雞煲轉讓

㈠ 重慶雞公煲加盟費要多少一家店面開起來要多少資金投入

現在很多年輕的朋友想創業、想快速賺錢、想賺大錢，但是卻很茫然，很無助，不知所措。在這里我要給他們提點建議。 要快速賺錢、賺大錢那就只有自主創業、經商。然而創業、經商是一門很深的學問，這也是很多人想創業、經商卻茫然無措的根本原因。它涉及到一個人的求知能力、認知能力、判斷能力、社交能力、管理能力、應變能力、心理承受能力，其實這幾種能力是一種層遞關系，你只有把前面的能力練到家了，後面的能力才能快速提高。下面就具體的談談創業、經商、快速賺錢、賺大錢應該注意的幾點： 1.堅持不懈的加強學習，不一定非要學商業專業、營銷專業，平時多看商業方面、管理方面、投資方面、社交方面的書籍雜志，比如說《商界》、《現代營銷》、《創業指南》、《大眾投資指南》、《演講與口才》等；還可以在電視上多看財經新聞、營銷辯論、經濟管理講座等；還可以在互聯網上多看財經類博客，比如說阿里爸爸、網路、騰訊博客里都有，包括投資理財的、經濟管理的等；要知道水滴石穿，冰凍三日，決非一蹴而就，要堅持不懈，日積月累。 2.要努力提高自己的口才。有句俗話說的好，茶壺里煮餃子，肚裡有貨倒不出。創業、經商賣得就是產品或服務，如果口才不好，產品再好，別人也難以了解和接受，所以說要努力提高自己的口才和語言表達能力。另外還應該練會流利的普通話。 3.想要創業、經商、賺大錢，必須要學會做人。自己要嚴格要求自己做一個正直的人、道德的人、誠信的人、謙和的人、內涵的人、尊嚴的人。要想成就一番事業，自己本身的素質是客戶考核你的一大要素。比如說本人采購時就很不跟河南人打交道，因為他們絕大多數在中國的商圈中的誠信口碑太爛了。 4.還有很重要的一點是很多商人都會忽略的，那就是要學會充分地尊重自己的競爭對手。只有在有競爭對手的圈子裡你才能不斷做大做強，如果一個行業圈裡只有你一個人，你不是能獨食而肥，而是會止步不前，這就是生存威脅的道理。一個企業發展壯大，是在不斷提高自己，摔掉競爭對手從而晉及到前列甚至龍頭老大的位置。 5.還一點就是要學會抉擇。俗話說得好：女怕嫁錯郎，男怕入錯行。其實不管男女，只要自主創業、經商，都怕入錯行。你看那街上經常有店開張、經常有人關張，其實店面、工廠轉讓95%是因為入錯了行，抉擇時因為認知高度不對、分析不透徹而失策。如果你確實不會抉擇本人可以免費幫你參考。關於創業、經商抉擇應該從多方面考慮： （1）應當選時下比較熱門的行業； （2）應當選適合當地習俗，迎合當地消費者需要的行業；符合當地經濟發展需要的行業；這就必須在進入某行業以前進行大量的市場調查，賠點腿力和時間算得了什麽，沒有調查貿然入行導致最後賠進去大量的積蓄那才是最痛苦的。比如說，征對兩廣人的廣味食品在很多地方就很難得打開市場；征對貴州人的烤火、做飯兩用的鐵煤爐再其他地區推廣的開嗎？現在在全國很多地方強制性推廣的保溫砂漿，在雲南昆明推廣的開嗎？ （3）應當選國家政策鼓勵的行業，因為國家政策鼓勵的行業在稅收、用地、資金等各方面都有優惠；而且國家政策鼓勵發展的，恰恰說明該行業具有良好的市場空間。比如說，養豬，近年國家大力鼓勵，養母豬還有補貼，而現在養豬行業確實很樂觀。 （4）應當選投資規模比較小的行業，情願等到資本積累到一定的程度再考慮擴大經營。想做那一行，再怎麽看好也不能把所有的積蓄一下子完全投入進去，這就是風險防犯意識的一點。因為一個項目再好，你來做賺不賺錢，還要由很多個人因素和外力因素決定，比如說你的為人、經營能力、社交能力、管理能力、親和力、市場變化、政策變化都直接決定著你來做這個項目賺不賺錢。日本的無線電之父松下辛之助的流動資金永遠都有40%在睡大覺，正是因為這一招讓他經歷了許多大風大浪，終成一代無線電之父。再比如說，有個四川人舉債三百多萬到昆明的阿拉鄉公家村建廠房出租，後來由於公家村規劃為城中村，劃入經濟開發區管轄，因此地皮從緊，建築管理從嚴。剛好這家的土地許可證還沒辦下來，結果被政府的綜合執法辦推成平地。前車之鑒，希望廣大創業者牢記。 （5）應當選資金回報率比較高的行業。資金回報率是任何一個創業者、經商者都不能忽視的一點，因為資本進入市場追逐的就是利潤，追求的就是回報。這一點，廣大的創業這必須謹慎，深入嚴格的分析，因為很多的項目方為了一己私利，他們絕大多數人都會把資金回報率很低

採納哦

㈡ 香雞煲和雞公煲有什麼區別嗎哪家的比較好

哈哈哈，香雞煲是我們煲飯堂特色中式快餐裡面的特色，不知道您是在哪裡吃到的，雞公堡嗎是主要以麻辣味道為主要的，麻辣味道裡面可以任選幾種青菜再搭配起來吃的。同樣，香雞煲是以醬香味道和在小石鍋的底下放上青椒和土豆然後在一加熱燒開了之後再上的！！！香雞煲和雞公煲是不分家的，其實香雞煲和雞公煲都是煲飯堂特色中式快餐裡面的特色！！！想這兩樣就來濟南學吧！！在網路上面一搜就出來了！！！

㈢ 柳青1058號重慶雞公煲店要轉嗎要轉嗎

柳青，1058號重慶雞公煲店要轉嗎？他要不要轉的話？你真的要去親自去問他或還有的可能就是他也沒有考慮好，今天想起來轉，後天可能又不轉了

㈣ 轉讓黃燜雞米飯配方技術！

黃燜雞米飯的醬料配方：

1、主料：雞腿肉兩百隻、香菇4、5朵、青椒版2個。

2、配料：生薑片、干權辣椒。

3、調料：鹽一勺、料酒2勺、醬油2勺、白鬍椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。

4、各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。

黃燜雞米飯的醬料配方的延伸：

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃度，屬於魯菜系。

黃燜雞米飯的做法：

1、干辣椒切圈，香菜整棵洗凈，姜切片，蒜剁碎，大蔥拍扁，切成段。

2、香菇去蒂洗凈，切成塊；光雞洗凈，斬成塊狀；將2小塊豆腐乳和2湯匙腐乳汁調成糊狀。狀。

3、燒熱2湯匙油，炒香薑片和大蔥段，倒入雞塊開大火爆炒至變色。

4、加入1湯匙海天特級草菇老抽上色回，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。

5、加入1湯匙甜面醬、豆腐乳、1/4湯匙鹽和1/2湯匙白糖調味。

6、加蓋開大火煮沸，改小火燜煮10分鍾，直至湯汁濃稠。

7、放入香菜拌勻，淋入1/4杯生粉水勾芡答，即可出鍋。

㈤ 開個雞公煲店要多少錢

這個可大可小看您的大規模，五六萬的可以開 二十五的也可以開，我開這個店，房租，轉讓費，設備，裝修都算上有10萬塊吧。味道不錯生意還可以，不明白的可以聯系我，博客尚選重慶雞公煲

㈥ 求雞公堡製作放法。

重慶雞公煲的魅力首先在於原料，是以正宗三黃 雞為主料，當天早晨宰殺並去掉內臟，佐以獨家 秘制的26種醬（沙茶醬、海鮮醬等）製成的小料 ，與芹菜、香菜、洋蔥、香蔥、青椒、大蒜和多 種葯材，在溫火中煲制而成.

瓊瑤露桃雞煲 主料：

番茄各約100克，甘筍約50克，蔥2條，干蔥蓉1 茶匙，薑蓉適量，罐裝水蜜桃6個。 配料：

：鹽、糖、薑汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉

芡汁粉：鹽、糖各1/2茶匙，茄汁、

水各適量。

生粉各1茶匙，

水3湯匙。 做法：

料腌拌半小時以上，瀝干，用熱油炸至微黃色， 撈起瀝干油分。

片；桃切塊；甘筍切片。

干蔥、洋蔥、番茄塊，下芡汁煮滾，再下甘筍和 桃塊拌勻，上桌。

干蔥六兩，姜數片，菠菜五兩，甘筍數片，蚝油 一湯匙半。生抽一湯匙，糖半茶匙，生粉半湯匙 ，油一湯匙，鹽適量。做法：①菠菜洗凈，切短 段放在煲仔內。干蔥撕去紅衣，洗凈滴干水。冬 菇凈軟去腳，抹乾水。雞洗凈抹乾水，斬塊，加 腌料腌十分鍾，泡油；②下油二湯匙，爆香乾蔥 、姜，加入雞、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒， 下調味及甘筍，不停炒動，煮至雞熟，鏟起放在 菠菜上，煲滾即可。

重慶的據說是最正宗的 哈哈，據說他們的配料是要有技術轉讓費的

技術主料：童子雞一隻；輔料：洋蔥一個，青椒 一個，美芹兩根。調料：老抽醬油，糖，味精。

做法：童子雞洗凈切成3公分見方，在開水中先 燙一下，除去浮沫倒出漏去水分待用；洋蔥、青 椒、美芹也切成3公分大小；炒菜鐵鍋里加入50 克精製油加熱到5成，先倒入洋蔥、青椒、美芹 快速翻炒一下馬上出鍋，接著倒入燙過的童子雞 翻炒至五成熟，再倒入剛才煸炒過的洋蔥、青椒 、美芹，加入老抽醬油和糖，倒熱水至剛蓋滿菜 ，慢慢煮，經常翻動，到湯汁稠了後，加入味精 拌勻即可出鍋！

㈦ 重慶巴爺香辣雞煲的做法

准備材料：雞腿2個香菇7朵青椒1個紅椒1個、蔥姜適量蚝油1勺米酒1勺生抽半勺五香粉1.5克蒜瓣4個干辣椒1個糖2克

1、香菇提前用水泡發。

㈧ 如何做雞公煲

重慶雞公煲的魅力首先在於原料，是以正宗三黃雞為主料，當天早晨宰殺並去掉內臟，佐以獨家秘制的26種醬（沙茶醬、海鮮醬等）製成的小料，與芹菜、香菜、洋蔥、香蔥、青椒、大蒜和多種葯材，在溫火中煲制而成. 瓊瑤露桃雞煲 主料： 雞半隻重約800克，洋蔥、番茄各約100克，甘筍約50克，蔥2條，干蔥蓉1茶匙，薑蓉適量，罐裝水蜜桃6個。 配料： 腌料：鹽、糖、薑汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各適量。 芡汁粉：鹽、糖各1/2茶匙，茄汁、生粉各1茶匙，（口急）汁、胡椒粉各適量，清水3湯匙。 做法： 1、雞洗凈，去骨切塊，用腌料腌拌半小時以上，瀝干，用熱油炸至微黃色，撈起瀝干油分。 2、洋蔥去衣切片；番茄洗凈切片；桃切塊；甘筍切片。 3、燒熱油湯匙，爆香乾蔥、洋蔥、番茄塊，下芡汁煮滾，再下甘筍和桃塊拌勻，上桌。 原料：雞半隻，冬菇仔半兩，干蔥六兩，姜數片，菠菜五兩，甘筍數片，蚝油一湯匙半。生抽一湯匙，糖半茶匙，生粉半湯匙，油一湯匙，鹽適量。做法：①菠菜洗凈，切短段放在煲仔內。干蔥撕去紅衣，洗凈滴干水。冬菇凈軟去腳，抹乾水。雞洗凈抹乾水，斬塊，加腌料腌十分鍾，泡油；②下油二湯匙，爆香乾蔥、姜，加入雞、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下調味及甘筍，不停炒動，煮至雞熟，鏟起放在菠菜上，煲滾即可。 重慶的據說是最正宗的 哈哈，據說他們的配料是要有技術轉讓費的 技術主料：童子雞一隻；輔料：洋蔥一個，青椒一個，美芹兩根。調料：老抽醬油，糖，味精。 做法：童子雞洗凈切成3公分見方，在開水中先燙一下，除去浮沫倒出漏去水分待用；洋蔥、青椒、美芹也切成3公分大小；炒菜鐵鍋里加入50克精製油加熱到5成，先倒入洋蔥、青椒、美芹快速翻炒一下馬上出鍋，接著倒入燙過的童子雞翻炒至五成熟，再倒入剛才煸炒過的洋蔥、青椒、美芹，加入老抽醬油和糖，倒熱水至剛蓋滿菜，慢慢煮，經常翻動，到湯汁稠了後，加入味精拌勻即可出鍋！