『壹』 種四季豆可以泡水種嗎
種四季豆可以泡水種,四季豆的生長環境
1、溫度:菜豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度范圍是20-30℃,低於10℃或高於40℃不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感,短期處於2-3℃低溫開始失綠,0℃是受凍害。
2、光照:屬短日照植物,但不同品種對光周期的反應不同,可分為3類:一是光周期敏感型,二是光周期不敏感型,三是光周期中度敏感型。
3、水分:菜豆根系發達,側根多,較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分,但水分過多,土壤缺氧,種子容易腐爛。植株生長期適宜的田間持水量為最大持水量的60-70%,開花期對水分的要求嚴格,其適宜的空氣相對濕度為65-80%。
4、土壤和營養:菜豆最適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生長,不宜在低濕地好人重粘土中栽培。適宜的pH為6-7.不宜過酸或過鹼。菜豆對氮、鉀吸收多,磷較少。還需要一定的鈣肥。
不同品種四季豆的種植時間
1、矮菜豆:2月下旬,冷床營養缽育苗,每畝用種量3.5公斤。4月上旬定植:畦寬1米,溝寬50厘米,每畦栽2行,穴距23厘米,每穴叢植2—4株。5月下旬一6月中、下旬採收,畝產750一1000公斤。
2、架菜豆:3月上旬,品種為「豐收一號」、「西寧菜豆」等,冷床營養缽播種育苗,每畝用種量2.5—3公斤。3月下旬,塑料小拱棚定植,行距66厘米,穴距26厘米,每穴叢植2株。5月中旬一6月中旬採收,畝產1500公斤以上。
『貳』 四季豆是一種經濟效益高的蔬菜,那麼種植四季豆要注意什麼
1適時播種,適當密植。四季豆如果播種過早,就會生長迅速,導致開花初期結莢期遇上高溫乾旱,落花落果,導致種子率降低。如果播種太晚,後期溫度太低,霜凍又會縮短植物生長期;所以適時播種才能正常開花結果,讓花期應避開高溫季節,同時有保證了生長期可以避免遭受低溫和霜凍。
5害蟲防治。為減少病蟲害的發生,種植四季豆的田地應與非四季豆的豆科植物輪作可有效減少病蟲害的發生,同時,四季豆的種子在播種前要進行消毒。危害四季豆的主要害蟲是螟蟲。對於螟蟲和蚜蟲這些害蟲,可在田間設置黑光燈誘殺。在花期和盛果期用特製的殺蛾液噴灑嫩莢、花和葉花蕾等關鍵部位達到防控效果。
『叄』 現在種四季豆可以嗎
如果氣溫合適,就可以考慮種植了。四季豆直播到採摘的時間,保守的在45-60天,視品種和管理而定。 四季豆喜溫暖,不耐熱也不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度為20至25攝氏度,8攝氏度以下、35攝氏度以上均不易發芽,所以播種四季豆要求地溫穩定通過10攝氏度才可以;四季豆幼苗生長適宜溫度為18至20攝氏度,13攝氏度以下停止生長;開花期的適宜溫度為18至25攝氏度,15攝氏度以下、28攝氏度以上不能結果,出現大量落花現象。
『肆』 四季豆什麼時候種
四季豆播種時間:
1、東北地區在4月下旬至5月中旬。
2、西北和華北大部分地區在4月份,北部高原地區5月上旬。
3、華東地區3月下旬至4月上旬。華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬。雲南在1月下旬至2月上旬。
4、華南地區12月至翌年4月。
四季豆:
又名架豆、芸豆、刀豆、扁豆,最常見的為:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。
注意事項:
1、烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。
2、烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透。特別是不經過霜打的鮮扁豆,含有大量和皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透,則會發生中毒。經及時治療,大多數病人在2~4小時內即可恢復健康。
3、為防止中毒發生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。
『伍』 四季豆從種到收要多久
氣溫三十度以上的話三十多天,氣溫低的話差不多要兩個月。
拓展資料
食療作用
四季豆性甘 、淡、微溫,歸脾、胃經,化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。
有抗乙肝病毒的作用,鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。
四季豆其它作用
有益於心臟,四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很好地穩定血壓,減輕心臟的負擔。
強壯骨骼,雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k。研究表明,維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度,降低骨折的風險。
補鐵、防感染,四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿卜素,對於風濕性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的「消炎」食材。
適合糖尿病患者,四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動。
『陸』 四季豆如何種植好,四季豆種植要6個注意事項
四季豆的種植時間:2-4月(也可在8-9月進行秋播)。
四季豆的生長環境
1、溫度:菜豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度范圍是20-30攝氏度,低於10攝氏度或高於40攝氏度不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感,短期處於2-3攝氏度低溫開始失綠,0攝氏度是受凍害。
2、光照:屬短日照植物,但不同品種對光周期的反應不同,可分為3類:-是光周期敏感型,ニ是光周期不敏感型,三是光周期中度敏感型。
3、水分:菜豆根系發達,側根多,較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分,但水分過多,土壤缺氧,種子容易腐爛。植株生長期適宜的田間持水量為最大持水量的60-70%,開花期對水分的要求嚴格,其適宜的空氣相對濕度為65-80%。
4、土壤和營養:菜豆最適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和-般粘土都能生長,不宜在低濕地好人重粘土中栽培。適宜的ph為6-7.不宜過酸或過鹼。菜豆對氮、鉀吸收多,磷較少。還需要-定的鈣肥。
四季豆種植的田間管理
1、肥水管理
①四季豆喜干怕濕,尤其在播種期若遇過濕,種子就腐爛,不出苗,故播種前先在穴中澆適宜的水,出苗後,若土地乾燥,則5~6天澆-次水。若地不幹、就不用澆水。若土壤太干,可採用溝灌,水層達半溝後即排水,不灌過夜水。下雨天注意排水。開花結莢期要保持土壤濕潤,應多灌溉,但也要防止水分過多,因植株生長過旺,造成營養生長和生殖生長失調和落花落莢,多雨天氣要做好排水エ作,達到雨止田干。
②在適宜環境條件下,及早施追肥效果更顯著,但苗期不宜過多施用氮肥或偏施氮肥,直播的在復葉出現時施笫-次追肥,育苗移栽的在定植後3~4日施笫-次追肥,使幼苗恢復生長,以後再追肥2~3次,蔓生種應在抽蔓、搭架前追施,追肥用量每畝每次用20%~30%的稀薄腐糞肥約1500千克、碧卡菌肥5公斤,最好加入硫酸鉀及過磷酸鈣各2.5千克。結莢期的追肥隨著開花結莢初期、嫩莢採收期的順序逐次增加,蔓生種較矮生種需肥量大,施肥次數也較多。在四季豆開花結莢初期,適量施用氮肥,在開花結莢盛期重施追肥,適應果莢迅速生長的需要,施用量為每畝50%的人畜糞尿約2500~5000千克,並應增施過磷酸鈣15千克干加水稀釋澆施,地濕攪拌細土開穴點施,施用次數1~3次,地四季豆結莢期短,往後不再追施。架四季豆結莢期較長,往後視生長結莢情況應適當追施2~3次。另在開花結莢盛期,追肥用碧卡磷酸ニ氫鉀1200倍加0.2%尿素,葉面噴施2~3次,有顯著的增產效果。
2、中耕、除草搭架
在蔓開始生長時應淺中耕1~2次,同時結合除草,以後-般不中耕,若有草可撥除。若土壤板結,可用鋤頭松-下,但不能靠近根部,同時,後期可結合培土1~2次,把溝中土培在墒上。在植株蔓發時及時搭架引蔓。
3、病害防治
除採用抗病品種、選擇兩年以上無種過豆科作物的田塊、高畦種植、合理追肥、清潔田園和清除植株病殘體等農業防治措施外,可選用高效、低毒、低殘留的農葯進行防治。
『柒』 反季節四季豆什麼時間種植
四季豆是菜豆的別名,ㄡ名:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,為一年生草本植物,夏秋兩季為正常,所以反季節就是冬季春季,所以種植時間為冬季保證四季都有。
四季豆的生長環境
1、溫度:菜豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度范圍是20-30攝氏度,低於10攝氏度或高於40攝氏度不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感,短期處於2-3攝氏度低溫開始失綠,0攝氏度是受凍害。
2、光照:屬短日照植物,但不同品種對光周期的反應不同,可分為3類:-是光周期敏感型,ニ是光周期不敏感型,三是光周期中度敏感型。
3、水分:菜豆根系發達,側根多,較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分,但水分過多,土壤缺氧,種子容易腐爛。植株生長期適宜的田間持水量為最大持水量的60-70%,開花期對水分的要求嚴格,其適宜的空氣相對濕度為65-80%。
4、土壤和營養:菜豆最適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和-般粘土都能生長,不宜在低濕地好人重粘土中栽培。適宜的ph為6-7.不宜過酸或過鹼。菜豆對氮、鉀吸收多,磷較少。還需要一定的鈣肥。
『捌』 如何種四季豆
四季豆是我們日常生活中比較常見的一種豆類蔬菜,它是一種一年生的草本植物,四季豆的適應能力比較強,一般的土壤中基本上都可以種植,所以,四季豆也是農村菜園子里比較多人喜歡種的一種蔬菜。四季豆是一個比較喜歡在溫暖濕潤的環境生長的作物,它比較耐旱,但不怎麼耐澇,比較適宜四季豆生長的溫度一般是在15~30℃左右,所以,露地上種植四季豆時,我們一般是選在春季或者是秋季時來種植。
總之,種植四季豆時,一般是根據當地的氣候條件來選擇種植的時間,春季時一般在4月份左右時基本上就可以種植了,在播種前一般是選用適宜當季種植的新種子來播種,在種植時應進行合理的密植,後期時做好田間的日常管理和病蟲害方面的防治。
『玖』 四季豆一年可以種幾季,什麼時侯種
2-4月(也可在8-9月進行秋播)
具體春季播種期為:
東北地區在4月下旬至5月中旬,西北和華北大部分地區在4月份。
北部高原地區5月上旬,
華東地區3月下旬至4月上旬,
華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬。
『拾』 四季豆包括哪幾種
又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。四季豆因地區不同又稱為小刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等,其為月條形,略膨脹,長10-15厘米,寬約1厘米,成熟前為綠色或淺黃色,成熟後一般為粉白、黃白、黃褐色。每莢含種子4-10粒,粒形有橢圓、腎形、扁圓、長圓等形。種皮有白、黃、褐、紅、紫紅、藍、黑等色及各種花紋和花斑。它本身含有兩種毒素,含有皂苷、皂素、膠蛋白酶抑制劑,其對細胞膜有刺激性,且能破壞紅細胞。它們對胃腸道有刺激性,引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症,可以使人體紅細胞發生凝集和溶血。但這些毒素並不可怕,只要加熱至100℃以上,使四季豆徹底煮熟,其毒素就會被破壞。 如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,四季豆進入人體後就容易導致中毒。一些集體食堂鍋小但加工的四季豆較多,翻炒不均,受熱不勻,毒素不易除去。一些廚師喜歡把四季豆先在開水裡焯一下,然後再用油炒,誤認為兩次加熱就保險了,實際上兩次加熱都不徹底,毒素照樣無法破壞。還有的廚師貪圖四季豆顏色好看,且怕煮熟煮透後四季豆變軟,吃起來不爽脆,便不把它加熱煮透。這些都是常見的四季豆加熱不夠導致中毒的原因。