『壹』 我想在成都搞個小吃攤,就是一個推車的那種,賣夜市,請問成都的城管凶嗎望告知,謝謝!
凶哦，那些喊你擺攤的視頻城管太少了！但是生活不易，如果你真的決定擺攤，就堅持下去，城管來了就跑，就像打游擊戰一樣！在規劃位置擺攤，固定攤位也是不錯的方法！
『貳』 推薦一下成都小吃
成都街頭有抄許多火鍋店，但是分重慶火鍋和成都本地火鍋。成都火鍋與重慶火鍋有所不同：重慶火鍋口味較重，而成都火鍋雖然源自重慶火鍋，但是經過多年的不斷改良，口味相對清淡一些，菜品要精緻一些。
本地火鍋較有名的有：三隻耳、譚魚頭、皇城老媽等。而重慶火鍋就比較多了，比如劉一手，在成都市開了很多分店。
嚴格說，火鍋算不上成都小吃。正宗的成都小吃有：擔擔面（騾馬市）、鍾水餃（總府路）、龍抄手（春熙路）、陳麻婆豆腐（西玉龍街）、韓包子等等，此外還有賴湯圓、蛋烘糕、玻璃燒麥、珍珠圓子、痣鬍子的小籠包子等等，不一而足。
不過，你也不用那麼費事，在東大街的成都小吃城或龍抄手、鍾水餃、韓包子等店裡，你都可以吃到上述大部分小吃。只是味道如何要自己慢慢品嘗、比較了。
『叄』 成都小吃那種店 什麼蓋飯好吃啊。。。不想吃太油的。。。
介紹兩款成都蓋飯給你，不油膩。
一、麻婆茄子蓋飯：
材料
茄子、肉餡、蔥、姜、蒜、豆瓣醬
做法
1、茄子切適當大小，蔥、姜、蒜、紅辣椒切末備用。
2、將茄子放入油鍋中，用大火炸軟，取出瀝干油分備用。生粉、水調成生粉水備用。
3、燒熱鍋後放入油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒末，再放入肉餡劃散。
4、再加入豆瓣醬翻炒至香，加料酒、白糖和炸好的茄子。
5、加入適量清水，煮3分鍾加入生粉水勾芡，滴少許香油即可。
二、榨菜牛柳蓋飯：
材料
榨菜一包，牛肉一塊，嫩姜絲，青紅椒各一個，調味料：生抽，老抽，料酒，植物油，玉米澱粉，小蘇打
做法
1.榨菜洗凈，先用清水浸泡二十分鍾.(不然會太咸了，也不要浸到完全沒有鹹味)
2.牛肉先洗凈，先逆紋切成肉片.(放入冰箱冷凍半小時再取出切片會比較容易切)
3.再切成絲狀.
4.放入生抽，老抽，料酒，植物油，小蘇打拌均勻腌制20分鍾入味.最後再放入1匙玉米澱粉拌勻.
5.牛肉加嫩姜絲，入鍋炒的滑油的時侯，油量要比平時略多一些：鍋內的油只要加熱至三分熱即可放入牛肉炒散至轉色起鍋備用.
6.鍋內另起油，放入青紅椒絲加少量鹽略炒即可.
7.放入榨菜略炒.
8.最後放入事先炒好的牛肉，翻炒均勻即可起鍋.
『肆』 成都哪裡可以擺地攤賣小吃，有沒有成都床位出租適合附近擺地攤的，我現在的床位是240元一個月還有便沒
現在擺攤的生意主要是不阻擋道路，在規定的地是可以擺攤的，價格也便宜，適合創業，租床位這個價格已經很便宜了。
『伍』 在成都做什麼小吃掙錢
NO.1串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱火朝天的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都格外的一景。海帶、馬鈴薯、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選擇喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因此也有人稱之為「小火鍋」。吃完以後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不灑脫！
NO.2鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的首要差異是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味共同。鍾水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特徵。 鍾水餃是全肉的，餡里沒有菜，滋味是辣中帶甜，很好吃。
NO.3擔擔面
擔擔面是聞名的成都小吃的之一，用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
NO.4冒菜
冒菜，是成都的特徵菜，「冒」字在這里是動詞。預備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，通常一勺即是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，趁便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特徵的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜即是一個人的火鍋，火鍋即是一群人的冒菜。」
NO.5缽缽雞
缽缽雞是成都十分盛行的特徵小吃，缽缽雞是成都十分盛行的特徵小吃，一聽姓名就覺得很新奇，「缽缽」其實即是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐猜中，食用時自取自食，除滋味悠長外更添情趣盎然。
『陸』 如何投資小商鋪，我想在成都自己買鋪子開小吃店（30--50平米），
一般的單價都在4萬左右的樣子，商鋪和住房不一樣，區域間的價格差距沒有住內房那麼大，還容有就是買前注意原房東和租客間的合同，不要買了收不回來，只能收租，另外有很多門面不能做餐飲，別買了才知道，要先弄清楚能否做
『柒』 朋友們好，我馬上要去成都拉，早就聽說成都的小吃很經典，所以我決定到那邊考察之後自己開個店！
不要工資的雜工肯定受歡迎撒
跟做菜的師傅關系再搞好點。
沒事給買包煙，請喝個小酒什麼的。多教你幾手
『捌』 成都華陽步行街擺攤賣小吃租攤位找誰
想找誰找誰了哦
『玖』 我想知道，成都有可以帶走的特色小吃急！！！
1、韓包子（別人說的北有狗不理，南有韓包子。可想韓包子在成都的名氣）
成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設"玉隆園麵食店"，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後，其子韓文華接替經營，他在包子的做法上精心探索、實踐，創制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子，並將其店名更換為"韓包子"，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經久不衰的聲譽。韓包子說真的是我的最愛，以前上學每次都要吃，好喜歡吃。現在風格變了，有大的了，小時候記得只有小的，一籠一籠的。
韓包子 紅星巾路四段116號 86667191
韓包產商業場店 商業場特1號 86780784 2、蛋烘糕（沒來過成都的朋友絕對沒有見過更沒吃過）
相傳清道光年間，成都文廟街石室收院旁一位姓師的老漢從小孩辦「姑姑筵」中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成名小吃。
2、蛋烘糕----四川成都小吃。以專用銅制小平鍋將麵粉與雞蛋和成的麵糊烘熟，再包入咸餡或甜餡食用。此小吃已有近百年的歷史。不僅有專店供應，還有不少攤販走街串巷現烘現賣。餡心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什錦、八寶、水晶、蜜棗、金鉤、等多種。蛋烘糕的色澤金黃，松軟柔嫩，老少皆宜。
3、葉兒粑（這個得說下是用糯米做用用葉子包著蒸所以由此得名）
葉兒粑只有小孩子的拳頭那麼大，類似湯圓的做法。但普通的湯圓面中糯米與粳米的比例是9：1，而這個當中粳米的比例要大得多，所以吃起來沒有那麼粘，但必須有糯米，保持皮的韌性。裡面的餡，是芽菜炒碎肉，很香。整個包在一種葉子(估計是芭蕉葉)里(得名於此)，放蒸籠里蒸熟，即可食用。蒸好的葉兒粑很自然地染上淡淡的黃綠色。
本人知道的比較有特色的就這幾種