雲吞皮機轉讓

『壹』 想做賣鮮面條，餃子皮，餛飩皮等生意，懇請哪位大師傳授技術，交學費

你好，機器軋鮮面條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、水30-35斤。工藝：將麵粉、澱粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解後加入和面水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發20-30分鍾，然後放入壓面機即可軋鮮面條。
水餃皮、餛飩皮加工製作配方：麵粉95斤、  澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源H  0.3-0.5斤、水32-35斤。操作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發20-30分鍾，然後放入壓面機即可軋皮了。

『貳』 掃皮機做的餛飩皮一邊溥一邊厚,如果調成一樣薄,厚的這邊就破怎麼回事

可能是厚的那邊壓得更薄一點，你可以不調一樣薄，把厚的那邊調大一點試試。

『叄』 餛飩皮用機器加工麵粉和水的比例是多少

麵粉和水的比例應是7：3。

餛飩是一個漢語詞彙，漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲；粵語：wɐn3 tɐn1，音同「雲吞」；山東話：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。

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手工做餛飩的小貼士

1、和面的水中如果加入少許鹽，會使麵皮更勁道，口感更好，而且有味道。

2、面盆最好用硬底，這樣和面時可以充分發力，不會變形。

3、選用份量重的面盆，和面時穩當。

4、最好在面盆下面墊上干毛巾或者面板，這樣在和面時就可以邊和面邊根據需要旋轉面盆，而不會劃傷盆底和檯面。

5、如果用濕毛巾蓋面，為了衛生，不讓面與毛巾接觸。可以用筷子搭在面盆上，將毛巾蓋在上面。如果面盆比較大，可以把筷子搭成「丁」字。

6、煮餃子的時候，可以在水中加入鹽，這樣煮出的餃子不容易粘連，而且不容易溢鍋。

『肆』 廣州那有雲吞皮機械買，我想買一台自己開店

雲吞皮機械 壓出麵皮光滑有韌性

『伍』 想開家店加工濕面條、餃子皮和餛飩皮，請問需要什麼樣的機器謝謝有經驗的業內高人指教

想開家店加工濕面條：餃子皮缸餛飩皮，還有做乾麵條，請問需要什麼樣的機會

『陸』 小型餛飩皮機器多少錢

邢台博眾機械全自動餛飩皮機7500-125000

『柒』 你好，開個賣面條、餃子皮和餛飩皮店需要幾個機器

主要和面機、壓面機，關鍵是和面配方。水餃皮、餛飩皮製作配方：麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-32斤。操作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋皮了。

『捌』 餛飩皮機

邢台博眾機械廠十年老品牌專業餛飩皮機 餃子皮機 雲吞皮機廠家

『玖』 哪裡有機器可以做到又薄又亮的餛飩皮機,

自動折疊功能，疊皮均勻整齊。餃子皮具有大小厚薄可調等優點！可做餃子皮、餛飩皮、雲吞皮、清湯皮、包子皮、大餅、燒餅、面條、鮮面條等麵食。（麵皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！厚薄均勻一致。