1. 誰有做廣東腸粉的工具，可以轉讓包學技術的！
做飲食都是對半賺的，賣的多賺的多！！！你進5角就賣1塊到1塊5左右！！！！
潮式腸粉
主料：米漿，豬肉或牛肉或蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒。
做法：
腸粉的製作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，捲成豬腸形，置於盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。
名家點評：腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉的製作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，捲成豬腸形，置於盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由於味道鮮美，價錢便宜，所以在廣州十分暢銷，成為一道大眾化的小食。
心靈手巧，且善於做生意的潮州人，見到腸粉的這些優點，便將腸粉的做法移植到潮州來。潮州人製作腸粉，大概是在20世紀80年代初期，但潮州人製作腸粉，並不是照搬廣州腸粉的做法，而是結合潮州人的口味，改用潮州地區的原料。如在餡料上，主要用白菜絲或竹筍絲、豬肉末、雞蛋，再撒上潮州土特產菜脯粒，腸粉卷好後，也淋上潮州人喜愛的花生醬。
潮味十足的潮式腸粉，同樣受到人們的歡迎。現在在潮州地區，不論大街小巷，到處都可見到擺賣腸粉的小食攤，成為潮州人早餐喜愛的小食之一。
牛肉滑腸粉
腸粉漿材料：在來米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄
內餡材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克
淋醬材料：醬油100㏄、鮮味露1小匙、魚露、蚝油各1小匙、糖30公克、蔥段/薑片各25公克、蛋白1個、鹽/鮮雞粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
製作流程：
1、將淋醬材料用小火煮開後，將蔥、姜濾掉，只留醬汁備用。
2、將內餡材料的牛肉片及調味料先拌勻，再加入豆芽菜，用筷子拌勻即為內餡。
3、將腸粉漿材料的在來米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌勻，過濾後，即成腸粉漿。
4、用白紗布鋪在腸粉爐上，倒下200公克的腸粉漿，並將作法(2)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上，加蓋蒸3分鍾取出，趁熱捲成長條形，用刀切成3段後放在小盤子上，淋上作法(1)的醬汁即可食用。重復一次作法(4)，即可做出另一份牛肉滑腸粉。
腸粉爐為製作腸粉時專用的爐具，在家裡製作的話，可用平底鍋替代，但效果不如腸粉爐。
腸粉
原料：澱粉1000克，甘栗粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。
做法：
1、將澱粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，再加水拌和揉透，靜置2小時；
2、將面團搓條，摘成胚子，再撳成皮子，捲成卷兒；上籠後擱置2至3分鍾，用旺火沸水蒸一刻鍾左右，出鍋後，撒辣椒醬及香菜點綴即可。
做法:
大米(不要用太粘的米,東北大米應屬此類)200克洗凈用420ML的清水浸六小時(我泡一晚上),早上將米和水一同放攪拌機里打成粉漿,一點渣用濾網濾掉.生粉一茶匙和粟粉一湯匙用60ML的水先拌勻,再加入米漿,放鹽四分一茶匙,油一湯匙拌勻就行了.`
放蒸鍋中蒸熱,倒入一層薄薄的粉漿,有肉碎的可以在邊角加點,蓋好蒸四分半鍾就行了.蒸盆最好用金屬不沾的.不銹鋼會沾,用烤盤最好,一共蒸了兩烤盤和兩圓盤
取出待放涼一會用刮刀捲起放碟上.
吃時的淋汁是很重要的.用生抽一湯匙,糖一湯匙,香油一湯匙,水三湯匙,同放鍋中煮開,裝起來隨時取用.
炒粉做法是把切細的粉配以鮮肉、蛋、雞絲、魚片、酥花生、芝麻、蔥段和時鮮小菜等混炒，上盤時青、綠、白互襯，色、香、味俱全。
炒粉用的粉是那種寬寬的粉，也就是河粉。炒的時候先把蒜用油爆香，然後放入粉，到了一定時候再加入瘦肉，豬肝，油菜葉和蔥打芡一起炒，最後再撒上胡椒粉。吃時如果再能配上辣椒，更是別有一番風味。
2. 我有一個減肥的配方轉讓有人要嗎
17天減肥法，是依據營養學，食物與身體需要什麼才能健康又成功減重的最新醫學知識。通過科學健康的設計，讓飲食，運動身體健康三為一體達到平衡！進而調整新陳代謝，如此才能一復一日燃燒脂肪。通過「快速減重期」、「重啟代謝期」、「S體雕目標期」、「維持體重期」四個周期，幫助減肥者實現打造S曲線的目標。
娉娉淑女17天減肥法
4個減肥周期
17天減肥法是通過減重+營養飲食的方式，經歷4個周期，每個周期17天來達到瘦身維持體重的目的。
1、快速減重期：通過改善消化健康，來促成體重快速下降，這個階段主要是去除血液中的糖，少吃加工食物（如麵包、含糖的谷篇），改吃全麥麵包、瘦的蛋白質配新鮮的水果，來提高脂肪燃燒，避免脂肪累積！此階段主要是把體重減下來，通過減少熱量攝入，堅持下來17天快速減重6-12斤。
2、重啟代謝期：藉由一天吃一天不吃，熱量消耗的增減讓身體新陳代謝重新動起來，刺激脂肪燃燒，排出體內多餘的毒素，及水分！讓減重避免停留在平穩期，17天減重5-10斤。
3、S曲線雕塑期：配合高科技儀器，來達到減少手臂，背部，腰部，腹部，臀部，大腿，小腿等部位的贅肉，瘦出S曲線。朝著理想的形體邁進。
4、維持期：通過日常營養飲食的規劃，結合適當的體脂代謝，以維持體重不反彈，達到永葆S完美曲線。
17天減肥營養飲食方案
一、大量享受蛋白質：多吃雞肉、魚肉、瘦肉等其他富含蛋白質的食物。因為消化蛋白質所需的熱量，要比消化碳水化合物（米、面等）要多，所以在吃蛋白質之後，身體會燃燒更多的熱量來消化蛋白質，進而達到減肥的目的。
二、多吃清道夫蔬菜及水果。清道夫蔬菜是指花椰菜、萵苣、菠菜等有助於腸道、血液與肝臟排毒，並具備抗氧化的蔬菜。
清道夫蔬菜：朝鮮薊、蘆筍、青花菜、胡蘿卜、芹菜、四季豆、芥蘭、各式萵苣、秋葵、洋香菜、菠菜、水芹菜、青椒與各類彩椒、甘藍、花椰菜、小黃瓜、大蒜、綠葉蔬菜（包括甜菜葉、白蘿卜葉等）、大蔥、洋蔥、蘑菇、番茄。
三、少吃碳水化合物。女性容易將碳水化合物儲層為脂肪，更年期女性最容易發生，她們缺乏足夠的雌性激素來應付皮質醇，所以女性要想減肥成功，就要少吃碳水化合物類的食物。
四、omega－3脂肪酸，能促進新陳代謝1［每天3公克魚油】
五、維生素【A,B,C,D E]，不但能為身體補充營養，尤其是維生素B還有助於加快減肥速度。
六、礦物質：減肥的關鍵在於補充對物質和能量，多吃水果和蔬菜以及鈣類食物，都有助於補充礦物質，收到減肥的效果。
七、益生菌【兩份180克】也就是酸奶，飯後喝酸奶可以激活腸胃的消化酶，加速腸胃蠕動，清除腸道中的垃圾，減掉贅肉。
八、多喝水【每天8杯水】也可以飯後泡杯綠茶來喝，綠茶能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，有助於助消化和消脂。
推薦食譜
早餐
· 兩個蛋或四個蛋白，不用油脂烹調；或一份益生菌食物（例如優酪）
· 水果一份
· 綠茶一杯
午餐
· 魚肉或雞蛋，分量不限，蔬菜分量也不必限制；或一份益生菌，及不限分量的清道夫蔬菜
· 綠茶一杯
晚餐
· 魚肉或雞肉，分量不拘
· 清道夫蔬菜，分量不限
· 綠茶一杯
點心
· 第二份水果
· 第二份益生菌
額外食物
· 一份（一到兩大匙油，可加在沙拉、蔬菜中，或用來烹調）
3. 色拉油自己私人買的賣給其他人合法嗎
色拉油自己私人買的賣給其他人，這個也屬於合法，只要不是特別大的量的話就可以啦。