杭州麵包店轉讓

『壹』 開一家蛋糕店需要多少錢

單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式，創業資金在5萬元左右，2萬元用於店面租金和裝修費用，3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
—賣蛋糕，也賣麵包，並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要求，可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
—自產自銷，建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式，投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上，大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合夥經營，降低房租上一次性投入的量。
二選：店鋪地址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
———用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸：特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足，特色是惟一的「武器」，並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精緻、時尚的中高檔路線，擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面，元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓，而對於普通經營店而言，招2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，並且要進行生產培訓。
此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹，每年6、7、8月是淡季，經營者可考慮適當減少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恆聯1700元，麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的4000元，工作台不銹鋼的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，刮板應該是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荊70元，麵包粉紅紫荊750元，蛋糕油奧特67元，塔塔粉奧特35元，鮮奶油金鑽的12元，吉士粉奧特38元，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元。只要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了，以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格供你參考一下吧

『貳』 目前很多帖子5有關杭州地區一點點店鋪轉讓的是真實的嗎

不知道你是哪裡看到的，
好像杭州沒有看到有這個轉讓信息的，
一點點應該是生意還可以的，
不太可能都轉讓啊。

『叄』 我在杭州開家麵包店，去工商不管 去衛生局不管現在什麼部門在管啊讓老百姓怎麼辦幫幫忙大家

根據《食品安全法》（http://ke..com/view/2119421.htm）第四條的規定，「……國務院質量監督、工商行政管理和國家食品葯品監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。」

又根據該法第二十九條的規定，「國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品，不需要取得食品生產和流通的許可；農民個人銷售其自產的食用農產品，不需要取得食品流通的許可。 」

所以，屬於制售食品的麵包店，需要到當地的食品葯品監督管理部門申請《餐飲服務許可證》。

『肆』 投資60萬開個麵包店，現在生意不好，沒資金繼續維持了，轉讓也轉不出去，壓力大得生活都不知道怎麼繼續

開個早餐店，盈利特別快。

『伍』 大學城麵包店轉讓費6萬，房租3萬/年另算

沒有辦法了,跟房東商量一下,可不可以給他一點錢就算了,

『陸』 我想接手一個麵包店，他要轉讓設備和技術共1.5萬元，不知道貴不貴，

不貴，最起碼技術是無法用金錢來衡量的，有一條你要記住：那就是技術你一定要學到手，並還是真正的手藝..................我就是最蛋糕麵包的。有問題問我，希望能幫上你。

『柒』 杭州武林路上的店，轉讓費是多少有哪位高人知道

女裝街那裡？轉讓費用基本都是面談的。現在確實有些店面轉讓中。。你可以去碰碰運氣。一般一平米肯定得幾萬吧。。具體要自己去談的

『捌』 接手轉讓的蛋糕房店需要注意哪些問題

要看該蛋糕房是個體工商戶營業執照，還是企業營業執照。 如果是個體工商戶營業回執照，則該蛋答糕房原老闆的證照都不能轉讓，你只能受讓該蛋糕房的設備、存貨等財產，你必須重新申辦自己的蛋糕加工許可和營業執照；蛋糕房店面場地租賃合同也不能當然承繼，你必須與房東談妥承租或轉租店面場地事宜；蛋糕房原聘請員工的勞動合同，也不能當然承繼，應當重新簽訂或者與員工協商按原老闆的條件繼續執行，如果不再聘請原員工，最好由原老闆與原員工協商解決好再接手。 如果該蛋糕房是企業營業執照，你接手就簡便多了，只需按企業類別，與原投資人簽訂《公司股權轉讓協議》或者《合夥企業財產份額轉讓協議》或者《個人獨資企業轉讓協議》，依法向原登記的工商局申辦公司股權變更登記、合夥企業合夥人變更登記、個人獨資企業投資人變更登記，再向質檢部門申辦蛋糕加工許可變更手續。企業承租店面協議、員工勞動合同，一般不因投資人變更而受影響；相應地，公司對外債務、欠稅也仍由公司承擔，不因股東變更而受影響；合夥企業債務欠稅、個人獨資企業債務欠稅，則要與出讓方談好債務承擔問題。

『玖』 杭州一家麵包店4年送出3萬個麵包，你如何看待這家麵包店的行為

這是一種很好的營銷手段。當看到這個話題可能會有人說。這個商家送出這么多個麵包應該會不賺錢吧，這是個好的商家。其實我們都錯了，商家運用一個薄利多銷的行為，以後每年通過賣麵包而賺的錢來擴展自己的營銷道路，雖然成本會有所增加，但是營銷道路也會增加，使得自己的麵包會賣得更加火熱。4年送出3萬個麵包，有人認為這3萬多個麵包是一筆不小的開支，確實3萬多個麵包營銷的話可能會得到一些更多的利潤，其實這3萬多個麵包給自己帶來了更多的營銷道路，使得店裡的麵包賣的更多，從而通過損失3萬多個麵包反而獲得更多的利潤。