❶ 如何准備清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
(1)halal證書擴展閱讀:
清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作:
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
2、生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
3、場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需了解工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
❷ 清真認證
清真認證和我們國內的食品認證是同一個意思,也就是只有得到了清真認證的證書才表示該食品已被認可。可安全食用,這種證書在國內一般沒有什麼用,在國外比較常見
❸ 清真認證機構在中國有哪些
雅各之星 國際Halal認證機構中國獨家總代理 提供新加坡官方MUIS-Halal認證,馬來西亞JAKIM-Halal認證, 印尼認可的APHC-Halal認證,美國IFANCA-Halal認證,中國Halal認證。同時,雅各之星作為百年悠久歷史的猶太Kosher認證機構KLBD-Kosher認證及超過80年認證歷史的國際Kosher認證最高標准cRc-Kosher認證中國區辦公室受理Kosher認證業務。
muis-halal
❹ 客戶要一些認證,比如kosher,halal,作為中間商貿易公司是怎麼做比較好
我們公司是這樣的,對於主打產品,我們會用自己公司的抬頭做一份認證發給客人。一系列產品都可以用同一個測試證書。比如你是貿易公司,有主打的產品,剛好客人又是經常需要的,那你做一份用你們公司的名字。
❺ Halal Certificate是什麼證書
Halal certificate又稱清真食品認證(伊斯蘭穆斯林認證,伊斯蘭屠宰證,Halal認證),是指按照伊斯蘭教規對食品、輔料和添加劑進行認證,此種認證被稱為Halal認證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細化工、葯品、機械生產企業等。通過Halal認證的公司,可以在其生產的食品上使用國際最著名的、被廣泛認可的「潔食認證(Halal)」標記。
❻ Halal認證是清真認證嗎
這兩個是同一個意思,Halal認證就是清真認證清真認證就是Halal認證。
清真認證是世界認證領域中的一個獨特門類,特別是清真食品的生產、經營、貿易,既要求相應的綠色、安全、衛生標准,更要求嚴格的世界穆斯林認同的飲食規約標准。信仰伊斯蘭教的阿拉伯國家大部分農產品及食品都來自進口,在消費這些進口食品的過程中,他們擔心這些食品是否按照清真食品的標准來加工的,因而,在清真食品工業化生產進程中需要認證,清真不僅包含干凈、營養、綠色等因素,更意味著虔誠、守諾、誠信、信仰。
清真認證也是中國清真企業進軍海外穆斯林市場的「入場券」,是拓展伊斯蘭世界穆斯林國家貿易市場的第一步。
❼ 國內外清真證書為什麼互不認可
因為沒有統一起來。
防止造假啊,你說你是清真的
誰相信啊。
❽ 清真認證辦理證書有哪些流程
首先需要找到雅各之星,然後提交填寫了關於需要認證產品的資料提交由雅各之星清專真認證機構幫你提屬交申請表,然後就是只需要靜待雅各之星清真認證機構的專業人員審核資料提交安排專業的驗廠人員來到工廠進行驗廠之後就可以辦法證書啦。後續就是定期的監督審核附加的申請程序處理然後就是證書失效之後又重新走一次流程即可
❾ 清真認證證書的有效期是多久
清真認證證書的有效期為5年,五年後去做個復檢就行了,很容易不復雜,也就是說基本上一直就都有清真的認證了。