柚子成果

❶ 柚子到底是上火還是去火的水果啊

柚子是涼性水果，我的體質屬上火行的，吃桔子保長瘡，但吃柚子就不會長瘡，

❷ 想要提高柚子的座果率，都該掌握哪些管理技巧

沙田柚營養價值高，具有健脾潤肺的功能，深受人們的喜愛；現在是4月，是沙田柚是否高產的關鍵時期。那麼怎樣做才能提高產量呢？我們一個一個介紹吧。

5控制或擦除夏季拍攝

早期結果的樹在夏天往往生長得太旺盛，容易發芽，導致幼果因缺乏足夠的營養而脫落。因此，要及時控制或抹去夏梢，以緩解梢果矛盾，減少落果。生產中應合理施肥，尤其是水果穩定肥應根據掛果量和葉色進行。避免部分施用氮肥。擦夏梢的時間是從夏梢萌發到秋梢釋放，散夏梢長3 ~ 5 cm時擦掉。

6.合理疏果，減少營養消耗

一般在第二次生理落果後進行疏果，使發育充分的大果實與發育緩慢的小果實(俗稱分果期)能明顯區分開來，或在幼果直徑達到1.5厘米時進行疏果，多數柚果直徑達到6厘米以上時結束。具體方法是:稀疏畸形果、小果、病蟲果三個以上的差枝。另外，對於結果較多的樹，也要看到，為了增加果實，提高果實的商品等級，對一些樹進行了間伐。

❸ 柚子什麼時候成熟

柚子成熟的季節與柚子的品種有關。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間成熟上市，價好俏銷。一般中秋節都有柚子成熟上市了，那時候的柚子也很甜。

每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

柚子中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

❹ 柚子是寒性水果,如果煮成果茶,能不能降低寒性

柚子確實寒涼，煮成果茶恐怕也帶寒性。芒果，菠蘿是熱性水果，樓主搭配食用，就可以抵消寒涼。

❺ 釀酒技術：柚子果酒的自製方法泡酒方法

1.柚子剝開，取出柚子肉。
2.可以用玻璃壇，也可以陶瓷壇，建議一次做多一點。
3.取出柚子肉，冰糖敲碎放入。
4.混合好的冰糖和柚子肉裝入壇子內。
5.用保鮮膜密封好，放置兩個月以上即可食用，越久越好喝。

❻ 雪蓮果和柚子能煮成果茶嗎

可以煮果茶。
雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。
柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

❼ 柚子在什麼季節成熟採摘

嚴格來講，柚子成熟於深秋和初冬交接的時間。 具體情況介紹： 柚子採摘於仲秋至孟冬之際，為秋冬水果中的佳品，果大形美，色鮮皮香，瓤胞豐腴，汁胞晶瑩，酸甜適中，風味濃郁，剝開外皮，撕掉綿茸茸的白衣，那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉，咬上一口，頓時甜透心底，香沁嘴角，令人舒心愜意，回味無窮。如果貯存數月，其香不失，其味更為可口，故有「天然水果罐頭」之美譽。若將成熟的柚子陳置室內，則芳香飄然四溢，令人精神為之清爽。常為民間秋冬佳節闔家團聚必備之佳果，象徵團圓與美滿。 據現代葯理學分析，柚子之肉與皮，均富含柚皮 ，枳實，新橙皮和胡蘿卜素，維生素B1、B2、C、P，菸酸，檸檬酸，鈣，磷，鐵，糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復合物較純品抗炎作用更強，對小鼠的病毒感染有保護作用。柚皮元有解痙作用。柚皮 、枳實對老鼠因缺乏維生素C而導致的眼球結膜的血管內血細胞凝結及毛細血管抵抗力降低有改善作用。維生素P有益於心血管疾病及肥胖病患的康復。菸酸乃是「抗糙皮病維生素」。檸檬酸則具有防止貧血和消除人體疲勞的作用。新鮮柚子果汁中尚含有胰島素樣成分，可降低體內的血糖，對糖尿病的防治有一定的作用。 中醫葯學認為，柚子味甘酸、性寒。柚皮味甘辛苦，性溫。二者皆可化痰、消食、下氣、快膈，主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。《日華子本草》雲∶柚子能「治妊孕人食少、口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解百毒，治飲酒異味。」《本草綱目》雲∶柚皮能「消食快膈，散憤懣之氣，化痰。」《四川中葯志》雲∶能「解酒毒，治腎臟水腫，宿食停滯，濕痰咳逆及疝氣。」 國外一項最新醫學研究成果表明，柚子可降低膽固醇、預防心臟病。美國醫學研究人員進行的這項研究證實，柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。這一成果是長期從事各種食物纖維與動物動脈壁牙菌斑關系的研究者，在對豬的實驗中發現的。其後在對人的實驗中得到了同樣的結論。研究者稱，8顆柚子皮中果膠，足以干擾小腸對低密度脂蛋白膽固醇的吸收。這種果膠是一種黏性物質，與大豆蛋白粉混合後，更容易被腸子利用，從而增加預防心臟的功效。 柚子是人們喜食且富營養的水果，但專家們發現它含有一種對人體腸道酉每有抑製作用的活性物質，能幹擾多種葯物的代謝。

❽ 柚子和什麼水果榨汁

柚子可以和木瓜一起榨汁。
原料：木瓜1/4塊約200g，西柚300g。
做法：
1、木瓜去皮去籽，取一小塊（約50g）切成0.5cm大小的果粒，剩下的（150g）切成小塊。
2、木瓜塊和西柚倒入攪拌機一起攪打成果泥。將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。
3、將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器表層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部製成冰沙為止。
4、將制好的冰沙盛入杯中，撒上木瓜粒即可。

❾ 我國蜜柚（柚子）主要產地在哪裡

我國蜜柚（柚子）主要產地：漳州市西南部的平和縣各個鄉鎮，湖北、重慶、湖南、廣東等省，並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。

琯溪蜜柚原產於平和縣小溪鎮的西林、坂仔鎮山邊區域，蜜柚是馳名古今中外的優良品種。據1857年《閩雜記》記載，「福桔之次，當推平和柚，它處出者，瓤中向兩層，上下有直生相銜，獨平和出者，橫直鑲嵌，不分層次，香味皆可敵荔枝……」。

可見平和蜜柚有500多年栽培歷史。蜜柚且在10O多年前就享有盛譽，蜜柚在明、清朝代曾作為貢品。蜜柚1989年獲農業部優質農產品獎，蜜柚1991年在「七五」期間星火計劃科技成果獎博覽會上獲金獎 。

琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個鄉鎮，湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說的「橘生淮南則為橘， 生於淮北則為枳」，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。移植平和境外的蜜柚盡管外形相似，但營養成分、口感等有很大區別，可以說是琯溪蜜柚的冒充品、偽劣品。

琯溪蜜柚具有很強的地域特點，琯溪蜜柚公認以平和縣小溪鎮和坂仔鎮交接處為中心向外輻射半徑網15公里為琯溪蜜柚品質最佳地區，與此同時，以中心向外輻射，離中心越遠，品質遞減。即使在同一經度上，不同緯度的蜜柚也有區別。同一經度下緯度高的蜜柚成熟較晚，同一時間下種植海拔高的琯溪蜜柚水分明顯沒有種植在海拔低的琯溪蜜柚充足。

位於海峽西岸閩南金三角漳州市西南部的平和縣，山清水秀，物華天寶。一種被譽為「太陽果」的名優水果——平和琯溪蜜柚就出產在這里。2007年9月14日，國家工商總局商標局發布2007年馳名商標認定公告，「平和琯溪蜜柚」名列榜上。這是中國第一件被認定為馳名商標的柚類商標，也是全國第二件被認定為馳名商標的水果類地理標志證明商標。

平和琯溪蜜柚的歷史悠久。明朝嘉靖年間的平和藉貢生張鳳苞在為其好友西圃公撰寫的墓誌銘中記載：「公事農桑，平生喜園藝，猶喜種拋，枝軟垂地，果大如斗，甜蜜可口，聞名遐邇……」這里的「拋」，就是指平和琯溪蜜柚。由此推斷，平和種植琯溪蜜柚至少已有500年以上的歷史。

(9)柚子成果擴展閱讀

蜜柚（Honey pomelo），又名香拋，系柚子優質品的一種。多見生長於南方，並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。果實小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤，大多在10-11月果實成熟時採摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被稱為「天然水果罐頭」。

蜜柚，它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現，每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。

平和蜜柚如今已有四個品種。一種是最常見的白肉柚子；一種是改良品種，果肉是紅色的，叫紅心蜜柚；另一種是由紅心蜜柚相似的類型，具有外皮紅、海綿紅，肉紅的特點，叫三紅蜜柚；目前最新是品種，黃肉柚子，果肉是黃色的。柚子果肉顏色的改良使蜜柚的營養成分更高。紅心蜜柚和三紅蜜柚及剛產出的黃心蜜柚的價格比普通柚子的價格都要高。

❿ 柚子果肉可以加工什麼

我們平時吃柚子基本上不會一個人吃，那麼大的一個柚子一個人吃，也裝不下呀。都是幾個朋友或者一家人分著吃，只可惜我們大部分人都不會吃柚子，那麼大的一個柚子被我們浪費了。可能不少朋友還不知道，柚子從里到外都可以吃，沒有一個東西是要丟棄的。只是我們不會弄罷了，石子也是昨天才發現原來柚子裡面那個白色的瓤是可以吃的。經過加工後就可以做成柚子糖當甜點，而柚子皮可以做成柚子茶長久食用。

柚子糖
既然柚子從內到外都能吃，那做法是不是比較困難呢？其實一點都不難，只要你有一個大柚子就可以了。基本配比：柚子1個，水100毫升，白砂糖200克。首先我們要將買回來的柚子用鹽搓身，一定要整個柚子皮全部搓到位，然後用清洗洗凈擦乾備用。

第二步，將柚子削皮取出裡面的柚子肉放到一盤，然後用刀將柚子皮和白色的內瓤分開，一定要保證柚子皮上面不能有白色的內瓤，否則做出來的柚子茶會發苦。

第三步，將柚子皮切成絲放入碗中，撒入適量的鹽和水攪拌均勻後浸泡1個小時。而內瓤切成小段，不要加鹽倒入清水浸泡1個小時。

第四步，時間到後將內瓤擠干拿出，然後再清洗兩次，每次都一樣拿出時擠干，最後放到一旁備用。

第五步，起鍋燒水，開小火下入白砂糖將其融化。然後倒入內瓤不停地翻炒，炒至內瓤表面凝成白色糖霜時就可以關火，盛入盤即可。這是潤肺甜蜜，生津止渴的柚子糖就做好了。

柚子茶
既然柚子糖做好了，接下來就是柚子茶了。基本配比：柚子1個，柚子肉適量，水100毫升，冰糖200克，蜂蜜500克。將前面已經浸泡好的柚子皮撈出放入鍋中焯水，這樣做的目的是為了去除柚子皮中的苦味。然後撈出瀝干水分。

第二步，將焯過水的柚子皮再次倒入鍋中，加入柚子肉，冰糖，水開小火熬煮2個小時。

第三步，時間到後關火，冷卻後加入適量的蜂蜜攪拌均勻。然後裝入密封罐中放入冰箱冷藏保存，喝時舀一勺開水沖泡就可以了。這樣潤腸養顏養生柚子茶就好了。

溫馨貼士：
1.做這兩道小吃一定要選大柚子，98塊的足以擔當此重任；

這是兩道簡單的美食，有興趣的朋友可以試一試的。