1. 有沒有出售二手早餐設備的如;和面機,壓面機,包子機等等
長時間使用的話,最好購買新的設備,老的設備後期維修費用會很高,新的設備價格也不是很高,銀鷹的設備質量和售後都有保障,可以看看
2. 轉讓壓面機怎麼轉
壓面機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉面的食品機械。可用於製作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
維護保養
1.使用前將機器安放在乾燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物,並及時清理,使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其餘三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關,啟動開關,從進料口看,視活動軋輥向下運轉正確,空載試運轉,各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙,操作手柄轉動手輪,使可調軋輥進退,可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整,軸向間隙均勻,從而使軋制麵皮厚度均勻。
6.操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高麵皮質量,延長機器使用壽命,節約能源,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發生意外傷害。
所有維護與保修工作都必須在切斷電源後進行。
1.每次用完後對該機認真清潔一次,確保飲食衛生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點往齒輪上加註潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加註量以加註數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,並及時調整或更換。
4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表面塗抹少量食物油防銹。
3. 轉讓本人有一套全新香掉牙千層餅設備,新南方二層燃氣烤箱一台,350壓面機一台,25kg和面機,豪華發酵...
價格要多少
4. 我想接手一個麵包店,他要轉讓設備和技術共1.5萬元,不知道貴不貴,
不貴,最起碼技術是無法用金錢來衡量的,有一條你要記住:那就是技術你一定要學到手,並還是真正的手藝..................我就是最蛋糕麵包的。有問題問我,希望能幫上你。