西餐店轉讓

『壹』 餐廳轉讓時需要注意什麼

1、簽訂轉讓協議。

2、對雙方的權利義務在協議中約定清楚，出現違約如何處理。

3、如專果是受讓方一定要留屬好轉讓方的家庭住址、電話等聯系方式。

4、如果房屋是租賃的，要與房主協商好轉讓後，房屋的承租問題。

(1)西餐店轉讓擴展閱讀：

轉讓的類型：

1、產權轉讓

產權轉讓是指財產所有權和經營權的讓予，一般是指有償讓予。

產權是以財產所有權為基礎的，由所有制實現形式所決定的，受國家法律保護的，反映不同利益主體對某一財產的佔有、支配和收益的權利，義務和責任。

2、債權轉讓

債權轉讓是指在不改變合同內容的合同轉讓，債權人通過與第三人訂立合同將債權的全部或部分轉移於第三人。

債權全部讓與第三人，第三人取代原債權人成為原合同關系的新的債權人，原合同債權人因合同轉讓而喪失合同債權人權利，債權部分讓與第三人，第三人成為合同債權人加入到原合同關系之中，成為新的債權人。

合同中的債權關系由一人變數人或由數人變更多人。新加入合同的債權人與原債權人共同分享債權，並共享連帶債權。

『貳』 本人有一個營業中的飯店想轉讓，生意好有穩定客源，有大的停車場

一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果，對於餐飲業也不例外。其中，環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素，它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同，它是將顧客吸引到餐廳來消費，而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說，餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比，它具有穩定性和長期性的特點。因此，餐廳位置一經確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及，在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點：
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰，菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行，豎看成列；餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一，設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業，服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講，餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會，人們把餐廳作為感情交流的重要場所，不僅對各種美味佳餚越來越講究，對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求，『「美食藝術」與「美食服務」密不可分，缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量，傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中，經營者必須認真對待顧客的評價，任何一種產品，只有得到顧客的認同與稱贊，那才是真正的質量。
「食無定味，適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少，它既可用重量來表示，也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中，針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中，由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加，與之相適應，分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系，餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說，「三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人」，也就是物有所值。通過對價值的比較，餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平，以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程，目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品，並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面：
良好的信譽源於產品質量，這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息，你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說，客人就餐完畢後認為不錯，值得花那麼多錢，這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見，了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，營業額高，但並不獲利，原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營，經營促進管理。要達到這一效果，必須注意以下幾點：
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心，服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化，只有充分調動員工積極參與管理，增強凝聚力，才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本，人力報酬，設備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環節，管理人員均應給予重視。
想了解更多方案，請看參考資料。。。。。。。。。

『叄』 關於餐廳轉讓費用如何計算

根據餐廳的歷史經營狀況。1、餐廳經營的資質。2、餐廳的各種資產設備；3.餐廳的具體位置；4、餐廳是否有知名度。等等。

『肆』 我在一家西餐廳辦卡後來店轉讓了我之前辦卡里得錢怎麼辦打電話那家店說是之前老闆那辦得跟他們沒關系了

辦卡也屬於一種協議，當一方無法履行職責的時候，應當聯系當事人退款。

『伍』 租的西餐廳營業不善，被一個老闆盤下來了，支付了上一個老闆轉讓費，怎麼做會計分錄

借：待攤費用（或長期待攤費用）
貸：銀行存款
因為資產的所有權不是你們的，不能計入固定資產；如果買下來了，可以計入固定資產。

『陸』 有想投資西餐廳的嘛我有店面適合干西餐廳，沒有轉讓費

你什麼意思

『柒』 剛轉讓一間西餐廳經營了2年，他只辦了個體營業執照，沒辦稅務登記證，現在我想辦稅務登記，正常要罰款多少

如果是個體工商戶不能轉讓，只能原執照注銷，再另申請注冊登記。注銷時如果欠稅，要補齊，涉及罰款事項要照章繳納，否則前者不注銷，同一地址不能注冊。

『捌』 餐廳轉讓費的問題

神啊...您接手之前應該先把這些了解清楚再給錢= =|||
如果什麼都沒解決就把店回簽下來 那就很答被動了..

因為前店主等於「賣」給你的是開辟好的市場、免費的裝潢+傢具（也許你會再投錢裝）、固定客源、口碑這些東西，並不包括場地的費用。
你「買」下來，說明是默認它們有這個價值去承受場地費用，而房東同比的也會這樣默認...

我想前店主與房東、前店主與你之間簽訂的合同上基本都不太可能會有「甲方轉乙方，丙方不得以任何理由提高房屋租金」的類似條款

沒有這個 就沒辦法講「理」
或者再說白一點，也許前房東就是因為房主要漲價，覺得會賠本，才要轉出去的……
（當然，咱都不希望是這個原因哈）

所以 只能靠您曉之以理 動之以情 地跟房東去——談
好好聊聊 平時多給點好處 實在不行就小意思一下加點錢
好歹得讓房東有面子能下台，畢竟在租賃這方面人家是主，也能做你的主啊...