A. 番薯藤的作用有哪些
1、番薯藤降血糖作用;
2、番薯藤具有止血止瀉通經之功效;
3、番薯藤,為旋花科植物番薯的莖葉。
(1)番薯藤成果擴展閱讀:
番薯藤介紹:
1、番薯藤常用於吐瀉,便血,血崩,乳汁不通,癰瘡;
2、番薯藤是一年生草本,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異;
3、番薯屬於異花授粉,自花授粉常不結實,所以有時只見開花不見結果。
參考資料來源:網路-番薯藤
B. 紅薯藤的營養價值
紅薯藤的營養價值止血止瀉通經之功效。常用於吐瀉,便血,血崩。
番薯藤夏、秋季採收,切段,曬干,生用或鮮用。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在同一植株上具有不同葉形,通常為寬卵形,長4-13厘米,寬3-13厘米,全緣或3-5(-7)裂,裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形,葉片基部心形或近於平截。
頂端漸尖,兩面被疏柔毛或近於無毛,葉色有濃綠、黃綠、紫綠等,頂葉的顏色為品種的特徵之一;葉柄長短不一,長2.5-20厘米,被疏柔毛或無毛。
(2)番薯藤成果擴展閱讀
紅薯渾身皆為肥育生豬的優質飼料,既能單獨食之,又能與其它糧食,諸如玉米、青顆,或青草、樹葉混食。
葉、蔓既能鮮食,又能曬乾粉碎與五穀糠皮燙、煮食之。豬體定型(骨架拉長)或屠宰前1個月,單獨食用熟薯塊或與玉米混食,催肥壯膘效果尤佳。
番薯耐旱適應性強,土壤持水量宜控制在60-70%,適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。芽期、苗期、莖葉期、分枝結薯期等階段土壤持水量宜在60-80%,持水量過低會造成根系生長遲緩,造成弱苗、矮苗、病苗的出現。
根塊期土壤持水量宜在60-70%,可有效促進根快形成、膨大。此期水分不宜過大,如遇雨天要加強管理,注意減少田間積水現象,提高排水能力。
C. 紅薯藤的營養價值有哪些
1.番薯藤是蔬菜皇後,富含維生素,是營養價值很高的蔬菜,經常食用能增強人體的免疫能力。番薯藤近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。現代營養研究發現番薯葉中維生素C、B2、胡蘿卜素及α-生育酚含量頗豐,如番薯葉中胡蘿卜素較胡蘿卜中的含量高3.8倍。
2.每100克番薯葉含鈣47-94毫克,磷56-113毫克,鐵0.18-0.90毫克,是人體所需礦物質良好的供給源。據分析,番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸為菠菜的2倍以上,而草酸含量僅為菠菜的一半。
D. 紅薯藤有什麼營養價值
紅薯藤的營養價值:
1、有益於心臟:紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾症。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。
2、常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
3、減肥功效:紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
4、通便作用:紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾症的獨立危險因素。
5、抗癌作用:飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。
6、抗糖作用:紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
7、預防肺氣腫:紅薯及紅薯藤中含有豐富的維生素A,吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預防肺氣腫。
E. 贊美「番薯」的句子有哪些
1、這時的田野里到處一片繁忙的景象,不時傳來同學們歡樂地笑聲,大家都忙得不亦樂乎。隨著老師一聲哨響,活動結束了,大家興高采烈地嬉笑著把各自挖的「成果」放在一起,哇!紅薯鋪成了紅色的一大片呢!我挖了八個,頭上已滿是汗水了,我不由地想起了一句古詩「鋤禾日當午……粒粒皆辛苦」啊!
2、這兩個紅薯兄弟一起躺在「床」上睡大覺,還穿著一件深紅的睡衣,長著一條長長的尾巴,有一個紅薯兄弟還長著汗毛呢!讓人一看就想把它抓起來,兩三口把它吃個精光!我看著紅薯簡直要「口水流下三千尺」了,為了讓口水不再往外流,我只能扒開紅薯兄弟的睡衣,看看它們的「裸體。」當我扒開時,我被驚住了:紅薯的身體金燦燦的,似乎在閃耀著金黃色的光芒。我想吃,可又捨不得吃,哎!這可惡的紅薯真是讓我自相矛盾!
3、又過了一會兒,土裡出現了一個紅點,我目不轉睛地盯著,「咦」?這是什麼呀?」姐姐聽到了我的疑問,樂呵呵地對我說:「這個紅點當然是紅薯的頭頂啦!」我已吸取了教訓,不會像上次一樣傻乎乎地把它挖破了,而是小心翼翼地把紅薯周圍的土刨開,刨得差不多了,再把它輕輕地拔出來,生怕稍一用力將它掰斷。呀,我挖的紅薯竟然比我的手掌都小,我隨手一扔,飛到了邊上。舅媽卻把它拾起來,說:「濃縮的都是精華!」我不好意思地接過舅媽手上小巧玲瓏的紅薯,仔細端詳著。它雖然這么小,但昂首挺胸,彷彿在說:「我終於出來了,得好好呼吸一下新鮮的空氣。」
4、星期六,爸爸帶我去外婆家我一進門就看到桌子上有很多還散發著熱氣的紅薯,它的外皮黃里透紅,吃起來甜香滑潤,真是美味爽口,保你吃了還想吃。那裡的人都叫紅薯為「地瓜」。
5、我們開始挖紅薯了!先把葉子和藤割掉,順著莖把周圍的泥土扒開一些,漸漸的就看到埋在地里的紅薯露出半個臉來。我迫不及待的拿起鐵鏟把紅薯挖了出來,可能是我的位置沒對准紅薯被我分成了兩半。媽媽笑著:「要把周圍的土弄鬆才能順利的挖出來」.挖著挖著我慢慢的發現紅薯旁邊泥土裂縫大的紅薯越大,還有藤粗的紅薯也很大.不一會兒我們就挖了大大小小十幾個紅薯.
6、挖了十分鍾,連一個紅薯影兒也沒發現,本來信心十足的我變得沮喪極了!我像個泄了氣的皮球似的癱坐下來,無精打采地挖。這時,「砰」的一聲把我嚇了一跳,回過神來,仔細一看,哦!一塊大紅薯被我劈成了兩半!雖然十分可惜,但這個重大發現讓我全身充滿了力量。我一會兒用手挖,一會兒用鋤頭挖,盼望下一個紅薯趕快自投落網。
7、秋天紅薯都收獲了,一根紅薯藤下面幾個紅薯依偎在一起,埋藏在地下,就像一群貪睡的小娃娃熟睡在媽媽的懷抱中。當我們把它們挖出來時,我摸了摸紅薯,紅薯沉甸甸的,上面有很多泥土。把他們洗干凈之後就個個像一個胖娃娃,其中體型碩大或者修長表皮光滑,肉質疏鬆的可以用來做烤紅薯。
8、烤熟後原本黃色的衣服改成了紫色。原來硬梆梆的生紅薯變成了軟綿綿,像一個熟透的柿子。裡面還有很多汁。誘人的香味隨風飄入我的鼻子里讓我陶醉。剝開它紫色的外衣,露出了金黃的肉,我輕輕的吃一口說:「真是軟綿可口,甜而不膩」。
9、紅薯的果肉甜蜜蜜的,它的甜一直甜到了我的心中;紅薯的果肉軟軟的,不用費多大的力咬,只用牙輕輕一磨,果肉就碎了;紅薯的果肉粘粘的,只要一張嘴,一些果肉就會粘在你的牙齒上。我吃了又吃,不知不覺的,兩個紅薯兄弟都被我這個饞嘴的牙齒吃了個精光。
10、紅薯長在一壟壟整齊的土包下,紅綠相間的薯藤像一條條亂麻似的縱橫交錯地覆蓋在土包上。我找了一塊特別高的土包,順著已經成紅褐色的藤開始往下挖,使勁往土包上鏟。黃褐色的泥土可真硬呢!鏟了好幾下,頂上的泥土綻開了裂縫,扒開松動了的干土塊,第一個紅薯露出了頭,望著紅紅的小腦袋,像在對我說「快把我拉出來吧」,我心裡別提多高興了!小心翼翼地鏟掉了紅薯周圍的泥土,整個一個紅通通的大紅薯暴露出來了,我雙手捧住了紅薯使勁地搖,越來越鬆了,最後拎起紅薯藤往上一拉,一個又圓又胖的大紅薯終於挖出來了,仔細一看,呵呵!下面還有一條小尾巴呢!
11、過了大約有三十分鍾,我們就聞到了紅薯的香味,我們就迫不及待地問四舅:「紅薯熟了嗎?」四舅說:「再過一分鍾就好了!」我們查著一、二、三……,終於等到了可以吃的時候。我們看著香噴噴、熱乎乎的紅薯,用嘴吹著熱氣,用手捧著大口大口地吃了起來。一邊的大人笑眯眯地看著我們,我跑去讓媽媽咬了一口,媽媽說:「嗯,真好吃!」
12、地瓜的營養價值也是很高的,據說它還可以防癌呢!另外,地瓜的藤和葉還是我們家鄉的一道美食。從地里剪一些較嫩的藤葉,從它的葉柄起,把外皮撕掉,切成一段一段的,便可和葉一起炒著吃。那味道可香了,保證你吃了還想吃!
13、地瓜的吃法很多,可以烤,可以蒸,可以煮,也可以製成番薯干。番薯干是一種零食,它的製作方法有很多,比如先把地瓜搗成糊狀,再和芝麻一起攪拌,然後把它們平攤在一快長板上曬。當它們將干未乾時,就用刀把它們切成小塊,接著在曬。曬干後,可以和干凈的沙子一起炒著吃(沙子使番薯干受熱均勻,不焦),也可以用油炸著吃,香脆可口,回味無窮。
14、地瓜別名山芋、番薯、紅召,是一種一年或多年生的草本植物,它的蔓細長,匍匐地面,快根皮色發白或發紅,肉黃色或白色。地瓜的花是淡紫色的,像牽牛花似的,只是略小而已,地瓜有三種:紅地瓜、白地瓜和香地瓜。紅地瓜又稱南瓜番薯,它的肉質燒熟後是黃色的,又軟又甜;白地瓜的肉質是白色的,稍有點干硬;香地瓜烤熟的氣味與栗子一樣香,特別吸引人!
15、又挖了形狀各異的紅薯:有蘿卜形、有圓形、有梯形......看的我眼花繚亂。看著這一個個可愛的紅薯,我明白了一個道理:只要你付出了勞動就一定會有豐碩的成果。
F. 番薯藤有什麼功效
【葯 名】:番薯藤
【拼 音】:FANSHUTENG
【來 源】:為雙子葉植物葯旋花科植物番薯的莖葉。
【功 效】:止血止瀉。
【主 治】:治吐瀉,便血,血崩,乳汁不通,癰瘡。
【性味歸經】:《四川中葯志》: "性微涼,味甘澀,無毒。"脾、胃二經
【用法用量】:內服:煎湯,5~8錢。外用:搗敷。
【別 名】:紅苕藤、番苕藤(《四川中葯志》)
【拉丁名】:Ipomoea batatas Lam.
【考 證】:出自《嶺南采葯錄》。
G. 番薯藤有什麼營養
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果,你做到了嗎?亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究,了解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示,如果沒有時間准備5種以上的蔬果,最好選擇吃 1大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。
她表示,研究發現,每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分,這種成分對愛滋病患者來說,合並葯物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。
強肝解毒妙方 :
摘錄自天然果菜集:肝臟不好的人,大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良,長久累積而產生肝臟循環不良,以致於無法改善,而一發不可收拾。
妙方如下:
1.蕃薯葉:大約半斤左右洗凈。
作法:鍋底放下適量的水,待滾後放下蕃薯葉,三分鍾左右撈起,加些嫩姜,滴下數滴香油(橄欖油),再加些鹽,就是一道美味可口的保肝佳餚。
2.空心菜:大約半斤左右洗凈。
作法:與蕃薯葉相同。
地瓜養生,小心養肉!~以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇;懷舊養生食品「地瓜」,近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物,營養師指出,地瓜富含維生素A、膳食纖維,卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風,甚至成了防癌的新星,台安醫院營養師林佳姿指出,地瓜含有豐富的維生素A,可以提升免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
經常使用電腦的人,會有眼睛乾燥的問題,吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜,難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外,地瓜中豐富的維他命A還有抗氧化、抗癌的作用,被當作養生食物,地瓜可說是當之無愧。不過,林佳姿指出,很多人都忽略地瓜是澱粉類食物,熱量非常高,一份地瓜熱量高達 124卡, 240克地瓜的熱量,等同於一碗白飯,但很多人把地瓜當作零嘴吃,不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。
怕胖的人,不妨以地瓜葉取代地瓜。地瓜葉含有的維他命A,不遜色於地瓜,而且膳食纖維更高,地瓜有的好處,地瓜葉通通有,熱量又比較低。林佳姿說,地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一,豐富的纖維質,卻可以讓人有飽足感,注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇!
H. 紅薯藤會開花,還會結果
還真的能開花
I. 紅薯藤曬干後功效
1 紅薯藤曬干後功效
曬干之後的紅薯藤其實是一味中葯,性涼,味甘澀,歸脾、胃經,有止血、止瀉、通經的功效,可用於治療吐瀉、便血、血崩、乳汁不通、癰瘡等症。
內服時,取25-40克紅薯藤,煎湯服用。外用時,搗爛後敷在患處。
2 紅薯藤壞處
正確使用紅薯藤沒有壞處,但是有記載因大量服用紅薯根芽或莖的嫩頭而引起中毒的情況,因此建議不要大量服用,入葯需在專業中醫師的指導下使用。
3 紅薯葉曬干有營養嗎
紅薯葉曬干之後維生素C、胡蘿卜素等營養會受到一定的損失,但是其中含有纖維素以及多種礦物質還是存在的,也是有一定營養的。
4 曬乾的紅薯葉怎麼吃
1.泡發:將曬乾的紅薯葉用涼水泡軟,洗凈。
2.炒著吃:將洗凈的紅薯葉和蒜片下油鍋煸炒,炒熟之後加鹽出鍋。
3.做窩窩頭吃:將洗凈的紅薯葉剁碎,和麵粉和成團,加入少許鹽,捏成窩窩頭狀,蒸熟即可食用。
4.做湯:在肉湯快要煮好的時候,加入洗凈的紅薯葉,稍微煮2-3分鍾即可出鍋。