小麥成果

⑴ 小麥包括什麼食物

小麥主要是加工成麵粉，做成各種麵食。
常見的有：大餅油條、饅頭包子、面條卷面、水餃和燒賣的皮、蛋糕麵包、餅干茶食、部分休閑食品等等。
麥是穀物中最重要的農作物，世界上靠小麥作為食品的人多於靠其他任何食品生活的人。世界上70％以上的可耕地種植糧食，小麥佔地最多，高於22％。
小麥麵粉一般含有9％～14％的蛋白質，所以它是人們日常食物蛋白質的主要來源。
小麥是小麥系植物的統稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、面條等食物;發酵後可製成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。
小麥是三大穀物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。2010年小麥是世界上總產量位居第二的糧食作物(6.51億噸)，僅次於玉米(8.44億噸)。
2017年，中國農科院院作物科學研究所研究員賈繼增領銜的研究團隊，完成了染色體級別的D基因組精細圖譜的繪制，並首次獲得小麥D基因組一個完整的整合圖譜。

⑵ 李茂松的取得的主要成就

（一）近年來發表的相關論文
1.20世紀90年代以來主要氣象災害對我國糧食生產的影響與減災對策 ，《災害學》，第21卷，2006。
2.20種保水劑吸水特性研究，《中國農學通報》，2005，21（1）：167-170
3.一種新型FA 抗蒸騰劑對春玉米生理調節作用的研究，《中國農業科學》2003 ,36(11) :1266 – 1271
4.50年來我國自然災害變化對糧食產量的影響，《自然災害學報》，2005，14（2）：55-60
5.2004 - 2005年黃淮海地區冬小麥凍害成因分析，《自然災害學報》，2005，14（4）：52-55
6.保水劑聚丙烯酸鈉不同施用方法對玉米生長和水分利用效率的影響，《沈陽農業大學學報》, 2004 - 10 , 35 (5～6) : 576 – 579
7.保水劑與不同化學材料配合對玉米生理特性的影響，《乾旱地區農業研究》，2005，32（6）：133-136
8.保水劑在農業改土節水中的效應研究，《水土保持研究》，2004，11（3）：57-60
9.冬小麥霜凍害研究現狀與展望，《自然災害學報》，2005，14（4）：72-78
10.高吸水樹脂吸液率及其測定方法的研究，《高分子材料科學與工程》，2004，20（1）：179-183
11.灌漿期噴施新型FA抗蒸騰劑對冬小麥的生理調節作用研究，《中國農業科學》2005,38(4):703-708
12.基於GIS的城市環境工程地質質量模糊評價，《自然災害學報》，2005，14（2）：93-98
13.近20年中國主要農作物秸稈資源動態及現狀，《中國農學通報》，2004，12（4）：151-154
14.試論退耕還林中對坡度標準的界定，《水土保持科技情報》，2004，（6）：25-27
15.我國主要農業氣象災害機理與監測研究進展，《自然災害學報》，2005，14（2）：61-69
16.一種新型FA抗蒸騰劑對春玉米生理調節作用的研究，《中國農業科學》2003,36(11):1266-1271
17.中國近50年洪澇災害災情分析，《中國農業氣象》，2004，25（1）：38-41
18.中國近50年旱災災情分析，《中國農業氣象》，2003，24（1）：7-10
19.Physiological Effect of A New FA Antitranspirant on Maize, 《Chinese Agricultural Sciences》2003年第7期：742-746
20.農業乾旱指標及其表徵模式評述,《自然災害學報》,2003年第2期：302-308
21.Physiological Effect of A New FA Antitranspirant on Maize, 《Journal of Experimental Botany》2003，Vol.54：i12（sci源刊物，影響因子：2.433）
22.牧區半牧區畜牧業自然災害與可持續發展初探，《自然災害學報》2003年第2期：314-319
（二）出版專著
農用保水劑應用原理與技術,中國農業科技出版社,2005,ISBN 7-80167-820-6/S?635
（三）獲得科技獎勵成果
1.北方旱地農業類型分區及其評價，農業部科技進步二等獎
2.晉東南旱地農業發展戰略研究，中國農業科學院科技進步一等獎
3.三劑在旱地農業中的應用研究，農業部科技進步三等獎
4.抗旱種衣劑的研製及產業化開發應用，中國農業科學院科技進步一等獎
5.玉米種子包衣及綜合配套增產技術，農業部全國農牧漁業豐收三等獎
6.抗旱種衣劑研製及推廣應用，北京市科技進步三等獎
（四）獲得的發明專利
澱粉簡易糊化超強吸水保水劑的制備方法，ZL2003 10121736.6

⑶ 小麥育種專家李振聲被授予2006年中國最高科技獎，其主要成果是將偃麥草與普通小麥雜交，育成了具有相對穩

⑷ 研製小麥種子的主要人物有誰

是李振聲，山東淄博人，被稱為小麥之父。
他研究小麥遠緣雜交遺傳成果，育成了「小偃」系列小麥種子。做出了重大貢獻。

⑸ 我國農業取得的成就

1、在品種培育方面，挖掘出一批優異種質資源及基因，基本完成了水稻、小麥、玉米等主要農作物的基因圖譜繪制和測序工作，以及豬、牛、羊等動物的基因組測序，建立了中國荷斯坦牛分子育種技術體系。

2、在技術研發方面，黃淮海平原中低產地區綜合治理、兩系法雜交水稻技術獲得國家科技進步獎特等獎。

3、動植物疫情防控和病蟲害綜合治理技術研究取得重要進展，重大動植物疫病監測預警技術體系趨於完善。高致病性禽流感疫苗研發處於國際領先水平。

4、在科技進步作用下，40年來我國糧食畝產從1978年的135公斤提高到2017年的367公斤，糧食總產量由1978年的3億噸連續邁上4億噸、5億噸、6億噸台階，肉類總產量連續20多年穩居世界第一。

(5)小麥成果擴展閱讀

中國農業的生產結構包括種植業、林業、畜牧業、漁業和副業；但數千年來一直以種植業為主。由於人口多，耕地面積相對較少，糧食生產尤佔主要地位。

在傳統觀念中，種植五穀，幾乎就是農業生產的同義語。50年代以後，林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，但它們在農業總產值構成中的比重，總的變化不大。

1979年以後由於農村進行經濟體制改革，並確定了「決不放鬆糧食生產，積極發展多種經營」的方針，農村經濟從較為單一的經營向多種經營的商品經濟轉化林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，情況才開始出現引人注目的變化。

農業生產結構的形成與變更受多種因素制約，主要有：自然條件；歷史形成的生產習慣和居民生活習慣；生產力的狀況；社會對農產品的需求。

一個國家的社會經濟發展戰略，特別是農業發展的長遠方針與農業政策，都往往要求適當調整農業生產結構，但是，這些要求都只是影響著農業生產結構的變更。

農業生產結構的重大改變，主要取決於科學技術的進步和生產力發展水平，它使人類有可能改造自然條件來改善動物和植物的生長條件，或者改造動物和植物的生物學特性去適應自然條件。

⑹ 小麥有哪些作用

本草重新》把小麥的功能歸納為四種：養心，益腎，和血，健脾。《醫林纂要》說它有：除煩，止血，利小便，潤肺燥等四大用途。小麥含澱粉、蛋白質、脂肪、卵磷脂、尿蛋白、磷、鐵等營養素，以及多種酶及維生素。因而有保護人體血液、心臟以及神經系統正常工作的功能。長吃小麥還可以增強記憶、養心安神。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合征。

另外，小麥粉麵粉還有很好的嫩膚、除皺、祛斑的功效。它的麵粉和麩皮有除熱、止燥渴咽干、利小便、養肝氣的功能。麵粉經加水揉成面團並放置一段時間後所形成的麵筋，可以將食品在發酵過程中產生的氣體封存在面團中，使麵粉中的植酸被酵母菌分解，從而提高人體對礦物質的吸收率。

常食麵粉或其它穀物，人體可以從中獲得以上的熱量和蛋白質，其中可溶性糖含量很少，這比以動物食品為主的膳食結構既經濟又有益於健康，可以大大減少肥胖症、冠心病、糖尿病、末梢神經炎和某些腫瘤等疾病。

有的小麥還可以製成小麥啤酒。

⑺ 小麥畝產量

小麥畝產量一般在800~1000斤上下。

冀麥38號：該品種為半冬性、中早熟品種，白粒，粒卵圓型。公頃產量7200公斤左右，在河北最高單產達9465公斤/公頃，適宜在冀中南、豫北、魯西北、蘇北、皖北種植。

魯麥15號：該品種為半冬偏春性。1989－1990年參加生產試驗，平均畝產427公斤，比對照濟南13號增產19．7%。1993－1996年參加江蘇省小麥區域試驗和生產試驗，平均畝產429公斤。

(7)小麥成果擴展閱讀：

小麥是小麥系植物的統稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、面條等食物；發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。

小麥是三大穀物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。2010年小麥是世界上總產量位居第二的糧食作物(6.51億噸)，僅次於玉米(8.44億噸)。

⑻ 國外研究光溫對小麥影響的研究成果有哪些

溫帶海洋氣候原本的自然帶就是溫帶落葉闊葉林帶，地形又是山地，自然就是林業啦

⑼ 做小麥相關研究的院士有哪些

遺傳學家、小麥育種專家李振聲,被授予中國2006年度國家最高科技獎. 李振聲簡介曾任中科院原副院長的李振聲1931年2月25日出生,山東淄博人.遺傳學家.1951年畢業於山東農學院農學系.中國科學院遺傳研究所研究員.1991年當選為中國科學院院士. 1951-1956年在中國科學院遺傳選種實驗館任研究實習人員,1956-1965年在中國科學院西北農業生物研究所任助理研究員、研究室副主任,1965-1987年在西北植物研究所任助理研究員、研究員、研究室主任、副所長、所長,1983-1987年兼任中國科學院西安分院與陝西省科學院院長,1987-1992年任中國科學院副院長兼遺傳研究所所長,1992-1997年任遺傳所植物細胞與染色體工程國家重點實驗室主任,現任該實驗室學術委員會主任. 李振聲長期從事小麥與偃麥草遠緣雜交與染色體工程育種研究,育成小偃麥8倍體、異附加系、異代換系和異位系等雜種新類型；將偃麥草的耐旱、耐乾熱風、抗多種小麥病害的優良基因轉移到小麥中,育成了小偃麥新品種四、五、六號,小偃六號到1988年累計推廣面積5400萬畝,增產小麥32億斤；建立了小麥染色體工程育種新體系,利用偃麥草藍色胚乳基因作為遺傳標記性狀,首次創制藍粒單體小麥系統,解決了小麥利用過程中長期存在的「單價染色體漂移」和「染色體數目鑒定工作量過大」兩個難題；育成自花結實的缺體小麥,並利用其缺體小麥開創了快速選育小麥異代換系的新方法――缺體回交法,為小麥染色體工程育種奠定了基礎. 李振聲是中國科學院院士、第三世界科學院院士.曾獲全國科學大會獎,陝西省科技成果一、二等獎,國家科技發明一等獎(1985),陳嘉庚農業科技獎(1989),何粱何利農業科技獎(1995).

⑽ 描寫小麥的句子

描寫小麥的句子示例：
1）在秋天的田野中，金燦燦的小麥像那數不清的黃寶石，在秋風中展示自己的偉大成果。
2）遠遠看見整齊的條播麥子都成熟了，像一條金色的帶子。一陣微風吹來，梯田裡掀起金黃色的麥浪，比大海的波濤還要壯觀。
3）麥子接粒了，麥粒一顆一顆的，像小水珠一樣鑲嵌在麥穗上，還長著長長的麥芒，你如果拿一穗麥子放在手上搓一搓，放到嘴裡嚼一嚼，滿嘴都是清香！