認證是非常權威的，拿到這個認證文憑的咖啡師是非常少的。

SCAA的咖啡文憑系統是現行的最具綜合性的咖啡教育系統，是世界上最被廣泛認可的咖啡認證系統。如果想提高技能，甚至成為一個烘焙師、生豆交易商、熟練掌握感官技能或是可以沖泡出優質咖啡的達人，這個咖啡文憑系統總有一個模塊是適合。

(1)sca咖啡師證書擴展閱讀：

咖啡師資格認證等級：

咖啡師資格認證分為三個層次：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高級咖啡師（職業等級1級）。

咖啡師這一職業有著很大發展空間，對其進行規范、促進就業，提高人們的生活質量有著一定的意義。實施職業資格證書人員的范圍有專門從事咖啡調制、研磨的專業服務人員；專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員；專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員；從事與咖啡行業相關的工作人員等。

㈡ sca是什麼證

是美國精品咖啡協會對咖啡師的一個認證文憑，是比較權威的，拿到這個文憑是較難的。

發放文憑的這個協會是世界上最大的咖啡貿易協會，專注於優質咖啡的貿易組織，這個協會的咖啡師認證是非常權威的。

SCAA的咖啡文憑系統是現行的最具綜合性的咖啡教育系統，是世界上最被廣泛認可的咖啡認證系統。

(2)sca咖啡師證書擴展閱讀：

咖啡師資格認證等級：

咖啡師資格認證分為三個層次：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高級咖啡師（職業等級1級）。

咖啡師這一職業有著很大發展空間，對其進行規范、促進就業，提高人們的生活質量有著一定的意義。

㈢ sca咖啡師認證去哪考

sca咖啡師證書在有scaa認證資格的培訓機構報名考試。

scaa咖啡師認證可以選擇一些培訓機構就好了。如果想要學咖啡製作，可以選擇上海歐米奇，畢竟作為深耕行業多年的培訓學校，旗下開設了烘焙甜點專業、西餐料理專業、咖啡飲品專業及精品調酒專業。如此多的專業課程，配套設施自然十分地完善，眾多的專業設備能幫助學生更好地領略到西餐的藝術及工藝。

咖啡師的職責是：

1、負責整個吧台的組織、指揮、運轉管理工作。

2、掌控產品成本，收集客戶對產品的反饋並改進。

3、保持咖啡廳環境整潔。

㈣ 咖啡師的資格證書有哪些

我國的咖啡師認證證書主要如下：

是由國家人力資源和社會保障部下發的職業技能等級證書

1、職業技能初級咖啡師（國家職業資格五級）

2、職業技能中級咖啡師（國家職業資格四級）

3、職業技能高級咖啡師（國家職業資格三級）

4、職業技能咖啡技師（國家職業資格二級）

5、職業技能高級咖啡技師（國家職業資格一級）

㈤ 咖啡師都需要考什麼證書

咖啡師和其他行業一樣，也是有資格證的。從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員就是咖啡師。
申報條件

——初級(具備以下條件之一者)

(1)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(2)在本職業連續見習工作2年以上。

(3)本職業學徒期滿。

——中級(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(2)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

(3)連續從事本職業工作5年以上。

(4)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。

——高級(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(2)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作6年以上。

(3)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。

(4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

——技師(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢結業證書。

(2)取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。

(3)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校本職業(專業)畢業生和大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

晉級培訓期限：初級不少於120標准學時;中級不少於90標准學時;高級不少於60標准學時;技師不少於60標准學時。

鑒定方式

分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試等方式，技能操作考核採用現場實際操作或模擬等方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達到60分及以上者為合格。技師還須進行綜合評審。理論知識考試時間為60分鍾;技能操作考核時間：初級不少於30分鍾，中級不少於30分鍾，高級不少於30分鍾，技師不少於45分鍾;技師綜合評審時間不少於45分鍾。

㈥ 請問咖啡師證怎麼考

一、助理咖啡師（具備以下條件之一者可申報初級職業資格）

1、具有高中及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

二、咖啡師(具備以下條件之一者可申報中級職業資格)

1、取得助理咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有大專及以上學歷，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

三、高級咖啡師(具備以下條件之一者可申報高級職業資格)

1、取得咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有大專及以上學歷，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有本科及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

(6)sca咖啡師證書擴展閱讀：

一、職業定義：

從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員。

二、從事的工作：

1、對咖啡豆進行基本鑒別；

2、根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；

3、使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；

4、為顧客提供咖啡服務；

5、傳播咖啡文化。

㈦ SCA咖啡文憑是什麼

SCA（全稱 Specialty Coffee Association 精品咖啡協會）是由世界兩大精品咖啡協會合並而成（SCAA 美國精品咖啡協會與 SCAE 歐洲精品咖啡協會），是專業、權威、富於創新並致力於咖啡培訓教育的國際精品咖啡組織。
SCA 咖啡文憑系統是現行的最具綜合型的咖啡教育系統，也是世界上最被廣泛認可的咖啡認證系統。如果你是一個咖啡師，並且想提高你的技能，甚至成為一個烘焙師、生豆交易商、熟練掌握感官技能或是可以沖泡出優質咖啡的達人，那麼咖啡文憑系統總有一個模塊是適合你的。
咖啡文憑系統從最初級的引導模塊(咖啡介紹)開始，之後是 5 個核心的咖啡領域：
Introction to Coffee (10 points）咖啡介紹（10 分)
Green Coffee 咖啡生豆
Sensory Skills 感觀技能
Roasting 烘焙
Brewing 咖啡沖煮
Barista Skills 咖啡師技能
5 個模塊每一個都有三個等級：
Foundation (5 points)初級（5 分）
Intermediate (10 points)中級（10 分）
Professional (25 points)高級（25 分）
在學滿 100 分之後，可以申請 SCA 的咖啡文憑。

㈧ 咖啡師行業有哪些認證和證書

我國的咖啡師認證證書主要如下：

是由國家人力資源和社會保障部下發的職業技能等級證書
1、職業技能初級咖啡師（國家職業資格五級）
2、職業技能中級咖啡師（國家職業資格四級）
3、職業技能高級咖啡師（國家職業資格三級）
4、職業技能咖啡技師（國家職業資格二級）
5、職業技能高級咖啡技師（國家職業資格一級）
國外咖啡師認證證書介紹：
（1）美國（美國SCAA精品咖啡協會認證）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基礎
2、CQI Q Grader 咖啡品質鑒定師
3、咖啡金杯萃取認證
4、咖啡烘焙大師1級認證 RGA level 1
5、咖啡烘焙大師2級認證 RGA level 2
6、意式咖啡大師1級認證 BGA level 1
7、意式咖啡大師2級認證 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品嘗師認證
9、咖啡交易一級認證
10、咖啡交易二級認證
11、SCAA IDP講師訓練計劃課程
12、美國咖啡師公會認證課程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡機鑒定認證 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鑒評委實驗室認證 Cupping Judges Lab Certification
（2）歐洲（歐洲SCAE精品咖啡協會認證）：
1、Introction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2
（3）英國倫敦城市行業協會 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds國際咖啡調配師認證 International Award in Barista Skills
（4）美國ACIC國際資質認證
1、國際注冊中級咖啡師Certified International Coffee Division CICD
2、國際注冊高級咖啡師Certified International Coffee Division CISCD
建議考個國際認證的咖啡師證，含金量更高。