餐飲服務證書

⑴ 餐飲要考什麼證書啊

首先要有健康證，也可考經理級 高級服務證書 主管級 中級服務證書。這看你的職業方向了。但不管考取什麼證 都要努力！

⑵ 做餐飲需要辦什麼證件

一、餐飲公司工商預登記：

首先，需要先到當地工商局領取一份名稱預先核准申請書，然後按照要求填寫好，填寫好之後，帶上申請書以及個人的身份證，到工商局進行名稱查詢，名稱核准之後再領取名稱審批表，然後按要求填寫。

二、辦理餐飲經營許可證：

根據食品安全法規定，食葯監管局將取代衛生監督相關部門，對餐飲服務環節進行監督。所以需要辦理，餐飲經營許可證。

三、辦理排污許可證：

需要到轄區的環保局辦證處去申請辦理排污許可證，環保局受理之後，工作人員會上門進行檢查和指導，審查通過以後就可頒發排污許可證。

四、消防申報審批：

在開業之前還需要向消防部門進行消防審批，這就需要店鋪在裝修時就向所在轄區提出申請，高層向市消防局申請之後，再向各區的消防大隊申報批復核驗收。

五、工商局審批：

以上所提到的三個單位均審批通過的時候，就可交當地工商分局受理，工商局進行審批。

拓展資料

餐飲服務許可證，即中國餐飲行業的經營許可證，是根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，正式啟用的餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

許可條件：

1.具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

2.具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5.國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

網路餐飲許可證

⑶ 餐廳服務員職業資格5級證書有哪些好處

這樣可能會使自己的工作經驗更豐富，更容易去。應聘。

⑷ 如何辦理餐飲資質證

需要辦理工商營業執照和稅務登記證，食品流通許可證、餐飲服務許可證。
營業執照是企業或組織合法經營權的憑證。《營業執照》的登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。
稅務登記證，是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時，所頒發的登記憑證。除按照規定不需要發給稅務登記證件的外，納稅人辦理開立銀行賬戶、申請減稅、免稅、退稅等事項時，必須持稅務登記證件。納稅人應將稅務登記證件正本在其生產、經營場所或者辦公場所公開懸掛，接受稅務機關檢查。
食品生產許可證是國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

⑸ 做餐飲管理可以考什麼證書

客房技能證書，餐飲技能證，前廳操作證，調酒證書，還有管理崗位證書，

注意事項：

首先了解餐飲管理有哪幾方面的管理：一，計劃管理。需對未來的工作作出計劃，應當圍繞四個詞，what做什麼，who誰去做，how如何做以及when何時開始和何時完成
二，組織管理。制定完計劃後，就需要在下屬中間進行分工，對實現目標的各種要素進行組織配置。
三，督導管理。指揮與指導共起督導，給下屬發布命令和指示，告訴屬員應當如何去做。
四，溝通管理。分與內和與外的溝通，內部部門下屬和其他部門外部賓客等其他信息體。
五，協調管理。及時發現問題，矛盾苗頭，要想辦法解決，內部屬員之間的協調和其他部門的協調。
六，控制管理。控制服務的穩定性，質量標准。
七，資產管理。資產定期盤點，對固定資產，需添置具體何種設置需要更新或是維修，及安全，保養。制訂對日常消耗資產的控制及節約合理使用的計劃或規定。 隨著人民物質生活水平的提高，精神層面的追求似乎也在不斷地升華。不知從何時開始，顧客學會了用投訴、維權等方式來維護自身的利益。通常餐飲行業的投訴大多數都是服務員態度不好，素質低下等等，所以，提高餐飲人員的素質成為餐飲行業迫在眉睫的事情。餐飲業日常衛生管理注意事項：一、衛生管理
1、有有效的衛生許可證和健康證明，有健全的衛生管理制度，並上牆。
2、有衛生管理組織機構，配有食品管理人員。
3、從業人員要保持個人衛生，工作服著裝整潔。
4、水質符合生活飲用水衛生標准。
二、衛生要求
（一）原料購買貯存
1、原料庫整潔，通風良好，原料隔牆、離地分類存放，有專人負責。
2、購買原料、食品有生產廠家或供應商的衛生許可證和檢驗報告單復印件，建立建全食品原材料進貨台帳，每日記錄，登記完整。
3、無超保質期食品。
4、冷藏、冷凍設施齊全。
5、有防鼠、防蠅、防塵設施。
（二）初加工間
1、有上下水設施，並通暢。
2、蔬菜與肉類、水產品分池清洗，並有標志。
3、房間地面整潔，有1.5m以上瓷磚，牆皮無脫落，無塌皮，無霉斑。有帶蓋垃圾桶。
4、未加工腐敗、變質或其它感官性狀異常的食品及原料。
（三）冷葷間
1、有上下水設施，並通暢。
2、有專業冷藏、空調設備，室內溫度不能高於25℃。
3、帶入冷葷間的蔬菜、水果清洗干凈。製作肉類、水產品類冷盤拼盤要成品帶入，本餐用完有剩菜，要存放在專用冰箱內冷藏或冷凍。
4、有專人、專用工具、容器，不得交叉污染。
（四）面案間
1、有專人負責，專間、專用容器，生熟無交叉污染。
2、原料專間，有防霉、防塵、防鼠設施，隔地存放。
3、加工間有上、下水設施。
（五）洗消間
1、有消毒設施，消毒葯品或蒸汽消毒設施。
2、有上、下水，設施，並通暢。
3、有封閉的保潔設備，定期清洗、消毒。
4、消毒葯品有廠家衛生許可證和檢驗報告復印件。
（六）烹調間
1、牆壁應有1.5m以上的瓷磚或其它防水、防潮可清洗的材料製成的牆裙，應做到整潔、無脫落、無塌皮、無霉斑。
2、有排氣、排煙設施。
3、用於原料、半成品、成品的刀、墩、生熟容器、抹布及冷藏設施要有明顯標志，用後洗凈保潔。
4、需要熟制加工的食品，應當燒熟、煮透，中心部位溫度不低於70℃，加工後與半成品或原料生熟分開。
5、在烹調後，食用前需長時間保存的食品，要冷藏保存，含蛋、奶面製品應在10℃以下或60℃以上溫度下存放。
6、使用食品添加劑符合衛生要求。

⑹ 注冊一家餐飲管理公司需要辦理什麼證件

1、智慧之選者需要確認一下自己租賃或者是持有的房屋的性質，如果是商用房或者是居民住房的話是可以申請注冊的。而且，智慧之選者還需測量一下開餐飲公司的場地與居民樓之間的距離是否達到10㎡；
2、智慧之選者查閱一下現有地址有沒有被注冊；
3、智慧之選者還需請人設計隔油池平面圖和污水排放等圖紙；

4、此外，智慧之選者還需做好自己的籌集工作，畢竟餐飲智慧之選需要的資金不是一筆小數目；

5、智慧之選者需是年滿18周歲的自然人或者是企業法人；

6、智慧之選者已經想好了餐飲企業的名稱，並准備好了充足的注冊資金和開辦資金；

7、智慧之選者在當地有固定的經營場所，且餐飲公司內設置了各個分區，聯系好了設備、原材料采購商；

8、智慧之選者已經招聘好了工作人員，並建立一套了餐飲管理制度；

9、智慧之選者具備一定的餐飲管理經驗，個人信譽合格，身體健康；

從業人員健康證。凡是做餐飲生意的朋友，基本上都需要辦理此證，上至餐飲公司管理者，下至員工。
10、餐飲服務許可證。智慧之選者需要攜帶身份證、經營者照片、房屋租賃合同等資料到相關部門填表辦理此證。

11、工商營業執照。智慧之選者將資料准備齊全，到工商局辦理此證。一般地，此證辦理時間為7-30個工作日。

12、衛生許可證。智慧之選者到當地的衛生局辦理此證，只要填寫的資料真實，此證很容易審批下來。

13、稅務登記證。智慧之選者攜帶營業執照副本、法人身份證及照片等資料去稅務局辦理此證。

⑺ 辦理餐飲服務許可證需要什麼證件

1、衛生許可證申請書1份 ；
2、法定代表人或負責人職務證明和身份證1份；
3、房回產證（或建築許答可證）和租房協議復印件等有效證明材料1份；
4、企業或單位名稱證明（工商行政管理部門核准單）1 份；
5、從業人員健康證和衛生知識培訓合格證明1份；
6、經營場所平面布局圖1份；
7、衛生管理制度1份；
8、委託書及被委託人身份證復印件各1份；
9、衛生部門規定需要的其它資料。

⑻ 餐廳服務員初級證書

初級200元（不含書費）中級300元，這是統一價格，學生也一樣。考試挺簡單的，認真看書就沒問題，考操作時不要緊張，擺台記住順時針阿，千萬別錯，我去年考下來的，祝你好運！