『壹』 寧波板油包子餡這么做
白芝麻175克,白糖500克,熟麵粉125克,豬板油125克,熟漿50克,香油50克,芝麻醬100克,麵粉版500克,泡打粉6克,酵母權6克,水250克,紅曲粉7克。
富油包的做法詳細步驟
1.白芝麻炒香,壓成末,加入白糖、熟麵粉、豬板油、熟漿、香油、芝麻醬和成餡料待用。
2.麵粉加入泡打粉、酵母、水、紅曲粉和成軟硬適中的面團,搓揉均勻。
3.將面揪成25克一個劑子,包入餡25克,放在40度的溫度下醒發15分鍾。
4.將醒好的半成品上屜蒸12分鍾即可。
『貳』 寧波哪裡有牛肉生煎和牛肉包子賣
牛肉生煎城隍廟小吃城有賣,或者鼓樓跟城隍廟的南京鴨血粉絲店裡也有。內。味道一般容般。。牛肉煎包,開明街靠近和義路那邊一家醫院旁邊的一家什麼紹興小吃店有售。。咖喱味兒的。。味道不錯。就是餡兒偏少。。牛肉包子的話。。我記得鄞州區原來甬港飯店靠百丈路這邊對面的小巷子里進去到一個小的十字路口這里有賣。。或者你網路牛郎灣牛肉包子也行。。
『叄』 寧波大紅鷹學院的學生 早餐在學校門口吃的多嗎 我如果在學校門口開加包子店可以嗎
走讀的,有些帶來吃,有些就在門口買了吃,
住宿的,不能出來,周末除外.不過,大三的,出來的很多,生意還不錯.