1. 有一家叫了個炸雞要轉讓,老闆說是日營業額三四千,可以接手嗎
如果賺錢的話,老闆就算轉讓也會轉給他的親戚和最好的朋友,輪不到你的!
所以……
千萬別接呀!我身邊就有一個活生生失敗的例子,現在想轉出去都難…
我弟媳5月從一炸雞漢堡店老闆那以4萬的轉讓費接了下來。接之前那老闆說每月純利潤有一萬多,他因為年紀大了不想做了才轉。當時我弟媳也在那蹲點過,看到挺多人下單的就覺得值得做,也沒講價就接了下來。
自己做了才知道根本不象前老闆說的那樣生意好,第一個月純利潤還不到2千,自己還累得半死每天熬夜到3--4點。現在後悔了想低價轉出去都難。後來了解到前老闆為了轉店在最後一個月做了買一送一的促銷活動,所以弟媳看到生意很好,其實老闆是在虧錢賣的。
總結一下,受疫情的影響飲食行業舉步維艱,能保本維持下去就不錯了,要投資需謹慎呀!實在想做也得了解清楚前老闆不做的真正原因,千萬別只聽他說或看錶面現象。
我建議不要光聽別人說,你得看看這家店環境,開在什麼地方,先觀察觀察,不要盲目入手,如果店開的地段好,做的味道不錯,人員流動多的話,你就可以考慮入手了!
希望我的回答能夠幫到你!
三四千還用轉店嗎,利潤最起碼1000以上,這年頭上哪去掙三萬一個月
千萬別接,你要相信,如果賺錢,老闆憑什麼轉給你。不要相信老闆說的因為家裡有事阿,家裡有祖傳的家業要接手阿等的托詞。如果日營業額有三四千,毛利2000元,一個月毛利潤有5-6萬,老闆真有事,開高點工資請個店長,自己賺少點不香嗎?就算退一萬步,老闆要把賺錢的店轉了,他也可以轉給親戚朋友,讓自己人賺錢不好嗎?
如果你真要轉店,你看好這個位置,你也可以轉過來,但盡量不要做和原來的老闆一樣的東西,因為周圍的人都熟悉了他的味道,不買的就不會買了,你想得到的促銷方式,前老闆肯定也是試過了的。除非,你有你的固定的客戶,足以支撐你的開銷。
現在這樣的行情,實體店很艱難,建議能不開店就不要去開了,很多時候,辛辛苦苦一個月下來,都是給房東打工,自己一毛沒有剩下,甚者還要倒貼錢。
能問這種問題,也只能說你是一個涉世未深的孩子啊,盈利的生意是沒有人願意出兌的,即使往出兌,估計也是先可親戚朋友先來,不會先輪到你。不要只是聽他說,自己過去待幾天,看看每天訂單量,綜合一下房租水電,以及物料成本,最後算一下每天的實際收入是多少,再決定是否接手不遲,不要盲目的聽人說就去接手,最後虧得是自己。
現在滴光景,如果一個月能賺一萬就不會轉了,起碼有個收入,現在倒閉下崗滴幾多,只有熬不下去的才會轉!
老闆說一天賺三四千你就相信么,可以接手不接手那要你自己決定的,你能相信他說的話嗎?你做過考察么?具體有以下幾個原因確定能不能接手!
第一,今年疫情的原因,在加上各地水災嚴重,這些都是導致經濟下滑的原因,很多門店都是在苦苦撐著,有的門店還處於賠錢階段!
第二,今年很多人房貸,車貸,各種還貸,去飯店吃飯的人越來越少,點外賣的更少,今年人手裡都沒啥錢,所以要接手一家門店,你要做個市場調查,得看下門店周邊情況,今年接手門店不是個正確的選擇!
第三,如果真的想接手,就是做個詳細的調查,多問問一些開店的朋友,看看門店所在位置如何,附近都有什麼人群消費,現在炸雞店到處都是,你確定你接下來就賺錢么,一定要考慮清楚在決定!
總之,今年是個不平凡的一年,現在接手一家門店,也需要不少錢,而且今年生意也不好做,很多門店處於虧損狀態,一定要做好十全的把握,在決定接手,賺錢不容易,三思而後行,個人建議今年別接手門店,今年生意太難做了,希望可以幫到你!
多思考、少遭罪!看看地段位置和周圍居住人群。實在不行告訴你個笨辦法,在他店外邊蹲個一星期,看看每天客流量,大概消費金額,自己算一下,什麼都清楚了。反正每天3、4千的生意,我是不會轉的。
我說一個身邊真實轉讓例子:隔壁米粉店一對年輕小夫妻不想做想轉讓,但是生意不是很好。為了賺轉讓費那幾天就請親戚朋友過來吃,自然那幾天生意好的不得了。有一個特別想做生意的人看見店鋪轉讓就特別想要,然後小夫妻就叫他到店裡學習幾天。其實每天只有1000多元,但是數錢的時候那個老闆娘每天就多放了1000元在裡面,而且是當著那個人的面數錢。三天後那個人就毫不猶豫的套了18萬轉了那個店鋪,結果第二天就只賣了幾百塊。
2. 開一間50平方米的炸雞漢堡店需要多少投資
這個我門比較有經驗。開店投入的四大因素
1、店鋪裝修
炸雞漢堡店裝修應以簡約為主,裝修不能太過復雜不然就適得其反了,顧客看到精緻的裝潢會給人一種很貴的假象,就不會進去消費,小型奶茶店就得以簡約寬敞為主義,店面只要干凈整潔就好。裝修沒有標准,一般300元-600/平米的裝修就足夠
2、店鋪租金
店鋪租金主要與城市、地段、店面規模有關。如果開一間小型店,消費者都是即買即走,門店規模不用多大可以放操作台和必要的設備就行了,大概為5-15平米。選擇地址就得找客流量相對多的商業街和學校附近,在一線省會城市月租金4000-5000元,地級城市和縣級城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。
3、原料
無論店鋪大小都要原料,區別只在於原材料的多少。原料采購前期只需要5000元左右投入。小型漢堡炸雞店的用料相對較少,進貨量更少,後期需要根據店面銷量來進行調整。
4、設備
漢堡炸雞奶茶店所需設備基本上是差不多的,這無關大小,保溫櫃,炸鍋,封口機、冷藏櫃、製冰機、果糖機、收銀機這些設備都需要備齊。這些經常使用的設備不要買得太差,選個中等價位的就好,製冰機等等,需要一萬多到兩萬多就可以了。
我們指導了上千人順利開店了。所以給你的答案也是比較準的。
3. 做了兩年的外賣炸雞店,每個月做5000單,要轉讓能接手不
平均每天不到200單,每單利潤是5元的話,利潤是接近1000元/天,房租費用暫時未知,肯定也要僱人,一個人是肯定忙不過來的,也就是辛苦錢,比上班要自由,炸雞生意屬於大眾消費,總歸會有持續的生意。