1. 我朋友開的年糕廠，每年一到夏天年糕就會變紅，為什麼會這樣啊
導致年糕變色的原因可能是下面這三種情況:
第一種原因是水源的問題，由於水回里的鐵錳等含量超答標，使用這種水浸米、加工年糕有可能會導致年糕的顏色變黃
第二種原因是米的問題，加過色素或者經過拋光處理的大米、霉變的大米、或者浸泡過度的大米有可能會導致年糕變色
第三種原因是加工過程的問題，比如用腌制過菜的容器浸泡大米，加工年糕的蒸鍋干蒸等。
在年糕加工點，加工年糕的師傅和來加工年糕的居民都證實了這種說法。
2. 我准備做年糕加工生產、誰能告訴我年糕利潤有多少、求大神
主要看批發價，原則上一斤大米出年糕1.4-1.8斤（看干濕度）。
3. 我想開一家年糕廠，不知道需要多大地方，還有什麼設備，硬體條件
可以要100多平方吧。這個你還是去問下，比較好。陳輝球年糕設備，工藝、產量等條件要知道才行。
4. 怎樣開一家年糕製造廠
你的有錢
5. 家裡有一家年糕廠，之前做年糕代加工，就是年底他們自己會帶著米過來加工，現在想加一塊自己生產往外售賣
從你提供的情況看，經營年糕20年，應該是經驗豐富了，資金也有積累。自己專全部經營起來，需要原料、庫屬房、品牌和銷售渠道，這是必須的。為了避開銷售淡季，可以向商場超市和網路售賣，還可以辦成前店後場的形式。關鍵是打出品牌。
6. 怎樣開一家年糕廠
有錢就行
7. 年底了，是要進年糕來賣了，我想找些好點的年糕廠家
年糕啊，江浙一帶比較多，深圳比較少，深圳都不是主打年糕的市場，就聽說過一家，就聽說過深圳百年順香的傳統年糕。其他暫時沒有發現哦。希望可以幫到你。
8. 求一韓劇 一寡婦帶孩子生活艱苦 遇到年糕廠金社長 廠子要倒閉 她幫忙打工 推銷年糕後救活了廠子的故事 謝謝
哦，這個不知道，但是有類似題材的，就是《灰姑娘的姐姐》，講的是寡婦帶著女兒嫁到酒廠老闆家，酒廠老闆因故去世，最後由她的女兒把酒廠救活的故事。。。很好看！！！！！！！！
9. 我要開一個年糕廠，一天生產量3.5噸左右，請問燒鍋爐煤跟天然氣的消耗各是多少求解答
肯定是天然氣貴不少，還是燃煤的鍋爐劃算了。天然氣的最大的優點就是方便，方便的代價內就是支付更多的費容用。
一般採用返燒技術的鍋爐，比直燒的省一半的煤，幾年下來能省一個鍋爐的錢（省煤才是硬道理！），我廠生產的佳欣牌鍋爐就有以下優點：
一、 安全：無壓運行。
二、 升溫快：從點火開始只需3-8分鍾即有不間斷的42度熱水流出。
三、 節能環保：由於該爐設有冷水預熱段，提高了熱效率，排煙溫度僅90℃左右，無需高煙囟，符合環保要求。
四、 自控：採用微電腦系統，能自動控制，並自動報警。
聯系方式我空間里有！